GASZTRO
Wellnesshoteleket kérdeztünk arról, mennyivel nőnek a gáz- és villanyszámláik. A helyzet mindenhol tragikus: bár biztosat még nem tudnak, könnyen lehet, hogy az időszakos bezárás és leépítés marad az egyetlen megoldás.
GASZTRO
Budapesti és vidéki klubokat kérdeztünk arról, mennyivel fognak nőni a villany- és fűtésszámláik. Konkrétumokat egyelőre senki nem tud, csak annyit, hogy muszáj lesz spórolniuk, de még így se biztos, hogy túlélik.
GASZTRO
Magára talált a fővárosi turizmus, a vendéglátásban ugyanakkor óriási a munkaerőhiány: akár több tízezer ember is hiányozhat, és egyelőre megemelt fizetésekkel sem lehet visszacsábítani őket.
GASZTRO
A Pesti Vigadóban tartották meg a Széchenyi-díjasok ünnepi fogadását, melyen négyszázan vettek részt. Egy vendég vacsorája 87 ezer forint plusz áfa volt - írja a Magyar Hang.
GASZTRO
Egy átlagos napi menü már most ötödével, a panziók szobái pedig harmadával többe kerülnek, mint a járvány előtt.
GASZTRO
A 24.hu szerint az 1,7 milliárd forintos támogatásból budapesti luxuséttermek és balatoni borászok is kaptak. De az Orbán Ráhel-közeli Magyar Divat & Design Ügynökségnek is jutott belőle.
GASZTRO
Kovács László szerint leginkább a középáras helyek kerülhetnek bajba. Ráadásul a munkaerőhiány is súlyos gondokat okoz a vendéglátásban.
GASZTRO
A robotok főleg a cipekedésben és a tányérok összeszedésében segítenek az Alkotmány utcai étteremben, egyikük már nevet is kapott.
GASZTRO
Visszakozott az Innovációs és Technológiai Minisztérium, miután sokak szerint a szakképesítéshez mindennemű munkavégzés tovább nehezített volna az amúgy is nagyon súlyos helyzetben lévő vendéglátás helyzetén.
GASZTRO
Hal hallal és rákkal, na meg egy kis kagylóval. Fiumét sokan csak átutazásra használják, pedig a kikötőváros tele van élettel és ízekkel.
GASZTRO
Azt mondják a brit szakmai szervezetek, hogy a beszállítói hálózatokban kialakult helyzet a továbbiakban csak romlani fog, és „e romlás után sem fog egyhamar javulni”. Csak január óta 30 ezer kamionsofőr hagyta el Nagy-Britanniát.
Népszerű
Ajánljuk