„Én nem szeretnék családot” – Magánéletéről vallott a Séfek Séfe új sztárja, Tischler Petra
Alig startolt el a Séfek Séfe új évada, máris özönlenek a randimeghívások és bókok az új zsűritagnak, Tischler Petrának. A TV2 gasztro-tehetségkutatójának első női ítésze azonban tudatos döntést hozott: a karriert választotta a családalapítás helyett. A február 16-án indult hetedik évadban Krausz Gábor és Vomberg Frigyes mellett helyet foglaló séf útja a szekszárdi kézilabdapályától a Michelin-csillagos konyhákig vezetett.
Tischler Petra a Nők Lapjának adott interjújában mesélt arról, hogy a főzés iránti érdeklődése nem volt magától értetődő, az ételek iránti rajongása azonban gyerekkorától fogva meghatározó volt.
– emlékezett vissza a kezdetekre.
A sportos múlt és a fiús közeg szintén formálta a személyiségét. „Nagyon fiús lány voltam mindig is, kiskoromtól sportoltam, két fiútestvérem van, ráadásul élő pókerrel kerestem a pénzt” – vallotta be őszintén.
Karrierje a Budapesti Gazdasági Egyetemen indult, majd Londonban, egy exkluzív privát étteremben folytatódott, ahol művészeknek és íróknak főzött. Megismerkedett a francia, japán és dél-amerikai konyhával, és több nyelven – franciául, spanyolul, portugálul – is beszél. Pályafutása során dolgozott Michelin-csillagot nyert étteremben, és a Budaörsi Halpiac operatív igazgatójaként is bizonyított. Később visszaköltözött Szekszárdra, ahol saját kertjében termeli meg az alapanyagokat, a fenntarthatóságot és a minőséget tartva szem előtt.
Petra nem titkolja, hogy a szakmai siker komoly áldozatokkal jár, ami miatt tudatos döntést hozott a magánéletéről.
– jelentette ki.
A Séfek Séfe hetedik évadának legnagyobb újdonsága, hogy Wolf András helyét Tischler Petra vette át, ezzel ő lett a műsor történetének első női szakmai ítésze. A nemzetközi tapasztalattal rendelkező séfet kollégái sem kímélik, folyamatosan csipkelődnek vele.
A versenyzők a 10 millió forintos fődíjért és egy kéthetes franciaországi szakmai továbbképzésért küzdenek a hétköznap esténként látható műsorban.
Via Blikk