Ezek a vegán helyek várnak az országban
Ahogy egyre többen térnek át a vegán – azaz állati eredetű termékektől teljesen mentes – étrendre, úgy szerencsére egyre több étterem kezd el figyelni arra, hogy a vegán étrendű vendégeit is ki tudja szolgálni. Sőt, egyre több kizárólag vegán ételekre szakosodott étkezde nyitotta meg kapuit, mely nemcsak a vegánoknak, de akár a húsevőknek is ízletes falatokat kínál, bebizonyítva, hogy attól még, hogy valamiben nincs hús, tej vagy egyéb állati eredetű termék, még ugyanúgy lehet valami finom és tápláló. Mint az alábbi helyek, melyekből bár a többség budapesti, de vidéken is találhatsz jó vegán helyeket.
Vegan Love
Ha azt gondoltad, hogy a hamburger csak marhahússal jó, itt a Vegan Love, amelyik bebizonyítja, hogy anélkül is lehet isteni hamburgereket készíteni. A Vegan Love megálmodója ráadásul a témában jártas Magic Burger csapata volt, akik a Gellért tér mellett létrehozták a vegán street fodd mekkáját. A burger mellett az étlapon szerepel még vegán hot-dog, pita szendvics és finom smoothie-k is, a csapat célja, hogy megmutassák, mindenre van finom alternatíva.
Vega City
A belváros közepén, hetente megújuló vegán menüvel vár a Vega City. Az ELTE vonzáskörzetében lévő étkezde kifejezetten pénztárcabarát árakkal kínálja fogásait, melyek között mindig találni többféle főételt, levest és desszertet is. Ha nem szeretsz vagy nincs időd főzni, házhoz is rendelheted frissen a heti menüt.
Vegetariánus vagy vegán étrend mellett is fontos odafigyelni arra, hogy minden szükséges vitaminhoz hozzájusson a szervezeted. Ha vitaminpótlásra van szükséged, a BioCo 100% VEGAN termékcsaládra mindig számíthatsz! Dehát minden vitamin vegán! Nem? Nem bizony! Bármennyire meglepő, a vitaminok, illetve az étrend-kiegészítőkben kifejezetten népszerű hatóanyagok között több olyan is van, melyeknek nagy volumenű ipari előállítása eddig csak állati eredetű forrásból volt lehetséges. Ilyen például a rendkívül népszerű D3-vitamin, amit jellemzően lanolinból, azaz gyapjúzsírból állítanak elő, vagy a glükozamin, melynek hagyományos alapanyaga a rákpáncél. Szerencsére a technológia fejlődésével ezek a hatóanyagok tiszta növényi forrásból is elérhetővé váltak, ezek a különleges alapanyagok kerültek a BioCo 100% VEGAN készítményekbe is.
Las Vegan's
A Las Vegan's az ország első vegán food truck-ja volt, ahonnan elsősorban különféle vegán hamburgereket kínáltak, de mára már a mexikói ihletésű ételek is szerepelnek a menün és Budapest több pontján is fixen megtalálhatók. Sőt, a fix menü mellett 100% növényi alapanyagokból összeállított heti menüjük is van, melyet szintén házhoz rendelhetsz, ha nem szeretnél a konyhában zsonglőrködni.
Naspolya Nassolda
Ne feledkezzünk meg az érdes harapnivalókról sem: a Naspolya Nassolda nyers vegán finomságokkal vár, legyen szó süteményről, egészséges reggeliről vagy éppen édes forróitalról. Így ha ebéd után jól esne egy desszert vagy éppen ünnepelnél valamit, itt biztosan megtalálod a fogadra valót, nemcsak vegánként, de akár gluténmentes vagy cukormentes étrendet is követve.
Vegan Garden
A Vegan Garden a világ első növényi alapú ételudvara, ahonnan biztos nem mész haza éhesen. A Vegan Garden lényege ugyanis, hogy egyszerre ad helyet több vegán étkezdének is, így például ehetsz mexikóit a Vexicanában, megkóstolhatod a vegán jégkrémet a Hideg Nyalatban, itt is burgerezhetsz a Las Vegan's-nál, de finom péksütiket és szendvicseket szerezhetsz be a Napfényes Cukrászda és étteremnél is. A Vegan Gardenben ráadásul időről időre vegán piacokat is tartanak, így akár otthonra is beszerezhetsz némi alapanyagot a főzőcskézéshez.
Vegazzo Bistro
A szegedi Bistro igazi vegán kánaánnal kecsegtet. A heti vegán menük, hamburgerek, vegán gyrosok mellett vannak pizzák és tészták, valamint mexikói fogások is. A hab a tortán azonban maga a torta, ugyanis isteni vegán tortákat is lehet rendelni, így kiváló választás lehet szülinaposok számára.
Lyr Speciality Coffe & Food
A pécsi hely egy 100%-ban vegán étterem, ahol minden fogás növényi összetevőkből készül. Itt is rendkívül színes a kínálat: vannak burgerek, quesadillák, humuszos ételek, rizottó és Buddha tálak is, valamint hetente változó napi menü. A kávé kínálatra is ajánlott egy pillantást vetni, a korán kelők pedig egy finom reggelit is elkölthetnek itt.
