prcikk:on Húsvéti különlegességet készítenél, de megriaszt a bevásárlólista? Petinek van egy jó megoldása! | szmo.hu
FELFEDEZŐ
A Rovatból

Húsvéti különlegességet készítenél, de megriaszt a bevásárlólista? Petinek van egy jó megoldása!

Peti egy TikTok videóban bemutatja, hogy mi lett az ő kreatív megoldása a húsvéti bevásárlásra, és még egy ízletes fogást is eltanulhatunk tőle. Spoiler: nem árt, ha van egy családtagod, aki tudja, hogy az Auchanban mindent egy helyen beszerezhet.


Húsvét előtt minden évben eljön az a pont, amikor összeáll fejben a menü, és vele együtt a felismerés is: ezt nem lehet félvállról venni.

Ha vendégek jönnek, ha ünnep van, akkor valami igazán finomat szeretnél az asztalra tenni – nem egy gyorsan összedobott megoldást.

Csakhogy ezzel együtt jön a másik oldal is: a hosszú bevásárlólista. Olyan alapanyagokkal, amik nem feltétlenül kaphatók meg egy helyen, és amik miatt könnyen az lehet a vége, hogy több boltba kell elmenned, sorban állnod, akár órákat vásárlással töltened. Mire hazaérsz, már el is ment a fél nap – és még el sem kezdted a főzést.

Nem véletlen, hogy ilyenkor sokszor az az első gondolat, hogy mennyivel jobb lenne inkább egy kicsit lelassítani. Mondjuk nyugodtan ülni a kádban és áztatni magad, hátha elkészül az az ünnepi menü magától is ... Pedig nyilván nem.

Mi Peti kreatív megoldása legújabb TikTok videónkban?

Pont ebből a helyzetből indul az a videó is, amit most mutatunk. A főhősünk, Peti nem adja alább: húsvétra egy igazán különleges menüben gondolkodik, olyan fogásokkal, mint például egy Wellington, amihez már tényleg nem elég egy „gyors bevásárlás”. Itt már olyan alapanyagok kellenek, amiket nem minden sarki boltban találsz meg.

A megoldás azonban meglepően egyszerű: amíg Peti a kádban lazít, és azon sápítozik, hogy ennyi hozzávalót beszerezni se kedve, se ideje, addig a barátnője egyetlen bevásárlással elintéz mindent.

Mert az Auchanba megy, és ott egy helyen szerzi be az összes hozzávalót – a friss húsoktól és zöldségektől kezdve a különlegesebb alapanyagokig, de választ az Auchan saját márkás termékeiből is.

Az Auchan ebben a helyzetben pont azt adja, amire ilyenkor a legnagyobb szükség van: széles választékot és azt a kényelmet, hogy nem kell több helyre rohangálni. Egy jól átgondolt bevásárlással akár egy összetettebb húsvéti menü is könnyedén összeállítható, miközben a frissesség és a minőség sem kérdés.

És talán ez a legfontosabb: nem az egész napod megy el a bevásárlásra. Marad időd és energiád arra, amiért az egészet csinálod – hogy nyugodtan elkészítsd az ételeket, és élvezd az ünnepet a vendégeiddel együtt.

Hogy ez a gyakorlatban hogyan néz ki, és milyen fogások készülnek végül Peti konyhájában, azt a videóban mutatjuk meg.

A videó alatt pedig a recepteket is megtalálod, ha kedvet kapnál hozzá.

ITT TUDOD MEGNÉZNI A VIDEÓT:

@szeretlekmagyarorszag.hu Van az úgy, hogy mégsem bonyolult a bevásárlás @Auchan Magyarország #auchan #auchanélmény #nekedbelegyen #wellingtonbeef ♬ eredeti hang - Szeretlek Magyarország.hu

Kedvet kaptál a Wellingtonhoz? Így tudod elkészíteni. Pro tipp: ha gyors bevásárlást akarsz, te is az Auchant keresd fel!

Húsvéti Wellington bélszín

Hús:

  • 66,5 dkg marhabélszín
  • ízlés szerint só, bors
  • 1,3 ek. olívaolaj
  • 1,3 ek. dijoni mustár

Gombapüré:

  • 33,5 dkg gomba (vegyes)
  • 1,3 fej salottahagyma
  • 2,7 gerezd fokhagyma
  • 1,3 ek. vaj
  • 1,3 ek. olívaolaj
  • kétharmad tk. kakukkfű
  • 
ízlés szerint só, bors
  • 1,3 ek. petrezselyem (friss)

Összeállítás:

  • 8 szelet főtt kötözött sonka
  • 26,5 dkg leveles tészta
  • kétharmad darab tojás
  • tengeri só

A bélszínről távolítsuk el a hártyát és a zsíros részeket. Bátran sózzuk, borsozzuk minden oldalán. Forrósítsunk olajat egy serpenyőben, majd pirítsuk körbe a bélszínt, oldalanként kb. Másfél percig. Ha szép kérget kapott kívülről, vegyük ki a serpenyőből, majd még melegen kenjük le a dijoni mustárral. Tegyük félre. A gombát tisztítsuk meg, vágjuk nagyobb darabokra, a hagymákat pucoljuk meg, vágjuk durvára. Tegyük a gombát és a hagymákat aprítógépbe, majd vágjuk őket egészen finomra. (Természetesen egy éles késsel is össze lehet aprítani.)

A serpenyőben, amelyikben a hús pirult, forrósítsuk fel a vajat az olívaolajjal együtt. Tegyük rá a gombás-hagymás keveréket, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítsük. Dinszteljük addig, míg a gombából kiengedett folyadék elpárolog, és picit megpirul. Keverjük bele az összeaprított, friss petrezselymet is, tegyük félre. Terítsünk ki egy darab frissentartó fóliát, majd rendezzük el rajta a sonkaszeleteket úgy, hogy picit fedjék egymást, egy akkora négyzetet képezzenek, amely befedi majd a húst. Oszlassuk el a sonkán a gombás keveréket, majd helyezzük a közepébe a bélszínt.

A fólia segítségével borítsuk be a húst a sonkával és gombás pástétommal, tekerjük bele, csomagoljuk be, majd a végeknél dugdozzuk be a sonkát. A fóliát tekerjük össze a két végén, mintha szaloncukrot csomagolnánk, majd tegyük az előkészített húst a hűtőbe 30 percre.

Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk akkorára a leveles tésztát, hogy bele tudjuk majd csomagolni a húst. A betekert bélszínt vegyük ki a hűtőből, majd csomagoljuk a tésztába, tekerjük bele. A végeket hajtsuk vissza.

Tegyük az előkészített Wellingtont egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd kenjük le tojással. A tészta szélét is fixáljuk a tojással, nehogy szétnyíljon sütés közben. Szórjuk meg a tetejét tengeri sóval.

A tésztát szurkáljuk meg pár helyen villával hogy a keletkező gőz távozni tudjon. Toljuk a sütőbe 40-45 percre, akkor lesz nagyjából medium rare a hús. Hagyjuk 10 percig hűlni, mielőtt szeletelnénk.

Jó étvágyat!


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


FELFEDEZŐ
A Rovatból
Pottyondy Edina: Évek óta gyanús, hogy Szijjártó Péter orosz ügynök, erre most kiderült, hogy tényleg az
A humorista-influenszer „Szijjártó Pjotr lebukásáról”, Matolcsy aranyvécéjéről és Rákay Philip feleségének állami elismeréséről is kifejtette gondolatait új videójában.
F. O. - szmo.hu
2026. március 24.



Pottyondy Edina közéleti influenszer, humorista újabb videóval jelentkezett, amelyet a legaktuálisabb témával indított: a magyar külgazdasági és külügyminiszter, Szijjártó Péter a Washington Post szerint rendszeresen tájékoztatta Szergej Lavrovot a zárt uniós ülésekről.

„A Fidesz annyira felháborodott az illegális lehallgatásokon, hogy előkapart egy minden bizonnyal legális lehallgatást.

Most azt várja a Karmelita, hogy a közvélemény azon háborogjon, hogy az oknyomozó újságíró, Panyi Szabolcs telefonszámot szivárogtatott ki, és nem azon, hogy Szijjártó pedig EU-s titkokat… Évek óta gyanús, hogy Szijjártó Péter orosz ügynök, erre most kiderült, hogy tényleg az”

– mondta a humorista-influenszer, aki ezek után a magyar gazdaságról, Matolcsy Györgyről és az MNB-botrányról beszélt.

„Matolcsy Györgyöt újra meg lehetne bízni azzal, hogy vezesse a Magyar Nemzeti Bankot, hiszen jók a referenciái.

Megcsinálta kicsiben, amit a nemzetvezető nagyban. Több mint 2500 milliárd forintos veszteséget hozott össze az utolsó években, és a nemzeti bank saját tőkéje jelenleg mínusz 1800 milliárd forint”

– fogalmazott Pottyondy, majd hozzátette: „most pedig megtudtuk, hogy aranyvécé került abba a szép kis házba”.

„Aranyvécéről korábban korrupt ukrán politikusokkal és afrikai vezetőkkel kapcsolatban volt szó, de mi ez a fixáció? Az aranyfuxot még megértem, de a vécével nem lehet reprezentálni. Ez csak arra jó, hogy megnyugtassa a rajta ülőt, hogy sokra vitte. Innen merítenek önbizalmat, innen szippantják a magabiztosságot. Matolcsy György lelki rekreációjára is a magyar adófizetők adtak pénzt.

A gyerekek megerőszakolása és a közpénz eltűnése feltűnően nem szerepel az ügyészségi prioritás élén. Egy év alatt nem jutottak el a nyomozók odáig hogy kihallgassák Matolcsyt és fiát”

– fogalmazott a humorista.

Végül a március 15-i állami elismerésekről is szót ejtett.

„Rákay Philip felesége feltűnt a semmiből, és kapott egy lovagkeresztet. A saját bevallása szerint 63 ezer éves Pataky Attila Kossuth-díjas lett. Van valami paranormális jelenség a NER-ben?” – tette fel a kérdést Pottyondy Edina.

A teljes videót itt nézheted meg:


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk
FELFEDEZŐ
A Rovatból
Elárulta egy hospice nővér, miket lát a legtöbb haldokló közvetlenül a halála előtt
Az ápolónő szerint a halál éppúgy az élet része, mint a születés, és lehet gyönyörű is. Hivatásának tekinti, hogy békében segítsen át másokat a túloldalra.


Egy New England-i hospice nővér nyíltan beszélt arról, mit tapasztal a haldokló betegek mellett az utolsó pillanatokban, írja az Unilad. Elmondása szerint sokan közülük elhunyt szeretteiket vagy korábbi háziállataikat látják, akik mintha rájuk várnának. A tapasztalatok nemcsak a hozzátartozóknak nyújthatnak némi vigaszt, de segítenek megérteni azokat a jelenségeket is, amelyeket sokan a „fátyol fellebbenéseként” írnak le.

A nővér, aki többnyire éjszakai ügyeletben dolgozik, egy Reddit-fórumon válaszolt az érdeklődők kérdéseire. A halálról alkotott véleménye a munkája során formálódott.

„Úgy gondolom, a halál éppúgy az élet része, mint a születés. Szerintem gyönyörű is lehet, ha gondoskodással és együttérzéssel történik”

– fogalmazott. Hozzátette, hogy a betegek kísérése a legvégső úton számára hivatás. „Mindig megtiszteltetés, hogy segíthetek valakinek békében eljutni oda, ahová megyünk. Számomra óriási jelentősége van annak, hogy minden nap végezhetem a munkámat.”

A leggyakrabban feltett kérdések arra vonatkoztak, mit élnek át a betegek a haláluk előtt. A nővér szerint sokan számolnak be olyan látomásokról, amelyekben korábban elhunyt személyek vagy állatok jelennek meg.

„Sok páciensem lát olyan embereket és állatokat, akik korábban meghaltak. Gyakran nyúlnak olyan emberek és dolgok felé, akiket és amiket mi nem látunk.”

A jelenségre kétféle magyarázat létezik: az egyik spirituális, a másik orvosi. „Az orvosi szakmában ezeket hallucinációknak nevezzük, de végső soron az a kérdés, te miben hiszel” – magyarázta a nővér, aki szerint ezek a víziók általában megnyugvást hoznak a haldoklóknak. Arra a kérdésre, hogy szerinte létezik-e a túlvilág, őszintén válaszolt. „Hogy ilyenkor számukra fellebben-e a fátyol? Nem igazán tudom. Azt hiszem, csak akkor fogok biztosat tudni, ha meghalok.”

A munkája a saját halálképét is átformálta, ma már sokkal kevésbé fél tőle. „Sokkal kevésbé félek! Őszintén szólva minden egyes nappal egyre komfortosabban vagyok a saját halálom gondolatával. Egész életemben ápolónő akartam lenni. Aztán amikor elkezdtem, tényleg azt éreztem, hogy ez az igazi hivatásom” – mondta.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

FELFEDEZŐ
A Rovatból
Rejtélyes, ülő csontvázak egy francia iskola mellett - már az ötödik került elő egy hónap alatt
A maradványok mind nyugat felé néztek, kezüket az ölükben tartották. A kutatók szerint a vaskorban élt gallok maradványai kerülhettek elő.


Gyerekek egy csoportja váratlan meglepetésben részesült, miközben az iskolájuk játszóterén töltötték az időt Dijonban. A francia város Josephine Baker általános iskolája mellett egy ülő helyzetben lévő csontvázat fedeztek fel, amely egy kör alakú gödörből állt ki – írta a People.

A lelet egy sorozat legújabb darabja, ugyanis ebben a hónapban ez már az ötödik, hasonló módon eltemetett maradvány, amelyet a környéken találtak.

A Francia Nemzeti Megelőző Régészeti Kutatóintézet közleménye szerint mindegyik csontvázat ülő helyzetben, nyugat felé fordulva találták meg, kezüket az ölükben pihentetve. A kutatók úgy vélik, a maradványok a galloktól származnak, akik a vaskorban és a római korban éltek Európában. Annamaria Latron régész-antropológus a Le Monde-nak arról beszélt, hogy a felfedezés rendkívüli.

„Ez az ülő testhelyzet atipikus. Sokkal inkább a fekve eltemetett egyénekhez vagyunk hozzászokva, általában hanyatt, kinyújtott, és nem így behajlított alsó végtagokkal”

– mondta a szakértő.

Egy gyermekhez tartozó csontváz kivételével az összes maradvány férfiaké volt, akik körülbelül 160 és 175 centiméter közötti magasak lehettek, fogazatuk pedig jól megőrződött. „Csontjaikon oszteoartritisz nyomai láthatók, ami intenzív fizikai aktivitásra utal” – tette hozzá Latron.

A régészek egyelőre nem tudják, miért temették el a testeket ilyen egyedi módon. „Nincs elsődleges hipotézisünk. Hiányzik a felső réteg, amely a sírok fölött volt” – magyarázta a kutató.

Egy pénteken megjelent nemzetközi tudományos összefoglaló szerint a feltárás során összesen 18, két egyenes vonalban elrendezett kör alakú gödröt azonosítottak. A legfrissebb elemzések alapján az elhunytak 40 és 60 év közötti, fizikailag aktív férfiak lehettek.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


FELFEDEZŐ
A Rovatból
Kokain, koffein és fájdalomcsillapítók: döbbenetes dolgokat találtak a cápák vérében a Bahamákon
A szennyezés emberi eredetű, a turisták vizeletével kerül a tengerbe. A szerek már az állatok anyagcseréjét is megváltoztatják, ami komoly aggodalomra ad okot.
Sz. E. Fotó: Pexels - szmo.hu
2026. március 22.



A Bahamák paradicsomi vizeiben úszkáló cápák vérében oda nem illő anyagokat találtak.

Nemcsak koffeint és fájdalomcsillapítókat, hanem egy esetben kokaint is kimutattak kutatók a vérből.

Az észrevétlen, de annál károsabb szennyezés pedig már az állatok anyagcseréjét is megváltoztatja.

Egy új, az Environmental Pollution című tudományos folyóiratban megjelent tanulmány számolt be a riasztó jelenségről. A Natascha Wosnick biológus által vezetett csapat 85 cápa vérmintáját elemezte a Bahamákhoz tartozó Eleuthera-sziget közelében, és közel egyharmaduknál találtak valamilyen emberi eredetű szert. Az érintett fajok között voltak dajkacápák, karibi zátonycápák és egy fiatal citromcápa is.

Leggyakrabban koffein nyomaira bukkantak, de olyan vény nélkül kapható fájdalomcsillapítók is feltűntek a mintákban, mint amilyen az ibuprofén és az acetaminofen, valamint a diklofenák nevű gyulladáscsökkentő is.

A kokain egyedi eset volt, és mivel a cápa vérében, nem pedig az izomszövetében jelent meg, a kutatók szerint viszonylag friss kitettségre utalhat.

A szerek emberi tevékenységből származnak: szennyvízből, hulladékkibocsátásból és a turizmusból.

A Bahamák vizében fürdőzők vizeletével ugyanis a szervezetükből kiürülő gyógyszermaradványok is a tengerbe jutnak.

A cápák ráadásul opportunista táplálkozók, ezért megvizsgálnak minden szokatlan tárgyat, akár egy csempészek által elhagyott vagy vízbe dobott kábítószercsomagot is.

Azoknál a cápáknál, amelyeknek a vérében jelen voltak a szerek, a stresszhez és az energiafelhasználáshoz köthető anyagcsere-mutatók eltolódását figyelték meg.

A hosszú távú hatások egyelőre nem ismertek, de más fajoknál a koffeinhez hasonló stimulánsok már bizonyítottan megváltoztatták az állatok viselkedését, befolyásolva a táplálkozásukat és a kockázatvállalásukat. Natascha Wosnick, a kutatás vezető biológusa egy interjúban megerősítette a legmegdöbbentőbb leletet. „A közelmúltban kokaint mutattunk ki bahamai cápákban” – mondta a szakértő.

A probléma nem egyedi, korábbi vizsgálatok már kimutattak más káros vegyületeket, például PFAS-okat, vagyis örök vegyi anyagokat és nehézfémeket is a térségben cápák szervezetében.

Brazíliában pedig szintén találtak már kokainmaradványokat tengeri ragadozókban.

Ez a fajta „láthatatlan” szennyezés a mikroműanyagokhoz hasonlóan felhalmozódhat az ökoszisztémában, és végül az élelmiszerláncon keresztül az emberhez is visszajuthat.

Bár a hosszú távú hatások még további kutatást igényelnek, a jelenség rávilágít a part menti szennyvízkezelés fejlesztésének és a felelős turizmusnak a fontosságára.

Via ABC Pacific


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk