FELFEDEZŐ
A Rovatból

A Léon, a profi tönkretette a gyerekkorát, és nem volt hajlandó gyerekként szexet imitálni egy 50 éves férfival – A Natalie Portman-portré

A színésznő, akinek fontosabb volt a tanulás, mint a csillogás, aki már 8 évesen vegetáriánus lett, és akit egy egész világ sajnált a férje félrelépése miatt.


Natalie Portman, eredeti nevén Natalie Hershlag 1981. június 9-én, egy keddi napon született Jeruzsálemben, éppen az édesanyja, Shelley Stevens születésnapján. Ő a szülei egyetlen gyermeke. Izraeli édesapja, Avner Hershlag orvosként, meddőségi specialistaként dolgozik, amerikai édesanyja pedig főállású háztartásbeli, bár Natalie életrajzai közül sokban művészként hivatkoznak rá, de ez nem igaz. Valójában csak Natalie szokta művésznek nevezni, amiért képes volt vezetni a háztartást, és felnevelni őt.

„Mindig dühös lesz rám, ha azt mondom, hogy ő egy háziasszony (angolul: house wife – a szerk.), mert azt mondja, ez úgy hangzik, mintha hozzáment volna egy házhoz. Szóval ez nem vet jó fényt rá. És akkor elkezdtem azon gondolkozni, hogy minek nevezzem, majd azt mondtam mindenkinek, hogy ő egy művész, és ezt tanulta a főiskolán is. Aztán mindenki azt kérdezte, hogy milyen művészettel foglalkozik? És hogy fest-e, meg milyen festékkel? Én meg azt mondtam, fogalmam sincs! Szóval most már csak azt mondom, hogy édesanya. És ez működik” – mesélte Natalie még 1996-ban David Letterman talk show-jában.

12 éves kora előtt semmi…

Hershlagék Natalie hároméves korában költöztek az Egyesült Államokba, mivel Avner Marylandben töltötte a rezidenséveit. Egy évvel később Natalie elkezdett táncórákat venni, amelyekre így emlékezett vissza: „Mindig is szerettem szórakoztatni az embereket, és mindenféle műsorokat adtam elő otthon. Határozottan a Broadway felé vettem az irányt. Az Oklahoma!-ban vagy valami hasonlóban akartam szerepelni. Egyáltalán nem gondoltam filmekre” – magyarázta Portman, és hozzátette, a showbiznisz iránti érdeklődéséhez a Dirty Dancing és Patrick Swayze is sokat hozzátett. „Azt hiszem, csak azért lettem színésznő, hogy legyen esélyem egy nap találkozni vele, hiszen ő egyszerűen elképesztő.”

Az apja munkája miatti költözéseken kívül egyébként nem sokat tudni a gyerekkoráról, állítása szerint egy abszolút hagyományos családban nőtt fel, csupán apja izraeli származása miatt más értékrendben, mint a legtöbb amerikai gyerek. „Nem is emlékszem, kik voltak a barátaim kilencéves korom előtt. Sőt, nem is nagyon vannak tiszta emlékeim a 12 éves korom előtti időszakról” – mesélte még 18 évesen, egy 1999-es interjúban.

Még mielőtt kislányként beindult volna a filmes karrierje, valóban sok időt töltött a szüleivel.

Gyerekkorában olyan országokat látogatott meg velük, mint például Japán és Ausztrália, ami óriási hatással volt rá. Olyannyira, hogy később az iskolában a japán nyelvet is felvette tantárgyként. Nyolcéves korában Natalie lelkiismereti okokból felhagyott a húsevéssel.

„Elmentem apámmal egy orvosi konferenciára, ahol lézeres műtétet mutattak be egy csirkén. Azt hiszem, ekkor jöttem rá, hogy az állatokat a húsukért ölik meg. Addig úgy gondoltam, hogy az állatok elpusztulnak, aztán mi megesszük őket. Amikor pedig bejelentettem a szüleimnek, hogy vegetáriánius leszek, először azt hitték, hogy ez csak egy múló hóbort, egy fázis az életemben. De nem az volt” – mesélte.

Később, miután a hatodik osztályban fel kellett boncolnia egy halat, a halevést is abbahagyta, 1995-ben a zselatin következett, 1997-ben pedig a sajtfogyasztást is passzolta, de csak 2011-ben váltott át teljesen a vegán életmódra, aminek azóta is nagy szószólója és népszerűsítője.

Natalie, a profi

Natalie mindössze tízéves volt, amikor egy táncóra után elment egy pizzázóba, ahol a Revlon egyik képviselője kiszúrta őt, és felkérte, hogy modellkedjen a cégnek. Be akarta őt mutatni egy modellügynöknek, Portman azonban azt mondta, nem akar modellkedni, a színészkedés érdekli. Így végül egy színészügynöknek mutatták be. Három nyarat töltött színházi táborokban, ahol első színészi tapasztalatait szerezte, többek között az Oklahoma!-ban játszotta Dream Laurey-t, a Szentivánéji álomban pedig Hermiát. Ez idő tájt kihagyott egy évet az általános iskolában, de ezt könnyedén megtehette, mivel kiváló jegyei voltak. „Az osztálytársaim többsége strébernek tartott" – emlékezett vissza.

A színházi szerepek után/közben elkezdett filmes meghallgatásokra is járni, és többek között részt vett a Léon, a profi castingján is Mathilda szerepe kapcsán, amit ugye végül meg is kapott.

Persze nem volt egyszerű dolga, hiszen először elutasították, mondván, túl fiatal, ám néhány további felolvasás után a rendező Luc Besson mégis őt választotta ki.

Besson együttműködött Natalie szüleivel, akik nem engedték, hogy a lányuk bizonyos dolgokat megtegyen a kamerák előtt. Ezért a forgatókönyvben módosításokat eszközöltek, ami többek között egy átdolgozott befejezéshez is vezetett. „Minden projektem előtt órákig beszéltek a szüleim a rendezőkkel, hogy megbizonyosodjanak arról, nem fogok semmi olyasmit csinálni, ami később ártana nekem a magánéletben." A gyakorlatban ez azt jelentette, hogy egyikük (általában az anyja) mindig elkísérte őt, amikor éppen New Yorkon kívül forgatott, legalábbis 18 éves koráig (tehát az 1999-es Star Wars I. rész – Baljós árnyak forgatásán még szükség volt rájuk, a 2000-es Ahol a szív lakiknál már egyedül is boldogult).

Az ügynökök és a filmesek javaslatára Natalie felvette művésznévnek a nagymamája leánykori nevét, a Portmant, egyrészt a jobb hangzása miatt, másrészt, hogy megvédje vele a családja privát szféráját.

Mathilda, nem Lolita

Luc Besson egyébként a Léon, a profi-beli alakításáról így nyilatkozott: „Natalie-nak korábban nem volt filmes tapasztalata. Megnéztünk kábé kétezer lányt, és egyértelműen ő volt a legjobb. Elmagyarázod neki, mit szeretnél, ő meghallgatja, majd pontosan megcsinálja, ilyen egyszerű.”

1994 novemberében mutatták be a Léon, a profit, amelynek Jean Reno és Gary Oldman ellenére is Portman lett az igazi sztárja.

A 13 éves lány óriási figyelmet kapott szerte a világon. Először jelent meg a nyilvánosság előtt a film premierjén Los Angelesben és Párizsban, majd rengeteg tévéműsorba hívták meg vendégnek.

Szóval a színészi karrier azonnal beindult ezután olyan filmekkel, mint a Szemtől szemben (1995), A varázsige: I Love You (1996), a Gyönyörű lányok (1996), vagy a Támad a Mars! (1996).

A gyerekszínészként végzett munkája azonban negatívan befolyásolta a magánéletét. „Hetedikes voltam, amikor a Léont forgattuk, és kábé minden egyes nap sírtam, amikor hazajöttem a forgatásról. A barátaim nem voltak többé a barátaim. Azt mondogatták, hogy »Most azt hiszi, nagyon dögös,«, meg ilyesmiket, és ez volt a legfájdalmasabb dolog, amin valaha keresztülmentem. Nyilvánvalóan nem volt olyan nehéz az életem. Mégis alig vannak emlékeim arról az évről, kivéve, hogy állandóan sírtam. Azután az év után másik iskolába mentem” – mesélte Natalie, aki maradt is a suliban, amíg 1999-ben le nem érettségizett. A Támad a Mars! és a Baljós árnyak között nem is vállalt el szerepeket, hogy a tanulmányaira koncentrálhasson. Olyan szerepekre mondott többek között nemet ekkor, mint Ang Lee Jégvihara (1997), Baz Luhrmann Rómeó és Júliája (1996), vagy Adrian Lyne Lolitája (1997). Ez utóbbit elvből elutasította: „Nem gondoltam, hogy helyén való dolog azt mutatni, hogy egy 13 éves lány, öööö, közösül egy 50 éves férfival” – mondta.

Egy messzi-messzi galaxisban…

A Léon, a profihoz mérhető sikert nem tudott letenni az asztalra, egészen a Star Warsig. Natalie már készült a visszatérésére, le is szerződtették Kristin Scott Thomas lányának szerepére a Robert Redford rendezésében készülő A suttogóban (1998). Ám úgy esett, hogy kapott egy telefonhívást Robin Gurlandtól, a Lucasfilm castingigazgatójától: felajánlották neki ugyanis a Star Wars saga közelgő előzményfilmjeinek női főszerepét, Amidalát.

Végül Portman találkozott George Lucasszal és Rick McCallum producerrel a San Francisco melletti Skywalker Ranch-en, majd némi gondolkodási idő után aláírta a szerződést mindhárom filmre.

„Hetekig gondolkodtam rajta, mielőtt rábólintottam. Először is azért, mert ez a franchise reflektorfénybe helyez, és jobban a nyilvánosság elé tolja az embert, mint valószínűleg bármilyen másik film. Másodszor kb. 14 évesen hatalmas elkötelezettség volt eldönteni, hogy a következő 10 évben három ilyen filmben is szerepelni fogok. Ez egy óriási döntés az életed bármely szakaszában, de különösen akkor, amikor 14 éves vagy, és még nem tudod, mit akarsz kezdeni az életeddel. Szóval tényleg sokat gondolkodtam rajta, mérlegeltem a szempontjaimat, és beszéltem minden emberrel, akit szeretek s akiben megbízom, mielőtt meghoztam a döntésemet. Úgy gondoltam, ez egy jó módja annak, hogy felnőjek a filmekben. Megkapom a romantikát, aztán a gyerekvállalást... Ha úgy döntök, hogy folytatom a filmezést, ez egy remek módja annak, hogy átmenjek a felnőtt szerepekbe. És ha mégsem jött volna össze – ami határozottan lehetséges volt –, akkor is egy szép utolsó dolog lett volna” – mesélte egy korábbi interjújában.

Meglepetésre Natalie tehát visszalépett A suttogó főszerepétől (amit végül a nála 3 évvel fiatalabb Scarlett Johansson töltött be), hogy helyette az Anne Frank naplójában szerepeljen a Broadwayn. Ez az elkötelezettség pedig még George Lucast is arra kényszerítette, hogy egy kicsit átrendezze a Baljós árnyak forgatási menetrenden. „Reggel hatkor keltem, és este fél tízkor értem haza. Tunéziában pedig több mint 100 Fahrenheit (kb. 37,7 Celsius – a szerk.) volt, a helyiek még nappal sem mentek ki, mi azonban hajnali 3-tól délután 5-ig dolgoztunk" – emlékezett vissza a kemény időkre. Mégis élvezte a film forgatását, utána pedig visszatért az iskolába, illetve Londonban próbálta tovább az Anne Frank naplóját.

A Baljós árnyak természetesen világszerte óriási sikert aratott, Portman pedig újra a figyelem középpontjába került, illetve az is sokat dobott a karrierjén, hogy a Mindenütt jó (1999) című filmjéért 2000-ben Golden Globe-díjra jelölték a legjobb női mellékszereplők közt.

30 előtt Oscar

Az első Oscar-jelölésére sem kellett sokat várni: ez 2005-ben következett be, és a Közelebb című film női mellékszerepéért kapta meg, amelyben Julia Roberts, Jude Law és Clive Owen voltak a partnerei.

Ez már egy merészebb szerep volt a részéről, főként, mivel korábban még szexjelenetet sem vállalt, itt pedig egy sztriptíztáncosnőt alakított.

A 2007-es Hotel Chevalier című Wes Anderson-rövidfilmben is ledobta a textilt, illetve erősen próbált a Star Wars-előzménytrilógia (Baljós árnyak – 1999, A klónok támadása – 2002, A Sith-ek bosszúja – 2005) közepette vagy utána kisebb, független filmekben játszani. Olyanokban, mint pl. A régi környék (2004), az izraeli Free Zone (2005), a Goya kísértetei (2006) vagy A távolság íze (2006). Persze azért rendre akadtak nagyobb reflektorfényt kapó filmjei és szerepei is, mint pl. a V mint vérbosszú (2005), amelyért kopaszra borotválta a fejét, A másik Boleyn lány (2008), vagy épp a 2010-es Fekete hattyú, amiért 2011-ben megkapta élete első és eddig egyetlen Oscar-díját (női főszereplőként). Az aranyszobrot pedig 29 évesen, könnyek között és kb. öt hónapos terhesen vette át, a színpadra pedig a gyermeke apja, Benjamin Millepied segítette fel, akivel később botrányos körülmények között szakítottak/váltak el…

Megcsalás, nem ámítás

Akármennyire lett színésznőként népszerű Portman, ez másfajta népszerűség volt, mint általában a celebeknél. Ha írtak is róla az újságok, az többnyire a szakmai előmeneteléről, a tehetségéről vagy egy legújabb szerepéről szólt, a magánélete ritkán volt témája a lapoknak. A pletykák persze az évek során összehozták a Star Wars-beli partnerével, Hayden Christensennel, vagy például Mobyval, Lukas Haasszal, Andy Samberggel, Jude Law-val, Jake Gyllenhaallal és egyéb sztárokkal, ám ezeknek nem volt valós alapja. Az első ismert szerelme a mexikói színész, Gael Garcia Bernal (Che Guevara: A motoros naplója, Bábel, Mozart a dzsungelben) volt, akivel 2003 és 2007 között randizgattak.

Majd 2009-ben, a Fekete hattyú forgatásán ismerkedett meg és szeretett bele a francia táncos és koreográfus Benjamin Millepiedbe. A kapcsolatuk annyira gyorsan haladt előre, hogy a 2011-es Oscar-gálán, amikor Portman átvette a díját, már az ő gyermekével volt állapotos. Aleph nevű fiuk 2011 júniusában jött a világra, majd a következő év augusztusában Natalie és Benjamin összeházasodtak a kaliforniai Big Surben tartott zsidó szertartáson. A család egy ideig Párizsban élt, miután Millepied elfogadta a Párizsi Operabalett táncigazgatói posztját, Portman pedig kifejezte azon vágyát, hogy francia állampolgárrá váljon. 2017 februárjában született meg a kislányuk, Amalia.

A család ezután békében élt egészen 2023-ig, amikor is olyan cikkek jelentek meg a médiában, amelyek Millepied házasságon kívüli viszonyáról szóltak.

A megcsalásról szóló hírek meglepően megalapozottnak tűntek, a pár azonban soha nem foglalkozott nyilvánosan a vádakkal. Igaz, olyan cikkek is megjelentek, amelyek szerint Natalie megbocsátott a férjének a félrelépéséért, és próbálják rendezni a kapcsolatukat.

Hogy ez végül nem sikerült, az szintén tavaly bizonyosodott be, amikor bejelentették, hogy szakítanak, 2024. március 8-án pedig hivatalosan is elváltak.

Az ifjúságát keresi

Natalie Portman a magánéleti problémái ellenére természetesen továbbra sem áll le. 2022-ben a Thor: Szerelem és mennydörgéssel robbant vissza Hollywoodba, majd a May Decemberrel majdnem újra Oscar-közelbe került (harmadik jelölését egyébként 2017-ben kapta a Jackie című film címszerepéért, amellyel komoly esélyesnek számított, végül Emma Stone elhappolta el előle a díjat a Kaliforniai álomért). Idén a Nő a tóban című minisorozatban látható (már elérhető az Apple TV+-on), legközelebb pedig Guy Ritchie kalandfilmjében, a Fountain of Youth-ban tűnik majd fel John Krasinski, Domhnall Gleeson és Eiza González oldalán. Ebben két, egymástól elhidegült testvér egyesíti erőit, hogy megkeressék a fiatalság forrását.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


FELFEDEZŐ
A Rovatból
Videó: Bosszút álltak a hotel dolgozói a napágyakat lefoglaló turistákon Zákinthoszon
A görög szigeteken dolgozó szezonmunkások szerint nem jellemző ez a fajta viselkedés.


Millie Newsham, egy 20 éves brit pincérnő június közepe óta dolgozik Zákinthoszon, és egy hotelben lakik a barátaival, akik szintén nyári munkát vállaltak a görög szigeten. Egyik reggel, miután egy éjszakai programról tértek vissza, hajnali hat körül észrevették, hogy néhány turista törölközőket helyezett el a medence melletti napozóágyakon. Így próbálták lefoglalni maguknak a helyeket még az előtt, hogy lementek volna a medencéhez – számolt be róla a Daily Mail.

A fiatalok erre úgy döntöttek, hogy összeszedik a törölközőket, eldugják őket, néhányat pedig a fákra dobnak. Az akcióról videó is készült, amit Newsham megosztott a TikTokon. A fiatal pincérnő azt mondja, a barátai egyre frusztráltabbak amiatt, hogy a turisták így próbálják biztosítani maguknak a helyet a medence partján. Szerinte ez a viselkedés nem jellemző Zákinthoszra, és nem is illik a sziget hangulatához.

„A hotelben lakunk, mert itt dolgozunk, és most rengeteg turista száll meg itt. Jöttek és letették a törölközőiket a medence partjára. Senki sem csinál ilyet. Te sem csinálod, mert Zákinthoszon vagyunk”

– fogalmazott.

Hozzátette, hogy nem józanul hajtották végre az akciót, de továbbra is úgy gondolja, hogy a törölközős helyfoglalás idegesítő és értelmetlen. Mint mondta, délután három előtt úgysem kel fel senki a nyaralók közül, aki pedig igen, annak nem marad hely, mert mások előre lefoglalták.

„Elijesztettük őket. Azóta nem tették”

– tette hozzá.

A Daily Mail megjegyzi, hogy bár a brit fiatalok módszere kevésbé elegáns, mint egy korábbi mallorcai hotel alkalmazottainak megoldása, a hatása hasonló volt.

@millienewsham We’re in Zante mate #fyp #lol #sunbeds #zante ♬ Red Alert - Basement Jaxx

(via 24.hu)


Link másolása
KÖVESS MINKET:

FELFEDEZŐ
A Rovatból
Megható pillanat: először találkozott vér szerinti családjával az újszülöttként műanyag zacskóban elhagyott férfi
Jon Scarlett-Phillips-t csecsemőként hagyták magára egy parkolóban az angliai Milton Keynes közelében.


A 40 éves Jon Scarlett-Phillips-t 1984 szeptemberében találták meg egy szabadidőközpont parkolójának mellékhelyiségében, az Egyesült Királyságban, Milton Keynes közelében.

Jon egy takaróba csavarva feküdt egy bevásárlószatyorban, a méhlepény még mindig a testéhez csatlakozott, amikor édesanyja elhagyta őt.

Három kamaszlány talált rá, akik rögtön hívták a mentőket, így a kisbaba megkapta a szükséges orvosi segítséget - írta a Unilad.

Jon az ITV „Long Lost Family: Born Without a Trace” (Elveszett család: Nyom nélkül születtek) című műsorában osztotta meg megdöbbentő történetét, abban a reményben, hogy megtalálhatja vér szerinti édesanyját.

A műsorban így emlékezett vissza:

„Három lány talált rám. Ebben a korban egy ilyen helyzetet átélni teljesen őrület. Hálás vagyok, nagyon hálás, hogy meghallottak és rám találtak. Ők mentették meg az életemet.”

Szerencsére Jon boldog gyermekéveket töltött nevelőszüleivel, Johnnal és Marilynnel, és nővérével, Debbie-vel együtt nőhetett fel.

Ennek ellenére mindig ott volt egy mély űr az életében.

„Sokáig nem kerestem a múltamat” – mondta Jon, aki ma szakácsként dolgozik Wiltshire megyében. „De a kérdés mindig ott volt: miért tette ezt?”

Élete akkor tért rossz útra, amikor nevelőanyja egy súlyos baleset következtében agysérülést szenvedett. Jon ekkor elhatározta, hogy soha többé nem nyúl drogokhoz, miután 18 évesen majdnem túladagolta magát.

Felesége, Becky segítette át a legnehezebb időszakokon – ő bátorította arra is, hogy derítse ki, honnan jött.

„Becky mentett meg” – vallotta Jon.

Hosszú kutatás után a Long Lost Family csapata kiderítette, hogy Jon vér szerinti édesanyja még életben van, és 20 éves volt, amikor világra hozta őt.

Azt is megtudták, hogy akkoriban már két kislány édesanyja volt.

„Valószínűleg váratlanul érte Jon terhessége, és egyszerűen nem tudta feldolgozni. Amikor magára hagyta, lelkileg nagyon rossz állapotban volt”

– mondta Ariel Bruce, a műsor családkutatója.

A forgatás idején Jon édesanyja még nem állt készen a találkozásra, ám két féltestvére azonnal szeretett volna megismerkedni vele.

Egy nagyon megható jelenet mutatja meg, ahogyan Jon először találkozik testvéreivel. Arcukat kitakarták, hogy édesanyjuk személyazonosságát megőrizzék.

A könnyfakasztó találkozón azonnal mély kapcsolat alakult ki köztük, miközben próbálták bepótolni az elvesztegetett időt.

Bár édesanyjuk nem volt jelen, a lányok egy üzenetet adtak át Jon számára tőle.

Az üzenet így szólt:

„Sziasztok! Ezt az üzenetet a lányaimnak küldtem, hogy elmondhassák, miért nem tudtam ma velük tartani. Sajnálatos módon egy hosszú betegség után úgy érzem, testileg és lelkileg sem vagyok képes elmenni.”

„Ez nem egy végleges nem, Jon – csak idő kell hozzá” – mondta az egyik testvére.

Jon pedig így fogalmazott a műsor végén:

„Olyan, mintha levettek volna rólam egy terhet. Mintha végre teljes lennék. Az az űr teljesen eltűnt. Most már boldog ember vagyok.”


Link másolása
KÖVESS MINKET:


FELFEDEZŐ
A Rovatból
Hős apa ugrott a tengerbe, hogy megmentse lányát, miután kiesett egy Disney-hajóról
Florida mellett van a cégnek egy saját szigete, ott történt a baleset. Szerencsére a Disney mentőcsapata azonnal lépett, és mindkettejüket megmentették.


Drámai mentés zajlott le vasárnap a Disney Dream nevű luxushajón. Egy kislány a hajó negyedik emeletéről a tengerbe zuhant, mire édesapja gondolkodás nélkül utána vetette magát.

A hajó éppen visszafelé tartott Fort Lauderdale-be (Florida állam), egy négynapos bahamai út végén, amely során megálltak a Disney saját szigetén is, a Lighthouse Point-nál található Lookout Cayen - írta a LadBible.

Egy utas, Kevin Furuta ezt írta a Facebookon:

„Az utolsó napunk van a Dream fedélzetén, épp tengeri napot tartunk. Egy kislány kiesett a negyedikről, az apukája pedig rögtön utána ugrott. Rögtön utána hallottuk a hangosbemondóban: ‘Ember a vízben! Bal oldal!’ Szerencsére a Disney mentőcsapata azonnal lépett, és mindkettejüket megmentették!”

Egy másik utas, Laura Amador így nyilatkozott a CBS-nek:

„Az apa és a lánya apró pöttyökké váltak a tengeren, aztán teljesen eltűntek a szemünk elől, olyan gyorsan haladt a hajó.”

A kapitány visszafordította a hajót, és egy mentőcsónakot küldtek a vízbe. Az apa végig a lányával maradt, és először őt segítette be a csónakba, csak utána mászott be maga is. A fedélzeten tartózkodó utasok hangos tapssal és éljenzéssel fogadták őket, amikor visszatértek a hajóra.

A Disney Cruise Line szóvivője a következő közleményt adta ki az USA Today számára:

„Hálásak vagyunk személyzetünk kivételes felkészültségéért és gyors reagálásáért, aminek köszönhetően mindkét vendég perceken belül biztonságban visszakerült a hajóra. Elkötelezettek vagyunk vendégeink biztonsága és jólléte mellett, és ez az eset is megmutatja, hogy biztonsági protokolljaink hatékonyan működnek.”

Az esetről videó is készült, amely felkerült a TikTokra, és bemutatta a mentés pillanatait. A hozzászólók azon tűnődtek, hogyan eshetett ki a lány, mivel a hajók fedélzetein általában plexiüveg biztonsági korlátokat alkalmaznak.
@noeayala32 #disneycruise#disneydream ♬ original sound - noe ayala875

Szerencsére egyikük sem sérült meg súlyosan, és épségben visszakerültek a fedélzetre. Fontos tudni, hogy aki szándékosan ugrik le egy tengerjáró hajóról, akár örökre ki is tilthatják. Egy férfi például azután kapott végleges kitiltást, hogy a 11. emeletről vetette magát a tengerbe – valóságos csoda, hogy túlélte.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


FELFEDEZŐ
A Rovatból
Kiderült, melyik leves a legkárosabb az egészségre, pedig ez az egyik legnépszerűbb „gyógyító” leves a családokban
A főzés során érdemes néhány dolgot betartani, és akkor nem okoz gondot a fogyasztása. Ha nem figyelünk ezekre, akkor akár súlyos következménye is lehet a régi, hagyományos leveskészítésnek.


Sokan még mindig előszeretettel készítenek csirkehúslevest, ha megfáznak vagy egyszerűen csak valami táplálóra vágynak. Bár sokáig az egészséges táplálkozás egyik alapjának számított, ma már több szakértő is óvatosságra int.

A a cseh Restaurace Pasticka étterem blogja szerint a főzés során az üzemi körülmények között nevelt csirkékben lévő káros anyagok nagy mennyiségben juthatnak a levesbe. Ha valaki rendszeresen eszik ilyen húslevest, annak hosszú távon komoly egészségügyi következményei lehetnek.

Egyre gyengébben reagálhat a szervezet az antibiotikumokra, így akár egy egyszerű fertőzés is komoly bajt okozhat. A gyerekek különösen érzékenyek, mert fejlődő hormonrendszerükre hatással lehetnek a húsban maradó anyagok. A bőr, a zsír és a csontvelő gyakran tartalmazhat különféle szennyeződéseket vagy takarmányból származó toxinokat.

Sokan nem öntik le az első főzővizet, pedig ez a legfontosabb lépés. A főzés elején, az első 10–15 percben szabadulnak fel a húsból a legnagyobb mennyiségben a káros anyagok. Ha ezt a vizet nem öntjük le, a leves szinte toxinkivonattá válik.

Nem csak ez okozhat problémát. A bőrrel és a zsírral együtt főzött hús még több káros anyagot engedhet a levesbe. Ha ehhez még leveskockát vagy túl sok sót is adunk, a májat és a vesét is megterhelhetjük, a magas vérnyomás és az ödéma pedig csak tovább nehezítheti a dolgunkat. A csapvíz vagy bizonytalan eredetű forrásvíz szintén gondot okozhat: előfordulhat, hogy nehézfémeket, klórt vagy más szennyeződést viszünk be vele.

A problémák egyik fő oka az ipari baromfitartás. A gyors növekedés és a betegségek megelőzése érdekében sok helyen antibiotikumokat használnak, ezek pedig nem tűnnek el nyomtalanul. A legnagyobb mennyiségben a bőrben, a csontokban és a zsírszövetben maradnak meg

– pont azokban a részekben, amikből sokan főznek húslevest.

Ahhoz, hogy biztonságosabb legyen a csirkehúsleves, érdemes figyelni néhány fontos dologra. A legjobb, ha olyan csirkét használunk, ami megbízható forrásból származik, és nem kezelték antibiotikumokkal. A főzés előtt szedjük le róla a bőrt, vágjuk le a zsírt, majd forraljuk fel a húst a vízben. Az első levet 7–10 perc után öntsük le, a húst és az edényt alaposan mossuk el, és csak ezután öntsük fel friss vízzel.

A zöldségeket se spóroljuk ki belőle: a sárgarépa, zeller, hagyma és petrezselyemlevél nemcsak ízesítik a levest, hanem hasznos tápanyagokat is adnak hozzá. Ízesítéshez használjunk természetes fűszereket – például babérlevelet, szegfűborsot, fokhagymát, gyömbért vagy friss zöldfűszereket. A sóval bánjunk óvatosan, inkább csak a végén, a tányérban adjunk hozzá egy keveset.

Ha pedig bizonytalanok vagyunk a csirkehús minőségében, bátran készítsünk inkább zöldséglevest, hallevest, pulykalevest vagy marhahúslevest – természetesen megbízható alapanyagokból.

Nem a csirkehúsleves a probléma, de fontos, hogyan készítjük el. Tudatos alapanyagválasztással és a főzési szabályok betartásával továbbra is lehet belőle tápláló, finom és biztonságos fogás.

Forrás: Blikk


Link másolása
KÖVESS MINKET: