Kacsa helyett galambot tálaltak a tányéron, csótányokat és patkánycsapdákat is észleltek - bezárták a kínai éttermet Madridban
Madrid egyik városrészében, Userában bezáratták a Jin Gu nevű kínai éttermet, miután a hatóságok megállapították, hogy az egyik fogásukhoz utcai galambot használtak fel, írja a ladbible.com. A vendégek sült kacsát rendeltek, de a rendőrség szerint valójában galamb került a tányérjukra.
A hatóságok a múlt hónap végén tartottak ellenőrzést az étteremben. A konyhában több megkopasztott, egész galambot találtak, amelyeket már előkészítettek. A vizsgálat során több higiéniai problémát is feltártak: a fagyasztók nem működtek, a bennük tárolt húsok és halak nem voltak felcímkézve, dátum sem szerepelt rajtuk. Emellett csótányokat és patkánycsapdákat is észleltek.
A nyomozók az alapanyagok között olyan tengeri élőlényeket is találtak, amelyeket spanyol törvények védenek, például tengeri uborkát. Az étterem tulajdonosai ellen közegészségügyi bűncselekmény, állatkínzás és fogyasztóvédelmi szabályok megsértése miatt indult eljárás. A Jin Gu az internetes értékelések alapján korábban 4,2 csillagos minősítést kapott, és több vendég is dicsérte az ott felszolgált ételeket. Az étterem a vizsgálat után bezárt.