Sokkoló eredmény jött ki – megnézték DNS-teszttel, hogy miből készül a kebab
A legtöbben úgy gondolják, hogy egy döner kebabnak (vagy gírosznak) csak bárányhúst szabad tartalmaznia, de a DNS-tesztek pontosan az ellenkezőjét állítják.
Nemrég egy tévéműsor kapcsán az is kiderült, hogy a kebab eredetével nagyon nincsenek tisztában Angliában - írta meg az rtl.hu.
A Food Unwrapped sorozat egyik epizódjában Jimmy Doherty kebabot vásárolt kilenc különböző helyről, majd a mintákat eljuttatták egy elemzőhöz, aki elvégzett az ételeken pár tesztet.
A legtöbbjük viszont csirkét tartalmazott. Van olyan is, amelyik marhát, de szerencsére egyik termékben sem találtak más állatot.