GASZTRO

Ahol az étel mellé madárcsicsergés is jár – 8 természetközeli budapesti terasz, amit imádni fogsz

Van, ahol a legjobb fogások mellé árnyas lombok, folyóparti levegő vagy egy titkos kis oázis is jár – csak tudni kell, merre indulj.

Szponzorált tartalom (x) Címkép: DNB Budapest - szmo.hu
2025. május 27.

Ahogy beköszönt a meleg, egyre inkább vágyunk a szabad levegőre – napfényre, zöldre, madárcsicsergésre. Szerencsére Budapest tele van olyan teraszos helyekkel, ahol mindez adott: nem a forgalom zaja, hanem fák lombjai és parkok nyugalma vesz körül. Összegyűjtöttünk nyolc hangulatos budapesti teraszt, ahol a természet nemcsak háttér, hanem a kikapcsolódás része.

A Városliget szívében, árnyas fák alatt megbújó Zenekertben a chill hangulatot a liget zöld lombjai és a közeli csónakázótó nyugalmával együtt élvezheted. A belvárosban, egy fás sétány mentén bújik meg a VAJ Sas, ahol a reggeli mellé egy csendes, zöld oázist kapsz ajándékba. A DNB Budapest terasza pedig a Duna partján vár, ikonikus panorámával és egy kis Francia Riviéra hangulattal, ami garantáltan elvarázsol. A Kopaszi-gáton a Fruska Picnic & Bistro szinte beleolvad a fák közé, ideális hely egy vízparti piknikhez. A KIOSK Garden terasza a Március 15. téren, a rakpart szélén kínál fröccsöt és dunai kilátást, miközben a Gellért-hegy látványa ad hátteret. A Városmajorban megbúvó Majomhoz árnyas park közepén nyújt laza találkozóhelyet, a Hippie Island a Margitsziget fái között hoz igazi nyári menedéket, míg az Este11 a Feneketlen-tó partján, hatalmas gesztenyefák alatt vár. Ezek a helyek nemcsak finomak ízeket kínálnak, hanem segítenek egy kis időre kiszakadni – a város közepén, mégis zöldben.

1. Zenekert – Városliget fái között, DJ-vel fűszerezve

Ha kiszakadnál a belvárosi nyüzsiből, és árnyas fák tövében ejtőznél egy fröccsel vagy jegeskávéval, akkor irány a Zenekert! A Magyar Zene Háza oldalában, közvetlenül a csónakázótó és a Néprajzi Múzeum szomszédságában bújik meg ez a zöld oázis, ahol már negyedik szezon óta szól a chill, és folyamatosan pezseg az élet.

Aki szereti a természetet, de nem mondana le a városi lüktetésről sem, annak ez a tökéletes kiülős hely. A madárcsicsergést néha egy könnyed DJ-szett váltja fel, de a hangulat mindig barátságos marad.

A 2025-ös szezon étlapja nem fukarkodik az izgalmakkal: a tavalyi év kedvencét, a Smash Burgert idén is megtalálod, de jött mellé tépett csirkés, valamint a húsmentesek kedvéért szaftos laskagombás burger is.

A hot dog szekcióban te állíthatod össze, mi kerüljön rá – többféle toppingból válogathatsz, ízlés szerint. Az italkínálat is bő: specialty jegeskávé, kézműves sörök, borok, koktélok – minden, ami kell egy suli vagy munka utáni lazításhoz, vagy akár egy egész délutános baráti bandázáshoz.

És ha valami program is jól esne a fröccs mellé: a Zenekertnél egész sor társasjáték közül válogathatsz. A klasszikus Jenga, Uno, dominó mellett egy kifejezetten kutyabarát hangulatú kártyajáték is szerepel a repertoárban – így a társaságot is hozhatod magaddal, illetve kutyusodat is hiszen a hely természetesen kutyabarát.

A Városliget közelsége pedig nem csak látványos, de praktikus is: ha még egy kör sétát tennél a tóparton, beülnél a Zene Háza kiállításaira vagy csak kifeküdnél a napra, minden itt van, pár lépésre tőled.

Zenekert

Cím: 1146 Budapest, Városliget, Olof Palme sétány 3.

Fotó: ©LIGET BUDAPEST - Palkó György

2. VAJ Sas – Reggelizőparadicsom a Bazilika árnyékában

Aki reggel, délelőtt vagy akár délután keres egy szerethető, illatokkal teli belvárosi menedéket, annak a VAJ Sas pékség a tökéletes célpont. A Sas utca és a József Attila utca sarkán található, egy hangulatos, fás sétány mentén, néhány percre a Szent István-Bazilikát körülölelő parkos tértől. A teraszról a város lüktetése éppen csak beszűrődik, így miközben egy habos cappuccinót kortyolsz, a fákkal szegélyezett gyalogos utcákat figyelheted, a nyüzsgésen kívül, de mégis benne.

A VAJ az elmúlt években Budapest egyik legmeghatározóbb reggelizőhelyévé nőtte ki magát – nem véletlenül.

Itt minden falat kézműves: hosszú érlelésű kovászos kenyerek, ropogós héjú péksütik, friss szendvicsek, és szezonálisan változó desszertek várnak – utóbbiakat Márk Szonja, az egykori Édesem cukrászműhely vezetője álmodja meg. A szendvicsekbe és sütikbe saját készítésű lekvárok és krémek kerülnek, a minőség minden harapásnál érezhető.

Az italkínálat sem mindennapi: a specialty kávét a magyar Casino Mocca pörkölő világos pörkölésű kávéi adják, a teákat pedig a Zhao Zhou teaháztól hozzák. E mellé házi limonádé, dzsúsz, jegestea vagy kombucha dukál – mindenki megtalálja azt, amivel igazán felfrissülhet.

A VAJ nem csak egy hely, hanem egy egész napra szóló bázis: reggelizni, baráti csevejre, vagy akár egy gyors süti–kávé kombóra is ideális. Ha pedig otthon ünnepelnél, tortát is rendelhetsz tőlük – szeptember óta elérhető az online tortarendelés is.

A közeli Szent István tér parkos környezete ráadásul ideális helyszín egy kis lelassuláshoz. Árnyas padok, szökőkutak, szinte mediterrán hangulatú kis terek és a Bazilika monumentalitása adja a háttérdíszletet a reggelidhez, uzsonnádhoz vagy épp egy csöndes délutáni olvasáshoz.

VAJ Sas

Cím: 1051 Budapest, Sas utca 2.

3. DNB Budapest – Francia riviéra hangulat, dunai panorámával

Ha egy igazán vízparti teraszra vágysz a belvárosban, ahol a kilátásról, a menüről és a hangulatról is nehéz lemondani, akkor a DNB Budapest a te helyed. A Marriott Hotel aljában található étterem egyszerre elegáns és laza, a belső terei a legújabb kortárs dizájnt követik, a terasza pedig olyan, mintha a francia Riviérára csöppennél – csak itt a Lánchíd, a Budai Vár és a 2-es villamos szolgáltatja a panorámát.

A DNB filozófiája a „Fekete-erdőtől a Fekete-tengerig” ívelő kulináris utazásra épül, mégis szívében modern magyar konyhát visz.

Az ételek izgalmasak, letisztultak, tele friss, szezonális alapanyaggal. Kiemelten erősek a reggelik és a brunchok, amikor még verőfényes napsütésben csodálhatod a Dunát, a hídakat, a villamosokat és a város nyüzsgését – egy croissant vagy eggs benedict mellett egészen más szögből látod Budapestet.

A borbár is hangsúlyos szerepet kap, az étlapot gondosan válogatott magyar és nemzetközi borok kísérik, de koktélfronton is jól állnak. Amikor beköszönt a jó idő, a terasz azonnal megtelik – a DNB ugyanis nemcsak egy étterem, hanem egy hangulatélmény is: bent modern, hűvösen elegáns, kint napsütéses, romantikus, este pedig sejtelmesen meghitt.

A vacsoraidőszak különösen varázslatos: ahogy leszáll az este, a világörökségi helyszín díszkivilágítása teszi különlegessé a pillanatot. Egy pohár borral a kézben nézni, ahogy Budapest lassan álomba ring, az egyik legszebb módja annak, hogy igazán átéljük a város lelkét. És ha mindehhez még hozzávesszük a közvetlen közelségben futó Duna-parti sétányokat, a Belvárosi rakpart sétáit vagy akár egy hajós városnézést, máris megvan egy egész délutánra vagy estére szóló program.

DNB Budapest

1052 Budapest, Apáczai Csere János u. 4.

4. Fruska picnic & bistro – Piknik a Kopaszi-gáton

A Fruska a Kopaszi-gát egyik gyöngyszeme, ahol tényleg csak néhány lépés választ el a Duna-parttól. A terasz szinte a fűbe simul, a környezet tele van fákkal, piknikezőkkel, családokkal, bringásokkal – vagyis igazi parkos, vízparti hangulat fogad.

A Kopaszi-gát egyik legismertebb és legkedveltebb helye, ahol a bohém, kockás terítők mellé olyan ételek érkeznek, amik simán felveszik a versenyt bármelyik fine bisztró kínálatával.

A Fruska nemcsak látványra barátságos: a hangulat közvetlen, mosolygós, és nem véletlen, hogy rengeteg törzsvendég tér vissza újra és újra. Aki egyszer betér, könnyen úgy érezheti: megtalálta a törzshelyét a városban.

Az idei évadban ráadásul vadonatúj étlappal indulnak: tele friss, szezonális fogásokkal, amelyek között mindenki talál kedvére valót. A könnyed, mediterrán hangulatú ételek mellett bőven akadnak laktató klasszikusok is – például fetasajtos-aszalt paradicsomos gnocchi, ami mellé tökéletesen passzol egy málnás rozéfröccs. Ha viszont igazán kiadós étkezésre vágysz, ott van a hús platter, amitől garantáltan jól fogsz lakni. És ha még marad egy kis hely – az ikonikus túrógombócot semmiképp ne hagyd ki!

A szabadtéri élményre is gondoltak: a Fruska piknikkosarát előre megrendelheted, és te magad válogathatod össze a tartalmát az étlap kínálatából. Csak vigyél magaddal egy plédet, egy pakli kártyát, és indulhat is a vízparti lazulás a fűben – romantikázásra, baráti chillre, családi kiruccanásra egyaránt tökéletes program.

A Kopaszi-gát nemcsak a víz közelsége miatt fantasztikus helyszín: a sétányok, bicikliutak, pázsitos terek és játszóterek miatt a környék igazi közösségi tér. Bringások, gyerekes családok, napozók, evezők – mindenki megtalálhatja a saját stílusát, és közben a város egyik legnyugodtabb, legzöldebb pontján lehet.

Fruska Picnic & Bistro

Cím: 1117 Budapest, Kopaszi-gát

5. KIOSK Garden – Csodás panoráma a Duna-korzó kapujában

A KIOSK Budapest a Március 15. téren található, közvetlenül a Duna-parton – és ha lehet fokozni a belvárosi kiülős élményt, akkor az a KIOSK Garden! Ez az V. kerület egyik legklasszabb terasza, ahol a fatüzelésű kemencében sült nápolyi pizzák illata keveredik a Duna felől érkező friss szellővel. A Gellért-hegy, az Erzsébet híd és a rakpart panorámája már önmagában megéri a látogatást, de itt aztán az étlap is rendesen megdolgozik az élményért.

A Garden kínálatában nápolyi pizzák, hamburgerek (természetesen vegán verzióban is!), friss saláták és különféle bar foodok szerepelnek – ideális egy könnyed ebédhez, vagy ha inkább egy koktél mellett nassolnál valamit.

A nyári hangulatot pedig az italválaszték koronázza meg: hideg fröccs, hűsítő limonádé, klasszikus long drinkek és egy-egy lazító shot is bőven akad a kínálatban.

De ami igazán különlegessé teszi a helyet, az a Garden Specials szekció: itt olyan koktélok várnak, amikben már a nevük is egy nyári kaland ígéretét hordozza. Ilyen a Love in The Garden – mangós, citromos, bazsalikomos frissítő –, vagy a Frozen Aperol, aminek már a gondolatától is hűs hullám jár végig az emberen. Ha valami igazán izgalmasat keresel, próbáld ki a zöld teás Tanqueray-t, ami egyenesen egy stílusos délután kezdete lehet.

A Március 15. tér maga is különleges hangulatú: a teret fákkal szegélyezett sétányok és padok teszik igazi városi oázissá. A közeli Belgrád rakpart kellemes hely egy naplementés sétára, a Duna-part közelsége pedig minden időtöltést megemel – akár egy romantikus vacsora, akár egy délutáni koktélozás a barátokkal a cél.

KIOSK Garden

Cím: 1056 Budapest, Március 15. tér 4.

6. Majomhoz – Buda titkos kertje a Városmajorban

Ha nem ismernéd, a Majomhoz olyan, mintha valaki egy mini nyári fesztivált rejtett volna el a Városmajor sarkában. A futókörön és a teniszpályákon túl, az idős fák árnyékában bújik meg ez a zöld oázis, ahol napközben békés a hangulat, estére pedig jöhet a pezsgés.

A hely nagy tere és természetes környezete önmagában is hívogató, de igazán akkor mutatja meg magát, amikor beindulnak a zenés programok:

élő koncertek, DJ-estek és nyár esti bulik adják egymásnak a stafétát – ha úgy alakul, simán ott ragadsz egy italra (vagy háromra). A DiVino borai, a repoharas rendszer, valamint a laza, szabadtéri hangulat garantálja, hogy az este végére kicsit olyan érzésed lesz, mintha fesztiválon lettél volna – csak nem kellett messzire menned.

A food truck kínálat is erős: pizza, hamburger, egyéb street food klasszikusok sorakoznak a pultoknál, mellé pedig mehet egy jól behűtött koktél vagy fröccs. Aki aktívabb élményre vágyik, az figyelje a programokat, mert a koktélworkshopok különösen népszerűek, és még tanulni is lehet valamit a fröccsözés közben.

A Városmajor közelsége nemcsak a futóknak és bringásoknak jó hír – a parkban sétálni, heverészni vagy csak bámészkodni is éppolyan jó program, mint beülni a Majomhoz egy italra. Nappal chill, este buli – ahogy épp kedved tartja.

Majomhoz

1122 Budapest, Maros utca 56.

7. Hippie Island – Színes gasztroélmény a Margitszigeten

A Hippie Island a Margitsziget déli részén, a Gasztro Sétányon bújik meg a lombok között – és pont azt adja, amire egy fárasztó hétköznap után vágysz: nyugalmat, finom ételeket és színes chillhangulatot.

A hely egyszerre kávézó, brunch-hely, kutyabarát közösségi tér és nyári menedék, ahol mindig történik valami – de csak annyira, hogy közben teljesen ki tudj kapcsolni.

A reggeli választékot már kora délelőttől élvezheted: bundáskenyér, tojásrántotta ropogós baconnel, vagy egy klasszikus angol reggeli sült paradicsommal és pirítóssal indíthatja a napot – mindez napfényben úszó asztalok mellett, friss levegőn. A menü egész nap változatos: házi, nemzetközi és vegetáriánus fogások váltják egymást, és minden étel valamilyen kis extrát is kap – legyen az egy különleges fűszer, egy játékos tálalás vagy egy hippi hangulatú fantázianév.

Ha igazán érdekes élményre vágysz, válaszd a „Santana” névre hallgató báránycsülköt lencsével és hagymás tört burgonyával, vagy a „Hippie Bowl”-t, ami egy igazi superfood-saláta céklával, csicseriborsóval, sütőtökkel, kecskesajttal és fürjtojással. A desszert fronton is tudnak meglepetést okozni: a mákos guba tökmagolajjal vagy a vodkás csokitorta nem csak ízben ütős. Napközben gyakran találsz náluk kedvező árú napi menüt is, mindig húsos és vega opcióval.

A hely teljesen kutyabarát, szóval nyugodtan hozd a négylábú barátodat is. A színes raklapbútorok, bohém dekoráció, jókedvű kiszolgálás és a közvetlen hangulat garantálják, hogy minden látogatás olyan, mintha egy mini nyaralásra ugrottál volna ki a város közepén.

A Margitsziget pedig maga a szabadtéri élmény: bringóhintóval vagy gyalog is bejárható, sportpályák, szökőkutak, rétek, piknikezőhelyek és árnyas fák között tényleg nem kell programot keresni – elég csak jelen lenni.

Hippie Island

Cím: 1007 Budapest, Margitsziget, Gasztro Sétány 5.

8. Este11 – Gesztenyefák árnyékában a Feneketlen-tó partján

A Bartók-negyed vége, a Feneketlen-tó környéke egyre inkább kezd Budapest új találkozóhelyévé válni – és ehhez a hullámhoz stílusosan csatlakozott a tóra néző Este11 is. A régi teniszklub kertjében, hatalmas gesztenyefák árnyékában terül el a terasz, ahol jéghideg koktélok, ízletes grillételek és laza, jókedvű hangulat vár rád. Ha valami igazán nyári, mégis budapesti helyre vágysz, ez lesz az új kedvenc.

A konyha középpontjában a BBQ-vonal áll: szaftos pulled pork szendvicsek, hamburgerek, mártogatós tálak, sült krumpli, és más street food kedvencek sorakoznak az étlapon.

Az italválaszték szintén figyelemre méltó: kézműves sörök, hazai borok, könnyed fröccsök és ütős koktélok közül válogathatsz – és közben nézheted, ahogy a tó vize békésen hullámzik a háttérben.

A hangulatról pedig nemcsak a látvány, hanem a DJ-pultból szóló zene is gondoskodik – gyakran alakulnak ki spontán bulik a fák alatt, de ha csak egy laza beszélgetésre vagy délutáni feltöltődésre ülnél be, akkor is tökéletes választás. Ez a hely pont azt tudja, amit kell: könnyed zene, jó barátok, egy frissítő a kézben, és a város egyik legzöldebb zuga.

A Feneketlen-tó körüli parkos terület ráadásul ideális a kiadós vacsora előtti vagy utáni sétára is: street workout pálya, futóösvény, pihenőpadok és árnyékos fás részek váltják egymást. Tökéletes hely arra, hogy egy kicsit kiszakadj a nyüzsiből – vagy belecsapj a lecsóba, ha épp úgy alakul.

Este11

Cím: 1113 Budapest, Villányi út 14.

Ezek a helyek nemcsak egyszeri kipróbálós pontok a nyári bakancslistádon. Sokkal inkább olyan teraszok, ahova jó érzés visszatérni – egy reggeli kávéra, egy hirtelen jött délutáni lazulásra vagy csak azért, mert tudod, hogy ott mindig lelassul kicsit a világ. Mentsd el a listát, fedezz fel minél több helyet, és találd meg azt, ahova újra meg újra visszahúz majd valami ezen a nyáron!

KÖVESS MINKET:

Népszerű

Ajánljuk

KÉK HÍREK

Sziklamászás közben lezuhant és meghalt egy férfi Tatabányán

A Kő-hegy egyik drótköteles pályáján történt a tragédia. Helikopter is érkezett, de hiába próbálták újraéleszteni.

KÉK HÍREK

Halálra gázolták, miközben fegyverrel kergette ismerősét egy budapesti úton

A férfi barátnője végignézte, ahogy a párját elgázolja egy autó, majd a mentősök hosszasan küzdenek az életéért.

KÉK HÍREK

Újabb tragédia a Tomorrowlanden: egy 35 éves kanadai nő halt meg a fesztiválon

A nőt kórházba vitték, de már nem tudtak rajta segíteni. A boncolás és a toxikológiai vizsgálat adhat majd pontos választ a halál okára.

Címlapról ajánljuk

GASZTRO

Duna-parti gasztroélmények Budapesten – 7 szuper hely, amit ki kell próbálnod nyáron

Lazulj el egy pohár borral a rakparton, ebédelj a hullámok látványára, vagy ülj ki egy hangulatos teraszra a naplementében – ezek a Duna-parti helyek tökéletesen hozzák a nyári életérzést Budapesten.

Szponzorált tartalom (x) Címkép: Spoon The Boat - szmo.hu
2025. július 14.

Ha nyár, akkor Duna! A vízpart közelsége mindig különleges hangulatot ad egy városi sétának, és még jobb, ha közben egy finom ebéd vagy hűsítő ital is belefér. Budapest igazán kivételezett helyzetben van: a Duna mindkét oldalán lehet olyan helyeket találni, ahol a lenyűgöző panoráma mellé gasztronómiai élmények is társulnak. Ebben a válogatásban olyan éttermeket és teraszokat gyűjtöttünk össze, ahol nemcsak a Duna van karnyújtásnyira, hanem a hangulat, a kínálat és a környezet is garantáltan maradásra csábít.

Szállj fel a Spoon The Boat fedélzetére, és élvezd Budapest egyik legismertebb hajóéttermének különleges hangulatát: miközben finom fogásokkal kényeztetnek, a Duna hullámain ringatózva gyönyörködhetsz a város lenyűgöző panorámájában is. Vagy beülhetsz az AGOS elegáns, mégis barátságos étermébe és teraszára a Bem József téren, ahol fine dining fogások várnak. A nemrég megnyílt Cafe Brunch Budapest – Rakpart gyorsan népszerű reggelizőhellyé vált: speciality kávéval és eggs benedicttel indíthatod a napot, közvetlenül a Duna partján. Aki a város szélén keresne nyugalmat, az a Vasmacska Terasz Étterem kikötőjében, Budafokon találhat otthonos pihenőt a Duna partján. A Séf Asztala a belvárosi rohanásban kínál modern magyar fogásokat pár percre a rakparttól. Ha pedig inkább lazább nyári hangulatra vágysz, akkor a Római-part felé vedd az irányt, ahol az Evezős Sörkert fröccsel, finom street food újdonságokkal és zenei programokkal vár. Végül, de nem utolsó sorban ott a P’Art Kávéház és Bisztró a Müpa épületében, ahol kulturált környezetben, elegáns dunai kilátással élvezheted a szezonális fogásokat.

Spoon The Boat

Ha van hely Budapesten, ahol a Duna nemcsak látvány, hanem életérzés is, az a Spoon The Boat. Ez az elegáns, mégis laza stílusú hajóterasz a pesti oldalon horgonyoz, közvetlenül a Vigadó térnél – pont ott, ahol a város két arca, Buda és Pest, a legszebben tükröződik vissza a vízfelszínről.

A naplementében fürdő városkép innen nézve olyan, mintha egy képeslap elevenedne meg – a Lánchíd, a Budai Vár és a Gellért-hegy sziluettje szinte összeolvad a poharadban gyöngyöző koktél látványával.

És ami még jobb: a Spoon nemcsak a kilátással kényeztet, hanem a konyhával is. A nyári étlap könnyed, friss fogásai között megtalálod a szezon legjobb ízeit – legyen szó egy könnyű halas tányérról, egy kreatív vegetáriánus finomságról vagy egy jól behűtött bor mellé passzoló falatkákról.

Munka után érdemes célba venni a hajót, hiszen a délutánból itt könnyedén estét varázsolhatsz. Szerdától péntekig ugyanis a teraszon elindul a Day&Night hangulat: a délutáni chill zenéket este felpörgő lounge-ritmusok váltják, a koktéllapon pedig olyan ínyencségek várnak, mint a Spoonstar Martini, az Aperol Margarita vagy a különleges La Su MGO Gin Tonic.

És ha a hétvége inkább a családi kikapcsolódásé, akkor is érdemes kikötni itt: a háromfogásos ebédmenü után egy ajándék hajókázás vár rátok a Spoon saját pontonjáról indulva – Budapest látványos díszletei között ringatózva. A Spoon The Boat több mint egy vízen ringatózó étterem – igazi nyári élmény, ahol a Duna hullámain Budapest szívében vacsorázhatsz. És valóban, a hely szlogenje nem túlzás: „Szerelembe ejtünk Budapesttel.”

AGOS – Kimpton BEM Budapest

Ha olyan helyet keresel, ahol nemcsak finomat ehetsz, hanem közben egy kis varázslat is körülvesz, akkor az AGOS remek választás.

A Kimpton BEM Budapest szálloda földszintjén található étterem Budán, a II. kerületben, a Bem József téren várja a vendégeket. Az ajtótól csupán néhány lépés a Duna-part, pár perc sétára van a Margit híd, és a Várnegyed is könnyedén elérhető – így tökéletes választás akár egy városi séta előtt vagy után.

Az AGOS nemcsak elhelyezkedésével nyűgöz le, hanem különleges látványvilágával is: a belső tér minden részlete a világhírű holland designer, Marcel Wanders munkája, aki a magyar csodaszarvas legendáját idézi meg a padlótól a plafonig. A motívum visszaköszön a falakon, a szarvasos teremben, a dekorációban és még a hangulatos kerthelyiségben is – így az étkezés itt valóban több mint gasztronómiai élmény: egy vizuális történetmesélés is. A név sem véletlen: az „ágos” egy régi magyar szó, ami ágas-bogas vidéket, erdős tájat jelent – és egykor a szarvast is így nevezték.

A konyha Fehér Attila executive chef irányítása alatt működik, aki a mediterrán, magyar és nemzetközi konyha elemeit ötvözi kreatív módon. Az étlap minden napszakban izgalmas: hétköznapokon 12:00 és 15:00 között Business Lunch menüvel várják a vendégeket, amelyben a klasszikus magyar fogások (például tökfőzelék vagy paradicsomos káposzta húsgombóccal) mellett mediterrán ihletésű ételek is helyet kapnak, mint a bőrén sült aranydurbincs vagy az ossobuco polentával.A vacsoraétlap kifinomult, mégis közérthető – olyan különlegességekkel, mint a Smoky Tuna Carpaccio vagy a két főre szóló Venison Wellington. A desszerteket sem érdemes kihagyni – házi készítésű édességek, amelyek folyamatosan megújulnak a szezonalitás jegyében. Az italkínálatban szerepel borválogatás, koktélok, házi szörpök és klasszikus frissítők.

A hétvégi programok is figyelmet érdemelnek: szombatonként Bottomless Brunch & Beats várja a vendégeket 12:00-tól 16:00-ig. Az esemény különlegessége, hogy nem vasárnap, hanem szombaton rendezik meg – ez önmagában is ritkaság a hasonló kategóriájú helyek között. Korlátlan büfé, Kreinbacher pezsgő, kávé, limonádé és víz jár az élő DJ-szett mellé, a hangulat pedig stílusosan laza, elegánsan kötetlen.

Ha egy kis nyugalomra, különleges ízekre és inspiráló környezetre vágysz, térj be az AGOS-ba – nemcsak finomat eszel majd, hanem egy gondosan megkomponált élmény részese is leszel.

Cafe Brunch Budapest - Rakpart

Ha egy olyan helyet keresel, ahol finom reggelivel vagy brunch-csal indíthatod a napot, miközben a Duna-part nyugalma és a Gellért-hegy látványa vesz körül, akkor az újonnan nyílt Cafe Brunch Budapest – Rakpart tökéletes választás.

A Belgrád rakparton találod, a Szabadság híd és az Erzsébet híd között, közvetlenül a Duna mellett – így akár egy séta közben is könnyedén beugorhatsz ide egy kiadós reggelire vagy egy jó kávéra.

A teraszról lenyűgöző a panoráma: egyszerre láthatod a Gellért-hegyet, a Szabadság-szobrot, a budai Várat, miközben a Duna lassan hömpölyög előtted. A világos, klimatizált belső tér pedig kellemes hangulatot kínál – akkor is, ha csak egy rövid kávészünet erejéig térsz be hozzájuk.

A kínálat kifejezetten a brunch-rajongóknak szól: minden nap 8 és 16 óra között válogathatsz a klasszikus kedvencekből – avokádós pirítós, eggs Benedict, amerikai palacsinta, frissen sült croissant vagy épp New York roll –, de ha valami magyarosabbra vágysz, azt is megtalálod az étlapon. A kenyerek és péksütik saját kézműves pékségükből érkeznek frissen minden reggel, a kávét pedig helyi pörkölő készíti, amit profi baristák varázsolnak a csészébe.

Gondoltak az ételérzékenyekre is: találsz gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus és vegán opciókat is. A választék bőséges, a hangulat laza és barátságos – akár egyedül, akár barátokkal vagy turistaként térsz be, jól fogod érezni magad. Ha szeretnél a Duna-parton kezdeni egy nyári reggelt, egy jó kávéval és egy kiadós, finom étellel, akkor ez a hely épp neked való.

Vasmacska Terasz Étterem

Ha egy olyan helyet keresel, ahol igazi Duna-parti hangulatban ehetsz egy jót, lazíthatsz a barátokkal vagy megünnepelheted az élet nagy és apróbb pillanatait, akkor irány a Vasmacska Terasz Étterem!

A Budafoki kikötőnél, közvetlenül a Duna partján találod ezt a helyet, ahonnan páratlan kilátás nyílik a folyóra – nyáron ideális kiülős célpont, de a téli hónapokban is meglepően hangulatos.

Ez nem egy újkeletű vendéglátóhely: már az 1920-as években is étterem működött itt, de ma egy teljesen megújult, modern helyszínen élvezheted a klasszikus magyar konyha újragondolt változatait.

A konyha élén Balogh Martin többszörösen díjnyertes séf, aki legutóbb a Szamos Tányérdesszert versenyen nyert első díjat Sofia névre hallgató Erős Pistás bivalysajt tortájával. Az év legjobb magyar desszertjének receptjét még 1 évig a Parlamentben őrzik, ezért kizárólag a Vasmacskában kóstolhatod meg. Az étlap a klasszikus magyaros és halételek – például a balatoni hekk vagy a fehérboros feketekagyló – mellett izgalmas különlegességeket is kínál. Ilyen a sous-vide borjú hátszín chedarral, brokkolis-hagymás burgonyapürével és grill zöldségekkel, valamint az ázsiai ízvilágot idéző zöldséges gyóza, amely valódi nemzetközi gasztroélményt nyújt.

A tágas teraszról közvetlen kilátás nyílik a Dunára, de ha hűvösebb az idő, a klimatizált belső tér is kényelmes és barátságos. A hely kifejezetten család- és kutyabarát, és ha autóval érkezel, saját parkoló is van, de érkezhetsz akár biciklivel vagy hajóval is. A Vasmacska nemcsak hétköznapi étkezésekhez ideális – esküvőket, céges rendezvényeket, baráti bulikat is rendszeresen tartanak itt. Ha valami igazán különleges Duna-parti helyszínt keresel, amit még nem fedezett fel mindenki a városból, akkor ez legyen az új törzshelyed!

Séf Asztala

A Parlament szomszédságában, néhány lépésre a rakparttól bújik meg egy hely, ahol a belváros nyüzsgése háttérbe szorul, és teret enged a nyugalomnak – és persze a jó ízeknek is. A Séf Asztala nem csupán egy étterem, hanem egyfajta gasztronómiai menedék Budapest szívében, ahol a magyar klasszikusokat modern formában, mégis elérhetően tálalják.

Trendi, letisztult teraszuk április közepe óta várja a vendégeket, ahonnan pazar kilátás nyílik a Parlament legszebb oldalára – a Kossuth téri panoráma pedig már önmagában is segít kiszakadni a mindennapokból.

A folyamatosan lüktető városi élet látványa különleges hátteret ad minden egyes falatnak. Itt még egy gyors ebéd vagy kora reggeli kávé is úgy hat, mint egy mini nyaralás.

A hely mögött Wolf András séf áll, aki szenvedélyesen dolgozik azon, hogy a rántott hús, a gulyás vagy a házi nudli ne csak nosztalgiát ébresszen, hanem újra a mindennapjaink részévé váljon – minőségben, stílusban, élményben. Az étlap letisztult, friss és barátságos: kovászos szendvicsek, tartalmas saláták, meleg fogások és finom péksütemények váltogatják egymást.

Legyen szó egy tartalmas reggeliről a Duna közelében, vagy egy gyors, mégis emlékezetes ebédről két megbeszélés között, a Séf Asztala minden helyzetben jó választás. Irodisták, helyiek és turisták egyaránt szívesen térnek be ide – közös bennük, hogy értékelik a minőségi, mégis megfizethető ételeket. Ez a hely egy falatnyi nyugalmat kínál a város szívében, ahol nemcsak az ízek, de a lenyűgöző panoráma is hozzájárul az élményhez.

Evezős Sörkert

A Duna-parti nyárnak megvan a maga hangulata – a víz morajlása, a sült hekk illata és a nevetések összhangja adja. És ha van hely Budapesten, ahol ez az érzés tetten érhető, az az Evezős Sörkert. Már több mint 40 éve a Római-part egyik legikonikusabb találkozóhelye, ahol a nyár mindig pezsgő hangulattal, napfénnyel és közösségi élményekkel telik.

A sörkert története 1983-ban indult, amikor Farkas Lajos egy bádogbódéból álmodott meg egy olyan közösségi helyet, ami mára igazi lokálpatrióta legendává nőtte ki magát.

A színes, barátságos terasz a Duna közvetlen közelében húzódik, platánfák árnyékában – tökéletes helyszín egy hosszú nap lassítására, egy jó hideg üditővel és egy kiadós vacsorával.

Idén az Evezős nemcsak a gasztronómiáról, hanem a közösségi élményekről is szól: a gyerekeket animátorok várják kézműves programokkal és bábszínházzal, a felnőttek pedig élőzenés esteken lazíthatnak. A zongoraszó és az ének összeolvad a Duna halk morajlásával – a hangulatról pedig olyan zenekarok gondoskodnak, mint a Cats Trio vagy a Party Dance Band.

Az étlapon a klasszikus hekk és kolbász mellett street food újdonságok is megjelennek: smash burger, mac & cheese, sőt, még rántott kovászos uborka is került a menüre. Az italválaszték is a nyári lazulást szolgálja: csapolt sörök, könnyű borok, jeges limonádék, frissítő koktélok és jó kávék – mindenki talál kedvére valót.

Az Evezős Sörkert több mint egy hely a Római-parton – egy életérzés, ami minden korosztályt magával ragad. Ahol a Duna nemcsak a háttér, hanem a történet része. És ahol minden este egy kicsit olyan, mintha a nyár örökké tartana.

P’Art Kávéház és Bisztró

A P’Art Kávéház és Bisztró a Müpa épületében közvetlenül a rakparton vár, ahol a kultúra, a design és a gasztronómia természetesen fonódik össze. A hely két arcát ismerheted meg: reggel 10-től a kávézó vár frissítő presszóval, flat white-tal, házi sütikkel és könnyed beszélgetésekkel. Délután négytől nyit a bisztró rész, ahol szezonális fogások, saláták, hal- és húsételek, szendvicsek és alkalmi menük közül válogathatsz – kicsit elegánsabb hangulatban, mégis lazán.

A belső tér letisztult, modern, hatalmas üvegablakokon árad be a fény, miközben a Duna nyugalma és a Müpa kortárs építészete egyszerre hat rád.

És ha igazán nyári hangulatra vágysz, irány a terasz! Ahogy beköszönt a nyár megtelik élettel – limonádék, könnyed ételek, jó beszélgetések és koncert előtti pezsgők váltják egymást az asztalokon. A borlap válogatott hazai tételekkel dolgozik, rozékkal, fehérekkel, pezsgőkkel, de sörök, alkoholmentes frissítők és mindenféle kávé is megtalálható, amit csak megkívánhatsz egy napsütéses délutánon vagy egy hosszú nap végén.

A P’Art Kávéház és Bisztró tökéletes választás, ha egy kis kikapcsolódásra, jó ízekre és inspiráló környezetre vágysz a város szívében. Itt minden adott egy lassabb ebédhez, egy koncert előtti italhoz vagy csak egy nyugodt pillanathoz a Duna mellett – stílusosan, természetesen, jó hangulatban.

Regisztrálj, vagy lépj be, hogy tovább tudd olvasni a cikket!

KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

KÉK HÍREK

Brutális támadás Szombathelyen: hasba rúgták a kismamát, lehet, hogy elvesztette a babát

A fiatal nő a párja 17 éves exével veszett össze, majd egy csapat férfi is rátámadt. Állítása szerint legalább harmincan estek neki.

KÉK HÍREK

Meztelenül tűnt el egy nő Biatorbágyon, az erdőben találták meg

A Pest Vármegyei Kutató-Mentő Szolgálat számolt be az akcióról. A mentésben a rendőrök, a polgárőrök és a mentők is részt vettek.

KÉK HÍREK

Tömegbe hajtott egy autós Los Angelesben - legalább harmincan megsérültek

A tömeges gázolás szombat hajnalban történt East Hollywoodban, egy zenés rendezvény közelében. Hét ember életveszélyes állapotban került kórházba.

GASZTRO

A Gesztenyés Nagyvendéglő új életre kel - megnyitott a Cziniel Budakeszi Cukrászda és Kávéház

A finomságok mellett a hely egyik legfőbb értéke, hogy egy igazi találkozóhely: barátságos, nyitott tér, ahol jó együtt lenni.

Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2025. június 27.

A Cziniel neve régóta ismert a vendéglátásban. Az üzemeltető, az Eventrend Group a római-parti egység sikere után döntött úgy, hogy Budakeszin nyitja meg a Cziniel második egységét.

A cégcsoport több mint harmincéves tapasztalata nemcsak a megbízható minőséget jelenti, hanem azt a törekvést is, hogy olyan tereket hozzanak létre, ahol jó beszélgetni, találkozni, időt tölteni. Mert hisznek benne, hogy az életre szóló pillanatok gyakran épp az ilyen hétköznapi terekben születnek.

A Gesztenyés Nagyvendéglő újjászületése

Az új Cziniel a Gesztenyéskertben, a legendás Nagyvendéglő épületében kapott helyet. Ez az 1902-ben épült ingatlan sokáig a közösségi élet központja volt, többek között ezért is vásárolta meg a cég 2024 tavaszán. A cél az volt, hogy a teljes felújítás után, új arculattal és friss kínálattal, de a már jól ismert czinieles vendégszeretet jegyében élesszék újjá a helyet.

A felújítás 2025 januárjában kezdődött, és a padlótól a tetőig mindent érintett. Több mint 500 négyzetméternyi burkolatot cseréltek, és több mint egy kilométernyi új vezetéket húztak be. A teljes gépészetet és a konyhát is lecserélték, gyakorlatilag csak a falak maradtak érintetlenül.

A külső és belső tér is megújult. A főbejárat felől egy hatalmas, árnyékos kerthelyiség várja a vendégeket száz ülőhellyel, gyereksarokkal és kinti italpulttal.

A Szanatórium utcai bejáratnál pedig egy hangulatos fagylaltterasz kapott helyet. Az épületbe lépve egy modern, világos télikertbe érkezünk, ahol kandalló is gondoskodik a meghitt hangulatról. A kávéház szívében egy 14 méteres pultrendszer került kialakításra, hogy a több mint 50 féle süteményt könnyen átláthassuk, és az elviteles rendelések is gyorsan elkészüljenek. Az emeleten lounge hangulatú rész, kanapék és egy családbarát gyereksarok várja a vendégeket. A megújult belső tér tökéletesen illeszkedik a találkozóhely koncepcióhoz.

Gasztronómiai élmények minden ízlésnek

A Cziniel Budakeszi gasztronómiai kínálata rendkívül sokszínű, minden napszakhoz és hangulathoz igazodik.

Klasszikus és különleges reggeliktől kezdve izgalmas brunch fogásokon át, könnyű saláták, tartalmas melegételek, házi fagylaltok, különleges kávék és több mint 50 féle sütemény is helyet kapott a menüben.

A kínálat kialakításakor fontos szempont volt, hogy a római-parti Cziniel mintájára a klasszikus reggelik mellett trendi brunch fogások is elérhetőek legyenek, hogy a fiatalabb célcsoportot is megszólítsák. A könnyedebb, nyári, egészségesebb fogások, mint például a tartalmas saláták is hangsúlyosak, de természetesen a laktatóbb ételek kedvelői is megtalálják a számításukat.

A Cziniel Bécsi szelet és az újragondolt rakott kel is felkerült az étlapra.

A hétvégi családi ebédekre külön figyelmet fordítottak, így minden szombaton és vasárnap házias menüvel várják a vendégeket: topfban tálalt, gazdag húsleves házi grízgaluskával, rántott hús krémes burgonyapürével és uborkasalátával.

A sütemények terén pedig tényleg igazán széles a választék. A házi krémes mellett a francia krémes és belga csokis krémes sem hiányozhat, ahogy a klasszikus tortaszeletek, mint az Eszterházy, Sacher és Dobos torta sem. Emellett a francia desszertek, például a karamellás körte mousse és a különleges Cziniel szelet is megtalálható itt.

Fontos szempont volt a mentes desszertek kínálata is, így glutén-, cukor-, tejfehérjementes, vegán és paleo sütemények is kaphatók.

És ha az édességek mellett a sós falatokban is kifejezetten erősek: a klasszikus pogácsák, mint a sajtos, tökmagos és tepertős mellett a szárított paradicsomos pogácsájuk is remek.

A Cziniel már reggel 8-tól várja a vendégeket a gazdag brunch választékkal, és este 8-ig tart nyitva.

Így bármikor be lehet térni hozzájuk, legyen szó reggeli rohanásról, délutáni kávézásról, spontán randiról, családi programról, vagy csak egy gyors sütiről. A hely ideális egy megbeszélésre, családi délutánra, vagy akár egy rövid felfrissülésre biciklizés közben is.

Több mint cukrászda: a közösség szíve

A Cziniel Budakeszi nem csupán egy cukrászda, hanem egy igazi találkozóhely, ami a helyi közösség kedvelt pontjává válhat. Az Eventrend Group célja, hogy a hely a budakeszi közösségi élet központja legyen.

A tervek szerint havonta rendszeresen szerveznek gyerekprogramokat, mint például marcipán kézművességet vagy hüllősimogatót, és alkalmanként élőzene is színesíti majd a kínálatot.

A gyerekek mellett pedig a fiataloknak, családoknak és nyugdíjasoknak is szeretnének ingyenes, közösségépítő programokkal kedveskedni.

Helyet adnak majd helyi művészeti kiállításoknak, koncerteknek, és civil szervezetekkel együttműködve biztosítanak lehetőséget új élmények megszerzésére.

Az egyedi ajánlatokkal és kedvezményekkel teli Cziniel applikáció pedig még személyesebbé teszi a vendégélményt, ezért igazán megéri letölteni.

A Cziniel missziója egyszerű: olyan helyet teremteni, ahol jó lenni. Ahol mindenki otthon érezheti magát, ahol a felszolgálók ismerik a vendégeket, és ahol a "szokásos" kávéval vagy süteménnyel kényeztetheti magát az ember.

Cím: 2092, Budakeszi, Szanatórium utca 2.

czinielcukraszda.hu

Életre szóló pillanatok

Az Eventrend Group több mint három évtizednyi tapasztalattal rendelkezik kávéházak, éttermek, szállodák üzemeltetésében, valamint rendezvényszervezésben. A cégcsoporthoz jelenleg 31 projekt tartozik, és mintegy 1000 munkavállalót foglalkoztat. Az Eventrend Group-hoz kötődik mintegy 20 gasztronómiai vállalkozás, többek között a Gundel Étterem, a New York Kávéház, a Centrál Kávéház, a Spoon the boat, a Főőrség Kávéház, a Városliget Café, a Séf Asztala, a Symbol, a Groupama Aréna vagy a Müpa catering szolgáltatása, a Carlton Hotel Buda Castle üzemeltetése, emellett 24 budapesti rendezvényhelyszínen 79 egyedi rendezvényterem értékesítése is.

KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

KULT

Tarolt a Kamaszok a Netflixen – messze a legnépszerűbb sorozat lett, a második és a harmadik is a Squid Game

A Netflix közzétette, mit nézett a világ 2025 első felében: magasan győztek a brit, koreai és skandináv sorozatok. Az angol nyelvű tartalmak dominanciája megtört, jönnek a nemzetközi sikerfilmek.

KÉK HÍREK

Börtönben marad az ismert szekszárdi borász, akit egy korábbi MSZP-s, majd fideszes politikus segíthetett

A férfi cégein keresztül 3,6 milliárd forinttal károsíthatta meg az államot – állítja az ügyészség. A nyomozók szerint trükkös túlárazással játszotta ki a pályázati rendszert.

KÉK HÍREK

Bilincsbe verte fiát, majd végignézte, ahogy egy kutya szétmarja a torkát – 19 év börtönt kapott a „szörnyanya”

A nő a látogatás alatt rendszeresen kötözte meg gyerekeit bilinccsel és kötéllel. A fiú csak azért kapott büntetést, mert nem akart kézzel felszedni kutyapiszkot.

GASZTRO

Eldugott kerthelyiségek Budapesten – fedezd fel a város titkos oázisait

Nem könnyű megtalálni a fővárosban azokat a helyeket, ahol tényleg kiszakadhatunk a városi nyüzsgésből, de ha tudjuk, melyik kapun kell benézni, varázslatos kertekre bukkanhatunk.

Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2025. július 10.

Összeválogattunk nektek hét különböző hangulatú kerthelyiséget, amelyeket jó szívvel ajánlunk. A Gundel Étterem és Kert, a Bazaar Budapest, a Szaletly Vendéglő és Kert, az Este11, az Arquitecto Pitpit, a Fióka és az Émile mind más karaktert képviselnek, de egyvalami közös bennük: tökéletes búvóhelyek a város zaja elől.

Gundel Étterem és Kert

A Gundel Étterem és Kert Budapest szívében, a Városligetben várja a nyüzsgés elől menekülőket. Az épület és az étterem elegáns, klimatizált tere kellemes menedék a nyári hőségben, de a századelős hangulatú, különleges kerthelyiséget sem érdemes kihagyni.

Korhű dekoráció, romantikus búvóhelyek, életnagyságú állatokat formázó szobrok, valamint hatalmas fák és buja növényzet teszik igazán egyedivé ezt a kertet.

A nyugodt ebédek és délutáni kávézások mellett az esti vacsorákat hangulatos fények és élőzene kíséri, amelyek még emlékezetesebbé teszik a látogatást.

Az étlap a magyar konyha klasszikusait modern köntösben kínálja. A nap folyamán változó kínálatában mindig megtalálhatók a Gundel hagyatékából származó fogások, valamint nemzetközi kedvencek. Az új étlap egyik kiemelkedő fogása a csirkéből készült Mátrai borzaska, illetve az aszalt meggyes Gundel csokoládétorta. A vegán vendégek számára pedig külön menüsorral készültek. A gazdag borválaszték mellett egyszerű limonádé vagy kávé is ünnepi díszben érkezik az asztalunkra.

A Gundel Kert programkínálata színes: rendszeresen tartanak zenés-táncos esteket, főleg a 40 év feletti korosztály számára, ahol vacsora mellett élőzenére lehet táncolni. Ezen kívül júliusban Zséda élő koncertje is várja a vendégeket, mely vacsorával egybekötve biztosan különleges élményt nyújt majd. A programra mindenképpen érdemes előre foglalni.

És bár apróságnak tűnhet, de fontos részlet, hogy Gundel Kert kiemelten kutyabarát hely, így a család minden tagja otthon érezheti magát itt.

Összességében a Gundel Kert nemcsak étterem, hanem egy komplex élményhelyszín, ahol a múlt és a jelen harmonikusan találkozik, és minden érzékünknek kikapcsolódást kínál.

Cím: 1146, Gundel Károly út 4.

gundel.hu

Fotó: Gundel

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Bazaar Budapest

Ha a Dob utcában megpillantod a Bazaar feliratot, és belépsz, egy másik világba csöppensz: szinte hihetetlen, hogy ez a zölddel teli belső udvar is a bulinegyed része. Ez az oázisszerű tér egyszerre pihentető és intim, ahol a természet és a dizájn harmonikus egységet alkot.

A puha textilek, a változatos bútormegoldások és a buja növényzet együtt teremtenek laza, mégis hangulatos atmoszférát.

A Bazaar egy nagyobb épületegyüttes része, amelyben hotel és olasz étterem is működik, de maga a kerthelyiség külön világ: könnyed koktélok, közép-keleti és mediterrán inspirációjú fogások, barátságos, mégis pörgős hangulat.

Az étlap középpontjában a faszenes grill és a friss, szezonális alapanyagok állnak. A BBQ csirkeszárny, a pulled pork vagy a dukkah fűszeres padlizsán is jól példázzák ezt az irányt. Ráadásul a vegetáriánus opciók sem csak kiegészítésként szerepelnek, önálló karakterük van. A desszertek között olyan tételek bukkannak fel, mint a klasszikus crème brûlée, a kókuszos-mangós tápiókapuding vagy a kürtőskalács belga csokoládé mousse-szal - könnyed, mégis emlékezetes lezárást adhatnak.

A Bazaarban egyszerre van jelen a bazári élénkség és a kert nyugalma. Már egészen déltől olyan, mintha egy hatalmas kerti partiba csöppennénk. Este pedig DJ-szettek, látványkonyha és meleg fények teszik teljessé az élményt.

Egy igazi városi menedék, ahol a kikapcsolódás stílusos és természetes egyszerre.

Cím: 1072, Dob utca 18.

bazaarbudapest.com

Fotó: Bazaar

Fotó: Bazaar

Fotó: Bazaar

Fotó:Bazaar

Szaletly Vendéglő és Kert

A Szaletly Zugló szívében, a Stefánia úton található, alig pár percre a Városligettől. A név sem véletlen: a „szaletli” egy osztrák - magyar eredetű, kerti pavilon, amely nemcsak a hely nevét, hanem karakterét is adja. Hiszen a kert központi eleme ma is egy ilyen pavilon. Időtálló hangulat, ami összeköti a múltat a jelennel.

A szaletli mellett világos színű, modern bútorok, sok fehér részlet és burjánzó zöld növények teremtik meg azt az eklektikus, mégis letisztult atmoszférát, amely a Szaletly Kert védjegyévé vált. És ez a vizuális harmónia tükrözi a konyha szemléletét is: hagyományos magyar ízek kortárs, környezettudatos megközelítéssel.

Bernát Dániel séf a hazai termelők alapanyagaiból dolgozik, és olyan ételeket alkot, amelyek egyszerre idézik fel a klasszikus magyar konyhát, és mutatják meg annak új arcát.

Az új étlap egyik kihagyhatatlan fogás egy nagy visszatérő: a közönségkedvenc rakott krumpli. Meglepően friss kinézettel érkezik, de ízekben mégis ismerős és komfortos. (Házi kovászos uborkát kötelező kérni hozzá!) Hasonlóan működnek a desszertek is. A máglyarakás például egy klasszikus desszert modern, elegáns változatban.

A kerthelyiség kifejezetten barátságos, levegős és intim. A különálló boxok ideálisak egy csendes randira, a nagyobb asztalok pedig baráti vagy családi társaságokat is könnyedén befogadnak. A nyári estéket élőzene teszi teljessé, délutánonként pedig akár csak egy házi fagylaltért is érdemes betérni.

A Szaletly olyan hely, ahol a magyar konyha iránti tisztelet, a tudatos szemlélet és a jól átgondolt dizájn találkozik: napközben és este is kellemes menedék Zuglóban.

Cím: 1146 Budapest, Stefánia út 93.

szaletly.hu

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Este11

Az Este11 négy éve nyitotta meg kapuit a Feneketlen-tó közelében. Kezdetben egy laza, grillezős hely volt, ahol koktélok mellett lehetett baráti körben lazítani, de szezonról szezonra fejlődött, finomodott, és mára egy igazán karakteres, gasztronómiailag is erős hellyé vált. A programkínálat is bővült: ma már az esti DJ-szettek éppúgy részei a hangulatnak, mint a kifinomultabb jazz sessionök vagy egy kellemesen pulzáló tech house este. A zene megadja az alapot, de mellette simán lehet beszélgetni is.

A hely befogadóképessége 200 fő fölött van, mégis meghitt tud maradni. Ha kettesben szeretnétek elvonulni, arra is alkalmas, de ha nagyobb társasággal ünnepelnétek, akkor is kényelmesen elfértek.

Az udvaron hatalmas gesztenyefa ad hűs árnyékot, így egy nyári délutánon akár gyerekkel, családdal vagy kutyával is érdemes betérni.

A gasztronómia mostanra igazán kiforrott: a lazább street food mellé idén megérkezett a Digó is, így már kemencében sülnek az autentikus, nápolyi stílusú pizzák. A kínálatban van még focaccia és antipasti is, úgyhogy akár egy komolyabb, olasz vacsora is összejöhet náluk.

Az italok terén is erősek: a széles hazai és nemzetközi borlap mellett sokak szerint itt van a város egyik legjobb Pornstar Martinije is. Ráadásul idén nyáron ennek az italnak a frozen változatával is kísérleteznek.

Cím: 1113, Villányi út 14.

este11.hu

Fotó: Soós Bertalan (lefotózlak!)

Fotó: Soós Bertalan (lefotózlak!)

Fotó: Soós Bertalan (lefotózlak!)

Fotó: Boldog Attilta Photography

Arquitecto Pitpit

Lehet, hogy ismeritek már a Padrónt – azt a belvárosi, spanyolos tapashelyet, ahol egymáshoz érnek a vállak, és minden falat megosztásra született. Nos, a Pitpit is ugyanahhoz a tulajdonosi körhöz tartozik, hasonló szemlélettel dolgozik, mégis egészen más élményt kínál: tágasabb, levegősebb, és különlegesebb helyszínen működik.

A nyolcadik kerületben, a MÉSZ-székház műemlék épületének pincéjében talált otthonra. Télen és rossz időben a boltíves, hangulatos pincehelyiség vár, de nyáron megnyitják a belső udvart, aminek egészen egyedi hangulata van.

A vadszőlővel és borostyánnal átszőtt falak tövében szobrok bújnak meg, és ez az épület szecessziós bájával együtt tényleg olyan a hangulat, mintha egy másik korba csöppennénk.

A Pitpit konyhája kozmopolita, erősen spanyol gyökerekkel. Pont olyan nyitottsággal dolgozik, mint maga a spanyol gasztronómia: több kultúra ízei és alapanyagai keverednek benne, de mindent átszűrnek a saját stílusukon.

Az étlap bőséges: akadnak különleges fogások, mint például borjúmirigy krémes burgonyával vagy fekete tintahalrizottó polippal, de a klasszikus tapasok sem hiányoznak. Ilyen például a patatas bravas, a maldonsóval tálalt padrón paprika, az olívabogyó-válogatás vagy a fokhagymás-chilis olajban sült garnéla. Ezeknél az egyszerűbb ételeknél is érezni, hogy minden falat ki van találva – akár az olívabogyó-válogatáson belül is többféle íz és textúra jelenik meg.

A megosztásra épülő tapasokhoz természetesen ital is jár: csapolt vermutból kortyolhattok, de többféle kombuchát is tartanak.

A Pitpit egyszerre otthonos és izgalmas. Olyan hely, ahol érdemes több fogást végigkóstolni, de akkor is maradandó élményt ad, ha csak egy italra ültök le ebbe a varázslatos, rejtett udvarba.

Cím: 1088, Ötpacsirta utca 2.

pitpit.hu

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fióka

A Fióka már 11 éve meghatározó szereplője a 12. kerület gasztronómiai életének. A Covid-időszak után szakítottak a korábbi bisztrókonyhával, és áttértek a small plate tematikára.

A helyet a boros körök is jól ismerik, hiszen a Fióka már a nyitás óta híres gazdag borkínálatáról. 2025 februárjától a Kis Bécs Buda is csatlakozott partnerként a borválaszték kialakításához, így ma már nemcsak étteremként, hanem borboltként is működnek. Rendszeresek a borkóstolók és a tematikus vacsoraestek, amelyeken a Kisbécs szakmai csapata is aktívan részt vesz. Ennek köszönhetően a borlap az elmúlt fél évben jelentősen átalakult: nagyobb hangsúlyt kaptak a közép-európai borvidékek – például az osztrák, horvát és szlovén tételek –, miközben a magyar boroknak továbbra is külön szekciójuk van.

A séf, Mézes Attila már korábban is a Fióka csapatát erősítette, most pedig új lendülettel tért vissza, hogy továbbvigye a sharing stílust. Júniustól franciás–magyaros, egyedi fúzióval dolgozik, ahol fontos szerepet kap a textúrák és színek játéka. De a Fióka klasszikusai (velős csont, húsleves, rántott szelet) természetesen változatlanul az étlapon maradtak.

A kert az elmúlt tizenegy évben számos kisebb-nagyobb eseménynek adott otthont.

Hétköznapokon közkedvelt találkozó- és randihely, ahol a gesztenyefák árnyékában kényelmesen el lehet bújni, estére pedig a lampionok finom fénye ad különleges hangulatot.

Hétvégén családbarát bisztróként működik, így a kisebbekkel érkezők is jól érezhetik magukat.

Nem véletlen, hogy sokan „budai oázisként” emlegetik a Fiókát: a nyüzsgő és forgalmas budai csomópont közvetlen közelében, mégis egy valódi zöld sziget vár rátok, ahol a hét minden napján be lehet ugrani egy laza ebédre, délutáni kávéra és desszertre, vagy egy kellemes esti borozásra.

Cím: 1122, Városmajor utca 75.

fiokaetterem.hu

Fotó: Fióka

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Fióka

Fotó: Fióka

Émile

Az Émile egy 1920-as években épült pasaréti villában működik, amelynek elegáns, mégis barátságos belső terei kellemes otthonosságot sugároznak. A történelmi miliő és a modern vendéglátás találkozása pedig hamar a budai törzshelyek közé emelte.

Nyáron egyértelműen a kert veszi át a főszerepet: árnyékos asztalok, több elvonulásra is alkalmas zug és gyereksarok teszik valódi zöld oázissá ezt a helyet.

De ha az időjárás nem kedvez a szabadtéri étkezésnek, a villa stílusos belső terei mindig kényelmes menedéket nyújtanak.

Az étlap középpontjában a reggelik állnak, és a legjobb hír, hogy ezeket egész nap lehet kérni. Így egy korán induló nap vagy egy kései brunch is működhet itt. A kínálat egyik kiemelkedő tétele a kétszemélyes reggelitorony. Több szinten sorakoznak rajta a sós és édes fogások: Eggs Benedict, friss croissant sonkával, kecskesajttal és zöldségekkel, végül pedig az amerikai palacsinta friss gyümölccsel és juharsziruppal. Ráadásul kávé és frissen facsart narancslé is jár hozzá

De az Émile nem csak a reggelikben erős. Az étlapon szezonális fogások is szerepelnek, ahol a magyar klasszikusokat friss, modern köntösben tálalják.

Emellett a földszinten működik a hozzájuk tartozó CACAO cukrászda is, ahol a sós és édes pékárúk mellett Gerbeaud sütemények, kenyerek és specialty kávék is kaphatóak, akár elvitelre is.

Az Émile egyszerre családias és elegáns, nyugodt, de mégis élénk hangulatú hely. Ideális egy hosszú reggelihez, egy délutáni süteményezéshez vagy akár egy koktélhoz is.

Cím: 1026, Orló utca 1.

emile.hu

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

KÉK HÍREK

„Majdnem elhánytam magam” – A szülése utáni napon mondta meg a rendőrség az anyának, mit tett a férje

Cora Barnes élete egy pillanat alatt omlott össze, miután világra hozta kislányát. A férfiért, akit szeretett, a rendőrök jöttek, miután undorító dolgot művelt.

KÉK HÍREK

12 éve vár a kivégzésére egy nagymama Balin, most mégis van rá esély, hogy elengedik

Az idős brit hölgyet 2012-ben kapták el 5 kiló kokainnal Indonézia legnépszerűbb szigetén. A börtönben most 13 nővel osztozik egy apró cellán, de új törvények miatt reménykedik a szabadulásban.

KÉK HÍREK

Nem ébredt fel a délutáni alvásból, görcsrohamot kapott egy 4 éves kislány Hortobágyon – mentőhelikoptert riasztottak hozzá

A kislány délutáni alvás után nem tért magához, majd rángatózni kezdett. Az óvónők azonnal riasztották az orvost és a mentőket, a gyereket kórházba szállították.

GASZTRO

Duna-parti gasztroélmények Budapesten – 7 szuper hely, amit ki kell próbálnod nyáron

Szponzorált tartalom (x) Címkép: Spoon The Boat - szmo.hu
2025. július 14.

Spoon The Boat

AGOS – Kimpton BEM Budapest

Ha olyan helyet keresel, ahol nemcsak finomat ehetsz, hanem közben egy kis varázslat is körülvesz, akkor az AGOS remek választás.

Ha egy kis nyugalomra, különleges ízekre és inspiráló környezetre vágysz, térj be az AGOS-ba – nemcsak finomat eszel majd, hanem egy gondosan megkomponált élmény részese is leszel.

Cafe Brunch Budapest - Rakpart

Vasmacska Terasz Étterem

Séf Asztala

A folyamatosan lüktető városi élet látványa különleges hátteret ad minden egyes falatnak. Itt még egy gyors ebéd vagy kora reggeli kávé is úgy hat, mint egy mini nyaralás.

Evezős Sörkert

A sörkert története 1983-ban indult, amikor Farkas Lajos egy bádogbódéból álmodott meg egy olyan közösségi helyet, ami mára igazi lokálpatrióta legendává nőtte ki magát.