News here
hirdetés

FELFEDEZŐ
A Rovatból
hirdetés

Ezt teszi a mekis kaja a szervezetünkkel egy óra alatt – percről percre lebontották az emésztés folyamatát

Egy dietetikus elmagyarázta, miért puffadunk fel olyan könnyen a gyorséttermi ételektől, és miért leszünk újra éhesek már akár egy órán belül.
Fotó: Pixabay/pexels - szmo.hu
2022. július 03.


Link másolása

hirdetés

Valószínűleg minden gyorsétterem kedvelő tisztában van azzal, hogy a McDonald's rendszeres fogyasztása nem tesz jót szervezetünknek. Most azonban lebontották, hogy egy óra alatt milyen károkat okoz egyetlen gyorséttermi menü a testünkben - írja a Sun.

Helen Bond dietetikus egy Big Mac, egy közepes sült krumpli és egy közepes epres turmix (összesen 1200 kalória) példáján keresztül mutatta be, hogy milyen folyamatok játszódnak le emésztésünkben.

Az egészségügyi szakember szerint az elfogyasztás utáni első néhány percben valószínűleg elégedettséget érzünk. 15 perc elteltével a vércukorszint válaszul megemelkedik, rost nélkül a szénhidrátok ezt hirtelen teszik. A vércukorszint-kiugrások hosszútávon egészségtelenek, és összefüggésbe hozhatóak az elhízással, a gyulladással és a cukorbetegséggel.

„Meglepő módon ebben az ételben körülbelül 8 g rost van - főleg a sült krumplihoz használt burgonya, a hamburger zsemle és a hozzá tartozó saláta miatt. Ha csak a sült krumplit ennénk, a vércukorszint gyorsan megugrana”

- mondja a dietetikus.

Helen szerint a gyomorégés és a savas reflux bárhol 20 perc és egy óra között kezdődhet a falás után, és akár két órán át is tarthat. Majd 30 perc után a rendkívül magas sótartalom miatt puffadás jelentkezhet.

hirdetés
„Gyakran előfordul, hogy a sóra érzékenyebb emberek vízvisszatartástól szenvednek, ezért néhányan úgy érzik, hogy a gyorséttermi ételek fogyasztása után felduzzadtnak vagy felpuffadtnak érzik magukat”

- tette hozzá Helen Bond.

A kiadós menü után 50 perccel már éhesnek érezhetjük magunknak. A dietetikus ezt azzal magyarázza, hogy a cukor rost és fehérje nélkül nagyon gyorsan felszívódik, így már ekkor is lomhának és fáradtnak érezhetjük magunkat. Egy óra múlva viszont már biztosan elindítja a vércukorszintünk a válasz rekaciót, és étel után kezdünk el sóvárogni.

„A rendkívül ízletes gyorsételek és az olyan ínycsiklandó tápanyagok, mint a cukor és a zsír kombinációja, amely aktiválja az agy jutalomközpontjait, serkentheti az ember vágyát, hogy még többet egyen ugyanabból a típusú ételből, amint az éhség újra jelentkezik”

- mondta a szakember.

A gyoséttermi ételeknek számos negatív hatása van szervezetünkre, ugyanakkor rendszeres és hosszútávú fogyasztása egy szembetűnő problémát is mutatni fog: az elhízást.

„Ha az étel sokkal több szénhidrátot és cukrot tartalmaz, mint amennyire a sejtjeidnek szükségük van az energiához, amelyet felhasznál a testmozgás vagy a mindennapi feladatok elvégzése során, akkor a szervezeted végül a felesleget zsírrá alakítja”

- figyelmeztetett Helen Bond dietetikus.



hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


hirdetés
FELFEDEZŐ
Ezek lehetnek a közelgő halál jelei egy egészségügyi szakértő szerint
Foltos lesz a bőr, állandó fáradtság gyötri a haldoklót, aki enni és inni sem szeretne már. A közelgő halálnak mindenkinél más előjele lehet.

Link másolása

hirdetés

Akár hónapokkal korábban észre lehet venni egy emberen, ha megkezdődött a haldoklás folyamata - írja a Mirror egy amerikai egészségügyi portál alapján. A WebMD szakértője szerint a halál előtt számos apró jel utal arra, hogy az illető életének végéhez közeledik. Ha ezeket időben észrevesszük, magunkat is fel tudjuk készíteni az elkerülhetetlenre, ahogy könnyebb lehet az elmúlás szerettünk számára is.

Az egyik legfontosabb jel, hogy a haldokló szemmel láthatóan kevesebbet eszik és iszik, mint korábban. Ezzel párhuzamosan visszahúzódóbb lesz, és már nem okoznak örömet számára olyan elfoglaltságok, amik a kedvenc időtöltései közé tartoztak korábban.

Az életük végéhez közeledő idős emberek hajlamosak arra, hogy kevesebbet beszéljenek. Ezzel szemben a haldokló gyerekeknél ennek akár az ellenkezője is tapasztalható, és be nem áll a szájuk.

Ennél valamivel egyértelműbb jele a közelgő halálnak, ha valaki huzamosabb ideig olyan fáradt, hogy alig bír felkelni. Ebben az esetben a tapasztalatok alapján néhány hét múlva bekövetkezhet az elkerülhetetlen.

hirdetés

Akad olyan haldokló, akinél heves fájdalommal jár életének utolsó szakasza. Ilyenkor többnyire megváltozik a vérnyomás, a légzés, és a szívverés ritmusa is átalakul. Egyeseknél a betegségtől és állapottól függően zavartság léphet fel. Sokan hallucinálnak is, és úgy viselkednek, mintha kábulatban lennének.

Az utolsó órákhoz közeledve az emberek testhőmérséklete lecsökken, egyáltalán nem kívánják már az ételt és italt, nem járnak ki a mosdóba sem, de egyes esetekben elfordulhat fájdalomérzet is. További árulkodó jel lehet, hogy a bőrön kékes-lilás foltok jelennek meg a térden, kézfejen vagy a lábon, valamint nehézkessé válik a légzés.

Az orvosok felhívják a figyelmet arra, hogy teljesen általános jelei nincsenek a közelgő halálnak, ez minden ember esetében más és más. Ellenben a fentiek közül ha egyet vagy többet tapasztalunk idős rokonaiknál, akkor érdemes lehet felkészülni a legrosszabbra.

Érdemes felhívni a barátokat és hozzátartozókat, hogy még időben elbúcsúzhassanak a haldoklótól. Figyelembe véve, hogy az élete utolsó szakaszába érőknek sokkal fárasztóbb egy-egy ilyen beszélgetés, mint az egészséges embereknek.

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
FELFEDEZŐ
A világ legrégebbi levese közel 50 éve fő Bangkokban – 3 generáció adta át már egymásnak a fakanalat
A riporter szerint életében nem evett ilyen ízletes és aromás levest, mindössze 5 dollárért.

Link másolása

hirdetés

A világ legrégebbi levese immár 50 éve fő folyamatosan. Bangkok legendás étterme, a Wattana Panich, egy kis családi cég, amely a fél évszázados marhahús- és kecskeleveséről híres. Az étteremről elragadtatott kritikák olvashatók az interneten, a rajongók "ízletes és aromás" ételeket írnak le, amelyeknek "igazi ízmélységét nehéz megmagyarázni" - írja az Insider.

Bangkok központjában található, Ekkamai utcában fellelhető étteremnek csodájára járnak az emberek. A lap riportere, Marielle Descalsota így emlékszik vissza az élményre:

„Amikor megérkeztem az étterembe ebédelni, a futárok, helyiek és turisták tömegei szorgoskodtak a rendelések összegyűjtésével és leadásával. Egy szakács éppen egy hatalmas üstben forró levesből készítette az ételeket. Az illat mennyei volt. Nattapong Kaweenuntawong, az étterem tulajdonosa elmondta, hogy a főző nő az édesanyja. Elmagyarázta, hogy a családi vállalkozás már a harmadik generációnál tart, és a szüleivel együtt ő készíti az ételeket.”

„A leves már több mint 45 éve fő. Soha nem készítünk újat, ehelyett minden este elraktározzuk, és minden nap új hozzávalókat és vizet adunk hozzá. Az üst soha nem ürül ki”

- mondta Kaweenuntawong.

Az étterem nagyjából 40 vendéget tud befogadni, akiknek többsége helyi lakosok és a régióból érkező turisták általában. Az étlapjukon, amelyet Kaweenuntawong tulajdonos szerint a kínai konyha befolyásol, a legnépszerűbb ételek: a kínai gyógynövényekkel ízesített kecskepörkölt és a marhahúsos tésztaleves.

hirdetés

Kaweenuntawong elmondta, hogy a kínai gyógynövények miatt a levesük különbözik a hagyományos thai húslevesektől, amelyekben olyan összetevőket használnak, mint a citromfű és a helyi chili. A levesben használt húsok között pedig szerepel a kecske, a szarvasmarha (ami néha bivaly is lehet) és a marhahús. A hozzávalókat tűzhelyen főzték meg, mielőtt belekeverték volna a forrásban lévő levesbe. Mellé köretként rizst is felszolgáltak.

„Illatos és ízletes volt, és húsos, de nem vadhúsos. Annyira finom volt, hogy önmagában, rizs vagy más ételek kísérete nélkül is megehettem volna. A kecske pedig az egyik legjobb volt, amit valaha is ettem, ha levesekről van szó - nagyon zsenge volt. Néhány perc alatt megettem”

– mesélte az ízélményt a lap riportere.

Az étel és egy üveg hibiszkus lé 200 bátba került, azaz 5,6 dollárba. Kaweenuntawong és családja rendkívül vendégszeretőek voltak és mivel tudták a riporterről, hogy külföldi, és nem beszél thaiul, időt szántak arra, hogy elmagyarázzák neki az étlapot.

„Amikor fizettem az ételért, egy kis, de nagyra értékelt 50 bátos, azaz 1,40 dolláros kedvezményt adott”

– mondta Marielle.


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:


hirdetés
FELFEDEZŐ
Elaltatták Freyát, a rozmárt, amely az oslói kikötő látványosságává vált
A norvég halászati felügyelet szerint a rozmár épségét éppen az veszélyeztette volna, ha erőszakkal eltávolítják a kikötőből.

Link másolása

hirdetés

Elaltatták Freyát, a rozmárt, az állat az elmúlt hetekben az oslói kikötő hajóira mászott fel. A látványossággá vált rozmár, amely 600 kilót nyomott, napozás közben néha elsüllyesztette a napágynak használt hajókat.

A probléma emellett az volt, hogy az állat nem tudott nyugodtan létezni, mert az emberek nem tartották tőle a távolságot.

Egyszer egy fürdőzőt be is kergetett a vízbe. A norvég halászati felügyelet közzétett egy képet, amelyen "csodálói" karnyújtásnyira vannak Freyától.

A felügyelet szerint minden más lehetőséget is számításba vettek, de a rozmár épségét éppen az veszélyeztette volna, ha erőszakkal eltávolítják a kikötőből.

Az elaltatás után állatorvosok vizsgálják majd meg az állat tetemét.

Freya július közepe óta volt Oslóban, de korábban látták Anglia, Hollandia, Dánia és Svédország partjainál is.

hirdetés


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:


hirdetés
FELFEDEZŐ
Videó: Pánikszerűen hagyta el a tömeg a sanghaji Ikeát, miután egy covidos beteg miatt karanténba kerültek volna
A bennragadt vásárlókra két nap karantén és ötnapos egészségügyi felügyelet vár.

Link másolása

hirdetés

A közösségi médiában már több videón is láthatták, ahogyan vásárlók tömege rohan a kijáratok felé, amikor a sanghaji Ikeát lezárják. A városi egészségügyi hatóságok azután rendelték el az áruház lezárását, miután egy koronavírus-fertőzés közvetlen kapcsolatát a helyszínre vezették vissza - írja a CNN.

Ezen a videón is látható, amint a vásárlók kiabálva és egymást lökdösve próbálnak menekülni az épületből, mielőtt az ajtók bezárulnának.

A CNN felkereste az Ikea sanghaji sajtóirodáját, hogy kommentálja az esetet. Zhao Dandan, a sanghaji egészségügyi bizottság igazgatóhelyettese azt mondta, hogy az áruház és az érintett terület két napig le lesz zárva.

hirdetés
Az ott tartózkodó embereknek pedig két nap karanténon és öt nap egészségügyi felügyeleten kell átesniük.

Hétfőn a városi egészségügyi hatóságok hat, helyileg terjedő Covid-19-es esetet jelentettek Sanghajban, amelyek közül öt tünetmentes volt.

Sanghaj az év elején két hónapra le volt zárva, ami széles körű közfelháborodást váltott ki. A lakosok arról számoltak be, hogy nehézséget okozott a napi szükségletek, köztük az élelmiszerek és a gyógyszerek beszerzése.

A hirtelen zárlatok általánossá váltak az országban, így a lakosság egyre frusztráltabbá válik a szigorú szabályok miatt, miközben a gazdaság küzd, hogy alkalmazkodjon a zavarokhoz.

A múlt héten több mint 80 ezer turista rekedt egy népszerű üdülőhelyen, Hainan szigetén, miután a hatóságok a vírus kitörésének megfékezése érdekében zárlatot rendeltek el.


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET: