GASZTRO
Piknikezni nagyon jó dolog. Az egyik legtökéletesebb piknik fogás a kukorica salsa. Édes, roppanós kukorica szemek enyhén megpirítva igazi boldogság éreztet adnak. A legjobb az ha kánikula van ezt az ételt akkor is könnyen elkészítheted. A receptet kezdőknek is ajánljuk!
GASZTRO
A panna cotta nagyon finom, és pillanatok alatt elkészül. Ha megfelelő a zselatin-folyadék arány, könnyű, krémes lágy desszertet kaptok. A málna és a pisztácia nyerő páros, a lime pedig kifejezetten jól passzol hozzájuk. Maga az édesség könnyen elkészíthető gyerekekkel is, akár a nagyobbak önállóan is hozzáfoghatnak felnőtt felügyelete mellett.
GASZTRO
A sport szelet az egyik legismertebb csoki. Könnyen elkészítheted házilag is! Ráadásul ez a változat a gluténmentes, a tejmentes és a paleo étrendbe is beilleszthető. Szerintünk finomabb mint a bolti, így biztos nagy sikere lesz. Csak arra vigyázzatok, hogy ne faljátok fel az egészet pillanatok alatt!
GASZTRO
Ha klasszikus vasárnapi ebédre vágysz, vagy hiányoznak az otthoni ízek, készíts marhapörköltet! A hús és a paprika minőségére figyelj oda, csak jó alapanyagból lehet finomat készíteni. Köretként a megszokottakon túl készíthetsz karfiolpürét, így sokkal egészségesebb és több étrendbe beilleszthető fogást kapsz!
GASZTRO
Egyedi miniatűr ételeket mutatunk számotokra. Sajnos az élethű fogásokat nem tudjátok megenni, de különleges díszei lehetnek a lakásotoknak, munkahelyeteknek, testeknek is akár! Nem utolsó sorban étvágygerjesztő hatásuk van. Tartsatok velünk és nézzétek meg az alkotásokról készült képeket!
GASZTRO
Nem igazi a nyár hamburger nélkül. Mi a helyzet ha vega vagy, vagy csak egyszerűen valami újdonságra vágysz? Készítsz húsmentes hambit, ahol a húspogácsát a különleges quinoa-bab fasírt helyettesíti. A receptet kezdőknek is ajánljuk!
GASZTRO
Ha egy kicsit fel akarjátok dobni a vastag palacsintát, érdemes ezzel a recepttel próbálkoznotok, a fekete szín színes gyümölcsökkel nagyon jól mutat. A mákliszt miatt viszonylag sok tojás kell bele. Kicsit jobban törik, mint a hagyományos liszttel készült, ami nagyon jól kompenzálható valamilyen krémmel, lekvárral. Kezdőknek is ajánljuk!
GASZTRO
Itt a dinnyeszezon! Ez a gyümölcs nemcsak önmagában fogyasztható, hanem többféleképpen felhasználható. Most egy nagyon könnyű és finom salátát mutatunk számotokra. Ne ijedjetek meg, a dinnye működik sós változatban is. Ebédre, vacsorára egyaránt kiváló fogás. Diétázóknak is ajánljuk!
GASZTRO
Ez egy indiai ital, hazánkban is nagyon népszerű. Otthon sokkal olcsóbban elkészíthetitek. Ha az alapanyagokat előre behűtitek, akár elkészítés után már fogyaszthatjátok is. Reggelire, tízóraira is jó, vagy csak úgy üdítő kényeztetésként.
GASZTRO
Budapest legbarátságosabb pincérét keresik egy új versenyben, ahol a neten szavazhattok majd arról, szerintetek kire illik legjobban ez a jelző. A versenyt a Pincér Akadémia szervezi. Azt mondják, ideje, hogy Magyarországon is elterjedjen a vendégközpontú vendéglátás.
GASZTRO
Ez egy könnyű, frissítő jégkrém, gyümölcsös és enyhén savanykás. Ilyet otthon is könnyen készíthettek. Calippo formát is lehet kapni, de a hagyományos jégkrém forma is megteszi.
GASZTRO
Ismeritek a tagine-t? Ez a marokkói eredetű kúpos anyag edény, amiben pörköltszerű zöldséges és húsos ételeket készítenek, nálunk is több helyen kapható. Ha nincs ilyen edényetek egy méretes, vastag falú, fedővel ellátott sütőedény is megteszi. A hangsúly a lassú főzésen van!
GASZTRO
A világ legegyszerűbb csokoládés fagyiját te is könnyen elkészítheted. Ha van jégkrémformátok, az még jobb.
GASZTRO
Szeretitek a mogyoróvajat? Házilag a bolti ár töredékéért készíthetitek el, se cukor, se olaj nem kell hozzá, csak mogyoró és egy erős aprítógép. Öt perc alatt elkészül, és olyan krémes lesz, hogy a szájpadlásra tapad. Kenyérre kenve, sütemények, bonbonok készítéséhez egyaránt jó.
GASZTRO
A Magyarország Cukormentes Tortája versenyen, amelyre 20 tortát neveztek be a cukrászatok a zsűri egyhangú döntést hozott, de a győztes nevét csak augusztusban hozzák nyilvánosságra.
Népszerű
Ajánljuk
