HÍREK
A Rovatból

Hazavihetjük-e saját dobozban az ételt az étteremből? Igen, de ez ennél sokkal bonyolultabb...

Válasz van, megoldás nincs. Sok millió elviteles doboz landol a kukában havonta.


A környezettudatos városi lét egyik fontos szegmense a mindennapi étkezés, különösen, ha nem megoldott a főzés és valahová el kell ugranunk ebédért. Sokan az elviteles doboz opciójára szavaznak, ami egy óriási dilemmákat vet fel, melyek középpontjában az élelmiszerbiztonság áll.

Van, aki saját dobozban szeretné hazavinni az ételét, de ez sokszor nem egyszerű.

Cikkük kiindulópontja egy, a "Csináld másképp" Facebook csoportunkban felvetett kérdés volt: többen panaszkodtak rá, hogy bizonyos éttermek nem engedik saját dobozban hazavinni az ételt, pontosabban csak a saját maguk által használt, új, egyszer használatos műanyag dobozokba hajlandóak merni az ebédet.

? Grilled chicken with high fiber vegetabales ??? استیک مرغ گریل شده به همراه سبزیجات حاوی فیبر بالا و پروتئین.? . . . #elephan ? #healthyfood ? #healthybreakfast #healthyeating #dietplan #dietfood #takeaway #takeawayfood #gym #fiitness #fitnessfoods #fitnessfood #eatwell #bewellbykelly #yummy ? #steaks ? #pasta ?#juices #drinks?

295 Likes, 3 Comments - بوفه الفان (@elephan.meal.prep) on Instagram: "? Grilled chicken with high fiber vegetabales ??? استیک مرغ گریل شده به همراه سبزیجات حاوی فیبر..."

Ez bizonyos szempontból érthető, hiszen amennyiben a vevő otthon beszennyezett dobozában hazaviszi a tökéletes minőségű ételt, akár önmagát is megfertőzheti/ételmérgezést okozhat magának, innentől kezdve pedig meglehetősen nehéz lenyomozni, pontosan hol szennyeződött az étel.

Az éttermeknek/vendéglőknek/kifőzdéknek szigorú élelmiszer-biztonsági szabályokat kell betartaniuk, amit csak nehezít,

ha "idegen test" kerül a képbe, azaz olyan doboz, amiről kívülről, első pillantásra nem látszik, felületén hordoz-e egészségre ártalmas kórokozókat.

Hát még, ha látszik! Az említett Facebook-csoportunkban merült fel a probléma, amivel több felhasználó is találkozott: hiába próbáltak saját dobozban hazavinni ételt több budapesti étteremből is, nem jártak sikerrel.

Nuestros arroces son elaborados cada día. Y nuestras raciones las servimos al momento⁠ ⁠ #TakeAwayFood #LautenticaVlc #Paella #CocinaCasera #Valenci#TakeAwayFood #paellaenvalencia #laautenticapaella #LautenticaVlc #Paella #CocinaCasera #Valencia⁠

4 Likes, 0 Comments - La Auténtica (@lautenticavlc) on Instagram: "Nuestros arroces son elaborados cada día. Y nuestras raciones las servimos al momento⁠ ⁠..."

Aki a zero waste-próbálkozásokban otthon van, majdnem biztos, hogy találkozott hasonló helyzettel, és szinte minden alkalommal higiéniai/élelmiszer-biztonsági okokra hivatkoznak az eladók/üzemeltetők. Ebben az esetben is így van, hiszen nagy öngólt rúghat magának egy étterem, ha szennyezett dobozban tárolt, egyébként hibátlan minőségű ételt ad ki.

Remember me working in the office now? Yeah, so, this is still on. So you gonna have a fair share of lunchboxes in your feed. This time I have kimchi fried rice with tofu ? My co-workers must love me for the smell. #herada #lunch #lunchbox #office #officelunch #lunchbreak #kimchi #kimchifriedrice #andsprite #jk #nosprite #jhopefav #jhope #kimchibokkeumbap #bokkeumbap #볶음밥 #egg #sunnysideup #korean #koreanfood #koreancuisine #friedrice

16 Likes, 1 Comments - Herada (@herada.to.my) on Instagram: "Remember me working in the office now? Yeah, so, this is still on. So you gonna have a fair share..."

Mivel sokfelől hallottunk sok mindent - van, aki szerint nincs is jogi szabályozása a kérdésnek, mások szerint igenis van, de azért az éttermek mindenféle tudás nélkül hivatkoznak általuk sem ismert törvényi pontokra - , ezért utánajártunk a szabályozási oldalnak, megkerestük a NÉBIH-et, azaz a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt.

READY STOCK paper bowl+lid 650ml #tokokemasanlampung #paperbowllampung #papercuplampung #tokoplastiklampung #mangkukplastiklampung #piringplastiklampung #tokoduslampung #cetakduslampung #cetakkemasanlampung #paperlunchbox #takeawaybox #boxputih #paperbox #foodgrade

3 Likes, 2 Comments - packagingmart.lpg (@packagingmart) on Instagram: "READY STOCK paper bowl+lid 650ml #tokokemasanlampung #paperbowllampung #papercuplampung..."

Levélben kértünk választ arra a kérdésre, létezik-e ennek a problémakörnek élelmiszer-biztonsági előírása és ha igen, a "mezei" vásárló hol tud utánanézni. "A kérdés valóban rendszeresen felmerül" - tájékoztatott minket Frum Zsuzsa sajtófőnök. A hivatalos NÉBIH-állásfoglalás szerint Az élelmiszerek előállításának, forgalmazásának, raktározásának, szállításának általános és részletes feltételeit uniós és nemzeti jogszabályok határozzák meg.

dijamin murah?? . Toko Plastik Berkat Tanjung Mas Raya A-16a 0877.0182.0101 . #tokoplastik #tokoplastiksemarang #plastikmurah #tokoplastikberkat #thinwall #kertasmakan #lunchbox #tokomurah #semarangplastik #cup #sendok #mika #mikamakanan #tokoplastiklengkap #grosir #grosirplastik #grosirplastiksemarang #dosmakanan #takeawaybox #lunchboxsemarang #standingpouchsemarang #sendokesdoger #sendoksemarang #bentosemarang #tusukgigi #tusukgigikertas #klip #sendokmakan #mika3c #mikaburger

7 Likes, 0 Comments - toko plastik berkat (@tokoplastikberkatsemarang) on Instagram: "dijamin murah?? . Toko Plastik Berkat Tanjung Mas Raya A-16a 0877.0182.0101 . #tokoplastik..."

Ezek célja többek között, hogy a végső fogyasztók egészségét védjék. "Mindenkit, aki élelmiszerek forgalmazását végzi (így a vendéglátóhelyeket is) - olvashattuk a NÉBIH válaszlevelében - élelmiszer- vállalkozónak kell tekinteni.

Az élelmiszer-vállalkozónak jogszabályban rögzített feladata biztosítani, hogy az élelmiszerek semmilyen körülmények között ne szennyeződhessenek, ezért a vállalkozót terheli a felelősség.

Ez valamennyi élelmiszer-üzlet esetében kötelező."

Preserving. **** While we are anxiously awaiting Tomato Town (see my highlights) this year, I occupied myself for the better part of an afternoon canning these jalapeños that I grew. I threw in a lot of garlic and onions too because spicy garlic and onions are delicious. My total yield of red peppers was two tiny ones, so I threw those in as well. All told, I came out with 10 pints of pickled jalapeños to dig into over the long winter months. Bits and pieces of the process are up in my highlight called "Canning" **** I used to be afraid of canning, until I tried it. Turns out, it isn't that scary after all! My top tips for canning are: ? Start with something low stakes like a quick pickle in the fridge or freezer jams before moving on to water baths or pressurizing. ? Watch YouTube videos on the process *before* you try anything. ? Read the entire recipe before you start! This way you don't start processing tomatoes at 11pm and find out you have to boil those jars for an HOUR and stay up until 3am because you only have one canning pot. ? Plan ahead! Have your stations set up and start early. ? Store your jars *without* the ring lids on. If it has sealed properly, the snap lid will stay in place. If not, the ring lid will hold it down unsealed. Bacteria can then thrive and this is how you poison yourself. Leaving off the ring lid alerts you to a popped seal before you eat it. **** Canning is a great way to slow down and preserve the harvest. Opening a jar of summer goodness in January makes it a little more bearable. Doing things the old fashioned way gives you such an appreciation for the food you eat. Go forth and can with confidence! **** Do you can? If not, what are your questions or concerns about canning? * * * * #canning #homecanning #pickling #preserving #nofoodwaste #pickledjalapenos #frommygarden #backyardgarden #eatlocal #localfood #lowwaste #lowwasteliving #zerowaste #zerowastefood #zerowastelifestyle #zerowasteliving #zerowastecanada #plasticfree #noplastic #reducewaste #reducewhatyouproduce #lowimpactmovement #plantbased #slowliving #simpleliving

257 Likes, 32 Comments - Sarah Robertson-Barnes (@popcorn.ceiling.life) on Instagram: "Preserving. **** While we are anxiously awaiting Tomato Town (see my highlights) this year, I..."

Az élelmiszerrel rendeltetésszerűen érintkező anyagok felhasználásával kapcsolatban alapkövetelmény, hogy az ne legyen káros hatással az élelmiszer biztonságosságára. "Higiéniai szempontból a vásárló által vitt csomagolóanyag – például a péksüteményhez vászonzsák, főtt ételhez zárható doboz – használata az élelmiszer-vállalkozás szempontjából nem tekinthető egyértelműen biztonságosnak - írja a NÉBIH - , mert szabad szemmel nem lehet teljes

alapossággal megítélni annak esetleges szennyezettségét, különösen mikrobiológiai szempontból."



Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


HÍREK
A Rovatból
Amnesty: A kormány mostani megoldása nincs rendben, Sulyok Tamásnak is joga van a tisztességes eljáráshoz
A jogvédő szervezet szerint a köztársasági elnök soha nem emelte fel a szavát a hatalmi önkénnyel szemben vagy a legkiszolgáltatottabb helyzetben lévők védelmében, de neki is joga van a tisztességes eljáráshoz.


Hétfőn megjelent a kormány 17. Alaptörvény módosításra vonatkozó javaslata, amelyből – többek között – az is kiderül, hogyan akarnak megszabadulni Sulyok Tamás köztársasági elnöktől. Sulyok megbízatása az 17. Alaptörvény módosítás hatályba lépését követő napon egyszerűen megszűnik. A kormány szerint erre azért van szükség, mert vele szemben “súlyos bizalomvesztés” van a társadalom részéről és a választók felhatalmazták őket az alkotmányos intézmények működésének helyreállítására.

- Ezekkel nem tudunk vitatkozni. Sulyok Tamás soha nem emelte fel a szavát a hatalmi önkénnyel szemben vagy a legkiszolgáltatottabb helyzetben lévők védelmében,

és nem tett semmi azért, hogy mindenki úgy érezhesse: egyenlő, szabad és megbecsült tagja a közösségünknek - kezdte közleményét a kialakult helyzettel kapcsolatban az Amnesty International.

A jogvédő szervezet ugyanakkor felhívta a figyelmet arra, a kormány mostani megoldása nincs rendben, az Alaptörvény-módosítás ugyanis figyelmen kívül hagyja, hogy Sulyok Tamásnak is joga van a tisztességes eljáráshoz, és az elmozdítása csak megfelelő törvényi garanciák mellett lehetséges.

Erre a mostani szabályok alapján az ún. “megfosztási eljárás” szolgálna, aminek a megindítására – véleményünk szerint – Sulyok Tamás adott is okot.

A kormány öt napot adott arra, hogy bárki elmondhassa a véleményét, amit az Alaptörvény-módosítás további részeire vonatkozó álláspontjával együtt az Amnesty International is el fog küldeni, zárul a közlemény.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk
HÍREK
A Rovatból
„Amit az országunkkal tettek, arra nincs bocsánat” - Kapitány István szerint 8–10 százalékkal erősebb lehetne a GDP
A gazdasági és energetikai miniszter egy Facebook-posztban fejtette ki, hogy a korrupciónak mérhető ára van. Szerinte enélkül ma 8–10 százalékkal is erősebb lehetne a magyar GDP, ezért elszámoltatást ígért.


Kapitány István gazdasági és energetikai miniszter egy friss Facebook-posztban fejtette ki, miért vállalt politikai szerepet. Bejegyzését azzal kezdi, hogy Bujdosó Andrea frakcióvezető szavai fogalmazták meg a küldetését.

„Én is ezért vagyok itt. Azért, hogy megtisztítsuk a magyar politikát és gazdaságot a korrupciótól”

– írta.

Úgy fogalmazott, azért érkezett a politikába, mert volt egy korszak, amikor túl sokan hitték azt, hogy a közpénz magánvagyon, és a felelősség nem létezik.

Gazdasági és energetikai miniszterként úgy látja, ha az elmúlt években nem a korrupció, hanem a magyar érdek, a tisztességes verseny és a valódi teljesítmény lett volna az első, ma Magyarország GDP-je akár 8–10 százalékkal is erősebb lehetne.

„Ennek a korszaknak vége. Amit az országunkkal tettek, arra nincs bocsánat” – jelentette ki a miniszter, hozzátéve, hogy a magyar emberek április 12-én történelmi felhatalmazást adtak az elszámoltatásra, hogy aki meglopta a hazát, annak jogállami keretek között, a hatóságok előtt kelljen felelnie.

Kapitány sajnálatosnak nevezte, hogy a volt kormánypárti képviselők közül sokan még mindig egy alternatív valóságban élnek, ahol szerintük minden rendben volt, és Magyarország nem maradt le európai barátaihoz képest.

Ezért van szükség a „Tisztító Tűz műveletre”, hogy mindenkinek újra világos legyen: a közpénz a magyar embereké, a hatalom szolgálat, a felelősséget pedig senki nem kerülheti el.

„Ez a valódi rendszerváltás lényege. És mi erre kaptuk a felhatalmazást” – zárta bejegyzését.

A kormány június 9-én nyújtotta be azt a korrupcióellenes és átláthatósági törvénycsomagot, amely többek között a vagyonnyilatkozatok részletezését és az összeférhetetlenségi szabályok szigorítását célozza, és amelyhez múlt csütörtökön módosításokat is benyújtottak. Szintén június 9-én vitatta a parlament a Szuverenitásvédelmi Hivatalt megszüntető javaslatot, amelyet a kormányoldal „politikai bunkósbotnak” nevezett, míg a Fidesz szuverenitási aggályokat fogalmazott meg. Kapitány eközben a saját területén is lépett: június 11-én leváltotta a Magyar Fejlesztési Bank vezetőjét, és Gerendás Jánost nevezte ki, akinek első feladata egy átfogó audit levezénylése lesz.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

HÍREK
A Rovatból
Gulyás Gergely: Antidemokratikus dolog, hogy olyan képviselőket tiltanak el az indulástól, akiket a saját választókerületükben hétszer vagy nyolcszor megválasztottak
A Fidesz frakcióvezetője a Tisza Párt 12 éves mandátumkorlátozási javaslatát bírálta. Szerinte a visszamenőleges alkalmazás a választói akaratot korlátozná.
F. O. / Fotó: - szmo.hu
2026. június 22.



„Antidemokratikus” és „demokráciakorlát” – így minősítette Gulyás Gergely a 12 éves képviselői mandátumplafon visszamenőleges alkalmazását, miközben azt állítja: a benyújtott törvény nem is menne vissza az időben. A vita hétfőn élesedett ki, és akár tucatnyi, régóta hivatalban lévő politikus jövőjét is eldöntheti.

Magyar Péter bejelentése után, amely 12 évben korlátozná a parlamenti képviselők mandátumát, Gulyás Gergely, a Fidesz frakcióvezetője arról beszélt, hogy

a törvényjavaslat „a Tisza Párt szokásával szemben” nem visszamenőleges hatályú, hanem csak a jövőre vonatkozik

– írta a 444.hu.

Gulyás ugyanakkor elismerte, hogy a miniszterelnök beszédéből az ellenkezője következett, ezért elképzelhetőnek tartja, hogy a Tisza Párt hamarosan módosító indítványt nyújt be a szöveg pontosítására. Amennyiben a jogszabály a már parlamentben eltöltött éveket is beleszámítaná a 12 évbe, a rendelkezést Gulyás „nagyon rossznak” tartaná.

A frakcióvezető szerint a választói akaratot korlátozná egy ilyen lépés.

„Antidemokratikus dolog, hogy olyan képviselőket tiltanak el az indulástól, akiket a saját választókerületükben hétszer vagy nyolcszor megválasztottak.

Amikor a kétharmados többség úgy gondolja, hogy okosabb a népnél, és ezért nem akarja, hogy a nép esetleg harmadszor is megválassza ugyanazt a képviselőt, az egy demokráciakorlát.”

A korlátozás számos tapasztalt politikust érintene. A Fidesz–KDNP padsoraiból többek között Lázár János, Szijjártó Péter vagy Kocsis Máté sem folytathatná pályafutását 2030 után. A Mi Hazánk Mozgalom politikusai közül Apáti István, Dúró Dóra és Novák Előd is elérné a 12 éves limitet.

Gulyást személyesen is érintené a szabályozás, mivel 2010 óta országgyűlési képviselő. A felvetésre ironikusan úgy reagált, hogy ha a rendelkezés visszamenőleges hatállyal rá is vonatkozna, akkor ő már öt éve nem képviselő, és izgulna, hogy az elmúlt ötéves képviselői fizetését ne kelljen visszafizetnie.

Bár a korlátozással nem ért egyet, Gulyás szerint nem ez lesz az ország legnagyobb problémája.

A vita következő állomása a törvényjavaslathoz esetlegesen benyújtandó módosító indítványok megvitatása lehet a parlamentben.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

HÍREK
A Rovatból
Magyar Péter: A parlament előtt lévő törvényjavaslat elfogadásával a közmédia vezetése is távozni fog
A miniszterelnök a 444-nek azt mondta: a hétfői frakcióülések a kormány és a frakció közötti egyeztetés legfontosabb fórumai lesznek. A kormányfő szerint az Alaptörvényt a jövőben újra alkotmánynak fogják hívni.
F. O. / Fotó: - szmo.hu
2026. június 22.



A miniszterelnök kifejezett kérése, hogy a Tisza frakcióülésein a miniszterek is vegyenek részt, azok is, akik nem országgyűlési képviselők, hogy ezzel is gyorsítsák az információáramlást. A kormány egy kihelyezett ülést is szervez, ahol jelen lesznek a Tisza frakcióvezetői is, hogy kérdezhessenek és részt vehessenek a vitában – többek között erről beszélt a 444-nek adott interjújában Magyar Péter.

A kormányfő szerint a hétfői frakcióülések a kormány és a frakció közötti egyeztetés legfontosabb fórumai lesznek.

Magyar Péter hétfőn a parlamentben jelentette be, hogy egy átfogó politikai és jogi akciót indítanak Tisztítótűz művelet néven, amellyel „tégláról téglára, bűnözőről bűnözőre” haladva szabadítanák meg az államot a korrupciótól.

A kormányfő szerint ezzel az akcióval fogják megszabadítani az országot „a gazdasági és a politikai maffiától”.

Ennek egyik legfontosabb eleme a Nemzeti Vagyonvisszaszerzési és Védelmi Hivatal felállítása lesz, amelynek vezetői rendőri védelmet kapnának. A kormány emellett kezdeményezi az Alaptörvény 17. módosítását is, amelynek része Sulyok Tamás köztársasági elnök megbízatásának megszüntetése, tizenkét éves korlát bevezetése az országgyűlési képviselői mandátumra, valamint 70 éves felső korhatár az alkotmánybíráknak.

A kormányfő szerint az Alaptörvényt a jövőben újra alkotmánynak fogják hívni.

A „Facebook-kormányzás” vádjára Magyar azt mondta, az, hogy közvetlenül és első kézből tájékoztatják az embereket, nem jelenti azt, hogy „mást nem csinálnak”.

A közmédiával kapcsolatban úgy fogalmazott, voltak arra utaló jelek, hogy a jelenlegi vezetés önként távozik, de ez végül nem történt meg.

Szerinte a parlament előtt lévő törvényjavaslat elfogadásával a közmédia vezetése is távozni fog.

A kormányfő beszélt a háttérben dolgozó kulcsemberekről is. Ruff Bálint miniszterről azt mondta, bár kevesebbet szerepel, „sok érdemi munkát végez” a frakció, a kormány és a minisztériumok közötti egyeztetésekben. A napi működésről elmondta, hogy Tóth Péter nemzetbiztonsági főtanácsadó is rendszeresen ott ül a kormányüléseken.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk