RÓKALAND

Vendetta: A legjobb új olasz étterem a Váci utcán támad

Az ország első számú turistalehúzó utcájának titulált Váci utca szépen kúszik vissza az elfogadható színvonal felé. Ennek egyik bizonyítéka ez a hely.

Link másolása

- Mit szólnál valami olaszhoz?

- Legyen! Váci?

Ha ezt hallod az utcán, valószínűleg kínai turisták beszélgetnek magyarul, pedig sosem jártak még itt, és sosem hallottak Budapestről. Az ország első számú turistalehúzó utcájának titulált Váci utca pedig szépen kúszik vissza az elfogadható színvonal felé. És már nem az van, mint 5-6 éve, hogy kb. csak a Burger Kingben nem basztak át. Erre a legékesebb példa a Vendetta sztorija, ami egy kegyetlenül jól összerakott olasz étterem.

A Hadzsala Krisztián által vezetett létesítmény egy kibelezett C&A-ra épült fel, amiből a méreteire egyből következtethetünk. A séfek (vagy fodrászok, modellek) portréjai fogadnak a falon, pofás ötlet, kell is a belső résznek valami sallang, mert a terasz olyan veszett nagy és hangulatos, hogy az embernek esze ágában sincs bemenni.

DSC_8084DSC_8086

A koncept egyszerű, mint a faék: jóból jót, és legyen olasz. A tésztaételek és a pizza a fő dominátorok, de állítólag egy levest is muszáj megkóstolnunk.

Olasz csirkehúsleves spenóttal

DSC_7942

Hát ez olyan, hogy előbb fel kell fogni mi történik a tányéron. A nagyi elmehet a vasárnapi húsilevesével a sunyiba a vendettás verzióhoz képest. A recept végül is nem bonyolult, a jóféle csirkealaplé alaposan megvan küldve még spenóttal, parmezánnal,mozzarellával,szalonnával és szárított paradicsommal. Ez így összességében már nem csak kulináris orgazmus, de olyan friss és izgalmas elemekkel találkozik az ember a kanalazás közben, hogy szórakozás is az elfogyasztása.

Strozzapeti con salmone I piselli

DSC_7982

Na ő itt a sztár kérem. Ez a kimondhatatlan nevű tészta régi kedvencem, olyan fickósan harapható, markáns tészta, ami magába csavarja a hozzáadott szószt, így nevezhetnénk minden tészták atyjának is, ami összeköti a szósz és a tészták közötti évezredes szakadékot. Borsóval összekenni pedig azért is jó ötlet, mert az ordas nagy lazaccal megküldve minden ízpár a helyén van. Végre egy étel, amin nem csak azért van borsócsíra, mert az most a legolcsóbb dekor.

Pizza spinachi e ricotta

DSC_8014

Pizza kérdésben már nem merek nagyot mondani, mert elég keményen ellepték a várost a jobbnál jobb pizzás helyek, és egy ideje kiakadt nálam a pizza-o-meter. A rohadt jó-uncsi-kurvaszar variánsokból a rohadt jóra szavaznék ennek a pizzának az esetében is. Szép, kemencében született, klasszik olasz vonal + ricotta, yeah!

Az igazi carbonara

DSC_8080

Ezt Krisz csak úgy elénk rakta, mondván ilyen egy igazi carbonara. A gyomrom már ekkor teltházas volt, de csak elfért még a kis huncut, mert tényleg működőképes a recept. Ilyenkor az ember elgondolkodik, hogy mi az isten is volt az a másik carbonara?

Briós fagylalttal

DSC_8065

Na ez volt az a dolog, amit ha letesznek eléd, az élet császárának hiszed magad egészen addig, amíg össze nem akadsz a fagyott brióssal, ami egyébként nem fagyott. Alapvetően külön minden rendben van, csak a hideg meg a briós együtt kelt némi zavart az erőben. A tiramisu viszont legendary.DSC_8089

Na kérem, van itt spiritusz. Gyönyörű és izmos adag ételek a Váci(!) utcában, teljesen korrekt (bár azért kicsit vácis) áron. Kezdtem azt hinni már nem nyitnak jó olasz éttermek a városban, akik nem akarják lenyomni a torkunkon a szokásos, szarásig ismételt olasz kliséket. A Vendettában kellemesen eltalálták a turistabarát étlap és az olasz, de kicsit kevésbé reflektorfényben lévő ételek közötti egyensúlyt. Ezt mi sem bizonyítja jobban, hogy a terasz fele magyarul beszél. A Vácin. Érted.

Vendetta

• Cím: 1052 Budapest, Váci utca 16.

• Telefon:(30) 550 2645

Facebook-oldal

Honlap


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


RÓKALAND
4 fantasztikus hely, ahol egyszerűen imádunk reggelizni
A kiadós reggelire könnyű rászokni. Főleg ha az ember olyan helyet talál, ahol közben nyugodtan intézheti a dolgát, és hangolhatja rá magát a napra.

Link másolása

Volt egy projektem. Le akartam tesztelni a város legmenőbb reggeliző helyeit, de elég gyorsan rá kellett jönnöm, hogy a lehetetlenre vállalkozom: Ebben a városban ugyanis annyi, de annyi klassz reggelizőhely van, hogy szinte lehetetlen korrekt és szuperfriss listát készíteni róluk (kivéve ha az ember napi háromszor reggelizik egy hónapon át)... Így inkább csak hátradőltem és élveztem azokat, amik szembejöttek velem.

Ez a lista most egyszerűen csak négy szuper helyet tartalmaz, ami egy rohangálós, folyton laptopon dolgozó, későn reggeliző nő rutinjához igazodik.

Írjátok meg, hogy ti hova jártok! Hátha még egyszer nekiveselkedem majd...

 

Pesten:

Spíler

Király utca 13

Reggeli: 8:30-11:30

A bulinegyed napközben sem halott, de azért szerencsére jóval kevesebben randalíroznak ilyenkor, mint éjjel.  A Spíler hangulatát nagyon szeretem, és így világosban jobban ki is lehet élvezni, például egy jó reggeli mellett.

Van itt minden, ami csak felmerülhet az emberben ha a reggelire gondol: Angol serpenyős 1980-ért vagy waffel 1320-ért, és nem egy szimpla, rohanós kávézóélményt kapunk mellé, hanem egy bohó és trendi étterem kiszolgálását, ami mellet szépen neki is lehet látni az e-mailekre válaszolgatásnak.

De randiszituációnak is tudom ajánlani. Reggelizni hívni valakit szerintem kifejezetten rendhagyó ötlet.

Budán:

Cafe Five Szépvölgyi

Szépvölgyi út 7.

Reggeli: 7:30-11:30

Ha Budán járok, a Cafe Five-ra esik a választásom. Kiadós, friss, finom minden, és meglepően olcsó. Szeretem, hogy igazi "gyorsan bekapok valamit és már rohanok is" hangulata van, de a hátsó falnál található kanapén sikerült már kicsit hosszabban is ejtőzni.

Itt az angol reggeli csak 990, de én a bundáskenyér rabja vagyok, amit kézműves sajttal és tejföllel szervíroznak. Van frissen facsart narancs és bitangjó kávé is. (Olyan espresso gépük van, amelyen az eltérő kávékhoz személyes beállításokat rendeltek, és olyan őrlőik, amelyek figyelik a hőmérsékletet, a páratartalmat, ezzel is segítve a tökéletes beállítást, és a tökéletes kávé elkészültét.)

A személyzet kedves és gyors. Mi kellhet még?

Egész nap:

BITE bakery café

Király utca 59. és Oktogon

Nyitvatartás: 7:00-20:00 (vasárnap 8:00-20:00)

A BITE az egyik kedvenc helyem, ha ennék egy kis glutént a nap bármely szakában. Nem kifejezetten reggeliző, mégis tökéletesen megfelel arra a célra is... meg ebédre, vacsorára, tízóraira, uzsonnára...

Nem magyaros és nem is hasonlít a többi pékséghez a kínálata, éppen ezért izgalmas, és baromi gyorsan függőséget okoz!

A kakaós csiga helyett itt olyan tekercs vagy roll van, amitől egy igazi édesszájúaknak könny szökik a szemébe. Nekem mégis inkább a hot dog feljavított verziója a kedvencem. Tökéletes tésztába van burkolva a minőségi kolbi, és ha olivás-sajtos mártogatót is kér hozzá az ember, az egekbe emel.

Vannak limitált finomságok is. Biztos, hogy erre a téli szezonra is kitalálnak majd valamit! (Tavaly egy pisztáciás panettone rabolta el a szívemet!)

Kedvenckém:

Solinfo Café & Tom Dixon Showroom

Wesselényi u. 6.

Nyitvatartás: 8:00-20:00

Érdekes, hogy bár ez a legszebb hely mind közül, a fotóimon ez baromira nem köszön vissza. Az a baj, hogy itt mindig elfelejtek fotózni, és csak vagyok, mint a befőtt. Túl jól érzem magam!

A Solinfo Café egy Tom Dixon Showroom is, ezét olyan pöpec a design. Szóval ami itt megtetszik neked, az később akár a nappalid vagy a szobád dísze és központi bútora is lehet.

Persze szerintem a legtöbben nem széket venni térnek be, sokkal inkább ez a "kényelmes és kellemes iroda" hangulat vonzza be az arra járókat. Itt lehet a legkomfortosabban laptopozgatni, és ezt nem csak én mondom, elég csak a nap bármely szakában körbenézni.

Eredeti olasz kávét lehet kapni (Caffé Vergnano) és egész nap elérhetőek a különböző reggelifélék (meg saláták meg sütik).

Itt ettem életem legfinomabb bundáskenyerét (gondolom lassan sejtitek, hogy ez a legkedvesebb reggelifélém), és hogy mindössze 690 forintba fájt sajttal és kis zöldségel együtt, az csak hab a tortán.

Link másolása
KÖVESS MINKET:

RÓKALAND
Velő, kijevi és tökéletes rizses hús - Csopakig mentük a Szomszéd főztjéért
A Szomszéd kertje Csopakon a legzöldebb! Zseniális éttermet találtunk a Balaton partján.

Link másolása

Biztos mondtam már, de nekem az őszi Balaton az igazi. Kellemes idő, színek és nyugalom a köbön, miközben körbevesz a természet. Annyi mindent lehet ilyenkor csinálni, amihez a nyári kánikulában nem mindig van kedve az embernek. És miközben bebarangoljuk a hegyeket, völgyeket, bitang jókat lehet enni és inni. Egyre jobbakat!

Lassan, de biztosan haladnak a partmenti helyek az egész éves nyitvatartás irányába, és olyan új szereplők tűnnek fel, akik miatt valóban érdemes egy utazást szervezni a környékre ősszel, vagy akár télen is.

Az egyik ilyen friss gyöngyszem a Szomszéd Kertje, ami már első ránézésre izgalmas hely. Benne van a falusi kocsma életérzés, de annál sokkal több, annál sokkal varázslatosabb.

A tulajdonos, Tóth Attila Wes Andersont szerette volna megidézni. Szerintünk sikerült.  

De mit ér a trendi külső, ha nem ad annyit az étel, hogy még másnap is beszéljünk róla... Hát a Szomszéd kertjének séfje, Bajkai Gábor úgy főz, hogy mi hirtelen annyi mindent mondtunk volna, hogy nem találtuk a szavakat.

Nézzétek csak:

A hely nagy erőssége, hogy nem izzadtságszagú. A legegyszerűbb ételt is eléd rakják anélkül, hogy erőlködés és millió újragondolt elem lenne a tálon. A velős pirítós például szimplán egy karéj vastag kenyérszelet, irdatlanul megpakolva belsőséggel. Ha eddig nem mertél ilyet kóstolni, itt ugorj először fejest az élvezetbe!

És ha az előétel után még fér bármi az emberbe, akkor szerencséje van, mert a folytatás is figyelemreméltó.

Ezen a ponton meg kell említenem, hogy tényleg derék adagok vannak, és az árakra se lehet panasz. A "baconbe göngyölt szerelem" például 2800 forintba fáj, és egy olyan burgert takar, ami szinte lemászik a tányérról. A sajttal töltött és baconbe tekert hús mellett a zöldségeket sem spórolták ki belőle, és az uncsi jégsaláta helyett például fodros kel emeli a tétet.

De az egyszerű rizses hús vagy a kijevi is izgalmas tálalást kap, miközben az ízek hozzák azt az egyszerű nagyszerűséget, amire ilyen ételeknél vágyunk.

És van sok mentes finomság, így a vegán sem marad éhen. Jah, és a csokitorta! Na azt szintén nem szabad kihagyni!

A Szomszéd kertje sok fővárosi éttermet kenterbe ver, és a környezete is jobb hatással van a lelkünkre, mint a nyüzsgő belvárosé. Ha tehetitek, válasszátok a Balatont ezekben a nyugalmasabb hónapokban. Minden szempontból üdítő változatosságban lesz részetek!
Csopak
Kossuth Lajos utca 97
(30) 769 0528
Nyitvatartás:
Hétfő: 12-22
Kedd- Szerda: zárva
Csütörtöktől Vasárnapig: 12-23

Link másolása
KÖVESS MINKET:


RÓKALAND
Töltött, nutellás, tejbegrízes – a legfinomabb kürtőskalácsokat kóstoltuk az idei fesztiválon
Már a látványuktól is összefut a nyál a szánkban. Te melyiket kóstolnád meg?

Link másolása

Ott voltunk az idei Kürtőskalács Fesztiválon, ahol a legérdekesebb és legfinomabb verzióit kóstoltuk meg ennek a közkedvelt édességnek.

Volt például olyan, amit tejbegrízzel töltöttek meg, de az egyik kedvencünk a Kürtős Csapágy lett, ami egy igazán extra és nyálcsorgató finomság.

Link másolása
KÖVESS MINKET:


RÓKALAND
"Van barnamedvénk és farkasunk is" – egy őszi délután a Budakeszi Vadasparkban
Használjátok ki ezeket a szép őszi napokat, és irány a Vadaspark. Rókákkal, medvékkel, de még dinoszauruszokkal is találkozhattok!

Link másolása

Kétség sem fér hozzá, hogy az állatkerteket inkább a gyerekes családoknak találták ki... de két infantilis felnőtt is jól szórakozhat ott.

Nem hiszitek? Nézzétek meg a mi kirándulásunkról készült videót, és ha tehetitek, húzzatok ti is túrabakancsot, és irány a természet!

 

Budakeszi Vadaspark

http://www.vadaspark-budakeszi.hu

Nyitva tartás:

Hétköznap: 9:00 - 15:30 (A vadaspark területét 16:30-ig kell elhagyni.)

Hétvégén és ünnepnapokon:  9:00 - 16:00 (A vadaspark területét 17:00-ig kell elhagyni.)

 

Link másolása
KÖVESS MINKET: