ÉLET-STÍLUS
A Rovatból

Ezek a vegán helyek várnak az országban

Az elmúlt években szerencsére nem csak Budapesten, de az ország számos területén megszaporodtak a vegán éttermek. Így, ha ezt az életmódot követed, nem kell lemondanod az éttermi élményekről. Összeszedtük a legjobbakat!

Link másolása

Ahogy egyre többen térnek át a vegán – azaz állati eredetű termékektől teljesen mentes – étrendre, úgy szerencsére egyre több étterem kezd el figyelni arra, hogy a vegán étrendű vendégeit is ki tudja szolgálni. Sőt, egyre több kizárólag vegán ételekre szakosodott étkezde nyitotta meg kapuit, mely nemcsak a vegánoknak, de akár a húsevőknek is ízletes falatokat kínál, bebizonyítva, hogy attól még, hogy valamiben nincs hús, tej vagy egyéb állati eredetű termék, még ugyanúgy lehet valami finom és tápláló. Mint az alábbi helyek, melyekből bár a többség budapesti, de vidéken is találhatsz jó vegán helyeket.

Vegan Love

Ha azt gondoltad, hogy a hamburger csak marhahússal jó, itt a Vegan Love, amelyik bebizonyítja, hogy anélkül is lehet isteni hamburgereket készíteni. A Vegan Love megálmodója ráadásul a témában jártas Magic Burger csapata volt, akik a Gellért tér mellett létrehozták a vegán street fodd mekkáját. A burger mellett az étlapon szerepel még vegán hot-dog, pita szendvics és finom smoothie-k is, a csapat célja, hogy megmutassák, mindenre van finom alternatíva.

Vega City

A belváros közepén, hetente megújuló vegán menüvel vár a Vega City. Az ELTE vonzáskörzetében lévő étkezde kifejezetten pénztárcabarát árakkal kínálja fogásait, melyek között mindig találni többféle főételt, levest és desszertet is. Ha nem szeretsz vagy nincs időd főzni, házhoz is rendelheted frissen a heti menüt.

Figyelj a megfelelő vitamin bevitelre!

Vegetariánus vagy vegán étrend mellett is fontos odafigyelni arra, hogy minden szükséges vitaminhoz hozzájusson a szervezeted. Ha vitaminpótlásra van szükséged, a BioCo 100% VEGAN termékcsaládra mindig számíthatsz! Dehát minden vitamin vegán! Nem? Nem bizony! Bármennyire meglepő, a vitaminok, illetve az étrend-kiegészítőkben kifejezetten népszerű hatóanyagok között több olyan is van, melyeknek nagy volumenű ipari előállítása eddig csak állati eredetű forrásból volt lehetséges. Ilyen például a rendkívül népszerű D3-vitamin, amit jellemzően lanolinból, azaz gyapjúzsírból állítanak elő, vagy a glükozamin, melynek hagyományos alapanyaga a rákpáncél. Szerencsére a technológia fejlődésével ezek a hatóanyagok tiszta növényi forrásból is elérhetővé váltak, ezek a különleges alapanyagok kerültek a BioCo 100% VEGAN készítményekbe is.

Las Vegan's

A Las Vegan's az ország első vegán food truck-ja volt, ahonnan elsősorban különféle vegán hamburgereket kínáltak, de mára már a mexikói ihletésű ételek is szerepelnek a menün és Budapest több pontján is fixen megtalálhatók. Sőt, a fix menü mellett 100% növényi alapanyagokból összeállított heti menüjük is van, melyet szintén házhoz rendelhetsz, ha nem szeretnél a konyhában zsonglőrködni.

Naspolya Nassolda

Ne feledkezzünk meg az érdes harapnivalókról sem: a Naspolya Nassolda nyers vegán finomságokkal vár, legyen szó süteményről, egészséges reggeliről vagy éppen édes forróitalról. Így ha ebéd után jól esne egy desszert vagy éppen ünnepelnél valamit, itt biztosan megtalálod a fogadra valót, nemcsak vegánként, de akár gluténmentes vagy cukormentes étrendet is követve.

Vegan Garden

A Vegan Garden a világ első növényi alapú ételudvara, ahonnan biztos nem mész haza éhesen. A Vegan Garden lényege ugyanis, hogy egyszerre ad helyet több vegán étkezdének is, így például ehetsz mexikóit a Vexicanában, megkóstolhatod a vegán jégkrémet a Hideg Nyalatban, itt is burgerezhetsz a Las Vegan's-nál, de finom péksütiket és szendvicseket szerezhetsz be a Napfényes Cukrászda és étteremnél is. A Vegan Gardenben ráadásul időről időre vegán piacokat is tartanak, így akár otthonra is beszerezhetsz némi alapanyagot a főzőcskézéshez.

Vegazzo Bistro

A szegedi Bistro igazi vegán kánaánnal kecsegtet. A heti vegán menük, hamburgerek, vegán gyrosok mellett vannak pizzák és tészták, valamint mexikói fogások is. A hab a tortán azonban maga a torta, ugyanis isteni vegán tortákat is lehet rendelni, így kiváló választás lehet szülinaposok számára.

Lyr Speciality Coffe & Food

A pécsi hely egy 100%-ban vegán étterem, ahol minden fogás növényi összetevőkből készül. Itt is rendkívül színes a kínálat: vannak burgerek, quesadillák, humuszos ételek, rizottó és Buddha tálak is, valamint hetente változó napi menü. A kávé kínálatra is ajánlott egy pillantást vetni, a korán kelők pedig egy finom reggelit is elkölthetnek itt.

Link másolása
KÖVESS MINKET:

Címlapról ajánljuk


ÉLET-STÍLUS
A Rovatból
30 fölött is van még esély a babaváróra
Az idei évben még a korábbi feltételekkel igényelhetik a családalapító házaspárok a babaváró hitelt.

Link másolása

Az idén júliusban megjelent módosítások 2024. január elsején lépnek hatályba, így az idei évben még a korábban megszokott feltételekkel igényelhetitek ezt az állami kamattámogatású hitelkonstrukciót. A jövő évtől azonban változnak a feltételek.

„Az új szabály szerint 30 éves kor alatt lesz igényelhető a babaváró hitel, azonban sokan nem tudják, hogy a 2024-es év e tekintetben átmeneti időszak. Amennyiben az igénylő házaspár hölgy tagja elmúlt 30 éves, de még nincs 41, és igazolják a várandóságot, 2025. januárig még jogosultak a babaváró hitelre. Ilyen esetben az igényléssel egyidejűleg kérhető a törlesztés szüneteltetése is három évre” – tájékoztatott az MBH Bank sztenderd kiszolgálásért felelős üzleti vezérigazgató-helyettese, Ginzer Ildikó.

Bár a Magyar Nemzeti Bank elemzése szerint a babaváró-hitelkihelyezés volumene jelentősen csökkent az első félévben, az MBH Bankban töretlen az érdeklődés a hitelkonstrukció iránt. A második félévben az igénylők száma pedig tovább emelkedhet a jövőre hatályba lépő változások miatt.

TUDTAD? – Teljesen mentesülhetsz a babaváró hitel visszafizetése alól! Mutatjuk hogyan.

Ha akkor igénylitek a babaváró hitelt, mikor már úton van a baba, az igényléssel egyidőben rögtön kérhetitek a törlesztés felfüggesztését 3 évre. Ha ezt követően a szünetelés ideje alatt megszületik a második gyermek a családba, a törlesztés újabb 3 évre felfüggeszthető, majd a harmadik gyermek érkezésével a fennálló teljes tőketartozást elengedik, vagyis megszűnik a hitel.

Jelen tájékoztatás nem teljes körű. A Babaváró támogatás részletes jogszabályi feltételeit a babaváró támogatásról szóló 44/2019. (III.12.) Kormányrendelet tartalmazza. További tájékoztatás ezen a honlapon található. A hirdetésben szereplő kölcsönt a Magyarország Kormánya által biztosított babaváró támogatással nyújtjuk.

A Bank a THM (teljes hiteldíj mutató) meghatározása során a Babaváró kölcsönről szóló aktuális Hirdetmény hatálybalépésének napján érvényes, az Államadósság Kezelő Központ Zrt. által közzétett 5 éves aukciós átlaghozam 130%-át veszi figyelembe. A THM érték meghatározása az aktuális általános, illetve a teljes hiteldíj mutató meghatározásáról, számításáról és közzétételéről szóló 83/2010. (III. 25.) Kormányrendeletben meghatározott feltételek szerint, valamint azzal a feltételezéssel került megállapításra, hogy a kölcsön a Babaváró kölcsönről szóló aktuális Hirdetmény hatálybalépésének hónapjában folyósításra kerül. A feltételek változása esetén a THM mértéke módosulhat. A THM értéke nem tükrözi a hitel kamatkockázatát.

A THM számításakor figyelembe vett díjak / költségek:

- visszafizetett kamat

- törlesztési számla havi számlavezetési díja – 0 Ft. A kölcsön törlesztéséhez a Bank a 2009. évi CLXII. törvény (a fogyasztónak nyújtott hitelről) 14/A. § (3) a) pontjának megfelelő, 0 Ft havi számlavezetési díjú Bázis J számlacsomagot írja elő kötelezőnek. Az igénylő (adós) választhat ettől eltérő számlacsomagot a kölcsön törlesztéséhez, de a Bank a THM számítása során az általa kötelezőnek előírt Bázis J számlacsomag díjmentes havi számlavezetését veszi figyelembe.

- megfizetett kezességvállalási díj

THM (kamattámogatással): A kölcsön összege 10 000 000 Ft, futamideje 20 év, kezességvállalási díj mértéke a kezességgel biztosított fennálló kötelezettség összegének 0,5%-a. A teljes futamidő alatt az állami kamattámogatás fennáll. Az első gyermek a 60. hónapban megszületik, több gyermek a futamidő alatt nem születik. Az ügyfél a 60. hónapot követően él a 3 éves törlesztés szüneteltetése lehetőségével. A THM 0,43%, a havi törlesztőrészlet 41 667 Ft, a kezességvállalási díj induló havi összege 4 167 Ft, a kölcsön teljes díja 523 710 Ft, a fizetendő teljes összeg (törlesztőrészletek és kezességvállalási díjak összege) 10 523 710 Ft.

A kölcsön összege 10 000 000 Ft, futamideje 20 év, kezességvállalási díj mértéke a kezességgel biztosított fennálló kötelezettség összegének 0,5%-a. Kamatozás típusa: 5 éves kamatperiódusokban rögzített kamatozású. A kölcsön ügyleti kamata ötévente változhat, kivéve, ha a kamattámogatásra való jogosultság megszűnik, mert a megszűnésével új kamatperiódus kezdődik. A gyermek a 60. hónapig nem születik meg, ezért az addig igénybe vett állami támogatást az ügyfél egy összegben köteles visszafizetni. Az ügyleti kamat mértéke a 61. hónaptól 13,71%-ra módosul, a 2023.11.01-jén hatályos feltételek szerint. A THM 11,64%, a havi induló törlesztőrészlet 41 667 Ft, a havi törlesztő részlet a 61. hónaptól 98 428 Ft, a kezességvállalási díj induló havi összege 3 229 Ft, a kölcsön teljes díja 15 648 186 Ft, a fizetendő teljes összeg (törlesztőrészletek, a kezességvállalási díj és a visszafizetendő kamattámogatás összege 25 648 186 Ft.

A hirdetésben szereplő kölcsönt a Magyarország Kormánya által biztosított babaváró támogatással nyújtjuk.

Link másolása
KÖVESS MINKET:

ÉLET-STÍLUS
7-ből 1 fiatal mentális betegségben szenved – leggyakrabban szorong, vagy depressziós
Az UNICEF Magyarország nagyszabású konferencián hívta fel a figyelmet a gyerekeket sújtó problémákra a Magyar Suzuki támogatásával.

Link másolása

Az elmúlt években mindannyiunknak számos olyan kihívással kellett szembenéznie – pandémia, háborúk, gazdasági változások– amelyekre nem lehettünk felkészülve, és amelyek mind hatással vannak a mentális egészségünkre. A gyerekek különösen nehéz helyzetben vannak, kutatások alapján globálisan 7-ből 1 fiatalkorú ugyanis mentális – főként szorongásos vagy depressziós – zavarban szenved.*

Az UNICEF Magyarország 2021 óta kiemelten foglalkozik a gyermekek és fiatalok mentális egészségének segítésével, a Magyar Suzuki Zrt. kezdettől fogva támogatja a szervezet kutatásait, kampányait, edukációs anyagait a gyermekek online, fizikai és lelki biztonságának védelme érdekében. Az együttműködés keretein belül idén egésznapos gyermekjogi konferencián hívták fel a figyelmet a fiatalokat sújtó legégetőbb problémákra, valamint kínáltak rájuk gyakorlati megoldási javaslatokat a Gyermekek Világnapja alkalmából.

Forrás: UNICEF Magyarország

A „Minden gyerekről, minden gyerekért” ingyenes eseményen 40 elismert szakember nyújtott segítséget az érdeklődő szülőknek, nagyszülőknek, pedagógusoknak és gyermekeknek a fiatalokat érintő 17 kritikus témában annak érdekében, hogy a résztvevők feltárhassák a legégetőbb nehézségeket és megoldási lehetőségeket a fiatalokat sújtó napi szintű kihívásokra. A három teremben, párhuzamosan zajló előadásokon és workshopokon többek között az erőszakmentes gyermekkor, a korai élmények hatásai, a gyermekkori fejlesztések fontossága, az iskolai bántalmazás, a "bullying", a szülőség kihívásai, a mesterséges intelligencia előnyei és veszélyei, valamint a társadalmi felelősség kérdése is napirendre kerültek. Az előadások teljes terjedelemben hamarosan megtekinthetőek lesznek az UNICEF holnapján.

A Magyar Suzukival közösen az UNICEF Magyarország 2020 óta számos online és offline kampánnyal és tudásanyaggal hívja fel a figyelmet az erőszakmentes gyermekkor fontosságára és buzdít közös fellépésre az erőszak minden fajtájával szemben. Ezzel a céllal új funkciókkal bővítette és népszerűsítette a HelpApp-ot, amelyen gyermekek és szülők egyaránt tájékozódhatnak a fiatalokra leselkedő veszélyekről, illetve segítséget is kérhetnek az applikáción keresztül. A tudásanyagok ingyenesen elérhetők a szervezet online Tudástárában. A két szervezet munkája elismeréseként 2021-ben a DoingGood CSR Award szociális ügyek kategóriájában Special Mention díjat kapott.

Forrás: UNICEF Magyarország

Az idei konferencián elhangzott előadások tanulsága szerint a megoldások probléma, kor, és egyén specifikusak, egy univerzális recept mégis van: gyerek csak akkor lehet jól, ha a környezetében élő felnőttek is jól vannak. Éppen ezért, a gyermeknevelés mellett nagyon fontos, hogy a saját mentális egészségünkre, lelki egyensúlyunkra is odafigyeljünk. Minden gyerek kerülhet krízisbe, de egy egészséges önbecsüléssel, önbizalommal rendelkező gyermek, aki biztonságos közegben érzi magát otthon, kevésbé válik kiszolgáltatottá mai világunk online és offline térben rejlő veszélyeinek.

„Autógyártóként a biztonság kiemelten fontos számunkra, de nem csak a gyártás, az elkészült autók vagy a közlekedés terén, hanem a jövő generációja szempontjából is. Ezért támogatjuk immár negyedik éve az UNICEF Magyarország gyermekeink védelmét szolgáló kampányait” – fejtette ki Bonnár-Csonka Zsuzsanna, a Magyar Suzuki Zrt. kommunikációs vezetője a támogatás hátterét.

* Az UNICEF 2020-as nemzetközi kutatása szerint.

Link másolása
KÖVESS MINKET:


ÉLET-STÍLUS
Miss Universe: a nicaraguai szépség lett a világ a legszebb nője
A nicaraguai Sheynnis Palaciost választották a világ legszebb nőjének a Miss Universe döntőjében, a második helyezett a thaiföldi Anntonia Porsild lett, a harmadik az ausztrál Moraya Wilson.

Link másolása

A CNN tudósított az idei Miss Universe választásról.

A korona idén a nicaraguai Sheynnis Palacios fejére került.

Az idei Miss Universe-en 84 ország nemzeti versenyének győztesei versenyeztek, a zsűriben pedig Halima Aden modell, a „Queer Eye” sztárja, Carson Kressley, TikTok influenszer, Avani Gregg és két korábbi Miss Universe-győztes, Janelle Commissiong Trinidad és Tobago-ból (Miss Universe 1977) és Iris Mittenaere Franciaországból (Miss Universe 2016).

Magyarországot Blága Tünde képviselte a döntőn, a magyar modell az Instagramon foglalta össze, hogy milyen volt a világversenyen szerepelni.

„A mai nap egy különleges fejezet zárása az életemben. Már kislányként sejtettem, hogy a vágyaim és álmaim a színpadon találják meg a valódi kifejeződésüket. Most erdélyi magyar lányként itt állok álmaim színpadán. Ez a verseny nem csupán egy esemény számomra, hanem egy hosszú, küzdelmes utazás csúcspontja. Az öröm, a kitartás és a szeretet, amit mindannyiatoktól kaptam, nem csak ma, de az egész úton át erőt adott nekem.” – írta.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


ÉLET-STÍLUS
Utánajártunk, hogyan készül a szaloncukor és hogy mik az idei kedvenc ízek
Ellátogattunk a Szamos üzemébe, ahol a Tesco Finest szaloncukrok is készülnek. Nézd meg videónkat, hogy megtudd, hogy készül a népszerű édesség!

Link másolása

Gondolkoztál valaha is azon, hogyan készül a szaloncukor? Igaz, karácsonyig még több hét van, azonban a szaloncukorgyártás már ősszel elkezdődik, hogy időben rendelkezésre álljanak a készletek. Hogy felfedjük a szaloncukorkészítés rejtelmeit, ellátogattunk a Szamos üzemébe, és megnéztük, hogyan készülnek a Tescóban kapható Tesco Finest szaloncukrok.

Megmutatjuk, milyen lépésekből áll a szaloncukorkészítés, és kiderül az is, mik a legnépszerűbb ízek. Vajon a te kedvenced köztük van?

A pilisvörösvári Szamos üzemben 1996 óta gyártják a szaloncukrot, és évek óta itt készülnek a Tesco Finest szaloncukrai és bejglijei is hamisítatlan Szamos minőségben. Egy szezonban 200 tonna szaloncukrot gyártanak, amiből nagyjából 5 tonna kerül a Tesco polcaira. A Tesco és a Szamos között nagyon jó partneri kapcsolat van, magas minőségű termékeivel a Szamos megbízható beszállítója az áruházláncnak.

Az üzemben Kelényi-Kovács Dóra, a Szamos fejlesztési vezetője, illetve Dragon Károly üzemvezető, beszerzési vezető kalauzolt bennünket, és érdekes kulisszatitkokat árultak el a szaloncukorgyártás folyamatáról.

Nézd meg a Szamos üzemében készült videónkat, amiben felfedjük a Tesco Finest szaloncukrok készítésének rejtelmeit, és kiderül az is, mik idén a legnépszerűbb ízek.

A Szamos Csokoládégyárat Szamos Mátyás alapította 1935-ben, majdnem 100 évvel ezelőtt, és a mai napig családi cégként működik. Mielőtt kikerülne egy adott termék a polcra a család megkóstolja, és

csak a család által jóváhagyott ízek kerülhetnek forgalomba.

Látogatásunk során megtudtuk, hogy az üzemben jelenleg több mint 200 féle terméket gyártanak. Egy műszakban általában egy-, de előfordul, hogy ötféle termék is lejön a gyártósorokról egy nap.

Itt készülnek a Szamos szívdesszertek, marcipánfigurák, islerek és bejglik, ám az őszi időszakban főleg a szaloncukoré a főszerep. Ilyenkor a gép maximális kapacitását kihasználva körülbelül

2 és fél tonna szaloncukrot gyártanak le egy műszakban.

Látogatásunk napján éppen meggyes szaloncukrok gördültek le a gyártósorokról.

Mik vajon a legnépszerűbb ízek?

Kelényi-Kovács Dóra elárulta nekünk, hogy több mint 20 féle szaloncukrot gyártanak, és a választék évről évre bővül. Az idei év egyik újdonsága a mézeskalács ízű szaloncukor, ami Dóra személyes kedvence is egyben.

Beszélt arról is, milyen különleges Szamos szaloncukrokkal találkozhatunk, és mik a mindenkori kedvencek: vannak süteményes ízek, úgy mint isler, Eszterházy és dobostorta, illetve különböző csokis típusok.

A legkedveltebb szaloncukor azonban a klasszikus mandula-marcipános, mely a Tesco üzleteiben is elérhető évek óta. A zselés szaloncukor is ott van a kedvencek között örök klasszikusként.

Ha ételérzékenységed van, vagy csak odafigyelsz a helyes táplálkozásra, akkor sem kell lemondanod a szaloncukorról. Ilyen esetben a Szamos hozzáadott cukor nélküli mandulás szaloncukor lehet jó választás, laktózérzékenyek pedig az étcsokoládéba mártott verziókat fogyaszthatják.

Melegből hidegbe, avagy a szaloncukorgyártás fázisai

Az üzemben megismertük a szaloncukorgyártás lépéseit is. Emberi kéz csak a folyamat elején és végén fogja meg a termékeket. A marcipánok 12 kilós tömbökben érkeznek az üzembe. Ezeket kézzel töltik a gépbe, ezt követően azonban teljesen automatizáltan készülnek a szaloncukrok.

A gyártás első fázisában a gép megformázza a marcipánt, majd teljesen automatikusan adagolva töltelékkel tölti meg. Ezt követően szintén automatikusan adagolva kerül a termékre a csokoládébevonat. Minden szaloncukrot magas kakaótartalmú belga csokoládéba mártanak.

A Szamosnál nagyon jó minőségű belga csokoládét használnak a tej-, ét- és fehércsokoládé-bevonat esetében is.

Az, hogy milyen bevonat kerül a szaloncukorra, természetesen összhangban van a töltelékkel. Ahol megjelenik egy fanyar gyümölcsös íz, oda az étcsokoládét szokták választani. Az olajos magvaknál, például a mogyorókrémnél vagy az édes-sós mandulanugátnál viszont általában a tejcsokibevonatot részesítik előnyben.

A szaloncukorgyártás sajátossága, hogy a folyamat elején meleg van, a végén pedig hideg. Az első részlegben nyári hőséget éreztünk, a csokoládé ugyanis 30°C körül olvad, ilyen hőmérsékleten kell mártani a szaloncukrot. Ezek után viszont egy jóval hidegebb részlegbe sétáltunk át, ahol a gép 12°C-ra hűti le a szaloncukrokat.

A csomagolás már egy másik helyiségben történik. Először a gép csomagolja egyesével papírba a szaloncukrokat, de a dobozba rendezéshez már emberi kéz kell. A gyártósor nem képes olyan precízen és szépen csomagolni, mint az emberi munkaerő, így a munkafolyamat ezen része kézzel történik.

Minőségi alapanyagok a csokitól a szaloncukor dobozáig

Az üzemben nagy hangsúlyt fektetnek a minőségellenőrzésre és a fenntarthatóságra is.

A Tesco Finest szaloncukorhoz hasonlóan csak olyan termékre kerülhet rá a Szamos logó, ami megfelel a magas minőségi követelményeknek.

A bevonathoz használt csokoládé RFA-tanúsítvánnyal rendelkezik, így a belőle készült szaloncukrok is.

Külön ember foglalkozik az üzemben a teljes technológiai folyamat ellenőrzésével. Ő az, aki a különböző gyártási fázisokban ellenőrzi a termékek formáját, súlyát, és kiszűri azokat, amik esetleg nem megfelelőek.

A csomagolásra használt dobozok minden esetben FSC-tanúsítvánnyal rendelkeznek. Éppen ezért a Tesco Finest szaloncukrokat is fenntartható csomagolás jellemzi, aminek dizájnján általában 2-3 évente változtatnak.

Látogatásunk során azt is megtudtuk, hogy a szaloncukrokat már hónapokkal az ünnepek előtt leszállítják a boltok raktáraiba. Így hamarosan te is találkozhatsz az itt gyártott Tesco Finest szaloncukrokkal a Tesco polcain.

A cikk a Tesco Magyarország támogatásával készült.

Link másolása
KÖVESS MINKET: