GASZTRO

Brunchmámor: 6 budapesti hely, ahol a reggelizés igazi élmény

Indítsd a napodat stílusosan! Fedezd fel Budapest legjobb reggelizőit, ahol az ízek és a kreatív fogások újraértelmezik a reggelit.


Vannak azok a napok, amikor a reggelizés nem csupán egy étkezés, hanem élmény is.

A következő válogatásban hat különböző helyet mutatunk be: a természetközeli VakVarjú Csónakházat, az egészségtudatosan is csinos Zili's Health Bart, a gourmet SOLID Budapestet, a nagypolgári Zsolnay Kávéházat, a családias breadpitet, valamint a laza Deszka Budapestet.

Minden hely egyedi élményt kínál, a fine diningtól kezdve a tágas éttermek nyújtotta, ráérős reggelizésen át a zuglói gyöngyszemig.

Felfedezzük fel együtt Budapest legizgalmasabb reggelizőit!

VakVarjú Csónakház

Szeptember óta a VakVarjú éttermekben már bruncholni is lehet. 8 és 11 óra között válogathatunk egy hatalmas, csak reggelire szánt ételeket és italokat tartalmazó étlapról. A menü mellé pedig a megszokott VakVarjús vendéglátás és barátságos környezet társul.

Én ez alkalommal a VakVarjú Csónakházban jártam, ahol a pesterzsébeti Duna-part egy különleges pluszt is adott a reggelihez.

Az étterem és rendezvényközpont terasza közvetlenül a folyó partján helyezkedik el, ami a hűvösebb idő beálltával télikertté alakul át, így a természetközeli élmény továbbra is biztosított.

A csípős de napos idő arra késztetett, hogy forró kávét és jeges mangós matcha lattét is rendeljek, és egyik végletben sem csalódtam.

A menüről több dolgot is megkóstoltam, bár a Vakvarjú Reggeli-torony önmában is bőségesen elég két fő számára, hiszen rendesen meg volt pakolva finomságokkal. Kacsamájmousse, füstölt padlizsánkrém, aszalt paradicsomos kecskesajtkrém, bazsalikomos hummus, prosciutto, füstölt kolbász, többféle sajt és zöldség is helyet kapott rajta. Mindez friss kenyérrel és kaláccsal egészült ki. Ha pedig valakinek ez nem lenne elég, kikérheti a Royal-tornyot is, ami pluszban croissantokkal, vajjal és lekvárokkal érkezik.

Ezen kívül egy Croque Madame és egy Amerikai palacsinta is érkezett az aszatlomhoz.

A Croque Madame egy igazán szexi francia szendvics, ami pirított kenyérszeletekből, prosciutto-ból, gouda sajtból és tükörtojásból áll össze. Érkezett hozzá savanyú uborka is, ami remekül frissíti a falatokat. Az amerikai palacsinta pedig ebben a formában igazi látványosság: vastag és puha rétegek, juharsziruppal, házi lekvárokkal, gyümölcsökkel és tejszínhabbal. Mindez nemcsak gyönyörűen nézett ki, de ízre is tökéletes volt.

A Csónakház az egyedi környezet és a tágas belső tér miatt mindenképpen megér egy kitérőt. Itt péntek, szombat és vasárnap tudtok reggelizni, és jóval több dolog közül lehet válogatni, mint amit én kóstoltam. Ha pedig egy másik VakVarjúba látogatnátok el, a nyitvatartás miatt mindenképpen nézzetek fel ERRE az oldalra.

Cím: 1203 Vízisport utca 12-18.

csonakhaz.vakvarju.com

Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: VakVarjú

Zili's Health Bar

A Zili's egy igazán hiánypótló hely, ahol az egészséges étkezés, a csodaszép tálalás, és a finom ízek kéz a kézben járnak. A kávézó a Corvin mozi mellett található, és a nagy belmagassága miatt kifejezetten tágas, a letisztul bútorok és berendezés miatt pedig kellemes, modern hangulatú.

A Zili's tökéletes választás mindazok számára, akik egészségtudatosan étkeznek, hiszen itt a diétázók és az ételérzékenyek egyaránt megtalálják a számukra megfelelő fogásokat.

Legyen szó vegán, paleo, gluténmentes vagy cukormentes alternatívákról, a hely széles választékot kínál.

Elsőként a vegán pisztáciás croissantot kóstoltam meg, ami azonnal megvett kilóra. Úgy nézett ki, mint a legegészségtelenebb, cukorsokkot okozó desszertek, mégis összetevőit tekintve egy jóval barátságosabb opció. A töltelék hihetetlenül gazdag ízű pisztáciakrém, de mivel csak természetes cukrot használtak hozzá, egyáltalán nem volt gejl.

Ezután jött a chai French toast, ami gyönyörűen volt díszítve friss gyümölcsökkel, a chai szirup pedig feltette az i-re a pontot: ennek az ételnek "ősz íze" van!

A sós fogások közül a Breakfast Tacost próbáltam ki, ami számomra abszolút új élmény volt, hiszen eddig még nem kevertem a mexikói ízeket a reggelivel. Pedig a tépett hús, a feta, a koriander és rántotta kombinációja egy igazi ízbomba.

A Zili's Health Bar tehát nemcsak az egészséges étkezést hirdeti, hanem azt is megmutatja, hogy az alakbarát ételek is lehetnek szépek és ízletesek.

A hely alkalmas egy baráti találkozóra, egy gyors kávéra, egy hosszú reggelire, de a laptopodat is bátran felcsaphatod egy smoothie mellett.

Cím: 1085, József Körút 82.

zilis.hu

Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn

SOLID Budapest

A SOLID sky bar étterem a Michelin-csillagos SALT étterem kistestvére, az Egyetem tér és a Kálvin tér között, a Hotel Rum legfelső emeletén. A lenyűgöző panoráma mellé magas színvonalú, minőségi gasztronómia társul, amit 2023-ban Michelin Guide ajánlással is jutalmaztak.

A SOLID Rába René séf irányítása alatt működik. A menüben szezonalitásra épülő alapanyagok dominálnak, és az ételek közül többet René családi receptjei ihlettek.

Ez a brunch abszolút egyedülálló Budapesten. Mind ízekben, mind a tálalásban megidézi a degusztációs menük hangulatát, de közben az adagok jóval bőségesebbek, mint amit a fine diningben megszokhattunk.

Az étlap két részre bontható, vannak a nagyobb tálon érkező, bőségesebb adagnak számító ételek, és ezek mellé érdemes még választani a szintén nagyon izgalmas snacks & sides szekció közül. A menün feltűnnek a klasszikus reggeli alapanyagok, mint a tojás különböző formái, az amerikai palacsinta, a kolbász és az angol muffin, de ezek csak elemei egy-egy ételnek.

Én személy szerint még soha nem tapasztaltam ennyi új és izgalmas kombinációt reggelizés közben.

Az alaphangulatot ez alkalommal számomra a Kimchi szendvics adta meg, ami marha stefániával, kaporral és cheddar sajttal érkezett. Ez az étel önmagában is rendkívül izgalmas és abbahagyhatatlan fogás, de közben az egyik oldalamon egy Fekete kenyér várakozott kecskesajttal és kaviárral, a másik oldalamon meg egy Sós szilva kojis barna vajjal és ricottával.

Ezekhez az ételekhez kell egy jó adag nyitottság és kíváncsiság, de ha ez megvan, életetek egyik legizgalmasabb reggelijét költhetitek el, csodálatos környezetben.

Az étterem nemcsak a hotel vendégei, hanem bárki számára nyitva áll hétfőtől szerdáig 7 és 12 között, valamint csütörtöktől vasárnapig 7 és 14 óra között.

Cím: 1053, Királyi Pál utca 4.

solidbudapest.com

Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: SOLID

Zsolnay Kávéház

A Zsolnay Kávéház a Nyugati pályaudvartól pár percre, a Radisson Blu Béke Hotel földszintjén található, és tökéletes menedék a rohanó hétköznapokból.

A belső dizájn elegánsan ötvözi a múlt emlékeit a modern esztétikával. A belső teret Nathalie Rottenburg spanyol belsőépítész álmodta meg, aki letisztult eleganciát és otthonos hangulatot teremtett. A puha fotelek és a kandalló különösen hívogató a hidegebb hónapokban, míg a hosszú, nyitott bárpult a társasági élet központja. A kávéház talán legszebb része a télikert, ahol hatalmas üvegablakokon áramlik be a természetes fény. Itt található a Haranghy-kupola, a szálloda történelmi gyökereit szimbolizáló ólomüveg műalkotás, ami látványos éke a térnek.

A rengeteg fénynek köszönhetően a reggelek különösen jólesnek itt, és a Zsolnay Porcelánmanufaktúra kézműves csészéiben tálalt kávék és teák még ünnepibbé teszik az egész élményt.

A reggeli kínálatban a szendvicsek és omlettek mellett négy különböző menü is megjelenik, amelyek mindegyike más-más ízvilágot képvisel.

A személyes kedvencem a Britannia Signature. Ebben a menüben található: 2 db magos zsemle füstölt lazacszeletekkel, 2 db bevert tojással, vajas parajlevéllel, hollandi mártással és kevert salátával. Emellé érkezik még egy nagy vajas croissant lekvárral, vajjal és gyümölcsszeletekkel. Valamint az ár tartalmazza az italfogyasztást is: választható kávé, tea vagy forró csokoládé és egy pohár narancslé formájában. Mindez 3900 forintért szerintem elképesztően jó ajánlat.

ITT megnézhetitek a többi menüt is. Ti sem fogtok hinni a szemeteknek!

Cím: 1067, Teréz krt. 43.

zsolnaycafe.hu

Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn

breadpit

A külsőbb kerületek kávézói és reggelizői kevesebbszer kerülnek terítékre, pedig ahogy a VakVarjú Csónakházig, úgy a zuglói breadpitig is érdemes tenni egy kitérőt.

Mondjuk a környékbeliek is rendesen megtöltik a teret egy hétköznap reggelen, de azért a beülős bruncholókból ilyenkor jóval kevesebb akad, mint mondjuk hétvégén.

A breadpitben a szendvicsek és sós piték minden nap elérhetőek, na meg a döbbenetes ízű és küllemű péksütemények.

Én most egy sütőtökös-gorgonzolás párnát kóstoltam, na meg egy citromkrémes New York Roll-t. Azon túl, hogy mindegyik szenzációs volt, nem tudom nem megemlíteni, hogy a belvárosi árakhoz képest itt a roll 1090 forintba kerül.

A hétköznapi "business brunch" péksüti menüvel, szendvics menüvel és croque - variációkkal operál. Croque monsieur, croque madame és croque champi közül választhatunk, akár menüben, akár anélkül.

Hétvégén pedig ráérős reggelivel várnak 8-tól 12-ig, ilyenkor a tojásételek és különböző extra szendvicsek is előkerülnek.

Ezen kívül úgy érzem illik kiemelni még az idilli kertet, ahol a hidegebb időben is begyújtásra kerül a grill, és egy ahol téliesített buborékban is helyet lehet foglalni, szóval ősszel és télen sincs kifogás.

Cím: 1141, Szugló utca 160/a

breadpit.zuglo

Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn

Deszka Budapest

Ha van olyan hely, ami a kezdetektől szívcsücsök nálam, az a Deszka. Picike, vidám és igazán modern.

Az V. kerületben, a Veres Pálné utca 31. szám alatt található, egy csendes, de központi elhelyezkedésű utcában, pár perc sétára a Váci utcától és a Fővám tértől. A lokációból adódóan sok külföldi vendég is van, így nagyon multikulti az egész. Kicsit olyan, mintha nem is Budapesten lenne az ember.

Az ételeket szavakkal csak nagyjából vagyok képes leírni: színes, vibráló, millió apró díszítőelemmel megpakolt tálat kap az ember, bármit is rendeljen.

Én most egy klasszikus Deszka Toastba kóstoltam bele, ami gyakorlatilag egy bundás kalács alapra épülő étel. Serrano sonka, bacon, krémsajt és rengeteg izgalmas zöldség is kerül rá. Azt sem tudtam, hogy melyik oldalról fotózzam.

Ezen kívül a The G.O.A.T. névre hallgató csodát vettem még jobban szemügyre. Ez egy bagel, amire első körben céklapüré és pesto kerül. Majd kecskesajt, körte, gránátalma és zöldségek.

Mindegyik fogás ízbomba is, ahogy azt a sok friss összetevő alapján sejteni is lehet. Az ételek mellé pedig többféle latte is kérhető, de van friss juice, kombucha és matcha is.

A Deszka az egyik legkedvesebb kávézó, ami egyben egésznapos reggelizőhely is. Olyan nincs, hogy brunchrajongóként egyszer az életben ne próbáld ki!

Cím: 1053, Veres Pálné utca 31.

www.facebook.com

Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Deszka

Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


GASZTRO
A Rovatból
Luxus teadélután Budapesten: az Anantarában a Gucci és a Zsolnay asztalához ülhetsz
Ez az a pont, ahol a kortárs olasz dizájn és a több mint 170 éves magyar kézművesség a gasztronómia nyelvén szólal meg.


Az Anantara New York Palace Budapest Hotel nem véletlenül vált a Nagykörút egyik legfelkapottabb pontjává. Történelmi múltja és a részletekben rejlő eleganciája miatt élmény ide betérni.

A szálloda lobbyja, magasba törő oszlopaival, aranyozott részleteivel önmagában is lenyűgöző. Itt egy egyszerű kávé is emlékezetes, de amikor az ételek és italok egy elegáns Zsolnay-Gucci kollaborációban érkeznek, az már egészen más szintet képvisel.

Zsolnay by Patrizia Gucci

A Zsolnay név szinte mindenkinek ismerősen cseng itthon. Nemcsak gyönyörű étkészletek vagy dísztárgyak miatt, hanem mert ott van a Mátyás-templom tetőcserepein, a budapesti Vásárcsarnok színes burkolatain, sőt, a Parlament egyes részein is. A pécsi Zsolnay Porcelánmanufaktúra több mint 170 éve készít kézzel festett porcelánokat, és mára a magyar iparművészet egyik legismertebb szereplője lett.

Az elmúlt években a Zsolnay több izgalmas együttműködésben vett részt a Gucci divatházzal. Ezek közül az egyik legismertebb a „Rose by Patrizia Gucci” kollekció volt, amely rózsás mintájával és pasztell színeivel széles körben keresetté vált.

Az Anantara teadélutánján azonban már a legújabb kollekció darabjai tűnnek fel, melyek Magyarországon először itt, teadélután formájában debütálnak.

Patrizia Gucci festő, író és divattervező, és nem mellesleg Guccio Gucci, a márka alapítójának dédunokája. Az ő tervei alapján született meg ez a kollekció is.

A készlet minden darabját – a csészéktől a teáskannán át a cukortartóig – kézzel festették Pécsett, finom virágos-madaras mintával, és visszafogott, pasztelles színekkel. A mintákat vékony ecsetvonásokkal festik fel, és végül 18 karátos arannyal díszítik.

Ez a kollekció nemcsak azért figyelemre méltó, mert a Gucci és a Zsolnay neve egyszerre szerepel rajta, hanem mert

egy olyan közös alkotás, amelyben valóban találkozik az olasz elegancia és a magyar kézművesség.

És most már nemcsak egy vitrinben lehet megcsodálni: a hotel lobbyjában vagy karzatán egy teadélután keretében akár órákon át élvezhetjük mellettük a délutánt – süteményekkel, többféle teával, valódi luxuskörnyezetben.

Egy különleges teadélután Patrizia Gucci porcelánjaiból

Az Anantara teadélutánja tökéletes alkalom a lelassulásra és a tartalmas beszélgetésekre. A vendégek egy gyönyörűen megterített asztalnál foglalhatnak helyet, ahol emeletes kínálón érkeznek a különféle falatok: először sós harapnivalók, aztán szendvicsek, végül sütemények. Minden kör ételhez külön tea érkezik: például fehér teát a szendvicsekhez, vagy bogyós gyümölcsös ízvilágú a desszertek mellé. Az egész kiszolgálás finomhangolt, diszkrét, mégis személyes.

A felszolgálók segítenek a teaválasztásban, figyelnek minden apró részletre, miközben hagyják, hogy az ember nyugodtan elmerüljön az élményben.

Az ételsor sem mindennapi: kacsamáj terrine fügével, klasszikus marhatatár, sajtos polenta szarvasgombával, különféle mini szedvicsek, majd scones, minitorták és bonbonok zárják a sort. A vendégek akár pezsgővel vagy egy különleges koktéllal is kiegészíthetik a sort, például a "Patrizia’s Dream"-et, amelyben gin, Aperol, Italicus és barackpüré keveredik.

Megkérdeztük a séfet, Kiss Krisztiánt a menü összeállításáról, aki elárulta, hogy a nyári motívumok, melyek a porcelántányérokon és csészéken is visszaköszönnek, inspirálták az ízvilág kialakítását.

A cél az volt, hogy a porcelánok kifinomultságát kis falatok formájában is vissza tudják adni.

Ennek érdekében próbatányérokat is kaptak a kollekció debütálása előtt, és így tudták tökéletesen összehangolni az ízeket és a tálalást. Bár az Anantarában már korábban is elérhető volt a teadélután, azért ehhez a kollekcióhoz több ponton is frissítették a menüt, miközben a klasszikus elemek, mint az uborkás szendvics vagy a scone változatlanul megmaradtak.

"Ezekhez egyszerűen nem lehet hozzányúlni, hiszen a vendégek is ezeket keresik, és a tradíció fontos része az élménynek." - mondta a séf.

A Zsolnay x Gucci kollekció itt nemcsak dísz, hanem szerves része az élménynek. Ilyen készletből inni a teát már önmagában különleges érzés – amikor pedig mindez egy ilyen környezetben, ilyen falatokkal és kiszolgálással társul, akkor tényleg valami olyasmit él át az ember, ami túlmutat a hétköznapi gasztronómián.

Anantara teadélután

16 800 Ft/fő

Hétfőtől vasárnapig, 12:00–18:00 között

A menü tartalma:

- Kacsamáj brióson, marhatatár, sajtos polenta - Pisztrángos, meleg sajtos, uborkás szendvicsek - Mazsolás és sima scones vajkrémmel - Képviselőfánk, mini Rákóczi túrós, mini csokitorta, bonbonválogatás - Válogatott teák

Külön kérhető: koktélok (pl. Patrizia’s Dream), pezsgő, champagne


Link másolása
KÖVESS MINKET:




Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

GASZTRO
A Rovatból
A Gesztenyés Nagyvendéglő új életre kel - megnyitott a Cziniel Budakeszi Cukrászda és Kávéház
A finomságok mellett a hely egyik legfőbb értéke, hogy egy igazi találkozóhely: barátságos, nyitott tér, ahol jó együtt lenni.


A Cziniel neve régóta ismert a vendéglátásban. Az üzemeltető, az Eventrend Group a római-parti egység sikere után döntött úgy, hogy Budakeszin nyitja meg a Cziniel második egységét.

A cégcsoport több mint harmincéves tapasztalata nemcsak a megbízható minőséget jelenti, hanem azt a törekvést is, hogy olyan tereket hozzanak létre, ahol jó beszélgetni, találkozni, időt tölteni. Mert hisznek benne, hogy az életre szóló pillanatok gyakran épp az ilyen hétköznapi terekben születnek.

A Gesztenyés Nagyvendéglő újjászületése

Az új Cziniel a Gesztenyéskertben, a legendás Nagyvendéglő épületében kapott helyet. Ez az 1902-ben épült ingatlan sokáig a közösségi élet központja volt, többek között ezért is vásárolta meg a cég 2024 tavaszán. A cél az volt, hogy a teljes felújítás után, új arculattal és friss kínálattal, de a már jól ismert czinieles vendégszeretet jegyében élesszék újjá a helyet.

A felújítás 2025 januárjában kezdődött, és a padlótól a tetőig mindent érintett. Több mint 500 négyzetméternyi burkolatot cseréltek, és több mint egy kilométernyi új vezetéket húztak be. A teljes gépészetet és a konyhát is lecserélték, gyakorlatilag csak a falak maradtak érintetlenül.

A külső és belső tér is megújult. A főbejárat felől egy hatalmas, árnyékos kerthelyiség várja a vendégeket száz ülőhellyel, gyereksarokkal és kinti italpulttal.

A Szanatórium utcai bejáratnál pedig egy hangulatos fagylaltterasz kapott helyet. Az épületbe lépve egy modern, világos télikertbe érkezünk, ahol kandalló is gondoskodik a meghitt hangulatról. A kávéház szívében egy 14 méteres pultrendszer került kialakításra, hogy a több mint 50 féle süteményt könnyen átláthassuk, és az elviteles rendelések is gyorsan elkészüljenek. Az emeleten lounge hangulatú rész, kanapék és egy családbarát gyereksarok várja a vendégeket. A megújult belső tér tökéletesen illeszkedik a találkozóhely koncepcióhoz.

Gasztronómiai élmények minden ízlésnek

A Cziniel Budakeszi gasztronómiai kínálata rendkívül sokszínű, minden napszakhoz és hangulathoz igazodik.

Klasszikus és különleges reggeliktől kezdve izgalmas brunch fogásokon át, könnyű saláták, tartalmas melegételek, házi fagylaltok, különleges kávék és több mint 50 féle sütemény is helyet kapott a menüben.

A kínálat kialakításakor fontos szempont volt, hogy a római-parti Cziniel mintájára a klasszikus reggelik mellett trendi brunch fogások is elérhetőek legyenek, hogy a fiatalabb célcsoportot is megszólítsák. A könnyedebb, nyári, egészségesebb fogások, mint például a tartalmas saláták is hangsúlyosak, de természetesen a laktatóbb ételek kedvelői is megtalálják a számításukat.

A Cziniel Bécsi szelet és az újragondolt rakott kel is felkerült az étlapra.

A hétvégi családi ebédekre külön figyelmet fordítottak, így minden szombaton és vasárnap házias menüvel várják a vendégeket: topfban tálalt, gazdag húsleves házi grízgaluskával, rántott hús krémes burgonyapürével és uborkasalátával.

A sütemények terén pedig tényleg igazán széles a választék. A házi krémes mellett a francia krémes és belga csokis krémes sem hiányozhat, ahogy a klasszikus tortaszeletek, mint az Eszterházy, Sacher és Dobos torta sem. Emellett a francia desszertek, például a karamellás körte mousse és a különleges Cziniel szelet is megtalálható itt.

Fontos szempont volt a mentes desszertek kínálata is, így glutén-, cukor-, tejfehérjementes, vegán és paleo sütemények is kaphatók.

És ha az édességek mellett a sós falatokban is kifejezetten erősek: a klasszikus pogácsák, mint a sajtos, tökmagos és tepertős mellett a szárított paradicsomos pogácsájuk is remek.

A Cziniel már reggel 8-tól várja a vendégeket a gazdag brunch választékkal, és este 8-ig tart nyitva.

Így bármikor be lehet térni hozzájuk, legyen szó reggeli rohanásról, délutáni kávézásról, spontán randiról, családi programról, vagy csak egy gyors sütiről. A hely ideális egy megbeszélésre, családi délutánra, vagy akár egy rövid felfrissülésre biciklizés közben is.

Több mint cukrászda: a közösség szíve

A Cziniel Budakeszi nem csupán egy cukrászda, hanem egy igazi találkozóhely, ami a helyi közösség kedvelt pontjává válhat. Az Eventrend Group célja, hogy a hely a budakeszi közösségi élet központja legyen.

A tervek szerint havonta rendszeresen szerveznek gyerekprogramokat, mint például marcipán kézművességet vagy hüllősimogatót, és alkalmanként élőzene is színesíti majd a kínálatot.

A gyerekek mellett pedig a fiataloknak, családoknak és nyugdíjasoknak is szeretnének ingyenes, közösségépítő programokkal kedveskedni.

Helyet adnak majd helyi művészeti kiállításoknak, koncerteknek, és civil szervezetekkel együttműködve biztosítanak lehetőséget új élmények megszerzésére.

Az egyedi ajánlatokkal és kedvezményekkel teli Cziniel applikáció pedig még személyesebbé teszi a vendégélményt, ezért igazán megéri letölteni.

A Cziniel missziója egyszerű: olyan helyet teremteni, ahol jó lenni. Ahol mindenki otthon érezheti magát, ahol a felszolgálók ismerik a vendégeket, és ahol a "szokásos" kávéval vagy süteménnyel kényeztetheti magát az ember.

Cím: 2092, Budakeszi, Szanatórium utca 2.

czinielcukraszda.hu

Életre szóló pillanatok

Az Eventrend Group több mint három évtizednyi tapasztalattal rendelkezik kávéházak, éttermek, szállodák üzemeltetésében, valamint rendezvényszervezésben. A cégcsoporthoz jelenleg 31 projekt tartozik, és mintegy 1000 munkavállalót foglalkoztat. Az Eventrend Group-hoz kötődik mintegy 20 gasztronómiai vállalkozás, többek között a Gundel Étterem, a New York Kávéház, a Centrál Kávéház, a Spoon the boat, a Főőrség Kávéház, a Városliget Café, a Séf Asztala, a Symbol, a Groupama Aréna vagy a Müpa catering szolgáltatása, a Carlton Hotel Buda Castle üzemeltetése, emellett 24 budapesti rendezvényhelyszínen 79 egyedi rendezvényterem értékesítése is.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


GASZTRO
A Rovatból
Kutyabarát helyek Budapesten: 4 szuper terasz, ahová a kedvenceddel is betérhetsz
Friss limonádé, árnyékos teraszok és nyugodt zöld környezet – ezek a budapesti helyek tökéletesek egy közös nyári pihenéshez.


Kevés dolog esik jobban nyáron, mint egy hosszú séta után beülni valahová a kutyáddal – legyen szó egy hideg limonádéról vagy egy jó ebédről. És mennyivel könnyebb úgy leülni, hogy nem kell azon izgulnod, vajon szívesen látják-e a négylábú társadat is. Szerencsére Budapesten egyre több hely van, ahol nemcsak megtűrik, hanem örömmel fogadják a kutyákat is: friss víz, árnyékos terasz, kedves vendéglátás – sőt, néhol még kutyafagyi is jár.

A Városliget Café & Restaurant a park szívében, a Csónakázótó partján kínál békés menedéket – itt a madárcsicsergés, az élő gitárzene és a nyári koktélok garantálják a nyugalmat, miközben kutyusod is vendégként van jelen. A Centrál Grand Café & Bar elegáns belvárosi brunch-helyszín, ahol a századfordulós irodalmi kávéház hangulata friss reggelikkel és különleges kávékülönlegességekkel találkozik – és ahol a kutyáknak is kijár egy kis figyelem. A Cziniel Római Cukrászda és Találkozóhely egy barátságos, növényekkel teli terasz a Római-part közelében, ahol a klasszikus sütemények és reggelik mellé kutyabarát hangulat társul, így egy rövid kitérővel is megéri beugrani. Végül ott az Evezős Sörkert, a Római-part ikonikus nyári közösségi tere, ahol a hekk, a zene és a Duna-parti szellő mellett hypoallergén jutifalat és kutyafagyi is várja a négylábúakat.

Ha olyan helyet keresel, ahol tényleg együtt pihenhettek – olvass tovább!

Evezős Sörkert – Árnyas menedék a Római-parton

Ha szívesen sétáltok nagyokat a Római-parton, vagy a kutyád imád a Dunában pancsolni, akkor van egy hely, ahol a közös kalandok után mindketten megpihenhettek: irány az Evezős Sörkert! Több mint 40 éve a környék egyik legismertebb találkozóhelye, ahol a hatalmas platánfák árnyékában, a Duna-parti szellőben kortyolhatsz bele a nyári esték hangulatába. Az egykor bádogbódéként induló sörkertet Farkas Lajos álmodta meg még 1983-ban, azóta pedig igazi közösségi térré nőtte ki magát, ahol a gasztronómia, a zene és a baráti beszélgetések adják a program lelkét.

A hangulatos, színes terasz hívogatóan vár mindenkit – és tényleg mindenkit, mert a kutyák is külön figyelmet kapnak.

A négylábú vendégek friss vizet, hypoallergén jutifalatot és kifejezetten számukra készült fagyit kapnak, miközben gazdáik elmerülhetnek a hűsítő italok, a finom street food fogások (mint a smash burger, a mac&cheese vagy a rántott kovászos uborka), és a nyári életérzés örömeiben.

Az Evezős nem csak a felnőtteké és a kutyáké: a gyerekeket animátorok várják kreatív programokkal, a nagyobbakat pedig élő zenés estek – például a Cats Trio vagy a Party Dance Band fellépései – szórakoztatják.

Akár egy spontán sörözésre ugrotok be, akár egy hosszabb családi délutánt vagy baráti vacsorát terveztek, itt nem kell sietni – csak hátradőlni, kortyolni, és élvezni a nyarat. A kutyád sem fog panaszkodni!

Városliget Café & Restaurant – Kutyabarát oázis a főváros szívében

Ha a Városliget a kedvenc úticélotok a közös sétára, futkározásra vagy csak egy kis levegőzésre, akkor van egy jó hírünk: a Városliget Café & Restaurant nemcsak téged, de kutyusodat is szeretettel várja! A park szívében, a Műjégpálya impozáns épületében működő étterem tökéletes megálló, ha megpihennétek egy kör után – és közben finomat ennétek, innátok vagy csak élveznétek a Liget csendes nyugalmát.

A tágas, árnyékos teraszon friss víz és barátságos mosoly jár a négylábú vendégeknek, míg te frissítő limonádék, ínycsiklandó fogások vagy egy jegeskávé társaságában töltődhetsz fel.

A szezonális étlap különleges koktélokat kínál, mint az Ananász Spritz vagy a Melone Daiquiri, a limonádék között pedig olyan különlegességeket találsz, mint a görögdinnye-hibiszkusz vagy a gyömbéres-uborkás kombináció. És ha valami édesre vágysz, ott a pisztácia affogato vagy egy hűsítő fagyikehely.

Szerdától vasárnapig élő gitárzene gondoskodik az aláfestésről a teraszon, vasárnaponként pedig a gyerekek sem maradnak élmények nélkül: animátorok várják őket kézműves programokkal és játszósarokkal a Tavirózsa teremben. A gyerekbarát ételeknek köszönhetően az egész család jól érezheti magát – kutyástul.

Legyen szó egy gyors fagyizásról, egy családi ebédről, vagy egy romantikus vacsoráról a park szélén: itt minden adott egy tökéletes nyári pihenőhöz. És a legjobb az egészben? Négylábú társadat sem kell otthon hagynod.

Cziniel Cukrászda és Találkozóhely – Édes pillanatok két (vagy négy) lábon

A Római-parti séták egyik legjobb kitérője a Cziniel Római Cukrászda és Találkozóhely, ahol nemcsak a sütemények illata hívogat, de a kutyádat is örömmel látják.

Ez a barátságos, családias hangulatú hely igazi közösségi tér, ahol két- és négylábú vendégek egyaránt otthon érezhetik magukat.

A Nánási úton található cukrászda idén nyáron egy még hangulatosabb, természetközelibb szabadtéri térrel bővült: stílusos bútorok, árnyas napernyők és gondosan válogatott növények gondoskodnak a pihentető atmoszféráról.

Akár reggeliznétek egy jót, akár délutáni sütizésre vágytok, a Cziniel remek választás. A klasszikus magyar sütemények mellett – mint a dobostorta, a zserbó vagy az isler – francia krémes, Sacher szelet, sőt mentes, vegán és paleo finomságok is várnak. A kínálat naponta frissül, a pult tele van teasüteményekkel, tortaszeletekkel és sós falatokkal, de smoothie-k, szendvicsek, tojásos fogások és forró italok is színesítik a reggelizőélményt.

Bár a Római-parti sétányról egy kis kitérőt igényel, a Cziniel élménye bőven megéri: egy szelet süti, egy csésze kávé és a madárcsicsergés mellett nyugodtan megpihenhettek a megújult teraszon, kiskedvencetek társaságában.

Ráadásul a napokban Budakeszin, a korábbi legendás Gesztenyés Nagyvendéglő épületében megnyílt új egységüknek köszönhetően már két helyen is kutyabarát terekkel és kerthelyiséggel várnak benneteket.

A nyári napokon pedig nincs is jobb, mint egy laza brunch a barátokkal, vagy egy kis közös idő a családdal ebben a békés, árnyas helyen.

Centrál Grand Café & Bar – Elegáns megálló a belváros szívében

A Centrál Grand Café & Bar igazi belvárosi klasszikus, ahol nemcsak a kávé és a kultúra találkozik, hanem a kutyabarát szemlélet is természetes része a mindennapoknak.

A Ferenciek tere közelében, a Károlyi Mihály utcában található történelmi kávéház nemcsak egy stílusos reggeli vagy délutáni beszélgetés tökéletes helyszíne, hanem egy olyan pont a város szívében, ahol a kutyád is vendégként élvezheti a pillanatot.

A barátságos, növényekkel övezett terasz egy nyüzsgő városi térre néz, mégis kellemesen elszeparált – tökéletes pihenő egy kutyasétáltatás után. A négylábú vendégeket friss vízzel és szeretetteljes figyelemmel fogadják, miközben a gazdik hátradőlhetnek egy jeges kávé, egy különleges cappuccino vagy egy hűsítő limonádé mellett. A kínálatban nemcsak kiváló reggelik és brunch fogások szerepelnek, hanem igazi gasztroélmények is: a Centrál Benedict vagy a Shakshuka egy kis francia és közel-keleti ízt csempésznek a reggelekbe, a Central Brunch Tower pedig látványos tálalásával varázsolja különlegessé a közös étkezéseket.

A desszertpult is megér egy misét: a levendulás krémes, a Centrál képviselőfánk, vagy a rózsavizes „Léda könnye” minden édesszájú vendég szívét megdobogtatja. A különleges ízesítésű kávék – mint a pisztáciás fehércsokoládés vagy a Creme Brulee cappuccino – pedig tovább fokozzák az élményt.

A Centrál nemcsak egy étterem, hanem élmény: élő zene kíséri a reggeleket és estéket, legyen szó nyugodt olvasásról, egy üzleti megbeszélésről vagy egy romantikus vacsoráról. És a legjobb az egészben? Mindezt a kutyád is veled élvezheti.

Akár a városligeti fák alatt pihennél meg, akár a városban vagy a Duna-parti szellőben üldögélnél, jó tudni, hogy egyre több helyen gondolnak kiskedvencedre is. Hiszen a közös élmények nemcsak a gazdit, hanem a kutyust is boldoggá teszik – és nincs is jobb, mint együtt élvezni a nyár legszebb pillanatait.


Link másolása
KÖVESS MINKET: