A KFC is elkezdi bevezetni a növényi alapú húskészítményeket
Sok más gyorsétteremlánc után a KFC is elkezdi bevezetni a vegán termékeket, így mostantól a húsmentes étrendet követőknek sem kell a sült krumplit választaniuk, ha betévednek az egyik éttermükbe.
A gyorsétteremlánc a Beyond Meat húshelyettesítőket gyártó céggel közösen alkotta meg a KFC védjegyévé vált csirkefalatok alternatíváját, ami nem csupán pótolja a hússzeretőknek kínált finomságot, hanem annak ízét és állagát is teljesen utánozza majd - írja a Futurism.
Az új termék bevezetése nemcsak a világban végbemenő változásoknak és a növényi alapú étrend térhódításának, hanem az újévnek is köszönhető:
– nyilatkozta Kevin Hochman, a KFC amerikai elnöke.
A gyorsétteremlánc 2020-ban kezdte meg az élőszövetes 3D nyomtatással készült csibefalatok tesztelését Oroszországban, annak a 3D Bioprinting Solutions nevű cégnek a segítségével, ami emberi szövetek nyomtatásán is dolgozik az űrben.
A KFC és a Beyond Meat először 2019 augusztusában tesztelt növényi alapú csirkét egy atlantai KFC-ben. A terméknek akkora sikere volt, hogy kevesebb mint öt óra alatt fogyott el a teljes készlet.