Nem etetem a szemetesem - tippek a zero waste életmódhoz
Oszd meg!
Tökéletes két legyet egy csapásra megoldás:
ha valamit nem tudsz elfogyasztani, és a mélyhűtő is tele van, add oda másnak!
Vihetsz vacsorát a közelben élő hajléktalanoknak, összekészíthetsz élelmiszer-csomagot, amit meghirdethetsz a lakóhelyed ingyenes csoportjában, vagy elviheted direkt erre a célra fenntartott élelmiszerdobozba, de az is szuper, ha rendezel egy nagy vacsora-partyt a barátaidnak!
Legyél kreatív!
Bátran ereszd el a fantáziád, ha megmaradt alapanyagok felhasználásáról van szó! Attól, hogy egy ételnek még nincs neve, lehet finom! A zöldségkrémlevesek, vagy egy zöldség-curry például bármilyen zöldség bármilyen kombinációját elnyelik, ahogy próbálkozhatsz lekvárokkal, csatnikkal, süteményekkel is a maradék alapanyagok felhasználásával. A megmaradt rizsből kiváló arancini lehet, a pörköltből raguleves, a kiszáradt piskóta pedig szuper egy új, krémes süti alapjaként. Ha végképp nincs ötleted, használd a receptmegosztó oldalak alapanyag-keresőjét!
Tarthatsz készletleapasztó vásárlásböjtöt is: egy hétig ne vegyél élelmiszert, hanem használd fel azt, amit otthon találsz!
Amellett, hogy ismét lesz hely a kamrában és a fagyasztóban, garantáltan javul a kreativitásod és bővül a repertoárod, és még pénzt is spórolsz!
Grafika: Kőfaragó Anna
Tájékozódj!
Bővebb információt és szuper tippeket kaphatsz ezeken az oldalakon:
Magyar Élelmiszerbank Egyesület – Esélyt az ételnek