Szerda reggel lovak szabadultak el a londoni Buckingham-palota környékéről – írja a 444. A hatóságok állítása szerint a lovak a brit hadsereg egyik legrangosabb ezredéhez tartoznak, és olyan állami, valamint közfeladatok ellátásában vesznek részt, akár például a koronázás.
A rendőrség és a hadsereg a délelőtt folyamán együttes erővel kutatták fel a lovakat,
amik teljes felszerelésben okoztak károkat a brit fővárosban. Több balesetet is okoztak az elszabadult állatok, egy autó szélvédőjét betörték, legalább négy ember pedig megsérült.
A hatóság közleménye szerint mostanra az összes lovat befogták: kettőt a Limehouse-nál található autópályán. Az egyik lovon súlyos sérülés nyomait fedezték fel, de az összes hátas állatorvosi ellátásban részesül.
Szerda reggel lovak szabadultak el a londoni Buckingham-palota környékéről – írja a 444. A hatóságok állítása szerint a lovak a brit hadsereg egyik legrangosabb ezredéhez tartoznak, és olyan állami, valamint közfeladatok ellátásában vesznek részt, akár például a koronázás.
A rendőrség és a hadsereg a délelőtt folyamán együttes erővel kutatták fel a lovakat,
amik teljes felszerelésben okoztak károkat a brit fővárosban. Több balesetet is okoztak az elszabadult állatok, egy autó szélvédőjét betörték, legalább négy ember pedig megsérült.
Regisztrálj, vagy lépj be, hogy tovább tudd olvasni a cikket!
Húsvéti különlegességet készítenél, de megriaszt a bevásárlólista? Petinek van egy jó megoldása!
Peti egy TikTok videóban bemutatja, hogy mi lett az ő kreatív megoldása a húsvéti bevásárlásra, és még egy ízletes fogást is eltanulhatunk tőle. Spoiler: nem árt, ha van egy családtagod, aki tudja, hogy az Auchanban mindent egy helyen beszerezhet.
Húsvét előtt minden évben eljön az a pont, amikor összeáll fejben a menü, és vele együtt a felismerés is: ezt nem lehet félvállról venni.
Ha vendégek jönnek, ha ünnep van, akkor valami igazán finomat szeretnél az asztalra tenni – nem egy gyorsan összedobott megoldást.
Csakhogy ezzel együtt jön a másik oldal is: a hosszú bevásárlólista. Olyan alapanyagokkal, amik nem feltétlenül kaphatók meg egy helyen, és amik miatt könnyen az lehet a vége, hogy több boltba kell elmenned, sorban állnod, akár órákat vásárlással töltened. Mire hazaérsz, már el is ment a fél nap – és még el sem kezdted a főzést.
Nem véletlen, hogy ilyenkor sokszor az az első gondolat, hogy mennyivel jobb lenne inkább egy kicsit lelassítani. Mondjuk nyugodtan ülni a kádban és áztatni magad, hátha elkészül az az ünnepi menü magától is ... Pedig nyilván nem.
Mi Peti kreatív megoldása legújabb TikTok videónkban?
Pont ebből a helyzetből indul az a videó is, amit most mutatunk. A főhősünk, Peti nem adja alább: húsvétra egy igazán különleges menüben gondolkodik, olyan fogásokkal, mint például egy Wellington, amihez már tényleg nem elég egy „gyors bevásárlás”. Itt már olyan alapanyagok kellenek, amiket nem minden sarki boltban találsz meg.
A megoldás azonban meglepően egyszerű: amíg Peti a kádban lazít, és azon sápítozik, hogy ennyi hozzávalót beszerezni se kedve, se ideje, addig a barátnője egyetlen bevásárlással elintéz mindent.
Mert az Auchanba megy, és ott egy helyen szerzi be az összes hozzávalót – a friss húsoktól és zöldségektől kezdve a különlegesebb alapanyagokig, de választ az Auchan saját márkás termékeiből is.
Az Auchan ebben a helyzetben pont azt adja, amire ilyenkor a legnagyobb szükség van: széles választékot és azt a kényelmet, hogy nem kell több helyre rohangálni. Egy jól átgondolt bevásárlással akár egy összetettebb húsvéti menü is könnyedén összeállítható, miközben a frissesség és a minőség sem kérdés.
És talán ez a legfontosabb: nem az egész napod megy el a bevásárlásra. Marad időd és energiád arra, amiért az egészet csinálod – hogy nyugodtan elkészítsd az ételeket, és élvezd az ünnepet a vendégeiddel együtt.
Hogy ez a gyakorlatban hogyan néz ki, és milyen fogások készülnek végül Peti konyhájában, azt a videóban mutatjuk meg.
A videó alatt pedig a recepteket is megtalálod, ha kedvet kapnál hozzá.
Kedvet kaptál a Wellingtonhoz? Így tudod elkészíteni. Pro tipp: ha gyors bevásárlást akarsz, te is az Auchant keresd fel!
Húsvéti Wellington bélszín
Hús:
66,5 dkg marhabélszín
ízlés szerint só, bors
1,3 ek. olívaolaj
1,3 ek. dijoni mustár
Gombapüré:
33,5 dkg gomba (vegyes)
1,3 fej salottahagyma
2,7 gerezd fokhagyma
1,3 ek. vaj
1,3 ek. olívaolaj
kétharmad tk. kakukkfű
ízlés szerint só, bors
1,3 ek. petrezselyem (friss)
Összeállítás:
8 szelet főtt kötözött sonka
26,5 dkg leveles tészta
kétharmad darab tojás
tengeri só
A bélszínről távolítsuk el a hártyát és a zsíros részeket. Bátran sózzuk, borsozzuk minden oldalán. Forrósítsunk olajat egy serpenyőben, majd pirítsuk körbe a bélszínt, oldalanként kb. Másfél percig. Ha szép kérget kapott kívülről, vegyük ki a serpenyőből, majd még melegen kenjük le a dijoni mustárral. Tegyük félre. A gombát tisztítsuk meg, vágjuk nagyobb darabokra, a hagymákat pucoljuk meg, vágjuk durvára. Tegyük a gombát és a hagymákat aprítógépbe, majd vágjuk őket egészen finomra. (Természetesen egy éles késsel is össze lehet aprítani.)
A serpenyőben, amelyikben a hús pirult, forrósítsuk fel a vajat az olívaolajjal együtt. Tegyük rá a gombás-hagymás keveréket, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítsük. Dinszteljük addig, míg a gombából kiengedett folyadék elpárolog, és picit megpirul. Keverjük bele az összeaprított, friss petrezselymet is, tegyük félre. Terítsünk ki egy darab frissentartó fóliát, majd rendezzük el rajta a sonkaszeleteket úgy, hogy picit fedjék egymást, egy akkora négyzetet képezzenek, amely befedi majd a húst. Oszlassuk el a sonkán a gombás keveréket, majd helyezzük a közepébe a bélszínt.
A fólia segítségével borítsuk be a húst a sonkával és gombás pástétommal, tekerjük bele, csomagoljuk be, majd a végeknél dugdozzuk be a sonkát. A fóliát tekerjük össze a két végén, mintha szaloncukrot csomagolnánk, majd tegyük az előkészített húst a hűtőbe 30 percre.
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk akkorára a leveles tésztát, hogy bele tudjuk majd csomagolni a húst. A betekert bélszínt vegyük ki a hűtőből, majd csomagoljuk a tésztába, tekerjük bele. A végeket hajtsuk vissza.
Tegyük az előkészített Wellingtont egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd kenjük le tojással. A tészta szélét is fixáljuk a tojással, nehogy szétnyíljon sütés közben. Szórjuk meg a tetejét tengeri sóval.
A tésztát szurkáljuk meg pár helyen villával hogy a keletkező gőz távozni tudjon. Toljuk a sütőbe 40-45 percre, akkor lesz nagyjából medium rare a hús. Hagyjuk 10 percig hűlni, mielőtt szeletelnénk.
Jó étvágyat!
Húsvét előtt minden évben eljön az a pont, amikor összeáll fejben a menü, és vele együtt a felismerés is: ezt nem lehet félvállról venni.
Ha vendégek jönnek, ha ünnep van, akkor valami igazán finomat szeretnél az asztalra tenni – nem egy gyorsan összedobott megoldást.
Csakhogy ezzel együtt jön a másik oldal is: a hosszú bevásárlólista. Olyan alapanyagokkal, amik nem feltétlenül kaphatók meg egy helyen, és amik miatt könnyen az lehet a vége, hogy több boltba kell elmenned, sorban állnod, akár órákat vásárlással töltened. Mire hazaérsz, már el is ment a fél nap – és még el sem kezdted a főzést.
Regisztrálj, vagy lépj be, hogy tovább tudd olvasni a cikket!
Kiderült, milyen rejtélyes jelenség miatt rendelte haza a NASA a Nemzetközi Űrállomásról a teljes legénységet januárban
Mike Fincke a Crew Dragon fedélzetén tért vissza három társával, miután egy rejtélyes epizód miatt elnémult. A gyors visszatérés miatt az űrállomás csökkentett létszámmal működött, a váltás indítását felgyorsították.
Húsz perc teljes némaság a Földtől 400 kilométerre – ez a rejtélyes orvosi epizód vezetett ahhoz, hogy a NASA a Nemzetközi Űrállomás több mint két évtizedes történetében először orvosi evakuálást rendelt el. A négyszeres űrhajós, Mike Fincke január 7-én,
egy űrsétára való felkészülés után, vacsora közben hirtelen elvesztette a beszédképességét. Fájdalmat nem érzett, egyszerűen csak nem jöttek ki szavak a száján.
„Teljesen váratlanul jött. Egyszerűen elképesztően gyors volt” – mondta az Associated Pressnek adott interjújában Fincke, aki közel húsz percig képtelen volt kommunikálni. A legénység azonnal reagált. „A társaim azonnal látták, hogy bajban vagyok… pillanatokon belül mindenki a helyén volt.” Az orvosok a földi irányítóközpontból kizárták a szívinfarktust és a fulladást, de az epizód pontos okát azóta sem sikerült megállapítani.
A NASA a bizonytalanság miatt a Crew-11 küldetésének azonnali, de kontrollált befejezése mellett döntött. Hangsúlyozták, hogy nem vészhelyzet történt, hanem elővigyázatosságból hozták haza az űrhajósokat, hogy a Földön elérhető diagnosztikai eszközökkel vizsgálhassák ki az esetet. A Crew Dragon űrhajó január 14-én vált le az állomásról, és január 15-én, magyar idő szerint reggel sikeresen vizet ért a Csendes-óceánon.
A döntés értelmében Fincke mellett Zena Cardman parancsnok, Kimiya Yui japán és Oleg Platonov orosz űrhajós is visszatért. Az űrállomás működése nem állt le, azt egy háromfős, csökkentett létszámú személyzet vitte tovább, amíg a váltás megérkezett. „Nagy döntés a NASA vezetésétől… de örülök, hogy – mint mindig – az egészség és a biztonság az első” – írta a Space.com szemléje szerint a veterán űrhajós, Chris Hadfield. A NASA egészségügyi főtisztje, Dr. James Polk is megerősítette: „Elővigyázatosságból járunk el a legénységi tag érdekében.”
A krízishelyzetben kulcsszerepet játszott az űrállomás hordozható ultrahangkészüléke, amelyet Fincke „szuper hasznosnak” nevezett. Az eset miatt a NASA felgyorsította a Crew-12 indítását, amely február 13-án már el is startolt, hogy helyreállítsa az állomás teljes létszámát. A jövőbeli holdprogramok tervei között egy közel 20 milliárd dolláros (átszámítva nagyjából 6,7 billió forintos) holdbázis is szerepel, ahol egy hasonló orvosi rejtély még komolyabb kihívást jelentene.
Fincke azóta jól van, és reméli, hogy a jövőben még visszatérhet az űrbe, miközben a NASA tovább vizsgálja a némaságát okozó rejtélyes jelenséget.
Húsz perc teljes némaság a Földtől 400 kilométerre – ez a rejtélyes orvosi epizód vezetett ahhoz, hogy a NASA a Nemzetközi Űrállomás több mint két évtizedes történetében először orvosi evakuálást rendelt el. A négyszeres űrhajós, Mike Fincke január 7-én,
egy űrsétára való felkészülés után, vacsora közben hirtelen elvesztette a beszédképességét. Fájdalmat nem érzett, egyszerűen csak nem jöttek ki szavak a száján.
„Teljesen váratlanul jött. Egyszerűen elképesztően gyors volt” – mondta az Associated Pressnek adott interjújában Fincke, aki közel húsz percig képtelen volt kommunikálni. A legénység azonnal reagált. „A társaim azonnal látták, hogy bajban vagyok… pillanatokon belül mindenki a helyén volt.” Az orvosok a földi irányítóközpontból kizárták a szívinfarktust és a fulladást, de az epizód pontos okát azóta sem sikerült megállapítani.
Regisztrálj, vagy lépj be, hogy tovább tudd olvasni a cikket!
