hirdetés

BUDAPEST
A Rovatból
hirdetés

Tengerparti halterasz a belvárosban?

A Men & Tál blog kísérletet tesz az összes budapesti étterem végigkóstolására, és bemutatja a fővárosi utcák legfinomabb fogásait.

Link másolása

hirdetés

A legkiadósabb, és legolcsóbb szűzérmék egy hajón? Az egyik legjobb olasz pizza a város felett kapható? A Men & Tál ezen a héten is megtalálta azokat az éttermeket, ahova egyszerűen muszáj elmennünk.

gerloczy

Gerlóczy Café

"Nyaralj a Gerlóczyban!" - ajánlja Regina, a Gerlóczy Café lelke, és elmagyarázza, miként válik a teraszuk egy tengerparttá.

hirdetés

Semmivel sem összekeverhető az illat ami megcsap úton a Gerlóczyba. Testes, kicsit szúrós, mégis parádésan étvágygerjesztő.

Valahol tintahal sül.

Méghozzá az étterem halteraszán, mert van neki. Egy szép darab, faszenes, vasrácsos hordóban sülnek a tenger jóságai, és nyálfakasztó illatfelhővel árasztják el a Városháza utcát. Választhatunk pókrákok, tigrisrákok, tintahalak, nyelvhalak és makréla közül, hogy mit grillezenek meg nekünk az orrunk előtt, miközben a falra vetített tengerpart alatt üldögélünk, és a Gerlóczy magazin legfrissebb számát lapozgatjuk. (Ami egyébként ritka igényes és tartalmas, nem gondoltam, hogy valaha ilyet csinálok, de neten visszaolvasgattam a régebbi számokat is.)

Kint a teraszon szórakozás az ételre való rövid várakozás, odabent meg elegáns polgári hangulat és egy Zsákett nevű kanári fogad. Belépve szinte köszönni támad kedvünk a bútoroknak, annyira hangulatos az egész miliő.

A tintahal ami kiérkezik annyira izgató, hogy a Playboy címlapján is megállná a helyét. Véletlenül sem rágós, fantasztikusan puha és elemi ízeivel, apró polip körítéssel blokkolják a lassan evés képességét, annyira, hogy még a citromot is elfelejtem ráfacsarni. Hatalmas feeling vadász a hely. A beach hangulat meghatóan zseniális ötlet, és az ezerarcú Gerlóczy még nem áll itt meg. Rák és halfanoknak kötelező, a többieknek pedig kötelező egy “strandolás” a halteraszon.

gozsdusky

Gozsdu Sky Terrace

"Tudjuk, hogy elcsépelt, de igazi olasz, jó minőségű alapanyagokkal dolgozunk." - meséli Zoltán és én közbevágok azzal, hogy egyáltalán nem elcsépelt, ha egy tetőn vagyunk. Még hozzá nem akármilyen tetőn.

A Gozsdut azt hiszem kivégezte a Men & Tál is. A többtucat étterem és kávézó mellé már nem fér el több. De Zoli és Miklós megoldották. Ki mondta, hogy melléjük kell férni? Ők felfele gondolkodtak. Így jött a Gozsdu Sky Terrace ötelete, amivel egy igazán különleges egységgel gazdagodott Budapest jelenleg legfelkapottabb része.

A megközelítés kicsit kalandos, de józan paraszti ésszel kikövetkeztethető, ha követjük a feliratokat. Egy a lényeg: minnél feljebb kell jutnunk a gozsduban található parkolóházban. Annak ellenére, hogy alig találod meg és semmilyen formában nem lett bereklámozva, a másfél hete nyílt hely, már hihetetlen, 5000 like környékén dübörög a facebookon, sőt már volt nem egy teltházas rendezvényük.

Na de mi a helyzet a konyhával? Árpi és Ákos világ életükben olasz éttermekben dolgoztak, és idefent is kimaxolják magukból a legjobb olasz konyha-tudományukat. Az ember azt hinné egy ilyen jellegű helyen csak büfékínálattal találkozhat, azonban itt kellemesen csalódhatunk.

Igazi kövön sütött pizzák, minden olaszsággal ami csak beléjük fért. Ez az a vékony tészta, amilyennek lennie kell. (Árpi megjegyzi hogy a vastag tésztának is meg van a bája, de na.) Sima szalámis pizzát ettem, ami fantasztikusan egyszerű és egyszerűen fantasztikus. Nem a tonnányi feltéttel hódít, hanem a minőségi alapanyagaival és frissességével. Mellé Budapest egyik legjobb limonádéját fogyaszthatjuk, és a város felett ülve az élmény megsokszorozódik.

Jövő héttől indul az étlapjuk, amiben saját készítésű tészták, saláták, és grillételek szerepelnek majd. Érdemes éjjel is ellátogatni, szinte mindennap programokkal várják a népet, szerdától-vasárnapig DJ-k, de csak lounge style, lakossági hangerővel. Amint leszáll az est, hangulatos, színes fények vetülnek minden felületre, ultimate jó közérzetet biztosítva mindenkiben. És akkor jöhetnek a kézműves sörök, a különleges borok és az elmaradhatatlan koktélozás. Ne feledd, 6. emelet, majd kövesd a parkolóházon át a járdát egészen a csillagokig!

a38

A38

"Szeretem azokat az ételeket, amikkel foglalkozni kell" - Bozsányi Krisztián másfél hónapja érkezett a hajókonyha kapitányának, és gyökeresen átalakította azt.

Az A38 már több mint tíz éve ringatózig a Dunán, koncertermében pedig fesztivál headline-okat megszégyenítő, minőségi koncerteken csápol a nép már a romkocsma-kor előtti időktől kezdve. Az étterme viszont kicsit eltűnt az ajánlásokból és a köztudatból, így a nagy budapesti gasztroforradalom árnyékában, ezért Krisztiánt hívták segítségül, aki fiatalos, kreatív profizmusával új életre keltette a hajó étlapját, úgy, hogy nem vitte el az oly divatos nemzetközi konyha hullámaira.

Rendezvényhajóról beszélünk, tehát a kínálatban ott szerepel a zsíroskenyértől a tapasig mindenféle apróság, ami kell, a jó vacsorához pedig, egy remek Chef ajánlathoz van szerencsénk. Krisz egyik specialitása a rosé kacsa, cseresznyeraguval és mákos gubával, és itt először figyelek fel a nem mindennapi köretekre. Eszméletlenül hangzik! A kacsa sous vide eljárással (nagy vonalakban: oxigénmentes környezetben, lassú hőkezeléssel) készül, ezért puha, omlós, szaftos és ennek köszönhetően gyorsan fogy. Édes köretei remekül illenek a kacsahúshoz,(gondoljunk csak a párolt káposztára) és végre nem a megszokott kísérőkkel érkezik.

A másik fogás még királyabb. Figyeld: mangalica szűzérmék házi lángoson. Lássuk még egyszer, olvassuk el lassan, és mondjuk ki hangosan, akkor is ha épp egy nyilvános vécén ülünk, vagy újságért állunk sorba. Mangalica szűzérmék házi lángoson. Megvan? Két méretes lángosról beszélünk, amibe beleintegráltak pont annyi tejfölt, amennyivel az élvezeti faktoruk a csúcsra törhet. Ezen pihen három, méretes mangalica szűzérem, amik varázslatosan puhák és szaftosak hála a pikáns, mustáros, fokhagymás pácban való érlelésnek. Egy fantasztikusan savanykás-pikáns ízzel pacsizhatunk, és ez indokolttá teszi a lángos köretként betöltött szerepét. Ezt még megkoronázza egy halom lilahagyma, amit még egy keményebb fradi drukker is megbocsájtana- Akkora adagról beszélünk, hogy a második lángosnak már csak a feléig jutottam. A kedves Olvasó most pedig felteszi az élelmes kérdést, hogy mennyibe kóstál egy ilyen csoda? Segítek: két Mátyással már jattolunk is.

Még több ételkritikát a Men & Tál blogon tudsz olvasni, ahová minden nap felkerül egy budapesti étterem.

Ha érdekes volt az írás, nyomj egy lájkot!


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


hirdetés
BUDAPEST

Tengerparti hangulat a Dunánál? – megnéztük a SHO Beachet a Lágymányosi-öbölben

Szombaton megnyílt Budapest első, természetes vízi strandja az épülő Mol-torony mellett. Kinek szól ez a hely? Milyen a víz? Mit lehet enni? Drága a belépő? Megéri? Leteszteltük!

Link másolása

hirdetés

Nem mondom, elég furcsa szerzet ez a SHO Beach. A strand gyakorlatilag a BudaPart szerves része, ami még bőven épülni és szépülni fog az elkövetkezendő időkben, és ha minden jól megy, egy teljesen új városnegyeddé áll majd össze a végén.

Az egyik leglátványosabb, építés alatt álló szerzet most természetesen a Mol-torony, ami vegyes érzelmeket válthat ki. Nekem rögtön Dubaj ugrott be. Ott van ilyen nyüzsgés és folyamatos növekedés még a tengerparton is.

De ez a látvány igazából csak elsőre furcsa, és  ha az ember a másik oldalra tekint, a Kopaszi-gát nyugalmába feledkezhet.

Biztos vagyok benne, hogy ez a modern környezet nem fog tetszeni mindenkinek, de nem is ez a feladata. Természetesen mindenkit szívesen látnak, de azért logikusnak tűnik, hogy a BudaPart lakóiból, vagy a környéken dolgozókból tevődik majd inkább össze a törzsközönség.

Remek példa erre már alapból az árképzés is: egy hétköznapi, normál, felnőtt jegy 3200 forint, viszont ha a BudaPart lakója az ember, akkor csak 2300 forint.

A strandot többen betámadták azzal, hogy elvette a helyet a ingyen fürdeni vágyóktól, pedig a környéken szabad strand előttük sem működött. Az már más kérdés, hogy voltak olyanok, akik illegálisan jártak ide fürdeni. (Csak zárójelben jegyzem meg, hogy most is vannak olyan partszakaszok, ahol ezt lehet művelni, ez a Beach csak az öböl egyik csücskét foglalja el.)

hirdetés
Én a magam részéről kifejezetten igénylem a megfelelő infrastruktúrát, ha fürdeni megyek. És itt van vízimentő, öltöző, wc, zuhany, zárható szekrény és igény szerint napernyő és napágy.

Na meg remek gasztronómiai szereplők. Ketten már aktívan működnek, és Cloud 9 fagylaltozó fog még csatlakozni a csapathoz.

SHO Beach Chill & Grill

A Grill & Chill a Beach központi eleme. Itt lehet kávézni, limonádézni, koktélozni és jókat enni. A klasszikusabb vonalat képviselik, de azért itt sem a büfés strandkajára kell számítani.

Mi két ételt kóstoltunk: egy egyszerűbb csirkés fajitát, és egy kacsakolbászt. Utóbbi kifejezetten a szívünkhöz nőtt, mert Szabi a pék kenyerével, mustárral és kovászos uborkával érkezik, és így tökéletes strandétellé állt össze. 2500 forintért szerintem teljesen rendben van az ára is.

MÁK étterem

Gasztronómiai szempontból azonban egyértelműen a Mizsei János-fél MÁK a nagy attrakció. Tavaly ők a Balatonra települtek ki street foodos kocsijukkal, de idén a budapestieknek sem kell sokat utazniuk, ha meg akarják kóstolni a legendás lángost.

Ráadásul, ha az ember csak enni menne a SHO partjára, válthat kifejezetten gasztro jegyet (2000 forint), amit egy az egyben le is fogyaszthat.

Mi a kürtöskalácsos desszert mellett természetesen a lángosra ugrottunk rá. Na, ez a lángos nem a balatoni lángos. Nem jobb vagy rosszabb, hanem teljesen más műfaj.

Mákos-kefires tésztával készül, a tetejére pedig a Vászolyi Sajtmanufaktúra kétféle sajtja, füstölt fokhagymaolaj, mákos tejföl és savanyított medvehagymatermés kerül. Mennyei! És bőven megér 1800 forintot!

Fontos információk:

NYITVATARTÁS:

A strand területe: 10:00–22:00

Fürdési lehetőség: 10:00–19:00

Cloud9 ice cream store: 10:00– 22:00

SHO CHILL & GRILL beach bar: 10:00– 22:00 (konyha déltől)

MÁK pop-up SHO BEACH: 12:00– 22:00

A vendégek minden belépéskor egy 500 forintos kupont kapnak, amely a strand területén a SHO CHILL&GRILL beach bar-ban, a MÁK pop-up-ban vagy a Cloud 9 Ice cream store-ban váltható be.

Parkolási lehetőségek a közelben (díjfizetés ellenében): Kopaszi Gát szabadtéri parkoló, Budapart Gate Irodaház parkolója

Ingyenes parkolási lehetőség 750 méterre a Hengermalom úton.

BKK: A 2-es Metró Puskás Ferenc Stadion megállónál kell átszállni az 1-es villamosra. Onnan 10 megálló az Infoparkig, majd 3 perc gyalog.

A SHO-ra érdemes lesz figyelni, mert ez csak a kezdet. A helyszínen is lesznek még fejlesztések, és a környezete is bőven építés alatt áll még. A Duna vizét folyamatosan vizsgálják, így attól nem kell tartanunk, hogy nem felel meg a minősége, bátran lehet benne fürdeni. Azt pedig mindenki döntse el magának, hogy ebbe a környezetbe vágyik-e.

Elérhetőség:

1117 Budapest

Bíró László József körút 4.

(30) 670 9542

[email protected]

https://www.facebook.com/shobeachbudapest

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
BUDAPEST
A Rovatból
hirdetés

Újabb járatokon vezeti be az elsőajtós felszállási rendet a BKK

Szombattól hétvégenként már csak az első ajtónál lehet felszállni a 35-ös, 36-os, 148-as, 151-es és 159-es buszokra.
MTI, Címkép: Wikipédia - szmo.hu
2021. július 02.


Link másolása

hirdetés

Szombattól

hétvégenként már csak az első ajtónál lehet felszállni a Budapesti Közlekedési Központ (BKK) 35-ös, 36-os, 148-as, 151-es és 159-es buszaira is

- közölte a társaság pénteken az MTI-vel.

Ebben a rendszerben az utazás megkezdése előtt ellenőrzik a járművezetők az utazási jogosultságot. Amennyiben felszálláskor valakinek nincs jegye vagy bérlete, emelt áron veheti meg a járművezetőnél - írták.

Hozzátették, hogy a jövőben további járatokon tervezik az elsőajtós felszállási rend bevezetését, így könnyebb a bliccelők kiszűrése.

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:


hirdetés
BUDAPEST

Elkészült az ország első lélegző falfestménye Budapesten

A speciális alapanyag tisztítja a levegőt, ez az alkotás 500 fa munkáját végzi el. De emellett a kép üzenetet is hordoz: ne féljünk legyőzni az előttünk álló akadályokat.

Link másolása

hirdetés

Speciális technológiával készült, különleges tűzfalfestmény díszíti a budapesti Dob utcát a Converse City Forests kampányának köszönhetően. Az egyedi alkotás nemcsak arra bíztat, hogy ne féljünk túllépni saját korlátainkon, és merjünk többek lenni, de önmaga is sokkal több, mint egy egyszerű falfestmény.

„A festmény egy különleges, „lélegző” festékkel készült, amely képes kiszűrni a levegőből az olyan káros anyagokat, mint a CO2, a formaldehidek és más, egészségre káros gázok. Így valójában minden négyzetmétere úgy működik, mint egy fa”

– mondja az alkotó, Brunszkó „NikonOne” László grafikus, aki a Neopaint Works alkotócsoporttal közösen hozta létre az alkotást, ötvözve a legmodernebb technológiát a művészettel. Természetesen maga a kép üzenetet is hordoz: ne féljünk legyőzni az előttünk álló akadályokat!

„Egy mesevilágot szerettem volna megalkotni, ahol a bátor főhős szembenéz a nehézségekkel és a szédítő magasságban nekiindul a veszélyes bizonytalannak. Az, hogy mi a cél, vagy, hogy leküzdi-e a nehézségeket, azt mindenkinek a saját fantáziájára bízom”

- árulja el a grafikus.

A Converse mindig is arra biztatta vásárlóit, hogy ne féljenek megmutatni önmagukat a világnak, a City Forests célja pedig az, hogy fenntartható jövőt biztosítson ezeknek a változásoknak. A nagyvárosok betondzsungeleiben így immáron 9.036 fa munkáját végzik el ezek a lélegző falfestmények, melyek közül 500 most már Budapest levegőjét is tisztítja.

És a Converse miért is elégedne meg ennyi különleges képességgel? A varázslatos mesevilág ugyanis egy egyedi AR filter segítségével képes életre kelni, és kitörni a saját korlátai közül. Ezzel is arra ösztönözve minket, hogy ha egy festmény képes tenni a bolygóért, és túllépni saját határain, bárki képes lehet rá.

hirdetés

Bővebben ITT


# Csináld másképp

Te mit csinálnál másképp? - Csatlakozz a klímaváltozás hatásairól, a műanyagmentességről és a zero waste-ről szóló facebook-csoportunkhoz, és oszd meg a véleményedet, tapasztalataidat!

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:


hirdetés
BUDAPEST

Több munkálatot nem fejezett be időre a kivitelező, kevesebb vonatot tud fogadni a Nyugati pályaudvar

Az újranyitott pályaudvaron korlátozták a vonatforgalmat a munkálatok mielőbbi befejezéséért.

Link másolása

hirdetés

A megszokotthoz képest

kevesebb vonatot tud fogadni a Nyugati pályaudvar vasárnap reggeltől, mert a pályaudvaron több munkálatot nem fejezett be időre a kivitelező

- közölte a Mávinform vasárnap reggel az MTI-vel.

Az eredeti tervek szerint a pályaudvari vágányhálózaton június 19-én kezdődött kiemelt karbantartások július 17-ig tartottak volna. Ez idő alatt a Nyugatiba nem érkeztek és onnan nem indultak vonatok.

A Mávinform vasárnapi közleménye szerint a végleges átadásig kisebb kapacitással működik a pályaudvar, a vonatforgalmat korlátozták a munkálatok mielőbbi befejezéséért.

• A Szegedi InterCity vonatok a Nyugati pályaudvar helyett Budapest-Kelenföldre érkeznek és onnan is indulnak Szeged felé.

hirdetés

• A lajosmizsei vonalon az S21-es vonatok budapesti végállomása Kőbánya-Kispest.

• A Nyugati pályaudvarról az utasok a Debrecen-Nyíregyháza felé induló IC-kel utazhatnak Kőbánya-Kispestig, az IC-k Kőbánya alsón is megállnak, ezen a szakaszon felármentesen vehetők igénybe. Az S21-es vonatok átszállás után, mintegy 10 perces késéssel indulnak Kőbánya-Kispestről Dabas, Lajosmizse felé.

• A ceglédi vonalon a monori S50-es vonatok Kőbánya-Kispestre érkeznek és onnan indulnak Monor felé. A Nyugati pályaudvar és Kőbánya-Kispest közötti utazásra bármely vonat felármentesen vehető igénybe. A Nyugati pályaudvar és Kőbánya-Kispest között pótlóbuszok is közlekednek, az M3-as metrópótló vonalán lévő megállókban megállnak, ha van leszálló utas.

A közleményben emlékeztetnek, hogy a Rákospalota-Újpest állomáson július 13-án kisiklott teherkocsi annyira megrongálta a vasúti pályát, hogy Rákospalota-Újpest és Fót között július 31-ig szünetel a vonatforgalom, pótlóbuszok szállítják az utasokat.

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET: