26-an kaptak szalmonellát, egy ember meghalt egy gyulai vendéglátóhely zúzapörköltjétől
Huszonhatan fertőződtek meg szalmonellával, többen kórházba kerültek, egy beteg pedig elhunyt négy évvel ezelőtt egy gyulai vendéglátóhely menüként készített zúzapörköltjétől, illetve annak köretétől - írja a Beol.
Az éttermet üzemeltető kft. ügyvezető nőjét és a vendéglátóhelyet irányító férfit az ügyészség társtettesként elkövetett, halálos tömegszerencsétlenséget okozó, foglalkozás körében elkövetett gondatlan veszélyeztetés vétségével vádolja. Az ügy előkészítő tárgyalását csütörtökön tartották a Gyulai Járásbíróságon.
A röviden összefoglalt vádirat szerint az elsőrendű vádlott által vezetett gazdasági társaság vendéglátó helyet üzemeltetett, amelynek vezetésében a másodrendű vádlott is részt vett. Az étterem tevékenységi körébe tartozott egyebek mellett melegkonyhás ételek készítése és forgalmazása, amelynek keretében az étterem konyháján készült ételeket kiszállították a megrendelők részére.
A vádbeli időszakban az étteremben megfelelő végzettségű személy nem dolgozott, a munkavédelmi és élelmiszer-biztonsági előírásokat megsértették. A hiányosságok miatt a hatóság 2016. szeptember 19-én megtiltotta a melegkonyhás ételek készítését és forgalmazását a gazdasági társaságnak. A határozat ellenére folytatták a tevékenységet. Ennek során a 2016. szeptember 28-án az előírások megszegése miatt az elkészített menübe Salmonella enteritidis kórokozó került.
A menü fogyasztása miatt 26 sértettnél fertőzés alakult ki, közülük egy ember meghalt.
A Beol szerint az ügyész beismerő vallomás esetén két év fogházbüntetést kért a vádlottakra, aki két év közügyektől és vendéglátóipari tevékenységtől eltiltást is indítványozott.
Az ügy elsőrendű vádlottja, a kft. ügyvezető igazgatója az asszony volt. Ugyanakkor elmondása szerint a céget csak kényszerűségből hozták létre azért, mert élettársa korábbi kft.-jével szemben felszámolási eljárás indult.
Az asszony szerint gyakorlatilag az élettársa irányított mindent az étteremben, a társaság megalakulásakor ő még otthon volt az akkor kétéves kislányukkal. Ügyvezetőként aláírt, a tényleges munkában viszont csak akkor vett részt, amikor a párjának elvették a jogosítványát, állítása szerint ekkor is csak az ételek kiszállításában és az alapanyagok beszerzésében vállalt szerepet.
A férfi bűnösnek vallotta magát, de a tárgyalás során jelezte, hogy nem kíván vallomást tenni, ellenben nem mondott le a tárgyalás jogáról. Az ügy a tényleges tárgyalás megkezdésével, tanúk meghallgatásával októberben folytatódik.
