Több ember hal bele évente a helytelen táplálkozásba, mint a dohányzásba
A helytelen táplálkozás miatt több millió ember hal meg évente - több, mint ahányan a dohányzás okozta szövődmények miatt - világít rá egy új kutatás, amit a héten tettek közzé a Lancet nevű egészség- és orvostudománnyal foglalkozó folyóiratban, amit a Washington Post is leközölt.
A kutatók 195 ország embereinek étkezési szokásait vizsgálták, arra fókuszálva, hogy hogyan hat az egészségükre a szegényesebb ételkínálat. Az eredmény sokkoló:
a világon 11 millió ember hal meg minden évben azért, mert megvonnak maguktól bizonyos tápanyagokat, vagy egyáltalán nem is jutnak hozzá, vagy csak egyszerűen egészségtelenül táplálkoznak.
A tapasztalatok szerint a helytelen táplálkozás - ideértve a túlzott diétázást is- több halált okozhat, mint bármi más a világon, még a dohányzásnál is többet, ami az egyik legfenyegetőbb egészségkárosító tevékenysége az embereknek.
A kutatást vezető Ashkan Afshin epidemológus szerint nem csak azon múlik az emberek egészsége, hogy mit esznek, azon is, hogy mit NEM esznek. Az eredmények szerint ugyanis
globálisan 3 millió halált a túl sok nátriumfogyasztás, 3 millió halált a megfelelő mennyiségű teljes kiőrlési gabonák hiánya és további 2 millió halált pedig a túl kevés gyümölcs fogyasztása okoz.
Ha kíváncsi vagy, milyen eredményekre jutottak még a kutatók a témában, lapozz!