A legjobb ebédmenük Budapest szívében
Budapesten számos étterem kínál változatos és ínycsiklandó ebédmenüt. Mi most 5 kedvencünket gyűjtöttük egy csokorba.
A DNB Budapestben a lenyűgöző dunai panoráma mellett élvezhetjük a friss, szezonális alapanyagokból készült fogásokat, míg a Bilanxban a fine dining és a laza hangulat keveredik, garantálva egy minőségi, ám mégis kötetlen étkezést. Az N28 Wine & Kitchen naponta változó menüje a komfortos ételek mellett tele van izgalmas meglepetésekkel. Az ARAZ étteremben a hétköznapi és hétvégi ebédmenük egyaránt bőséges és változatos, míg a SZÉK Restaurant & Bar erdélyi ízekkel és megfizethető árakkal várja a vendégeket.
DNB Budapest
Ha egy üzleti ebédhez vagy egy könnyed, mégis kifinomult étkezéshez páratlan panorámát keresel, a DNB Budapest tökéletes választás. A Marriott Hotelben található étterem hatalmas üvegablakain keresztül lenyűgöző kilátás nyílik a Dunára és a város ikonikus nevezetességeire.
A DNB konyhája a Duna menti országok gasztronómiai hagyományait idézi meg, a legfrissebb szezonális, helyi alapanyagokkal és egy csipetnyi kreativitással.
A business lunch menüjüket nemrég a River View Menü váltotta fel, ami nem csak ebéd, hanem vacsoraidőben is elérhető. Így az üzleti találkozók mellett akár egy színház előtti, gyors és elegáns vacsorára is alkalmas.
Az ételek havonta változnak, így mindig az aktuális szezon legjobb alapanyagaiból készülnek.
Az ajánlat hétfőtől szombatig 12:00 és 15:00, valamint 17:00 és 19:00 között érhető el. A kétfogásos menü 7 500 Ft, a háromfogásos menü 8 900 Ft.
Az aktuális menü ITT található.
Személyes benyomás
A Marriott épületének utánozhatatlan hangulata van. Az alsó szint (ahol az étterem is található) egy tágas, egybefüggő tér, tele fénnyel és meleg színekkel. Egyszerűen jó itt lenni.
A légkör elegáns, de nem feszengős, a személyzet pedig profi és figyelmes. Az adagok bőségesek, az ízek hibátlanul eltaláltak, a tálalás harmonikus. A desszert külön kiemelkedik: nemcsak látványában, hanem ízében is emlékezetes.
Cím: 1052, Duna korzó
Bilanx
A Bilanx friss színt hozott Budapest gasztronómiai térképére. Az éttermet Jobbágy Balázs és Horváth Péter alapította tavaly tavasszal. Péter, a séf Michelin-csillagos nyugat-európai éttermekben szerzett tapasztalatát kamatoztatja a konyhában, míg Balázs a vendéglátás üzleti oldalát erősíti. A fókusz a tökéletes alapanyagokon és a precíz konyhatechnológián van, de az élmény laza és kötetlen marad. Ez a koncepció hozta meg számukra a Michelin-ajánlást is, amelyet kevesebb mint egy évvel a nyitás után érdemeltek ki.
Az étlapot a minimál, de lényegre törő stílus jellemzi: kevesebb összetevő, erőteljes ízek, tökéletes kivitelezés.
A koncepció egyszerű: három fogás, laktató adagok, és minden tányéron ott van a fine diningra jellemző kreativitás is. 2 hideg előétel, 3 meleg főétel és 2 desszert közül tudunk itt választani, 9900 forintért.
Mielőtt az első fogás érkezne, egy szelet friss kovászos kenyér és szardellás vaj alapozza meg az élményt. Az italválasztékban pedig izgalmas moktélok is szerepelnek (például körte fahéjjal, citrommal és gyömbérrel, egy kis grenadin sziruppal megbolondítva), aminek tényleg nehéz ellenállni.
Ha egy laza, mégis csúcsminőségű ebédre vágysz a belvárosban, ahol a fine dining minden előnyét élvezheted felesleges formalitások nélkül, a Bilanx tökéletes választás.
Az aktuális menü ITT található.
Személyes benyomás
Szinte hihetetlen, hogy Budapesten ilyen minőségű és ennyire különleges ebédet lehet kapni. A fine dining általában „vacsora műfaj”, ezért üdítő élmény, amikor délben is elérhető, méghozzá kedvező áron. A belső design, az étlap és az ételek tálalása pedig pont annyi játékosságot visz az élménybe, hogy a vendég felszabadultan élvezhesse az étkezést, minden feszengés nélkül.
Cím: 1051, Mérleg utca 10.
N28 Wine and Kitchen
Ha egy kifinomult, de mégis barátságos hangulatú helyet keresel az ebédedhez, az N28 Wine & Kitchen tökéletes választás.
A borétteremként is működő N28 főként szezonális alapanyagokra épít, és hazai kistermelőktől szerzi be az összetevőket. A séf, Nagy Szabolcs, „merészen hagyományőrzőnek” vallja magát: egyszerre tiszteli a klasszikus magyar ízeket és épít be innovatív elemeket az ételekbe.
Az N28 ebédmenüje naponta változik, így mindig friss, szezonális alapanyagokból készülnek az ételek. A menüt hétfőtől szombatig 12:00 és 15:00 között lehet rendelni, és az alábbi koncepció szerint épül fel: 2 előétel vagy leves, 3-4 különböző főétel és 2 desszert közül lehet választani. A kétfogásos menü 6 450 Ft, a háromfogásos menü 6 950 Ft.
Ha szereted a meglepetéseket és a kifogástalan minőségű ebédeket, az N28 Wine & Kitchen napi menüje garantáltan jó választás!
Az aktuális menü ITT található.
Személyes benyomás
Az N28-nak még az ebédmenüje sem „megúszós”. Bár találhatóak kifejezetten komfort ételek is a kínálatban, szinte mindig van valamilyen belsőség vagy kevésbé populáris alapanyag. A pacal, velő és máj gyakran szerepelnek az étlapon. Emellett a szerviz valóban csillagos ötös: szívélyes, kedves és humoros körítést ad az ebédhez.
Cím: 1065, Nagymező utca 28.
ARAZ Étterem
Az ARAZ nemcsak a la carte kínálatáról ismert, hanem a déli menüjéről is, amely hétköznap és hétvégén egyaránt elérhető. A menü hetente változik, mindig szezonális alapanyagokra építve.
Ha egy gyors, de minőségi ebédet keresel, hétfőtől péntekig 12:00 és 14:30 között az ARAZ remek választás. A kétfogásos menü mindössze 3 290 Ft, a háromfogásos pedig 4 590 Ft.
2 leves, 4 főétel és 2-3 desszert közül választhatnak a vendégek.
További pozitívum, hogy ha hétvégén is élveznéd az ARAZ kínálatát, akkor a kibővített déli menüvel várnak szombaton és vasárnap 12:00 és 14:30 között.
Az aktuális menü ITT található.
Személyes benyomás
Az ARAZ az egyik legbarátságosabb szállodai étterem, ahol az ebédmenü időről-időre tele van meglepetésekkel. A Barka Áron séf több kreatív ötletét is megvalósítja ilyenkor. A magyaros ízek mellett a világ minden tájáról merít ihletet, így például egy francia leves, egy ázsiai főétel és egy spanyol desszert remekül megfér egymás mellett.
Cím: 1074, Dohány u. 42-44.
SZÉK Restaurant & Bar
A SZÉK Restaurant & Bar igazi erdélyi ízutazást kínál Budapest szívében, ahol a hagyományos székely konyha modern tálalásban jelenik meg.
Az ételekhez pedig gondosan válogatott erdélyi borokat és csapolt Csíki sört kínálnak.
A déli menü a hagyományos magyaros konyha legjavát hozza. Hetente változó választék áll rendelkezésre, amelyből kétféle leves, három főétel és két desszert közöl lehet választani. Az árak pedig kifejezetten barátságosak: 2 fogás 2.700 Ft, 3 fogás 3.250 Ft.
És még a menühöz kínált italok is jó áron rendelhetőek: házi szörp 550 Ft, kávé 490 Ft.
A diákoknak még kedvezőbb ajánlat jár: egy háromfogásos menü mindössze 1.950 Ft.
A SZÉK ebédmenüje tehát tökéletes választás egy gyors, mégis tartalmas és minőségi ebédhez, amely a klasszikus ízeket modern kivitelezéssel ötvözi.
Az aktuális menü ITT található.
Személyes benyomás
A Székben tényleg villámgyorsan pörög az ebédmenü. Ez egy elegánsabb étteremben ritka kincs. Az árak döbbenetesen jók, a személyzet pedig szuperkedves.
Cím: 1061, Andrássy út 41.
