FELFEDEZŐ
A Rovatból

Rubint Rella sírva omlott össze, Mardoll ételét kidobták, Rácz Jenő kóstolás nélkül osztott ki egy kötényt

A kóstolás legnagyobb drámáját Mardoll étele okozta, ami Ákos kezéből egyenesen a kukába került.


A kötényszerzés napján a versenyzők igyekeztek a legtöbbet kihozni magukból, azonban nem mindenkinek sikerült lenyűgöznie a zsűrit. Így ketten is kötény nélkül távoztak A Konyhafőnök VIP stúdiójából.

Kék és piros színű kötényekért indultak harcba a hírességek az RTL műsorában, hogy bebizonyítsák a séfeknek, hogy helyük van a csapatukban. Az első feladatban hagyományos magyar ételeket kellett újragondolniuk, de a feladatot az is nehezítette, hogy kizárólag vegán alapanyagokból dolgozhattak. Rubint Rellának kihívást jelentett a vegán paradicsomos húsgolyó kreatív elkészítése, és miután a séfek közölték vele, hogy nincsenek megelégedve a köreteivel, Rella elsírta magát:

Azt éreztem, hogy vége a világnak.

A kóstolás legnagyobb drámáját Mardoll étele okozta, ami Ákos kezéből egyenesen a kukába került. A séf nagyon csalódott volt a rapper teljesítménye miatt, aki egy nyers csirkecombot tálalt fel nekik.

Nekem ez egy vicc volt

– Ákos értékelhetetlennek találta Mardoll főztjét, azonban úgy vélte, hogy a lány beleillik a csapatába, így mégis adott neki egy kék kötényt.

A többi videót a műsorról itt láthatjátok.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


FELFEDEZŐ
A Rovatból
Egy alap, öt ötlet – így variálható egy jól bevált hozzávaló a konyhában
Ebben a cikkben a PICK PICKOLINO termékcsalád sokszínűségét hívtuk segítségül, hogy megmutassuk: egyetlen jól megválasztott alapanyagból is készülhet izgalmas, családias fogás vagy elegáns vendégváró falat.


A rohanó hétköznapok és a különleges pillanatok között egy közös pont biztosan van a konyhában: mindannyian keressük azokat a megbízható alapanyagokat, amelyekkel egyszerűen, mégis kreatívan alkothatunk valami újat.

A virsli sokunk számára alapvető kedvenc, de érdemes túllépni a klasszikus „mustár-ketchup” pároson.

Legyen szó egy könnyű, lila burgonyás salátáról, egy selymes reggeli krémről vagy éppen vendégváró minipizzákról, a minőségi hozzávalókkal az egyszerű ételekből is kihozhatjuk a maximumot.

Ebben a cikkben a PICK PICKOLINO termékcsalád sokszínűségét hívjuk segítségül – a sertéshúsból és csirkehúsból készült klasszikus virsliktől a sajtos változatokon át a roppanós frankfurti verzióig –, hogy megmutassuk: egyetlen jól megválasztott alapanyagból is készülhet izgalmas, családias fogás vagy elegáns vendégváró falat. Öt receptet hoztunk, amelyek nemcsak praktikusak és gyorsak, de a tálalásukkal is garantáltan elismerést aratnak majd az asztalnál.

Lila burgonyasaláta sajtos csirkés virslivel

A recept, ami már langyosan is remek, de ha kicsit áll a hűtőben, csak még jobb lesz. A lila burgonyák általában kisebb méretűek, ezért érdemes több darabbal számolni.

Hozzávalók

(2-3 adag)

A salátához

– 1 csomag PICK PICKOLINO sajtos virsli csirkehúsból

– 5-6 darab lila burgonya (kb. 40 dkg)

– negyed fej lilahagyma

– 2 evőkanál kapribogyó

– snidling egy kis csokorral

A szószhoz

– 2 evőkanál tejföl

– 2 evőkanál majonéz

– 1 evőkanál víz

– 1 evőkanál a kapribogyó levéből

– pár csepp édesítőszer

– ízlés szerint só és fehérbors

Elkészítés

A burgonyákat héjában, kb. 20 perc alatt megfőzöm, gyors hideg vizes hűtés után hűtőbe teszem. Kihűlés után meghámozom, és a virslihez hasonló méretű kockákra vágom.

A virslit gyöngyöző vízben kb. 4 perc alatt csomagolásával együtt megmelegítem, majd kihűtöm és felkarikázom. A lilahagymát finomra aprítom, a snidlinget ollóval nagyon apróra vágom.

A szósz hozzávalóit kikeverem, hozzáadom a kapribogyót, majd a hagymát, a karikázott virslit és a burgonyát is. Óvatosan összeforgatom és tálalom.

Ízlés szerint akár csemegekukoricával vagy csicseriborsóval is gazdagítható. Langyosan vagy hűtőhidegen is tálalható.

Virslis tojáskrém

Villámgyors reggeli, tízórai vagy uzsonna. A krém akár előző nap is elkészíthető. Pár napig hűtőben eláll, így bármikor előkapható és tartalmas kenyérfeltét lesz belőle.

Hozzávalók

(2-3 adag)

– 2 szál PICK PICKOLINO Roppanós Frankfurti Virsli

– 4 tojás

– 3 evőkanál majonéz

– pár szál metélőhagyma

– Cajenne bors

– ízlés szerint: só, bors, fokhagyma­só (opcionális)

Elkészítés

A tojásokat keményre főzöm, a virslit pedig pár perc alatt megmelegítem. A virslit és a majonézt összebotmixelem krémesre.

A főtt tojásokat meghámozom, krumplinyomóval vagy villával töröm össze úgy, hogy maradjanak apróbb darabkák.

A két keveréket összeforgatom, hozzáadom a felaprított metélőhagymát, és Cajenne borssal ízesítem. Szükség esetén sóval, borssal tovább fűszerezhető.

Pirított kovászos kenyérre kenve a legfinomabb, friss zöldségekkel vagy avokádóval tálalva. A mennyiség kb. 4 szelet kenyérre elegendő.

Virslis pásztortarhonya

Tartalmas, házias egytálétel, ami kényelmes hétköznapi vacsorának vagy kiadós ebédnek is tökéletes. Szezonban friss lecsóalappal, télen ajvárral készíthető igazán ízesre.

Hozzávalók

(2 adag)

– 1 csomag PICK PICKOLINO virsli sertéshúsból

– 1 fej vöröshagyma

– 2–3 evőkanál olaj vagy más zsiradék

– 2 közepes burgonya (350-400 g)

– 150 g tarhonya

– 1 teáskanál fokhagymakrém vagy 1 gerezd zúzott fokhagyma

– 4 evőkanál csemege ajvár

– 1-2 ek pirospaprika

– só ízlés szerint

– 1 kávéskanál cukor

– víz a főzéshez

Elkészítés

A felkockázott vöröshagymát kevés zsiradékon megdinsztelem, majd hozzáadom a felkarikázott virslit és kissé lepirítom. Kiveszem és félreteszem.

A serpenyőben újabb kevés zsiradékot melegítek, megpirítom rajta a tarhonyát, majd a pirospaprikát és a felkockázott burgonyát is hozzáadom. Hozzákeverem a fokhagymát, az ajvárt, sózom, és pici cukorral kerekítem az ízeket, majd felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi.

Lefedve puhára főzöm. Szükség esetén a vizet pótolom. Amikor a burgonya és a tarhonya is megpuhult, visszakeverem a hagymás-virslis alapot, kicsit összemelegítem és tálalom.

Zöldborsós - gyöngyhagymás virsliragu

A PICK PICKOLINO virsli glutén- és laktózmentes, és most az étel minden további hozzávalója is ezt a vonalat követi. A ragú krémességét zabtejszín adja, így nincs szükség külön sűrítésre.

Hozzávalók

(2 adag)

– 1 csomag PICK PICKOLINO virsli sertéshúsból

– 1 fej vöröshagyma

– 2-3 evőkanál olaj

– 200 g fagyasztott zöldborsó

– 4-5 evőkanál lecsepegtetett gyöngyhagyma

– 1-2 gerezd zúzott fokhagyma

– só, bors ízlés szerint

– 150-200 ml zabtejszín

– opcionálisan kevés keményítő

– tálaláshoz: basmati rizs

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágom, kevés zsiradékon megdinsztelem, majd hozzáadom a felkarikázott virslit és kissé lepirítom.

Rádobom a zöldborsót és a gyöngyhagymát, sózom, borsozom, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát is. Rövid ideig összepárolom.

Beleöntöm a zabtejszínt, és pár perc alatt krémesre főzöm. Ha valaki sűrűbben szereti, kevés keményítővel besűrítheti, de a zabtejszín önmagában is elegendő.

Basmati rizzsel tálalom, de tésztával vagy főtt burgonyával is finom.

Mini pizzák virslivel

Ez a recept egy igazi partyfalat: a minipizzák tetején pedig nagyon jól mutatnak az apró virsli karikák. Ha nem egy nagyobb társaságnak készíted, a hozzávalók mennyiségét bátran felezd meg, így is tökéletes adagot kapsz egy gyors családi vacsorához.

Hozzávalók

(kb. 16-20 mini pizzához)

A tésztához

– 300 g finomliszt vagy pizzaliszt

– 180-200 ml langyos víz

– 1 teáskanál cukor

– 7 g szárított élesztő

– 1 teáskanál só

– 1 evőkanál olívaolaj plusz egy kevés a tálhoz

A paradicsomszószhoz

– fél doboz darabolt paradicsom konzerv

– 1 evőkanál paradicsom-sűrítmény

– 1 gerezd zúzott fokhagyma

– só, bors ízlés szerint

– 1 teáskanál oregano vagy szárított bazsalikom

A feltéthez

– 1 csomag PICK PICKOLINO virsli csirkehúsból

– 3-4 ek konzerv kukorica

– 60-80 g reszelt kemény sajt (például Grana Padano vagy más kemény sajt)

Elkészítés

A tészta lépései

Egy tálban, a langyos vízben feloldom a cukrot és az élesztőt, majd 5-10 percig pihentetem, amíg habos nem lesz.

A lisztet összeszitálom a sóval, majd hozzáadom az élesztős vizet és az olívaolajat. 5-7 percig dagasztom (kézzel vagy géppel), amíg sima tésztát nem kapok.

Olajjal vékonyan kikent tálba teszem, letakarom, és kb. 1 órát pihentetem, amíg a duplájára nem kel.

A paradicsomszósz elkészítése

Egy kis lábasban a darabolt paradicsomot és a paradicsom-sűrítményt összeforralom. Hozzáadom a zúzott fokhagymát, sózom, borsozom, és az oreganót is belekeverem. Pár percig főzöm, amíg sűrűbb mártást nem kapok. Ha túl sűrűnek találom, pár csepp vízzel hígítom, de figyelek rá, hogy ne legyen folyós.

A mini pizzák formázása és sütése

A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítom, kb. ujjnyi vastagra nyújtom, majd egy nagyobb pogácsaszaggatóval (vagy üvegpohárral) kb. 7-8 cm átmérőjű köröket szaggatok belőle.

A mini korongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezem és kissé meglapítom őket.

Mindegyik tésztára egy vékony réteg paradicsomszószt kenek, majd ráhelyezem a feltéteket: a felkarikázott virslit, a kukoricát, végül megszórom a reszelt sajttal.

220 fokra előmelegített sütőbe tolom, és 10-12 perc alatt készre sütöm.

Akár egy gyors hétköznapi vacsorát dobnánk össze, akár vendégeket várunk, néha elég egyetlen jól megválasztott alapanyag ahhoz, hogy új színt vigyünk a megszokott ízekbe. A PICK PICKOLINO termékcsalád pont ezt a szabadságot adja meg: a klasszikus virsli új szerepben, új kombinációkban, mégis megbízható minőségben kerülhet az asztalra.

A lila burgonyás salátától a krémes ragún át a roppanós minipizzákig minden recept azt bizonyítja, hogy a kreativitás nem bonyolult technikákkal kezdődik, hanem jó döntésekkel a bevásárlókosárnál. Innentől pedig már csak egy lépés a saját verziód, mert ezek az ételek pont annyira alakíthatók, mint amennyire a család vagy a baráti társaság megkívánja.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk
FELFEDEZŐ
A Rovatból
Miközben ByeAlex magányosan gyászolja a kapcsolatukat, volt párja egy titokzatos férfival utazott Thaiföldre
Rákóczi Benjamina látszólag pillanatok alatt túltette magát a szakításon, és máris a napfényes Thaiföldön élvezi az életet. A dögös fotókat azonban valaki készíti, a rajongók pedig már tudni vélik, melyik híres zenész kísérte el az útra.


Rákóczi Benjamina, ByeAlex egykori kedvese egy távoli országban, egy forgatáson építi tovább a karrierjét, a rajongókat azonban egyetlen kérdés foglalkoztatja: egyedül vágott neki az útnak, vagy egy titokzatos társ is vele tartott a repülőn? A modell egy reklámforgatás miatt hagyta el az országot, ami azonnal beindította a találgatásokat – írta a Borsonline.

A szakítás hírét ByeAlex jelentette be január elején egy közösségi médiás posztban. „Úgyis kiderülne… Jaminával már nem alkotunk közös párost, így 4,5 év után” – fogalmazott akkor a zenész, akivel a „Berúgni” című klip forgatásán ismerkedtek meg. „Meglátam és éreztem, hogy közünk lesz egymáshoz” – emlékezett vissza korábban Alex a kezdetekre.

A kapcsolatot egy viharos időszak előzte meg, tavaly novemberben ugyanis ByeAlex drogbotrányba keveredett: a rendőrség házkutatást tartott nála és kábítószer-birtoklás gyanúja miatt ki is hallgatták. Míg a modell a szakítás óta láthatóan kivirult, és a követői szerint ezzel végre kilépett a zenész árnyékából, addig az énekes a hírek szerint magányosan tölti a mindennapjait.

Benjamina most a hírek szerint Thaiföldön dolgozik, a kommentelők azonban máris gyártják a teóriákat: vajon ki tartja a kamerát a dögös fotók készítésekor? A találgatások nem alaptalanok, hiszen a modell korábban olyan nevekkel dolgozott együtt, mint BSW Matyi vagy éppen Missh, így a rajongók rögtön arra gyanakodtak, most is egy híres rapper oldalán tűnhet fel.

Benjamina egyelőre hallgat, és a posztjai titokzatosak, a következő hetek fotói pedig választ adhatnak a nagy kérdésre: szingli maradt-e a modell, vagy tényleg egy új fejezetet nyitott az életében, messze ByeAlex világától.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

FELFEDEZŐ
A Rovatból
„Vagy angyalok, vagy ember alkotta dolgok” – Trump hiába adná ki az UFO-aktákat, a Pentagonban attól félnek, az emberek nem tudnák elviselni az igazságot
Donald Trump elrendelte az UAP-akták nyilvánosságra hozatalát, a Védelmi Minisztérium pedig együttműködést ígért. Egy brit lap szerint a késlekedés oka teológiai, mert a jelenség "interdimenzionális" jellege ütközik több vallás hitével.


A Fehér Ház és a Pentagon közötti végtelen tangónak új, váratlan és egészen bizarr fordulata lett. Donald Trump elnök február 19-én, ahogy szokta, a Truth Socialön bejelentette, hogy most már tényleg elég, és utasítja a hadügyminisztert meg az összes többi érintett szervet, hogy

kezdjék meg az idegen életre, azonosítatlan légi jelenségekre és repülő csészealjakra vonatkozó kormányzati akták azonosítását és nyilvánosságra hozatalát.

A Pentagon erre, ahogy szintén szokta, azonnal jelezte, hogy naná, főnök, már csináljuk is.

De ahogy telnek a napok, egyre gyanúsabb, hogy ez a nagy aktanyitogatás nem a szokásos nemzetbiztonsági és politikai huzavonán akad el.

A legfrissebb pletykák szerint a probléma sokkal mélyebben, konkrétan a mennyben és a pokolban gyökerezik.

Az elnöki bejelentés után egy héttel Pete Hegseth védelmi miniszter kiállt, és közölte: „Teljes mértékben végre fogjuk hajtani azt az elnöki utasítást”.

Gyorsan hozzátette, hogy az anomáliákkal foglalkozó irodájuk, az AARO több mint kétezer aktív ügyön ül, és konkrét időkeretet nem szeretne ígérni. Csakhogy az International Business Times brit kiadása bedobott egy egészen elképesztő sztorit: névtelen belső forrásaik szerint a késlekedés oka nem politikai, hanem teológiai.

A lap azt állítja, hogy a Védelmi Minisztérium egyes befolyásos köreiben

a jelenséget nem földönkívülinek, hanem „interdimenzionálisnak”, sőt, egyesek egyenesen „démoninak” tartják.

A félelmük pedig az, hogy ha ezt hivatalosan megerősítenék, az frontálisan ütközne a mélyen hívő, különösen az evangéliumi közösségek világképével, ahol a végidők próféciáinak komoly súlya van. A lap forrásai egyenesen „masszív belső ellenállásról” beszélnek.

Az AARO legutóbbi, 2024-es nagy jelentése mindenesetre fehéren-feketén kimondta, hogy semmiféle földönkívüli technológiára vagy tevékenységre nem találtak ellenőrizhető bizonyítékot.

Timothy A. Phillips, az iroda megbízott igazgatója akkor világossá tette: „Az AARO nem talált ellenőrizhető bizonyítékot arra, hogy bármely UAP-észlelés földönkívüli tevékenységet képviselt volna.” A jelentés a legtöbb észlelést félreazonosított drónokra, ballonokra és egyéb földi objektumokra vezette vissza, az „interdimenzionális” pletykákat pedig egyfajta belső, süket telefonra hasonlító szóbeszédnek minősítette.

Eric Burlison, egy missouri-i republikánus képviselő

már tavaly nyáron arról beszélt, hogy szerinte a rejtélyes észlelések „vagy angyalok, vagy ember alkotta” dolgok.

A tavaly júliusi nagy UAP-meghallgatáson konkrétan rá is kérdezett a kiszivárogtató David Gruschnál az „interdimenzionális potenciálra”, amire Grusch elméleti lehetőségként a holografikus elvet hozta fel. Anna Paulina Luna floridai képviselőnő egy Joe Rogannél tett látogatása során nemcsak saját katonai UAP-élményét mesélte el, de azt is állította, hogy a törvényhozók olyan bizonyítékokat is láttak, amik dimenziókon túli lényekre utalnak.

„Nagyon hiteles emberek olyan jelenségekről számoltak be, amelyek az időn és téren kívüli mozgásokat mutatnak”

— mesélte a People magazinnak. Luna később nyilvánosan hivatkozott Énok könyvére, mint lehetséges magyarázó szövegre. A téma veteránja, Tim Burchett tennessee-i képviselő pedig régóta hangoztatja a bibliai párhuzamokat.

„Az UFO-k benne vannak a Bibliában. Olvassa el Ezékielt, a repülő kerékről beszél”

— mondta a TMZ-nek.

John Fetterman szenátor fantasztikusnak nevezte, ha Trump tényleg „kinyitja az X-aktákat”, és a transzparenciát kétpárti sikerként üdvözölte. Egy 2024-es zártkörű tájékoztató után viszont Jared Moskowitz képviselő úgy érezte, „tényleg előrelépést hozott” a megbeszélés, míg kollégája, Raja Krishnamoorthi csalódottan annyit mondott: „Nem kaptam meg azokat a válaszokat, amelyekben reménykedtem.”


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

FELFEDEZŐ
A Rovatból
Ártalmatlan hasfájásnak indul, de a legrettegettebb kór támad: 4 tünet, ami vastagbélrákra utal a fiataloknál
Sokan csak legyintenek a jelekre, pedig a rettegett betegség már a fiatalokat sem kíméli. Mutatjuk, mi jelezheti a daganat gyanúját.


Fiatal vagy? A hasfájást vagy a visszatérő hasmenést ebben a korban könnyű félvállról venni.

Pedig nem kellene, mert súlyos betegségekre utalhatnak a tünetek.

A vastagbélrák ugyanis nem csak az idősek betegsége, és a korai jelek felismerése életet menthet.

A statisztikák riasztóak: a vastagbélrák az 50 év alatti férfiak vezető daganatos haláloka, a nőknél pedig a második leggyakoribb daganatos betegség. Az időben megkezdett kezelés azonban jelentősen növeli a túlélési esélyeket, ezért fontos, hogy kortól függetlenül mindenki tisztában legyen a figyelmeztető jelekkel.

 

Fiatal felnőtteknél a vastagbélrák korai tünetei gyakran nem kapnak elegendő a figyelmet, de négy jel különösen intő lehet.

Az első a rendszeres, visszatérő hasi fájdalom vagy görcsök. A második a vér a székletben, vagyis a végbélvérzés, amely esetén érdemes azonnal orvoshoz fordulni. Intő jel lehet a több hétig fennálló hasmenés is, ami a vastagbél működési zavarára utalhat. Végül a negyedik a vashiányos vérszegénység, mivel a folyamatos fáradtság vagy sápadtság mögött egyes esetekben akár belső vérzés is állhat.

Kutatások szerint már egyetlen ilyen tünet is megduplázhatja a korai vastagbélrák esélyét, több tünet együttes jelenléte pedig akár hatszorosára is növelheti a kockázatot.

Ha ezek bármelyikét észleled, ne ess pánikba, hanem lépj. A legfontosabb, hogy ne halogasd az orvosi vizsgálatot, különösen vérzés esetén. Érdemes tünetnaplót vezetni arról, mióta és milyen gyakran jelentkeznek a panaszok. A kockázati tényezők is számítanak: a gyulladásos bélbetegség, mint a Crohn-betegség vagy a colitis ulcerosa, a családban előfordult vastagbélrák vagy polipok, valamint az elhízás, a mozgáshiány, a dohányzás, a túlzott alkoholfogyasztás és a vörös vagy feldolgozott húsokban gazdag étrend mind növelik a betegség esélyét.

Átlagos kockázat mellett 45 éves kortól ajánlott a rendszeres szűrés, amely történhet székletvizsgálattal vagy kolonoszkópiával. Magasabb kockázat esetén az orvos ennél korábbi és gyakoribb ellenőrzést javasolhat. A korai felismerés szó szerint életet menthet: amíg a helyi, korai stádiumban felfedezett daganatnál az ötéves túlélési arány 90 százalék feletti, addig a távoli áttétekkel diagnosztizált esetekben ez mindössze 13-18 százalék.

Mit tehetsz ma? Ellenőrizd magadon, tapasztaltad-e a négy fő tünet valamelyikét az elmúlt időszakban. Ha igen, vagy ha a kockázati csoportba tartozol, kérj időpontot orvoshoz.

Térképezd fel a családi kórtörténetet, mozogj rendszeresen, egyél rostban gazdag ételeket, kerüld az ultrafeldolgozott élelmiszereket és csökkentsd az alkoholfogyasztást.

Via Academic, Cancer.org


Link másolása
KÖVESS MINKET: