Kisokos grillszezonra - 10 tipp, hogy tökéletes legyen a grillezés otthon

Mindegy, hogy a balkonon, a teraszon vagy a kertben izzítjuk be a grillt, az élmény és a finom ízek garantáltak. Persze, ha tökéletes eredményre törekszünk, érdemes pár dologra figyelni.

Rákkeltő lehet a grill füstje – ráadásul még csak be sem kell lélegezni

A káros anyagok a bőrön át még intenzívebben kerülnek be a szervezetbe, állapította meg egy friss kutatás.

Tombol a grillszezon – készíts egészséges grillételeket

Séf ad tippeket és receptötleteket a grillezéshez.

Bemutatkozik Budapest legvagányabb találkahelye

Minikonferencián mutatkozik be a KIFOLYÓ, vagyis a Szent Gellért Gyógyfürdő Dunába ömlő csatornája mellett betonból kialakított közösségi grillező. Az ingyenes rendezvényen lesz betonkacsaöntés, Urbanity társasjáték és folyóparti grillezés is.

Csúcs gerillagrillező nyílt a Duna-parton, közvetlenül a víznél

Ráadásul az egész betonból készült, szóval nem kell aggódni amiatt, hogy 1 hét alatt szétvandálkodják.

Házi hamburger házi zsömlével, házi ajvárral

Ha már grilleztek, próbáljátok ki a hamburgert is saját magatok elkészíteni. Finomabb lesz bármelyik gyorsétterminél!

Íncsiklandó különlegesség grillezéshez

A sült hagyma baconbe tekerve felveszi a versenyt bármelyik grillezett zöldséggel.

A kétszemélyes falat

A rib eye az a fajta hús, amit grillezéskor nem kell agyonpácolni, hogy a fenséges hús íze érvényesülhessen.

Grillezett varangyos csirke

Tényleg úgy néz ki, mint egy varangy, de az íze mennyei lesz!

Medvehagymás fűszervaj

Ha most elkészítitek, nyáron - a fagyasztóból kivéve - tuti, hogy nagy siker lesz grillezéskor.

Húsmentes vendégváró finomság

Nemcsak látványos, de egészséges és gyors vacsora készülhet padlizsánból és túróból.

Egzotikus csirke saslik, chilis-mézes-citromos bébirépával

A csirkemell nem csak kiszáradt, ízetlen hús lehet, hanem szaftos és egzotikus finomság is.

Parázson sült vaddisznócomb

A vadhús igazi különlegességnek számít, pláne, ha a szabadban készítitek el.

Zsályás csirkemell répával

Ez az étel tipikus esete annak, amikor talán a köret a különlegesebb.