Erdők, kanyonok, tengerpartok: Törökország Fekete-tengeri régiója megér egy kirándulást
Idén nyáron lehetőségem volt részt venni egy sajtóúton, melynek során Törökország kevésbé ismert, de igazán izgalmas részén, a fekete-tengeri régióban tettünk egy pár napos kirándulást.
Az előző cikkemben részletesen írtam a kedvenc élményemről, a Karabük tartomány szívében fekvő Safranbolu városában eltöltött napról (Élőben láthattuk, hogyan készül a híres török édesség a sáfrány városában). Most pedig az út további érdekességeiből emelnék ki párat.
A fekete-tengeri régió 18 tartományból áll. Mi a négynapos út alatt rohamtempóban, csak az Isztambulhoz legközelebb eső 4 tartomány bizonyos részeit fedeztük fel. Ez is remekül érzékeltette számomra azt, hogy milyen hatalmas ez az ország, és hogy milyen kevéssé ismerjük mi magyarok.
Nyáron egyértelműen a tengerparti részek a csábítóbbak. A többi évszakban pedig a természetben kirándulós, erdős-hegyes területek.
Ezek a tartományok Isztambultól mindössze pár órányi autóútra találhatóak, így a kocsibérlés abszolút járható út. De mi például Kastamonuba repülővel utaztunk, és onnan indultunk vissza Isztambulba autóval.
Legnagyobb meglepetésemre Kastamonu repterétől nem messze, azonnal meg is kaptuk a legautentikusabb török reggeli élményt.
İzbeli Çiftliği
Az İzbeli Çiftliği egy 1651-ben alapított családi birtok, amelyet IV. Mehmed szultán adott az İzbeli családnak.
A farm történelmi épületében egy múzeum is működik, ahol többek között Atatürk 1925-ös látogatásának emlékei is megtekinthetők.
A farmot az İzbeli család egyik idősebb tagja, Sabiha İzbeli vezeti. Ő 1934-ben született (90 éves!), és Kastamonu turizmusának egyik meghatározó alakja. 26 éve vezeti a farmot fiaival együtt, és még mai is szeretettel fogadja az ide érkező vendégeket. Mi is váltottunk vele pár szót.
Horma Canyon
A következő megálló amit kiemelnék, a Horma kanyon. A kanyon a Küre-hegység részét képezi. Az itt található Nemzeti Park több mint 34000 hektárnyi erdőterület.
Az kanyonon végig fut egy ösvény, ami gyakorlatilag a hegyoldalra rögzítve kanyarog, 3500 méter hosszúságban. Az egész ösvény fából van, és kényelmesen széles, valamint korlátjának köszönhetően biztonságos is. Fantasztikus kilátás nyílik róla a folyó által kivájt hegység minden pontjára.
Azért a magasságtól tartóknak érdemes kétszer átgondolni, hogy valóban nekik való séta lesz-e ez, mert útközben már nem lehet kiszállni.
A túra végén egy vízesés található, ahol jó időben csobbanni is lehet egyet.
Tabakoğlu Pastırma
A pastrami (törökül pastırma) eredetileg a „nyomni” szóból származik, amely a húsok tartósítására szolgáló, Perzsiából eredeztethető technikára utal.
A 19. század végére New Yorkban vált híressé, ahol a zsidó bevándorlók honosították meg, és a gyorséttermek világában vált ikonikus szendvicstöltelékké.
Ha Kastamonu környékén jártok, ezt az üzletet (Tabakoğlu Pastırma) a pastırma mellett sok más török finomságért is érdemes meglátogatni. A környékre is jellemző fekete fokhagymából például itt jól fel lehet tankolni.
Bartin tartomány
Bartın tartomány a Fekete-tenger partján található, így itt egyértelműen a tengerpartok és az azokhoz kötődő látványosságok és szolgáltatások vonzzák az embereket.
Itt található Amasra, egy kis kikötőváros, ami leginkább a festői strandjairól és természetes környezetéről ismert.
És mire jó a tenger közelsége a fürdésen kívül? Hát remek halakat és herkentyűket lehet belőle enni.
A kilátás a nagy ablakokon keresztül valami eszméletlenül hangulatos, és a halak, rákok és kagylók szuperfrissek!
Lava columns
Amasrától nagyjából 50 perc autóútra található a Güzelcehisar, amiért mindenképpen érdemes egy kitérőt tenni.
A falu partjainál 80 millió évvel ezelőtt jelentős, ív alakú vulkáni aktivitás zajlott, főként a Fekete-tenger menti hegységek környékén.
Ezek az oszlopok mintegy falat alkotva emelkednek ki a tengerből, és teljesen befedik a partot.
Bolu tartomány
Bolu tartományra sajnos már elég kevés időnk jutott. Csak az Abant-tó körül tettünk egy nagyobb sétát, majd a Buyuk Abant Hotelben szálltunk meg.
Az Abant-tó Nemzeti Park (törökül: Abant Gölü Milli Parkı) Törökország 48. nemzeti parkja.
Ez az a környék ahol a 30 fokban is az jutott eszembe, hogy milyen mesés lehet itt az ősz, vagy a hóval kiegészülő téli szezon. És valóban, a törökök erre a környékre gyakran járnak síelni vagy csak kirándulni a hidegebb évszakban.
A török Fekete-tengeri régióban lenyűgöző tájak, gazdag kultúra és ínycsiklandó helyi ételek várnak. A festői hegyek, zöldellő erdők és szép tengerpartok mellett a barátságos helyiek vendégszeretete még különlegesebbé teszi az utazást. Fedezd fel a titkos ösvényeket és a helyi hagyományokat, és merülj el a régió varázsában – mindezért érdemes felfedezni a Fekete-tengert!
További információk: goturkiye.com