A Hachi 2024-ben nyílt, és azóta nemcsak a turisták, hanem a városlakók egyik kedvenc ázsiai fúziós helye lett. Most itt a kistestvér, a Hachi-Ko, ami teljesen más, de pillanatok alatt elvarázsolt.

A zágrábi advent különböző tematikájú vásáraival, bőséges kínálatával és barátságos áraival is kellemes meglepetést okozott.

A Száraz November nem arról szól, hogy lemondjunk valamiről, hanem arról, hogy visszanyerjük az irányítást.

Hat hónapig tartott a magyar jelenlét az oszakai világkiállításon, ahol többek között a gasztronómiánkkal próbáltuk lenyűgözni a japán közönséget. Szeptemberben, közeledvén a kiállítás végéhez, mi is bepillanthattunk a kulisszák mögé, és részesei lehettünk az élménynek.

Magyarországon még mindig sokan hajlamosak a mexikói konyhát a Tex-Mex éttermek látványos, sajtban és darált húsban gazdag fogásaival azonosítani. Pedig az autentikus mexikói konyha nem pont erről szól.

A Time Out Market Budapest szeptember 20-án nyitja meg kapuit a Corvin Áruházban. Összesen 11 étterem, 3 bár és 5 rendezvényhelyszín működik itt, körülbelül 2500 négyzetméteren. A piac egyszerre ígér gasztronómiai és kulturális élményt, és egy új közösségi térrel gazdagítja a Blaha Lujza tér környékét.

Az új egységet a Costes-csoport működteti, Jenő pedig ezúttal a fine dining helyett a klasszikus, háromfogásos étkezés újbóli megszerettetését tűzte ki célul.

A Farkaskútvölgy egyszerre fenntartható birtok, közösségi tér és csendes menedék: van, aki a fák között megbúvó luxuslombházba húzódik vissza, másokat a társaság, a közös élmények vagy épp a lovak vonzanak újra meg újra erre a különleges helyre.

A hazai gasztronómia krémje egy négynapos ízorgiára gyűlt össze a Millenárison. A látogatók akár a pénztárcabarát menüt is megkóstolhatják.

Zalaegerszeg belvárosának sokszínű és izgalmas gasztronómiai szcénája most a Grill Mustra keretében egyesül.

Dánszentmiklós szívében, alig 45 percre Budapesttől, egy különleges hely rejtőzik: a Botanica. Ez az exkluzív butikhotel és Michelin-ajánlott étterem olyan élményt kínál, ahol a természet közelsége, a történelem, a művészet és a kifinomult gasztronómia harmonikusan fonódik össze.

Olcsó húsnak híg a leve. Na ez a húsvéti, kötözött sonkára abszolút igaz! Mutatjuk a tudnivalókat.

Szezonálisan frissülő magyaros fogások, 150 tételes borlap, kiemelkedő alkoholmentes választék és hagyományos vendéglátás. A Szaletly úgy lett világszínvonalú, hogy közben végig a magyar törzsvendégekre épített.

Az elmúlt hónapokban több új hely is nyílt Budapesten, amelyek friss színt hoznak a város éttermi és kávézói palettájára, a fine dining élményektől kezdve a laza street foodig.

Füstös padlizsánkrém ropogós pityókás kenyérrel, erdélyi töltött káposzta és az örmény ángádzsábur leves, ami egyszerre döbbentett meg és nyűgözött le.

A mexikói konyha, amit eddig ismertél, talán nem is igazi mexikói.

A buja erdők színes lombjai, a havas hegycsúcsok és a helyi török konyha autentikus ízei minden évszakban új arcát mutatják ennek a különleges tájnak.