GASZTRO
A quesadilla vagyis a mexikói melegszendvics kukorica- vagy búzalisztből készült tortillaból áll, két tortilla lap "összeragasztva" sajttal, vékonyan megtöltve zöldségekkel vagy hússal, háromszög cikkelyekre vágva és így tálalva. Fogyasztható guacamoléval, salátával, salsával, tejföllel.
GASZTRO
Ezüst színű répát, arannyal futtatott grillcsirkét és kék epret is falatozhattok, ha befújjátok speciális ételszínező spray-vel.
GASZTRO
A kedvelt zselés gumicukrot otthon is könnyen előállíthatjátok, ráadásul még műanyag íze sem lesz! Bloggerünk segítségével egy piros-fehér változatot mutatunk be, ami egy gyümölcsös-vaníliás páros. Elkészítése egyszerű és a siker garantált.
GASZTRO
Közeledik a húsvét, ilyenkor előtérbe kerülnek a répás ételek. Ezt a kenyeret a répalé gyönyörűen megfestette, sütés közben már lehet érezni a zöldség kellemesen édes illatát. A kenyér belül nagyon omlós és puha, másnap reggelire friss marad. Elkészítése a kelesztést leszámítva nagyjából 15 perc.
GASZTRO
Az élelmiszerek különböző kalóriát tartalmaznak. De hány falat szalonna vagy hány köteg zellerszár tartalmazza ugyanazt az értéket?
GASZTRO
Itt a tavasz és előtérbe kerülnek a zöld ételek. A klasszikus olasz pesztó bazsalikomból és fenyőmagból készül, ennek alternatívájára bloggereink megalkották a magyar pesztót, ami petrezselyemből is dióból készül. Felhasználhatjátok tésztákhoz, halas fogásokhoz, lepénykenyerekhez, pizzákhoz, szendvicsekhez.
GASZTRO
Idén tizenegyedszer rendezték meg Tatán a Farsang Kupa elnevezésű, nagyszabású gasztronómiai megmérettetést, melynek ezúttal is a tatai Edzőtábor adott otthont. A versenyt Petrezselyem Antalné Venesz díjas, aranykoszorús, aranydiplomás tatai mestercukrász álmodta meg.
GASZTRO
kávé és a csoki nagyon jó páros, a cékla pedig a répához hasonlóan édesítőként funkcionál a süteményekben. Ez a torta krémes, könnyed és nagyon ízletes. Tejszínhabbal vagy vaníliafagyival kínáljátok!
GASZTRO
Ezt az egyszerű, zabpelyhes palacsintát az ausztrálok pikeletnek nevezik. A titka, hogy sűrű tésztát kell készítenetek és kis méretben kell kisütnötök a palacsintákat. A zabpelyhet előző este tejbe kell áztatni, viszont reggel már nagyon gyors ütemben tudtok haladni, percek alatt elkészül.
GASZTRO
Előételként vagy tavaszi vendégváró fogásként is kiváló lehet a húskenyér mintáján alapuló zöldségkenyér. Ebben az ételben az az izgalmas, hogy a sok zöldségtől nemcsak finom, hanem látványos is lesz. Vegáknak akár fasírt helyett is kínálhatjátok.
GASZTRO
Lúdláb-torta, párizsis zsemle, zacskós kakaó – alighanem kevés olyan szórakozóhely akad Budapesten, ahol a kínálatban a fentiek bármelyike megtalálható lenne. Ezt az űrt igyekszik betölteni a tavaly ősszel nyílt Közért Bár, amely a hamisítatlan retróhangulatot ötvözi az aktuális zenei divatirányzatokkal.
GASZTRO
Egyre népszerűbb hazánkban is a csatni. Ez az Indiából eredő étel egyszerre édes és fűszeres, a kompótot vagy a savanyúságot helyettesítheti, állaga pedig a sűrű lekvárhoz hasonló. Készülhet zöldségből és gyümölcsből is, a hangsúly a fűszerezésen van. Ismerjétek meg a gyömbéres-almás-céklás változatot!
GASZTRO
Ha szerettétek a négerkockát, akkor ezt a torta is nyerő lesz. Csokiimádóknak dupla élvezetet nyújt, hiszen nem csak a tésztába kerül kakaó, hanem a tortát is olvasztott csoki borítja. Elkészítése egyszerű.
GASZTRO
Nálunk sem vásárolhattok egy ideig IKEA-húsgolyót. A legfrissebb hírek szerint a cég vizsgálja a golyók összetételét, miután Csehországban lóhúst találtak egy szállítmányban. A korábban megvett svéd golyókat visszavihetitek, az áruház visszavásárolja tőletek.
GASZTRO
Nem lehetetlen feladat olyan desszertek készítése, amelyek a gluténmentes, a tej- és laktózmentes, valamint a diabetikus étrendnek is megfelelnek. Ezt a kekszet a kakaóra érzékenyek is fogyaszthatják.
GASZTRO
Budapest egyik legújabb gyorsétkezdéje a Bazilika közelében lévő kicsi, mexikói ételeket kínáló hely, a Burrita Bar. Az ára közepesnek mondható, az adag nagynak, az íze pedig isteni. Burritóra fel!
GASZTRO
A dundi energiagolyók jól jönnek a túrákhoz vagy egy intenzív sportolás után. Egészséges édesség és könnyű elkészíteni. Hűvös helyen, dobozban tárolva akár 10-14 napig is eláll.
Népszerű
Ajánljuk
