UTAZZ
A Rovatból

Megkóstolni és megszeretni: gasztrotúra Varsóban és Poznanban

Töltött tészták, káposztás és krumplis ételek, masszív sütemények, gazdag levesek, na meg rengeteg kapor. A lengyel gasztronómia bár jó pár dologban eltér a magyartól, mégis könnyen érthető és kifejezetten komfortos is számunkra.


Úgy ülök most itt veled szemben, mint a kedvenc általános iskolai tanárod, mint az az eladó, akitől mindig minőségi árút kaptál, mint egy bizalmasod, mint aki tényleg jót akar neked. És így súgom a füledbe, hogy: Varsót látnod kell!

Három évvel ezelőtt jártam ott először (Mézeskalácsházak és felhőkarcolók), és a viszontlátás idén éppen olyan édes volt. Ráadásként ezúttal egy másik lengyel város, Poznan is belefért a négynapos útba.

Ezt a kombinációt szívből ajánlom mindenkinek, ha Lengyelország középső és nyugati részén kalandozna: pár nap Varsó, pár nap Poznan. Az eredmény pedig biztos, hogy megszámlálhatatlanul sok élmény lesz.

A megunhatatlan Varsó

Amikor 2021-ben Varsóban jártam, megdöbbentően alacsonynak találtam az árakat. Sajnos az infláció megtette a hatását, és ma már azért nem olyan olcsó, de összességében talán még mindig jobbak az árak, mint Magyarországon (1 zloty 93 forint). Mindenesetre az biztos, hogy itt a pénzünk nem ér kevesebbet, mint mondjuk egy budapesti étteremben, és ez manapság már nagy szó.

A hangulat pedig továbbra is nagyon elragadó és nagyon egyedi.

A lengyelek mesterien hoznak létre új multifunkciós központokat, plázákat, szállásokat és éttermeket régi gyáraikból, csarnokaikból és erőműveikből.

Fantasztikus látni, ahogy a hagyomány és a modernizáció keveredik. Hogy nem rombolnak, hanem újjáépítenek, újraértelmeznek.

Mit nézz meg Varsóban 1-2 nap alatt?

Ebben a cikkben inkább a gasztronómiával kapcsolatban adok hasznos tippeket, de vannak olyan látványosságok, amiket én sem hagynék ki:

Az Óváros megunhatatlan. Ott mindenképpen tegyetek egy nagyobb kört.

Varsó fentről is gyönyörű: a Kultúra és Tudomány Palotájának tetejéről éppúgy kötelező körbenézni, mint a Varsói Egyetem könyvtáréról (Biblioteka Uniwersytecka w Warszawie).

A Prága negyed pedig ezekhez képest egy teljesen más világ. Itt ki ne hagyjátok az aprócska, de nagyon cuki Neon Múzeumot és a Koneser központot.

Centrum Praskie Koneser, azaz a régi vodkagyár a Praga negyedben
Biblioteka Uniwersytecka w Warszawie, aminek a tetejéről ingyenesen élvezhetjük a csodás panorámát
Stare Miasto, azaz Varsó óvárosa

Mit egyél és mit igyál?

A legjobb reggelit a szállásunkon, a Crowne Plaza hotelben ettem. Úgy értem életem egyik legjobb reggelijét!

Ez az épület vadiúj, ezáltal elképesztően modern, tiszta és rendezett. Az étterme, a közösségi tere és a tetőteraszos bárja is parádés (ide akkor is fel lehet menni, ha nem itt száll meg az ember). A reggeli kínálata pedig olyan bőséges, hogy felsorolás szinten is lehetetlen végigmenni rajta. Van MINDEN!

És a kilátás a ráadás, a felhőkarcolókkal tarkított, modern Varsó.

Érdekesség, hogy az épületnek csak egy része a Crowne Plaza. Bizonyos szintek és szobák Holiday Inn Express név alatt futnak, így jóval jutányosabb áron is meg lehet szállni az épületben. És a reggelis kínálat a Holiday Inn vendégeinél is több mint korrekt.

Crowne Plaza Warsaw - the Hub, an IHG Hotel
Crowne Plaza Warsaw - the Hub, an IHG Hotel

Innen 3 metrómegállóra található egy tökéletes ebédhelyszín, a Syrena Irena. Közel van a mézeskalácsos, óvárosi részhez, mégis nagyon fiatalos, és teljesen máshogyan színes.

Itt a kötelező pierogi adagunkat magunkhoz is vehetjük.

A lengyelek derelyéje rengeteg ízben érhető el. A káposztás, a gombás és a kacsás mellett édes íz is akad. Nekem mégis a paradicsomos-kapros töltött káposzta lett a kedvenc fogásom. Így télvíz idején különösen ajánlom!

Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn

Izgalmas kalandozás lehet az Eatery is. Ez a hely is a modernebb bisztrók közül való.

A legtöbb fogásból elérhető kis és nagytálas verzió is, és a tálakat a vendégek előszeretettel osztják meg egymás között. Az ételek Lengyelország különböző régióiból származó, hagyományos receptek alapján készülnek, mégis kicsit frissebb, modernebb formában kerülnek az asztalra.

Eatery
Fotó: Vass Adrienn

Ha pedig a kultúrát és az italozást kötnétek össze, a Konese Központnál (Centrum Praskie Koneser) található Vodka Múzeumot mindenképpen ejtsétek útba.

A határozottan informatív és interaktív kiállítás után vodkákat és vodkából készült koktélokat is kóstolhattok.

Nekem a koktél határozottan jobban csúszott!

Fotó: Vass Adrienn
Fotó: Vass Adrienn

Egy új élmény: Poznan

Poznan nagyjából 3 óra autóútra van Varsótól, de mi LOT-tal repültünk (ahogy Budapestről Varsóba is ezt az opciót választottuk).

Poznan Lengyelország egyik legrégebbi települése, gazdag történelmi és kulturális örökséggel büszkélkedhet.

Az óváros szívében áll a reneszánsz Városháza, melynek híres kecskés órája minden délben turisták sokaságát vonzza. De a közelben lévő Királyi Vár és a lenyűgöző barokk templom is a város múltjának fontos emlékei. Ostrów Tumski szigetén pedig Lengyelország legrégebbi katedrálisában találhatók az első lengyel királyok sírjai.

Fotó: Adam Ciereszko
Fotó: Adam Ciereszko

A város modernebb arca is vonzó. Az Enigma Múzeum (hivatalosan Centrum Szyfrów Enigma) például egy interaktív, multimédiás kiállítás, amely az Enigma rejtjelező gép és a lengyel kriptográfusok (Marian Rejewski, Henryk Zygalski és Jerzy Różycki) munkásságának állít emléket, akik kulcsszerepet játszottak az Enigma-kód feltörésében. Itt könnyen el tud veszni az ember akár egy fél napra is.

Izgalmas látványosság a Stary Browar is, ami egy sörfőzdéből lett bevásárlóközpont.

Az épület a Hugger Sörfőzde történelmi gyárának alapjain épült, és különlegessége, hogy megőrizte az eredeti építészeti stílust. 130 000 négyzetméteres, mintegy 210 üzlet és étterem található benne, és művészeti galéria funkciót is ellát.

Enigma Múzeum
Stary Browar - Fotó: Vass Adrienn

És hogy gyorsan visszaköthessek majd a Stary Browarra, most rendhagyó módon az édességekkel kezdek.

Poznan egyik leghíresebb jelképe a Szent Márton croissant. Ebből tudtok venni az Óváros Piacterén, de akár részt vehettek egy interaktív programban is, ami kicsit megtévesztően Croissant Múzeum névre hallgat. A nagyjából egy órás, homoros előadás alatt jobban megismerhetitek ezt az igazán gazdag (mákkal, dióval, mandulával, mazsolával, kandírozott narancshéjjal és megannyi finomsággal készülő), izgalmas desszertet.

Ha pedig megvolt a régi, jöhet az új, és kanyarodjunk csak vissza a régi sörfőzdére.

A Stary Browar épületén belül található egy modern cukrászda, a DESEO, ahol életem eddigi legfinomabb New York Rollját (ők Pistacja Supreme-nek hívják) fogyasztottam el.

A DESEO országszerte több helyen is megtalálható, szóval akár Varsóban is belefuthattok. Abszolút trendi édességcsodákat alkotnak, és bár nem aprópénzért árulják őket, az élményért abszolút megéri.

Ebbe a csiga formájú leveles tésztába kétféle pisztáciakrém kerül, majd a tetejét fehér csokoládéval koronázzák. Mestermű!

Fotó: DESEO

Persze nem csak az édesség megy Poznanban.

Én a szállodánkban (Novotel Poznan Centrum) próbáltam több klasszikust is. Például lengyel rántott húst kapros káposztával, és serniket, ami a lengyelek a túrótortája.

Nagy kedvencem lett a zsurek, ami éppen csak egy kicsit lépteti ki az embert a komfortzónájából.

A zsurek egy savanykás leves, amit fermentált rozslisztes kovászlén (zakwas) alapul. Az étel különleges ízét ez a savanyú kovászlé adja, ami akár több napig is érlelődhet.

A zsurekbe gyakran kerül kolbász (például fehér kolbász), füstölt hús, kemény tojás, illetve burgonya, néhol zöldség, például sárgarépa vagy zeller is gazdagítja. Ezt a levest általában tejszínnel sűrítik, és gyakran friss kenyérrel, például ropogós héjú rozskenyérrel tálalják. Remek étel a hidegebb napokon!

Ha szeretitek a kézműves sört, és a hozzájuk passzoló ételeket, akkor a Brovaria étterem jó választás lehet. Vacsorpartnereim elmondása alapján itt a "mézes sört" éri meg kipróbálni.

De Poznanban még a krumplit is nagy becsben tartják, és van egy aprócska étterem, ahol csak krumplival készül fogásokat tálalnak fel: ez a Pyra bar.

Itt a krumpli-variációk mellé kompótot fogyasztottunk. És legnagyobb meglepetésemre ezt nem ettük, hanem ittuk. A lengyeleknél a kompótlé ugyanis klasszikus üdítő.

Fotó: Vass Adrienn

Én három dologhoz biztosan közelebb kerültem ez alatt az út alatt:

A káposztához. Több ételben, többféleképpen is feltűnt, és mégis mindenhova jól passzolt.

A krumplihoz. Egyszerűségében is nagyszerű, és ha megtöltik, vagy ha vele töltenek, az is mindig jól alakul. Ráadásul remek vodka is készülhet belőle!

És végül, de nem utolsósorban a kaporhoz!

A lengyelek mindenbe tesznek vagy egy kis metélőhagymát, vagy egy kis kaprot.

És nem tudom, hogy csak beképzeltem-e, de ott máshogy esett, jobban ízlett, mint itthon.

Azóta is próbálkozom vele, de nem jöttem rá, hogy kint miért volt finomabb... Talán vissza kéne mennem, még egy kicsit kutatni?

Fotó: Adam Ciereszko

Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


UTAZZ
A Rovatból
Három nap alatt beleszerettünk Zalába – bivalyrezervátum, kenutúra és gyógyító termálvíz tette felejthetetlenné az őszi utunkat
A természet szépsége mellett a helyi ízek is rabul ejtettek bennünket: megkóstoltuk a zalai dödöllét és a prószát, és a vidék híres fehérborait sem hagytuk ki. Most pedig megmutatjuk, mik azok az élmények, amiket egy őszi zalai kiruccanás során semmiképp sem érdemes kihagyni!


Amikor szeptember végén a férjemmel Zalakaros felé vettük az irányt egy, a szeretunkzala.hu által szervezett sajtóút keretében, még nem sejtettük, mennyi élményt és látnivalót tartogat számunkra ez a három nap. Ahogy közeledtünk a zalai dombok ölelésében megbúvó kisváros felé, a friss levegő és a színesedő lombok már egyértelműen jelezték az ősz közeledtét. Szállásunk a Hotel Karos Spa****-ban volt, amelynek kényelmes szobái és tágas wellnessrészlege tökéletes bázist adtak a környék felfedezéséhez.

A természet szépsége mellett a helyi ízek is elvarázsoltak bennünket: megkóstoltuk a zalai dödöllét és a prószát, sőt a vidék híres fehér borait sem hagytuk ki.

Három nap alatt minden érzékszervünket elvarázsolta Zala, és rájöttünk, mennyi titok és öröm rejlik ezen a tájon. Tarts velünk, megmutatjuk, milyen élmények várnak, ha ősszel te is belevágnál a környék felfedezésébe!

Kápolnapusztai Bivalyrezervátum

Utazásunk első napján, még mielőtt bejelentkeztünk volna a szállodába, a Zalakomárban található Kápolnapusztai Bivalyrezervátum felé vettük az irányt. Bár az idő borongós és kissé esős volt aznap, ez semmit nem vett el a hely különleges hangulatából. A szépen karbantartott, hatalmas területen tanösvény vezet végig, amelynek állomásain közelebbről is megismerhettük a szabadon legelésző és dagonyázó bivalyokat. Nem véletlenül számít ez a hely igazi kuriózumnak:

itt él Magyarország legnagyobb látogatható bivalycsordája.

A rezervátum nem csupán élmény a látogatóknak, hanem a hazai bivalyállomány fennmaradásában és a génmegőrzésben is kulcsszerepet játszik. Mi szerencsések voltunk, hiszen a csorda egészen közel legelészett hozzánk, így testközelből élhettük át ezeknek a hatalmas, mégis békés állatoknak a jelenlétét. A kilátóból és a távcsövek segítségével nemcsak a távolabb dagonyázó bivalyokat láthattuk, hanem az ürgék fürge mozgását is megfigyelhettük – különleges élmény volt együtt látni ezeket a különleges állatokat.

A rezervátum egész évben nyitva tart, így bármikor érdemes felkeresni őket. A gyerekeket állatsimogató és játszótér várja, az istállóban pedig régi fotók és a hagyományos bivalytartás eszközei idézik fel a múltat. A fogadóépületben a Kis-Balaton gazdag élővilágát bemutató tárlat kapott helyet, és itt könyveket vagy apró ajándéktárgyakat is lehet vásárolni. A területet kényelmes tempóban körülbelül egy óra alatt be lehet járni, de aki még különlegesebb élményre vágyik, dzsipes legelőtúrán is részt vehet. Így nemcsak a bivalyokhoz kerülhet közelebb, hanem a tájat is egy egészen más szemszögből ismerheti meg.

A képen a nemrég születő bivaly ikerborjak, akikkel volt szerencsénk találkozni

Fotó: Kápolnapusztai Bivalyrezervátum

Szállásunk: Hotel Karos Spa****

A kellemes sétánk után délután három órakor érkeztünk meg a Kis-Balaton természetvédelmi terület szomszédságában elhelyezkedő, Hotel Karos Spa****-ba, és már az első pillanatban tudtuk, hogy itt különleges napok várnak ránk. Ahogy beléptünk az előcsarnokba, a nemes kő és fa felhasználásával készült recepciós pult, valamint a hallban található pasztellszínek arannyal való kombinálása nem csak minőségi érzést kelt a látogatókban, de eleganciát is tükröz. Ahogy elkezdtük felfedezni a szállodát, a hatalmas, világos terek, a természetes fa dekorációk és a letisztult berendezés között sétálva olyan érzésünk támadt, mintha egy nyugalmat árasztó oázisba érkeztünk volna. Minden részlet a pihenést és a kikapcsolódást szolgálja, a hangulat pedig már az első pillanattól kezdve lelassítja az embert. Az otthonos hangulatot a személyzet kedvessége és segítőkészsége csak tovább erősítette – végig azt éreztük, hogy valóban gondoskodnak rólunk.

A szálloda 2004-es megnyitása óta Zalakaros egyik legnagyobb és legnépszerűbb szállodája, amely 253 kényelmes szobával várja vendégeit.

2022-ben a Kisfaludy program keretében jelentős felújításon esett át, így ma már még modernebb környezetben, megszépült terekkel és kényelmesebb szobákkal várja a vendégeket.

Mi a negyedik emeleten kaptunk helyet, és ahogy beléptünk a tágas, ízlésesen berendezett szobába, azonnal úgy éreztük, hogy magunk mögött hagytuk a hétköznapok rohanását, és teljesen rá tudunk hangolódni a zalai feltöltődésre. A szobához erkély is tartozott, ahonnan a kültéri medencékre és a környező tájra nyílt kilátás – reggelente innen néztük, ahogy a párás zalai dombokat lassan bevilágítja a napfény, este pedig a medence fényei adtak békés hátteret a pihenéshez.

 

Wellness- és fitneszvilág

A szobánk elfoglalása után természetesen első dolgunk volt a hotel wellnessrészlegének felfedezése. A Hotel Karos Spa****- igazi különlegessége a 4000 négyzetméteres wellness- és fitneszvilág, amelyben mindenki megtalálhatja a számára tökéletes kikapcsolódási formát. Öt beltéri és két szezonálisan működő kültéri medence közül lehet választani: az aktív pihenést kedvelők úszhatnak a beltéri vagy a kültéri sportmedencében, a felfrissülni vágyók élvezhetik az élménymedencék masszázs- és élményelemekkel teli világát, míg a relaxálásra vágyók ellazulhatnak a pezsgőfürdőben. A legkisebbek számára külön pancsoló biztosítja a játékos vízi élményeket, a kültéri élménymedence pedig egy sekélyebb résszel gondoskodik a gyerekek biztonságos fürdőzéséről. Mi magunk is kipróbáltuk a medencéket és a szaunákat, és mindenhol magas színvonalú élményekben volt részünk. A szaunázás után igazán frissítő érzés volt a jégbarlangban lehűteni magunkat. Ami pedig különösen emlékezetes volt a hotel saját termálmedencéje (37-39°C), ahol egy elkülönített helyen csendes környezetben, zavartalanul lehetett ellazulni.

Ha pedig megéheznél a fürdés vagy szaunázás közben, a wellnessrészleg mellett kialakított Food Gardenben könnyedén felfrissülhetsz. A wellnessvilággal közvetlenül összeköttetésben álló étteremben frissítő italok, ízletes kávévariációk és koktélkülönlegességek várják a vendégeket. A kínálatban könnyű saláták, napi menük, grillételek és desszertkülönlegességek is szerepelnek – tökéletes választás, ha a pihenés mellé egy finom ebédet vagy gyors harapnivalót keresel.

A szálloda másik büszkesége a Yasmine Beauty & Medical Spa, ahol több mint százféle kezelés közül lehet választani. A gyógytorna és a balneoterápia mellett olyan különleges élmények várnak, mint a csokoládémasszázs, a lávaköves kezelés vagy épp az aromaolajos, relaxáló programok. Mi egy vörösboros pezsgőfürdővel indítottuk a kikapcsolódást, majd a kékszőlő-illatú, meleg olajos masszázs alatt teljesen elengedtük magunkat. A masszőrök kezei nyomán úgy éreztük, mintha minden feszültség és gondolat feloldódna bennünk – ennél tökéletesebb kezdést nehezen tudtunk volna elképzelni a hétvégénkhez.

Playgarden

És ha mindez még nem lenne elég, idén májustól egy vadonatúj játékbirodalom is várja a vendégeket, így a kényeztetés után természetesen mi is megnéztük magunknak ezt a programlehetőséget is.

A több mint 350 négyzetméteren kialakított Playgardenben 35 különböző játék közül lehet választani – ezek közül 11 teljesen ingyenes, 22 pedig zsetonos rendszerben működik.

Az interaktív játékok mellett Xbox sarok, Neo Xperience interaktív fal, mini bowling, biliárd, léghoki és további kihívások is várják a látogatókat.

a sajtóúton velünk tartó csapattal hamar azon kaptuk magunkat, hogy felnőttek és gyerekek együtt vetélkednek, nevetnek és szurkolnak egymásnak. A hangulat pillanatok alatt felszabadulttá vált, és ahogy egyik játéktól a másikig haladtunk a villódzó neonfények között, egyre inkább úgy éreztük, mintha visszacsöppentünk volna a régi, retro játéktermek világába. El is veszítettük az időérzékünket: pillanatok alatt eltelt egy óra, észre sem vettük, mennyire belemerültünk a játékba. Ez a hely tényleg mindenkinek tartogat valamit – akár családdal, barátokkal vagy párral érkezik az ember, garantált, hogy nevetéssel és jókedvvel telik itt az idő.

Éden Étterem

A szálloda -1. szintjén található Éden étteremben a nagy izgalmak után bőséges svédasztalos vacsora várt ránk, amely nemcsak választékában volt gazdag, hanem minden részletében érződött a figyelmesség is. A kínálat minden igényt kielégített: a klasszikus magyar ízek mellett nemzetközi fogások, könnyű saláták, változatos köretek, friss gyümölcsök és desszertkülönlegességek sorakoztak az asztalokon. Külön öröm volt számunkra, hogy az ételérzékenyekre is gondoltak, és a vegetáriánusok, vegánok vagy gluténérzékenyek is könnyedén találtak maguknak finomságokat. Az étterem légköre elegánsan modern, mégis barátságos volt: színes, kényelmes enteriőr, ahol nyugodtan lehetett élvezni az étkezéseket.

Az ételek mögött érezhető volt a helyi hagyományok tisztelete is – a konyhafőnök a zalai specialitásokat sem felejti el: olyan fogások is előkerültek, mint a dödölle, a prósza vagy éppen a tócsni. Ez különösen tetszett nekünk, hiszen így az étteremben is megismerhettük a zalai gasztronómiát. Az itt töltött napok során minden reggel az Éden étteremben kezdtünk: a változatos kínálat mindig tartogatott valami újat. Friss pékáruk – amelyek helyi pékségből érkeztek –, gyümölcsök, hideg és meleg fogások, valamint a napindító kávé minden alkalommal tökéletes alapot adtak a programokhoz.

Szállodai programok

Megtudtuk, hogy a szállodában időről időre különleges programokat is szerveznek – ilyen például a hangtálas fürdőzés, amelyen mi is részt vettünk, és egészen egyedülálló élményt nyújtott. A nagymedencében lebegve, miközben a hangtálak mély, rezonáló hangjai körülöleltek, és a fények a plafonon táncoltak, olyan meditatív állapotba kerültünk, amit ritkán él át az ember. Ez jóval több volt, mint egy egyszerű wellnessprogram – igazi lelki feltöltődés, amikor a test és az elme egyszerre pihenhet meg.

A hangtálas fürdőzés mellett számos más programlehetőség is várja a vendégeket, így ősszel és télen sem kell attól tartani, hogy unatkoznánk. Kreatív foglalkozások, családi programok, tematikus esték és nyugodt wellness-élmények is szerepelnek a kínálatban, így mindenki könnyen megtalálhatja a számára tökéletes kikapcsolódást.

Ahol a pihenés nem kor kérdése – bemutatkozik a Senior65 csomag

Külön említést érdemel a szálloda új Senior65 csomagja, amely kifejezetten a 65 év feletti vendégek számára kínál kedvező árú, mégis tartalmas pihenést. A szeptemberben bevezetett ajánlat a négycsillagos kényeztetést a megfizethetőséggel ötvözi – napi egy gyógykezeléssel, korlátlan uszoda- és szaunavilág-használattal, fitneszteremmel, bőséges svédasztalos reggelivel és egytálételes vacsorával. Különleges lehetőség ez azoknak, akik szeretnének aktívan, mégis nyugodt tempóban feltöltődni egy olyan helyen, ahol minden adott a testi-lelki megújuláshoz. A hotel célja, hogy ezzel az ajánlattal a szépkorú vendégek számára is megmutassa: a zalai feltöltődés valóban minden generációnak szól, az év bármely szakában.

Dóka Éva Pincészet borkóstoló

Az egyik este különleges programban volt részünk: vacsora után a zalaszentgróti Dóka Éva Pincészet borkóstolóján vehettünk részt. A hangulat már az első pillanattól barátságos és közvetlen volt – Tarsoly Róbert borász nemcsak kóstoltatott, hanem szenvedéllyel mesélt is nekünk a szőlőművelésről és a borászat mindennapjairól. Miközben hallgattuk, mi friss, gyümölcsös fehérborokat, valamint egy igazi különlegességet, a murcit is megízleltük (szerk.: a murci a szőlőből készülő must erjedésének átmeneti szakaszában lévő, édes, enyhén szénsavas ital, amely a must és a kész bor között helyezkedik el). Ritka alkalom, hogy valaki épp az erjedés köztes fázisában kóstolhatja meg a szőlő nedűjét – számunkra ez igazi gasztronómiai kuriózum volt.

Az este során szó esett a Zalai borvidékről is, amely ugyan kicsi, de különleges természeti adottságainak és elhivatott borászainak köszönhetően egyre inkább visszakerül a figyelem középpontjába. Ennek egyik legizgalmasabb példája a helyi borászok összefogásával létrehozott közösségi bormárka, a Hegyke – egy friss, üde, virágos-gyümölcsös fehérbor, amely hűen tükrözi a zalai termőtáj sokszínűségét. Természetesen ezt is megkóstolhattuk az este folyamán, és nem véletlen, hogy rögtön az egyik kedvencünk lett.

A borvidék arculatát ma leginkább a könnyed, jó savú, elegáns fehérborok határozzák meg – olyan tételek, amelyek nem hivalkodóak, mégis karakteresek. Mi pedig ezen az estén pontosan ezt éreztük: minden korty a vidék tisztaságát, könnyedségét és vendégszeretetét hordozta magában.

Kenutúra a Kis-Balatonon

Másnap a Kis-Balaton felé vettük az irányt, a szállodától mindössze húszperces autóútra található ez a különleges vidék. A Kányavári-sziget környékén egy izgalmas kétórás kenutúrán vettünk részt a Kányavári Kenutúra szervezésében. Ötfős csoportokban eveztünk, miközben a nád susogása, a víz tükörsima felszíne és a madarak hangja egy másik világba repített minket. A napsütéses, nyugodt időjárás tökéletes hátteret adott az élményhez: zavartalan, sima vízen evezhettünk.

Útközben gémeket, kócsagokat, hattyúkat is láttunk, és egy pillanatra még egy jégmadár is felvillant előttünk - szinte mintha csak nekünk mutatta volna meg magát.

Ez volt számomra a hétvége legszebb élménye: ringatózni a vízen, hallgatni a természet hangjait, és közben a túravezetőnktől hallani mindazt, amit csak egy igazi helyismerő tud. Nemcsak szakavatott vezető volt, hanem a Kis-Balaton megszállott tisztelője is – minden mondata mögött ott volt a természet iránti szeretet.

A szigetet a kenuzás után is érdemes volt felfedezni: a Kányavári-sziget 1,5 kilométeres tanösvénye, szalonnasütő helyei, kilátói és horgászati lehetőségei mind egy lassabb, természetközelibb napra csábítanak. A sziget ikonikus, 1980-as években épült hídjáról varázslatos panoráma nyílik a vízre – innen indul a Búbos vöcsök-tanösvény is. Érdemes pár percet megállni a hídon, és csak gyönyörködni a fentről látható vízi világban.

A 15 állomásból álló, 2 kilométeres tanösvényen megismerhettük a környék egyedülálló madárvilágát, a sziget denevérpopulációját valamint a Kis-Balaton végzett vízügyi tevékenységeket is. A hatalmasra nőtt fák árnyékában sétálva, a madarak csiripelését hallgatva könnyű megérteni, miért inspirálta ez a táj Fekete Istvánt, amikor megírta a Tüskevárt – és hogy miért vált a Kis-Balaton az egyik legkülönlegesebb, leginkább szerethető magyar vidékké.

Egy nap a természetben – Erdészkilátótól termáltóig

A harmadik napot a 23 méter magas Zalakarosi Erdészkilátónál kezdtük, amely a szállodától mindössze tíz percnyi autóútra található, a Zalakarosi Parkerdőben, közvetlenül a Csiga-túra tanösvény szomszédságában. A 91 lépcsőt megmászva a kilátás minden fáradtságot kárpótolt: elláttunk egészen a Kis-Balatonig, a Balaton-felvidék tanúhegyeiig és a Somogyi-dombságig. A friss, hűvös reggeli levegő és a madárcsicsergés tökéletes kezdést adott a napnak.

Ezután bejártuk a Csiga-tanösvényt is, ahol kedves információs táblák segítségével ismerkedtünk meg az erdő élővilágával. Az őszi avarban rengeteg gombát fedeztünk fel, miközben a fák közül átszűrődő napfény aranyba vonta az erdőt. A kilátó környékéről több tanösvény, nordic walking kör és kerékpárút is indul – egyértelmű, hogy ide érdemes lesz visszatérni, ha legközelebb több időt tudunk a természetben tölteni.

A múlt nyomában – a zalamerenyei Pálos malom

A következő állomásunk a zalamerenyei Pálos malom volt, ahová az Erdészkilátótól jelzett ösvényen jutottunk el. Az útvonal mesébe illően kanyargott: erdős tájakon, szőlőhegyek között, völgyekbe bújó kis falvakon és a Gátvíz-patak mentén haladtunk. Egyszer csak feltárult előttünk a ma is működő malom, amelynek története egészen az 1400-as évekig nyúlik vissza, amikor még az Örvényesi Pálos Kolostor birtokában állt.

Bár most épp zárva találtuk, könnyű volt elképzelni, milyen különleges élmény lehetne működés közben látni: hallani a malomkő surrogását, a hengerszék zakatolását, és megismerni, hogyan dolgoztak egykor a molnárok. A Pálos rend és az őrlés történetét bemutató kiállítás igazi időutazás lehet – érdemes előre tájékozódni a nyitvatartásról, hogy ez az élmény teljes legyen. Mi biztosan visszatérünk ide legközelebb.

Nyugalom a vízparton – a Zalakarosi Termáltó és Ökopart

Utolsó állomásunk a Zalakarosi Termáltó és Ökopart volt, amely a szállodától autóval mindössze öt, gyalog pedig nagyjából húsz perc alatt elérhető, közvetlenül a fürdő szomszédságában. A tó vizét a helyi, ásványokban gazdag termálvíz táplálja, így a természetes és a mesterséges elemek tökéletes harmóniában egészítik ki egymást.

A két partot híd köti össze, középen pedig egy kis sziget várja a pihenni vágyókat. A híd túlsó végén található a Fények meditációs pavilonja, ahol a nap sugarai finom mozgásukkal követik a fény változását – itt valóban meg lehet állni néhány percre és elcsendesedni. A tóparti erdőből induló Éger-tanösvény lábakon álló fapallókon vezet a fák között, miközben megismerhetjük a környék állat- és növényvilágát, és a gyerekeket még Tőzike tündér is várja az egyik fa tövében.

A gyerekek kedvence persze a játszótér, ahol homokozó, csészealj-hinta, mászóka és faház is várja őket, a játékok között pedig egy kis patak kanyarog. A fogadóépületnél a sövénylabirintus a látogatás zárópontja – most még csak szépségével hódít, de pár éven belül már elég magas lesz ahhoz is, hogy eltévedjünk benne. Az épület 15 méter magas kilátótornyából csodás panoráma nyílik a tóra és az erdőkre, a bátrabbakat pedig a 21 méteres csúszdatorony várja.

A hangok pavilonja, a vízi tipegők és a szabadtéri fitneszpark tovább színesítik a programot – a Termáltó és Ökopart igazi mindenkinek szóló, élménydús helyszín, ahol a pihenés és az aktív kikapcsolódás tökéletes egyensúlyban van.

Zala őszi arca – élmény minden érzékszervnek

Három nap alatt Zala és a Hotel Karos Spa*** minden oldalát megmutatta nekünk: a természet csendjét, a gasztronómiai különlegességeket, a játékos szórakozást és a testi-lelki feltöltődést. A szálloda minden apró részlete a pihenést szolgálja, a környék pedig végtelen számú lehetőséget kínál a felfedezésre. Ősszel különösen szép ez a vidék – a színes erdők, a gazdag madárvilág, a zamatos borok és a gyógyító termálvíz együttese olyan élményt nyújt, amit mindenkinek át kell élni. Mi biztosan visszatérünk még, ha egyszer megérzed Zala hangulatát, nem tudsz nem visszavágyni ide!


Link másolása
KÖVESS MINKET:

UTAZZ
A Rovatból
Egy elhivatott grófnőnek köszönhető, hogy újra életre kelhetett a nyugalom elegáns szigete, a Château Bela Kastély
Egy festői szépségű szlovákiai vidéken található a romantikus, gyönyörűen felújított és berendezett kastély, amely a története során volt elegáns otthon, börtön és vegyi üzem is. Mára azonban régi pompájában tündököl, és bárki megcsodálhatja.


Esztergomtól szinte egy ugrásra, a festői szépségű szlovákiai borvidéken, található a Château Bela kastélyszálló. Ez a sok vihart megélt kastély mára egy igazán impozáns, egyedülálló, történelmi hangulatot árasztó hely lehet, modern luxussal. A régi tulajdonosok leszármazottjai nem hagyták magára a már lepusztult családi fészket, és emlékeiket, régi dokumentumokat felhasználva újjáépítették a Csipkerózsika-álomból.

A 18. századi, francia barokk stílusú épület mára elegáns kastélyként várja a látogatók, akár érdeklődő turistaként, akár szállóvendégként, vagy egy különleges rendezvény résztvevőjeként.

Vendéglátóink egy felkészült, régi munkatársukkal kalauzoltak végig minket az épületben, ahova bárki betérhet egy vezetett sétára, vagy egy kis lazításra.

Képgaléria: A kastély és a park (Fotókért kattints a képre)

Nemzedékek alakították

A kastély története a 18. századig nyúlik vissza. Az építkezést Jánoš Terstyánsky kezdte meg, majd Jakab Mayer építész tervei alapján nyerte el mai formáját. A benne található kápolnát 1780-ban szentelték fel. Abban az évben lett új tulajdonosa is a kastélynak, Pál Sherdahelyihoz került.

A birtokot 1834-ben Antal Baldacci, egy korzikai nemes vásárolta meg. Ő további, jelentős bővítéseket hajtott végre rajta. Védműveket, vízárkokat és parkot alakíttatott ki, a belső terekbe pedig keleti műalkotásokat és különleges bútorokat hozatott. 1864-ben családi kriptát is építtetett a kápolna alá.

A kastélyt később Zsigmond Brodi, majd Adolf von Ullmann, végül fia, Ullmann György birtokolta. A háború miatt a család 1945-ben Svájcba emigrált. Ezt követően a csehszlovák kormány vette át az épületet, amelyet először börtönként, majd vegyi üzemként használtak. Közben az eredeti berendezéseket megsemmisítették, a falakat lefestették.

1990-ben a kastély a Nemzeti Örökség részévé vált. Végül

2000-ben Ilona von Krockow grófnő – Ullmann György unokája – döntött úgy, hogy visszaadja régi szépségét a kastélynak, ezért visszavásárolta az államtól. A grófnő elkötelezetten kezdett neki a felújításnak. Figyelembe vette a múltat, de saját stílusát is hozzáadta az épülethez.

A célja az volt, hogy olyan helyet hozzon létre, ahol különböző kultúrák képviselői találkozhatnak.

Illona von Krockow öröksége

A grófnő sokat hallott a kastélyról, de a háború után csak a '90-es években látogatta meg az akkor már nagyon lepusztult épületet, mikor férjével egy vadászat miatt Magyarországra érkezett. Bár elkeserítette a látványt, de komoly lehetőséget látott annak felújításában. Szinte küldetésének érezte, hogy helyreállítsa az épületet, hogy az újra a régi szépségében pompázzon. Sok akadályt kellett legyőznie, a szakemberektől a hivatalos ügyekig, de a rekonstrukció jó hozadáka volt még többek között, hogy munkát adott a környékbelieknek. Azt szerette volna, ha a kastély nem egy elhagyott, üres épület, hanem élettel telik meg, akkor is, ha a család nem tartózkodik éppen ott. Ezért találta ki, hogy egy olyan hely legyen, ahol a különböző országokból és kultúrákból érkező emberek találkozhatnak. A projektbe a családtagokat is bevonta, különösen a fiatalabbakat. A grófi családnak ma csak egy kis lakrésze van, és amikor éppen ott tartózkodnak, akkor nem vonulnak külön, hanem a vendégekkel étkeznek, találkoznak, és segítik továbbra is a grófnő álmának megvalósulását.

Miután a felújítási munkálatok 2008-ra befejeződtek, azóta a Château Bela hotelként és rendezvényhelyszínként működik elsősorban. A grófnő halála után három gyermeke és a munkatársak gondoskodnak nagy szeretettel arról, hogy a kastély olyan legyen, amilyennek Ilona von Krockow megálmodta. Így most is gyönyörű és inspiráló a ház és a kert is.

A kastélyban 48 stílusosan berendezett Deluxe szobát és lakosztályt alakítottak ki, válogatott antik bútorok és különleges bútorszövetek, gyönyörű kiegészítők és dekorációk segítségével.

Képgaléria: A kastély belső terei (Fotókért kattints a képre)

A gasztronómia kiemelt szerepet kap

A gasztronómiai élményekre is nagyon odafigyelnek a Château Belában. A vendégek reggelijüket a napfényes Salóne d’Or teremben fogyaszthatják el, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik a kastély kertjére. Az étterem friss, helyi beszállítóktól származó alapanyagokkal dolgozik, a fűszerek és zöldségek a kastély saját kertjéből érkeznek. Az Étterem Vinotéka szezonális fogásokat kínál, amelyeket a kandalló mellett vagy a teraszon is el lehet fogyasztani. A Lobby Bárban kiváló whisky, rum és borok kóstolhatók. Nyáron pedig a Medence Bár a mesés kertben várja a vendégeket.

A kastélyhoz saját borászat is tartozik, a szőlőültetvények Mužla és Bela községek határában találhatók. Itt készülnek azok a borok – köztük a Riesling és a Cabernet Sauvignon –, amelyeket Szlovákiában és külföldön is elismernek. A borokat borvacsorákon és sommelier-vezette borkóstolókon is meg lehet ízlelni.

Képgaléria: A kastély szép részletei (Fotókért kattints a képre)

Lazítás nyugalmas környezetben

A Château Bela a kikapcsolódásra vágyóknak is számos lehetőséget kínál. A SPA részlegen masszázs, fürdőház és privát SPA is elérhető, akár külső vendégek számára is. Emellett kültéri medence, fitneszterem, teniszpálya, e-bike túrák, lovaglás, íjászat, horgászat és csónakázás is szerepel a programkínálatban.

A kulturális programok között kastélytúrák, kertmozi, kreatív workshopok és kiállítások is szerepelnek. A BÉLArt kezdeményezés keretében helyi és nemzetközi művészek alkotásai is bemutatkoznak.

A kastélyt 30 hektáros angol park öleli körül, amelyben több mint 3000 rózsatő, levendula, gesztenyefák és hortenziák kaptak helyet. A parkban régi gyümölcsfák, szőlőültetvények és virágoskert is található. A környék természeti kincsei közé tartozik a közeli Párizsi mocsarak is, amely Szlovákia legnagyobb nádas vidéke.

A kastély kiváló azoknak is, akik szeretik felfedezni a környéket is: Párkány, Esztergom, vagy a Világi Winery borászat is rövid utazással elérhetők.

Bővebb információk: ITT


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

UTAZZ
A Rovatból
Dinnyési Várpark: rekorder vármakettek, Skanzen és kisvasút – Időutazás a Velencei-tó mellett
A világ egyetlen anyaghűen megépített vármakett parkja idén új attrakcióval bővült. Családoknak, iskoláknak és a nyugalmas kikapcsolódást, vagy a történelmi érdekességet keresőknek kihagyhatatlan.
szs - szmo.hu
2025. október 07.



Dinnyésre érdemes újra meg újra ellátogatni. Itt, miközben az időben visszafelé utazhatunk, minden évben újabb elemekkel bővül a Várpark, amit meg kell nézni, ki kell próbálni. Így volt ez ebben az évben is. A történelmi várak szerelmese, és a park megalkotója a vonatimádó kisfiával együtt létrehozta a kisvasútat, építettek pályát, állomást, beüzemelték Kost, a kismozdonyt. És itt nem állnak meg, mert jövőre még újabb dolgokkal bővítik a vonatozást is. De addig is lássuk, mi várt ránk egy szép koraőszi napon:

A dinnyési Várparkban különleges újdonsággal találkozhatnak a látogatók: idén adták át az

új, 540 méter hosszú hangulatos kisvasutat.

A szerelvény a park két hektáros területét kb. tíz perc alatt járja körbe, végighaladva a lenyűgöző Szentek Fala mentén. Közben élvezhetjük a vidéki hangulatot, a Skanzen épületeit, találkozhatunk a tanyasi állatokkal is.

A Várpark a világ egyetlen olyan makettparkja, ahol a középkori magyar várakat nemcsak kicsinyítve, hanem az eredeti anyagokból, kőből, fából, téglából építették meg. Jelenleg 49 építmény – köztük 47 vármakett, egy szekérvár és egy palánkvár – látható a parkban.

Ezek a történelmi Magyarország térképét követve, az eredeti helyüknek megfelelően helyezkednek el.

Képgaléria: A várak (Képekért kattints a fotóra)

A különleges szabadtéri kiállítás megálmodója, Alekszi Zoltán 2012-ben kezdett el foglalkozni az anyaghű vármakettek építésével. A munka minden esetben alapos kutatással indul: beszélt régészekkel, áttekintette a fellelhető dokumentumokat, ellátogatott ásatásokra, és csak ezután látott hozzá a kivitelezéshez. A célja mindig az volt, hogy a makettek minél pontosabban tükrözzék az egykor valóban létezett építményeket.

A Várpark különlegessége, hogy minden elem természetes anyagokból készült, műanyagot nem használnak. A kivitelezéshez például 60 tonna követ is hozatott a Bakonyból. Az építés során sok technikát sajátított el tapasztalati úton, előfordult, hogy egy-egy fal leomlott, de nem adta fel – ma már biztos kézzel építi újra a régi várakat.

A park területén kialakított sétány mentén 90 emlékoszlopon olvashatók a magyar uralkodók, fejedelmek és kormányzók nevei és tettei. Emellett a Várkutatók Emlékháza is megtekinthető, és többnyelvű információs táblák segítik az eligazodást a látogatóknak.

A Várpark mellett 2019-ben épült meg

az Árpád-kori skanzen, amely korhű formában mutatja be az egykori falusi életet.

A településen két fatemplom, veremházak, műhelyek, állattartó épületek, gémeskút, valamint fazekas kiállítás is helyet kapott. A templomkertben berendezett Magyar Oltárnál Szent István, Szűz Mária és Szent László szobra is látható, valamint az összes Árpád-házi szent is megjelenik.

Képgaléria: A Skanzen (Képekért kattints a fotóra)

A skanzenhez tartozik a 2024-ben elkészült 11. századi rotunda is, ahol Jézus életét mutatják be 101 szobor segítségével. A szomszédságban eredeti méretű palánkvár és honfoglalás kori szekérvár is látható.

A Szentek Fala 520 méter hosszú, és 1001 szent nevét sorolja fel.

A parkban emellett számos tematikus program is várja a látogatókat: lovagi hétpróbák, kézműves foglalkozások, történelmi előadások, tanösvény-látogatás, lovaskocsizás és gyerekprogramok is elérhetők. A parkba egyénileg és csoportosan is érkezhetnek a látogatók, oktatási céllal is szívesen fogadnak osztályokat. Az előadásokhoz, foglalkozásokhoz, valamint az étkezési lehetőségekhez előzetes egyeztetés szükséges. A parkban van büfé és kényelmes hely az étkezésre, beszélgetésre, pihenésre.

Az új kisvasút március és november között közlekedik, különböző időpontokban, az időszaknak megfelelően. A tavaszi és őszi szünetben, valamint ünnepnapokon is jár.

Képgaléria: A kisvasút (Képekért kattints a fotóra)

A Várpark megálmodója és kivitelezője eddig öt Guinness-rekordot tudhat magáénak – 2018, 2019, 2020, 2021 és 2023 –, és továbbra is új célokat tűz ki, folyamatosan fejleszti a parkot és a látnivalókat. A látogatók pedig rendszeresen találkozhatnak vele személyesen is, hiszen napközben gyakran felbukkan a várak között, és szívesen mesél a parkról, mutatja meg büszkeségeit, és elárul néhányt titkot a várépítés rejtelmeiről is.

A Várpark nyitva tartásáról és a programokról bővebb információk: ITT


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

UTAZZ
A Rovatból
Három nap alatt beleszerettünk Zalába – bivalyrezervátum, kenutúra és gyógyító termálvíz tette felejthetetlenné az őszi utunkat
A természet szépsége mellett a helyi ízek is rabul ejtettek bennünket: megkóstoltuk a zalai dödöllét és a prószát, és a vidék híres fehérborait sem hagytuk ki. Most pedig megmutatjuk, mik azok az élmények, amiket egy őszi zalai kiruccanás során semmiképp sem érdemes kihagyni!


Amikor szeptember végén a férjemmel Zalakaros felé vettük az irányt egy, a szeretunkzala.hu által szervezett sajtóút keretében, még nem sejtettük, mennyi élményt és látnivalót tartogat számunkra ez a három nap. Ahogy közeledtünk a zalai dombok ölelésében megbúvó kisváros felé, a friss levegő és a színesedő lombok már egyértelműen jelezték az ősz közeledtét. Szállásunk a Hotel Karos Spa****-ban volt, amelynek kényelmes szobái és tágas wellnessrészlege tökéletes bázist adtak a környék felfedezéséhez.

A természet szépsége mellett a helyi ízek is elvarázsoltak bennünket: megkóstoltuk a zalai dödöllét és a prószát, sőt a vidék híres fehér borait sem hagytuk ki.

Három nap alatt minden érzékszervünket elvarázsolta Zala, és rájöttünk, mennyi titok és öröm rejlik ezen a tájon. Tarts velünk, megmutatjuk, milyen élmények várnak, ha ősszel te is belevágnál a környék felfedezésébe!

Kápolnapusztai Bivalyrezervátum

Utazásunk első napján, még mielőtt bejelentkeztünk volna a szállodába, a Zalakomárban található Kápolnapusztai Bivalyrezervátum felé vettük az irányt. Bár az idő borongós és kissé esős volt aznap, ez semmit nem vett el a hely különleges hangulatából. A szépen karbantartott, hatalmas területen tanösvény vezet végig, amelynek állomásain közelebbről is megismerhettük a szabadon legelésző és dagonyázó bivalyokat. Nem véletlenül számít ez a hely igazi kuriózumnak:

itt él Magyarország legnagyobb látogatható bivalycsordája.

A rezervátum nem csupán élmény a látogatóknak, hanem a hazai bivalyállomány fennmaradásában és a génmegőrzésben is kulcsszerepet játszik. Mi szerencsések voltunk, hiszen a csorda egészen közel legelészett hozzánk, így testközelből élhettük át ezeknek a hatalmas, mégis békés állatoknak a jelenlétét. A kilátóból és a távcsövek segítségével nemcsak a távolabb dagonyázó bivalyokat láthattuk, hanem az ürgék fürge mozgását is megfigyelhettük – különleges élmény volt együtt látni ezeket a különleges állatokat.

A rezervátum egész évben nyitva tart, így bármikor érdemes felkeresni őket. A gyerekeket állatsimogató és játszótér várja, az istállóban pedig régi fotók és a hagyományos bivalytartás eszközei idézik fel a múltat. A fogadóépületben a Kis-Balaton gazdag élővilágát bemutató tárlat kapott helyet, és itt könyveket vagy apró ajándéktárgyakat is lehet vásárolni. A területet kényelmes tempóban körülbelül egy óra alatt be lehet járni, de aki még különlegesebb élményre vágyik, dzsipes legelőtúrán is részt vehet. Így nemcsak a bivalyokhoz kerülhet közelebb, hanem a tájat is egy egészen más szemszögből ismerheti meg.

A képen a nemrég születő bivaly ikerborjak, akikkel volt szerencsénk találkozni

Fotó: Kápolnapusztai Bivalyrezervátum

Szállásunk: Hotel Karos Spa****

A kellemes sétánk után délután három órakor érkeztünk meg a Kis-Balaton természetvédelmi terület szomszédságában elhelyezkedő, Hotel Karos Spa****-ba, és már az első pillanatban tudtuk, hogy itt különleges napok várnak ránk. Ahogy beléptünk az előcsarnokba, a nemes kő és fa felhasználásával készült recepciós pult, valamint a hallban található pasztellszínek arannyal való kombinálása nem csak minőségi érzést kelt a látogatókban, de eleganciát is tükröz. Ahogy elkezdtük felfedezni a szállodát, a hatalmas, világos terek, a természetes fa dekorációk és a letisztult berendezés között sétálva olyan érzésünk támadt, mintha egy nyugalmat árasztó oázisba érkeztünk volna. Minden részlet a pihenést és a kikapcsolódást szolgálja, a hangulat pedig már az első pillanattól kezdve lelassítja az embert. Az otthonos hangulatot a személyzet kedvessége és segítőkészsége csak tovább erősítette – végig azt éreztük, hogy valóban gondoskodnak rólunk.

A szálloda 2004-es megnyitása óta Zalakaros egyik legnagyobb és legnépszerűbb szállodája, amely 253 kényelmes szobával várja vendégeit.

2022-ben a Kisfaludy program keretében jelentős felújításon esett át, így ma már még modernebb környezetben, megszépült terekkel és kényelmesebb szobákkal várja a vendégeket.

Mi a negyedik emeleten kaptunk helyet, és ahogy beléptünk a tágas, ízlésesen berendezett szobába, azonnal úgy éreztük, hogy magunk mögött hagytuk a hétköznapok rohanását, és teljesen rá tudunk hangolódni a zalai feltöltődésre. A szobához erkély is tartozott, ahonnan a kültéri medencékre és a környező tájra nyílt kilátás – reggelente innen néztük, ahogy a párás zalai dombokat lassan bevilágítja a napfény, este pedig a medence fényei adtak békés hátteret a pihenéshez.

 

Wellness- és fitneszvilág

A szobánk elfoglalása után természetesen első dolgunk volt a hotel wellnessrészlegének felfedezése. A Hotel Karos Spa****- igazi különlegessége a 4000 négyzetméteres wellness- és fitneszvilág, amelyben mindenki megtalálhatja a számára tökéletes kikapcsolódási formát. Öt beltéri és két szezonálisan működő kültéri medence közül lehet választani: az aktív pihenést kedvelők úszhatnak a beltéri vagy a kültéri sportmedencében, a felfrissülni vágyók élvezhetik az élménymedencék masszázs- és élményelemekkel teli világát, míg a relaxálásra vágyók ellazulhatnak a pezsgőfürdőben. A legkisebbek számára külön pancsoló biztosítja a játékos vízi élményeket, a kültéri élménymedence pedig egy sekélyebb résszel gondoskodik a gyerekek biztonságos fürdőzéséről. Mi magunk is kipróbáltuk a medencéket és a szaunákat, és mindenhol magas színvonalú élményekben volt részünk. A szaunázás után igazán frissítő érzés volt a jégbarlangban lehűteni magunkat. Ami pedig különösen emlékezetes volt a hotel saját termálmedencéje (37-39°C), ahol egy elkülönített helyen csendes környezetben, zavartalanul lehetett ellazulni.

Ha pedig megéheznél a fürdés vagy szaunázás közben, a wellnessrészleg mellett kialakított Food Gardenben könnyedén felfrissülhetsz. A wellnessvilággal közvetlenül összeköttetésben álló étteremben frissítő italok, ízletes kávévariációk és koktélkülönlegességek várják a vendégeket. A kínálatban könnyű saláták, napi menük, grillételek és desszertkülönlegességek is szerepelnek – tökéletes választás, ha a pihenés mellé egy finom ebédet vagy gyors harapnivalót keresel.

A szálloda másik büszkesége a Yasmine Beauty & Medical Spa, ahol több mint százféle kezelés közül lehet választani. A gyógytorna és a balneoterápia mellett olyan különleges élmények várnak, mint a csokoládémasszázs, a lávaköves kezelés vagy épp az aromaolajos, relaxáló programok. Mi egy vörösboros pezsgőfürdővel indítottuk a kikapcsolódást, majd a kékszőlő-illatú, meleg olajos masszázs alatt teljesen elengedtük magunkat. A masszőrök kezei nyomán úgy éreztük, mintha minden feszültség és gondolat feloldódna bennünk – ennél tökéletesebb kezdést nehezen tudtunk volna elképzelni a hétvégénkhez.

Playgarden

És ha mindez még nem lenne elég, idén májustól egy vadonatúj játékbirodalom is várja a vendégeket, így a kényeztetés után természetesen mi is megnéztük magunknak ezt a programlehetőséget is.

A több mint 350 négyzetméteren kialakított Playgardenben 35 különböző játék közül lehet választani – ezek közül 11 teljesen ingyenes, 22 pedig zsetonos rendszerben működik.

Az interaktív játékok mellett Xbox sarok, Neo Xperience interaktív fal, mini bowling, biliárd, léghoki és további kihívások is várják a látogatókat.

a sajtóúton velünk tartó csapattal hamar azon kaptuk magunkat, hogy felnőttek és gyerekek együtt vetélkednek, nevetnek és szurkolnak egymásnak. A hangulat pillanatok alatt felszabadulttá vált, és ahogy egyik játéktól a másikig haladtunk a villódzó neonfények között, egyre inkább úgy éreztük, mintha visszacsöppentünk volna a régi, retro játéktermek világába. El is veszítettük az időérzékünket: pillanatok alatt eltelt egy óra, észre sem vettük, mennyire belemerültünk a játékba. Ez a hely tényleg mindenkinek tartogat valamit – akár családdal, barátokkal vagy párral érkezik az ember, garantált, hogy nevetéssel és jókedvvel telik itt az idő.

Éden Étterem

A szálloda -1. szintjén található Éden étteremben a nagy izgalmak után bőséges svédasztalos vacsora várt ránk, amely nemcsak választékában volt gazdag, hanem minden részletében érződött a figyelmesség is. A kínálat minden igényt kielégített: a klasszikus magyar ízek mellett nemzetközi fogások, könnyű saláták, változatos köretek, friss gyümölcsök és desszertkülönlegességek sorakoztak az asztalokon. Külön öröm volt számunkra, hogy az ételérzékenyekre is gondoltak, és a vegetáriánusok, vegánok vagy gluténérzékenyek is könnyedén találtak maguknak finomságokat. Az étterem légköre elegánsan modern, mégis barátságos volt: színes, kényelmes enteriőr, ahol nyugodtan lehetett élvezni az étkezéseket.

Az ételek mögött érezhető volt a helyi hagyományok tisztelete is – a konyhafőnök a zalai specialitásokat sem felejti el: olyan fogások is előkerültek, mint a dödölle, a prósza vagy éppen a tócsni. Ez különösen tetszett nekünk, hiszen így az étteremben is megismerhettük a zalai gasztronómiát. Az itt töltött napok során minden reggel az Éden étteremben kezdtünk: a változatos kínálat mindig tartogatott valami újat. Friss pékáruk – amelyek helyi pékségből érkeztek –, gyümölcsök, hideg és meleg fogások, valamint a napindító kávé minden alkalommal tökéletes alapot adtak a programokhoz.

Szállodai programok

Megtudtuk, hogy a szállodában időről időre különleges programokat is szerveznek – ilyen például a hangtálas fürdőzés, amelyen mi is részt vettünk, és egészen egyedülálló élményt nyújtott. A nagymedencében lebegve, miközben a hangtálak mély, rezonáló hangjai körülöleltek, és a fények a plafonon táncoltak, olyan meditatív állapotba kerültünk, amit ritkán él át az ember. Ez jóval több volt, mint egy egyszerű wellnessprogram – igazi lelki feltöltődés, amikor a test és az elme egyszerre pihenhet meg.

A hangtálas fürdőzés mellett számos más programlehetőség is várja a vendégeket, így ősszel és télen sem kell attól tartani, hogy unatkoznánk. Kreatív foglalkozások, családi programok, tematikus esték és nyugodt wellness-élmények is szerepelnek a kínálatban, így mindenki könnyen megtalálhatja a számára tökéletes kikapcsolódást.

Ahol a pihenés nem kor kérdése – bemutatkozik a Senior65 csomag

Külön említést érdemel a szálloda új Senior65 csomagja, amely kifejezetten a 65 év feletti vendégek számára kínál kedvező árú, mégis tartalmas pihenést. A szeptemberben bevezetett ajánlat a négycsillagos kényeztetést a megfizethetőséggel ötvözi – napi egy gyógykezeléssel, korlátlan uszoda- és szaunavilág-használattal, fitneszteremmel, bőséges svédasztalos reggelivel és egytálételes vacsorával. Különleges lehetőség ez azoknak, akik szeretnének aktívan, mégis nyugodt tempóban feltöltődni egy olyan helyen, ahol minden adott a testi-lelki megújuláshoz. A hotel célja, hogy ezzel az ajánlattal a szépkorú vendégek számára is megmutassa: a zalai feltöltődés valóban minden generációnak szól, az év bármely szakában.

Dóka Éva Pincészet borkóstoló

Az egyik este különleges programban volt részünk: vacsora után a zalaszentgróti Dóka Éva Pincészet borkóstolóján vehettünk részt. A hangulat már az első pillanattól barátságos és közvetlen volt – Tarsoly Róbert borász nemcsak kóstoltatott, hanem szenvedéllyel mesélt is nekünk a szőlőművelésről és a borászat mindennapjairól. Miközben hallgattuk, mi friss, gyümölcsös fehérborokat, valamint egy igazi különlegességet, a murcit is megízleltük (szerk.: a murci a szőlőből készülő must erjedésének átmeneti szakaszában lévő, édes, enyhén szénsavas ital, amely a must és a kész bor között helyezkedik el). Ritka alkalom, hogy valaki épp az erjedés köztes fázisában kóstolhatja meg a szőlő nedűjét – számunkra ez igazi gasztronómiai kuriózum volt.

Az este során szó esett a Zalai borvidékről is, amely ugyan kicsi, de különleges természeti adottságainak és elhivatott borászainak köszönhetően egyre inkább visszakerül a figyelem középpontjába. Ennek egyik legizgalmasabb példája a helyi borászok összefogásával létrehozott közösségi bormárka, a Hegyke – egy friss, üde, virágos-gyümölcsös fehérbor, amely hűen tükrözi a zalai termőtáj sokszínűségét. Természetesen ezt is megkóstolhattuk az este folyamán, és nem véletlen, hogy rögtön az egyik kedvencünk lett.

A borvidék arculatát ma leginkább a könnyed, jó savú, elegáns fehérborok határozzák meg – olyan tételek, amelyek nem hivalkodóak, mégis karakteresek. Mi pedig ezen az estén pontosan ezt éreztük: minden korty a vidék tisztaságát, könnyedségét és vendégszeretetét hordozta magában.

Kenutúra a Kis-Balatonon

Másnap a Kis-Balaton felé vettük az irányt, a szállodától mindössze húszperces autóútra található ez a különleges vidék. A Kányavári-sziget környékén egy izgalmas kétórás kenutúrán vettünk részt a Kányavári Kenutúra szervezésében. Ötfős csoportokban eveztünk, miközben a nád susogása, a víz tükörsima felszíne és a madarak hangja egy másik világba repített minket. A napsütéses, nyugodt időjárás tökéletes hátteret adott az élményhez: zavartalan, sima vízen evezhettünk.

Útközben gémeket, kócsagokat, hattyúkat is láttunk, és egy pillanatra még egy jégmadár is felvillant előttünk - szinte mintha csak nekünk mutatta volna meg magát.

Ez volt számomra a hétvége legszebb élménye: ringatózni a vízen, hallgatni a természet hangjait, és közben a túravezetőnktől hallani mindazt, amit csak egy igazi helyismerő tud. Nemcsak szakavatott vezető volt, hanem a Kis-Balaton megszállott tisztelője is – minden mondata mögött ott volt a természet iránti szeretet.

A szigetet a kenuzás után is érdemes volt felfedezni: a Kányavári-sziget 1,5 kilométeres tanösvénye, szalonnasütő helyei, kilátói és horgászati lehetőségei mind egy lassabb, természetközelibb napra csábítanak. A sziget ikonikus, 1980-as években épült hídjáról varázslatos panoráma nyílik a vízre – innen indul a Búbos vöcsök-tanösvény is. Érdemes pár percet megállni a hídon, és csak gyönyörködni a fentről látható vízi világban.

A 15 állomásból álló, 2 kilométeres tanösvényen megismerhettük a környék egyedülálló madárvilágát, a sziget denevérpopulációját valamint a Kis-Balaton végzett vízügyi tevékenységeket is. A hatalmasra nőtt fák árnyékában sétálva, a madarak csiripelését hallgatva könnyű megérteni, miért inspirálta ez a táj Fekete Istvánt, amikor megírta a Tüskevárt – és hogy miért vált a Kis-Balaton az egyik legkülönlegesebb, leginkább szerethető magyar vidékké.

Egy nap a természetben – Erdészkilátótól termáltóig

A harmadik napot a 23 méter magas Zalakarosi Erdészkilátónál kezdtük, amely a szállodától mindössze tíz percnyi autóútra található, a Zalakarosi Parkerdőben, közvetlenül a Csiga-túra tanösvény szomszédságában. A 91 lépcsőt megmászva a kilátás minden fáradtságot kárpótolt: elláttunk egészen a Kis-Balatonig, a Balaton-felvidék tanúhegyeiig és a Somogyi-dombságig. A friss, hűvös reggeli levegő és a madárcsicsergés tökéletes kezdést adott a napnak.

Ezután bejártuk a Csiga-tanösvényt is, ahol kedves információs táblák segítségével ismerkedtünk meg az erdő élővilágával. Az őszi avarban rengeteg gombát fedeztünk fel, miközben a fák közül átszűrődő napfény aranyba vonta az erdőt. A kilátó környékéről több tanösvény, nordic walking kör és kerékpárút is indul – egyértelmű, hogy ide érdemes lesz visszatérni, ha legközelebb több időt tudunk a természetben tölteni.

A múlt nyomában – a zalamerenyei Pálos malom

A következő állomásunk a zalamerenyei Pálos malom volt, ahová az Erdészkilátótól jelzett ösvényen jutottunk el. Az útvonal mesébe illően kanyargott: erdős tájakon, szőlőhegyek között, völgyekbe bújó kis falvakon és a Gátvíz-patak mentén haladtunk. Egyszer csak feltárult előttünk a ma is működő malom, amelynek története egészen az 1400-as évekig nyúlik vissza, amikor még az Örvényesi Pálos Kolostor birtokában állt.

Bár most épp zárva találtuk, könnyű volt elképzelni, milyen különleges élmény lehetne működés közben látni: hallani a malomkő surrogását, a hengerszék zakatolását, és megismerni, hogyan dolgoztak egykor a molnárok. A Pálos rend és az őrlés történetét bemutató kiállítás igazi időutazás lehet – érdemes előre tájékozódni a nyitvatartásról, hogy ez az élmény teljes legyen. Mi biztosan visszatérünk ide legközelebb.

Nyugalom a vízparton – a Zalakarosi Termáltó és Ökopart

Utolsó állomásunk a Zalakarosi Termáltó és Ökopart volt, amely a szállodától autóval mindössze öt, gyalog pedig nagyjából húsz perc alatt elérhető, közvetlenül a fürdő szomszédságában. A tó vizét a helyi, ásványokban gazdag termálvíz táplálja, így a természetes és a mesterséges elemek tökéletes harmóniában egészítik ki egymást.

A két partot híd köti össze, középen pedig egy kis sziget várja a pihenni vágyókat. A híd túlsó végén található a Fények meditációs pavilonja, ahol a nap sugarai finom mozgásukkal követik a fény változását – itt valóban meg lehet állni néhány percre és elcsendesedni. A tóparti erdőből induló Éger-tanösvény lábakon álló fapallókon vezet a fák között, miközben megismerhetjük a környék állat- és növényvilágát, és a gyerekeket még Tőzike tündér is várja az egyik fa tövében.

A gyerekek kedvence persze a játszótér, ahol homokozó, csészealj-hinta, mászóka és faház is várja őket, a játékok között pedig egy kis patak kanyarog. A fogadóépületnél a sövénylabirintus a látogatás zárópontja – most még csak szépségével hódít, de pár éven belül már elég magas lesz ahhoz is, hogy eltévedjünk benne. Az épület 15 méter magas kilátótornyából csodás panoráma nyílik a tóra és az erdőkre, a bátrabbakat pedig a 21 méteres csúszdatorony várja.

A hangok pavilonja, a vízi tipegők és a szabadtéri fitneszpark tovább színesítik a programot – a Termáltó és Ökopart igazi mindenkinek szóló, élménydús helyszín, ahol a pihenés és az aktív kikapcsolódás tökéletes egyensúlyban van.

Zala őszi arca – élmény minden érzékszervnek

Három nap alatt Zala és a Hotel Karos Spa*** minden oldalát megmutatta nekünk: a természet csendjét, a gasztronómiai különlegességeket, a játékos szórakozást és a testi-lelki feltöltődést. A szálloda minden apró részlete a pihenést szolgálja, a környék pedig végtelen számú lehetőséget kínál a felfedezésre. Ősszel különösen szép ez a vidék – a színes erdők, a gazdag madárvilág, a zamatos borok és a gyógyító termálvíz együttese olyan élményt nyújt, amit mindenkinek át kell élni. Mi biztosan visszatérünk még, ha egyszer megérzed Zala hangulatát, nem tudsz nem visszavágyni ide!


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk