Évi több százezer mikroműanyag-darabkát ihatunk meg az elviteles kávéval
Aki forró, elviteles kávét iszik, könnyen lehet, hogy több ezer mikroműanyag-részecskét is lenyel vele. Egy friss kutatás szerint ugyanis a hő a fő bűnös, és a pohár anyaga dönti el, mennyi műanyag oldódik az italba.
Az ausztrál Griffith Egyetem kutatóinak eredményei szerint a teljesen műanyag poharaknál a hideg vízről forróra váltás körülbelül 33 százalékkal növelte a mikroműanyag-kibocsátást – írta a ScienceAlert.
A vizsgálatból az is kiderült, hogy a műanyaggal bélelt papírpoharakból kevesebb részecske oldódik ki, mint a tisztán műanyagból készült társaikból.
De mik is pontosan ezek a részecskék? A mikroműanyagok nagyjából egy porszem és egy szezámmag közötti méretű műanyagdarabkák, amelyek nagyobb műanyag tárgyak szétesésével vagy termékek használata során kerülnek a környezetbe, onnan pedig az élelmiszereinkbe és a szervezetünkbe. A tudósok még vizsgálják, hogy ezek hosszú távon milyen hatással vannak az emberi egészségre, és azt is nehéz pontosan mérni, mennyi marad meg belőlük a testünkben.
A kutatók először 30 korábbi tanulmány adatait elemezték, majd 400, Brisbane környékén gyűjtött kávéspoharat vizsgáltak meg. Két fő típust teszteltek: teljesen műanyagból készült poharakat és műanyaggal bélelt papírpoharakat, 5 Celsius-fokos (jegeskávé) és 60 Celsius-fokos (forró kávé) vízzel.
Xiangyu Liu, a Griffith Egyetem kutatója a The Conversationben megjelent cikkében maga számolt be a vizsgálatukról.
Érdekes módon az, hogy mennyi ideig áll az ital a pohárban, nem bizonyult befolyásoló tényezőnek, a legfontosabbnak a folyadék kezdeti hőmérséklete bizonyult.
A jelenség oka a poharak belső felületének szerkezetében rejlik. A nagy felbontású képalkotó vizsgálatok kimutatták, hogy a teljesen műanyag poharak belső fala sokkal érdesebb, tele van mikroszkopikus „csúcsokkal és völgyekkel”. A hő megpuhítja ezt a felületet, és a tágulás-összehúzódás miatt apró részecskék válnak le róla, amelyek egyenesen az italunkba kerülnek.
A kockázat azonban csökkenthető.
Ha mégis eldobható poharat kell használnunk, a kutatás szerint a műanyaggal bélelt papírpoharak általában kevesebb részecskét bocsátanak ki. A szakértők azt is javasolják, hogy kérjük a baristát, hogy a kávét egy kicsit hűvösebbre készítse, mielőtt a pohárba kerül, mert már néhány fokos csökkenés is mérsékelheti a műanyag bélésre nehezedő terhelést.
A probléma globális léptékű: a világon évente becslések szerint 500 milliárd eldobható poharat használunk fel. Csak Ausztráliában ez a szám évi 1,45 milliárd poharat és nagyjából 890 millió műanyag tetőt jelent.
A legfontosabb üzenet, hogy a kockázatot tudatos választással – tartós pohár használatával vagy az ital hőmérsékletének csökkentésével – bárki mérsékelheti - ajánlják a szakemberek.
