Meglepő dolgot talált a fogyasztóvédelem a csokimikulások kapcsán
Nyakunkon a mikulásszezon, az áruházak polcait ennek megfelelően idén is ellepték a csokimikulások. A "csokoládé" és a "tejcsokoládé" kifejezéseket azonban nem lehet csak úgy ráírni egy termékre, mindkettőnek komoly feltételei vannak (erről a cikk végén a keretes anyagban olvashattok bővebben). A fogyasztóvédelmi hatóság húszféle mikulás csokoládéfigurán végzett laborvizsgálatokat, hogy kiderüljön, tényleg csokoládéból, illetve tejcsokoládéból készültek-e.
És a meglepő hír: valamennyi termék megfelelt a vonatkozó élelmiszerkönyvi előírásnak, magyarán mindegyik valódi csokiból, illetve tejcsokiból készült.
A figurák közül három olyan volt, amely hozzáadott növényi zsírokat is tartalmazott (és ezt a címkéjükön is jelölték). Természetesen a termékek zsírtartalmát is ellenőrizték, a mért zsírtartalom minden esetben megfelelt a címkén feltüntetett értéknek.
Így vizsgálták a csokimikulásokat:
A vizsgált csokimikulás-figurák fajtáját és fotóit ITT NÉZHETITEK MEG.
A Magyar Élelmiszerkönyv szerint a csokoládék (vagyis étcsokoládék) kakaótermékekből és cukrokból készülő termékek, míg a tejcsokoládék gyártásához ezeken túlmenően tejet és tejterméket használhatnak fel a gyártók.
A csokoládé, illetve tejcsokoládé termékek tehát a kakaóvajon kívül nem tartalmazhatnak más egyéb növényi zsírt, csupán néhány, az Élelmiszerkönyvben engedélyezett kivételt (például: pálmaolaj, mangó magzsír). Fontos szabály, hogy ezen zsírok mennyisége is legfeljebb 5% lehet.
Abban az esetben viszont, ha a termék a kakaóvajon kívül más növényi zsírokat is tartalmaz, a „csokoládé”, illetve „tejcsokoládé” megnevezések mellett kötelező feltüntetni a „kakaóvajhoz adott növényi zsírokat tartalmaz” jelölést - méghozzá jól látható helyen - ott, ahol az összetevők listája is van. Ellenkező esetben ugyanis a termék nem nevezhető csokoládénak, illetve tejcsokoládénak, hanem egyéb megnevezéssel forgalmazható a termék (például: kakaós figura).
A fogyasztóvédelmi hatóság arra is figyelmeztetett, hogy mindig olvassátok el a termékek címkéjét, tájékozódjatok vásárlás előtt az adott termékekkel kapcsolatos információkról. Fontos, hogy megbízható üzletben vásároljatok, és a blokkot őrizzétek meg. Így ha utólag bármilyen gond van az adott termékkel, igazolni tudjátokk, hogy hol és mikor vásároltátok azt.
Ha hasznos volt ez az infó, nyomj egy lájkot!
