Egy jót reggelizni egész nap: Fruccola
Valószínűleg a belváros egyik legismertebb reggelizőhelyéről beszélhetünk, ahova mindig jó betérni, így természetesen nem maradhat ki a kedvenceink közül sem.
„Küldetésünk, hogy mi készítsük legfinomabb dzsúzokat e tájon, hogy díjakat nyerjünk velük, híresek legyünk, és legyen egy sárgára festett jachtunk, egy banán alakú úszógumi, tudod, amit a parton lehet látni, csak sokkal nagyobb. Azon laknánk. És nagyon jól mutatnánk” – ezek a gondolatok várják azokat, akik a Fruccola weboldalára tévednek. A képlet még ennél is egyszerűbb: „A dzsúztól boldogok leszünk. A boldogság remek.”
A fenti két mondat sokat elmond a hely megálmodóiról, és a helyről, amelynek története 2007-ben kezdődött, és nem sokkal később meg is valósult az Arany János utcában, majd a Kristóf téren. Amikor mi hajdanán először léptünk be a Fruccolába, éreztük, hogy ebből nagy szerelem lesz, és igazunk is lett. Lehet, hogy hűtlenek vagyunk sokszor hozzá, de ez az a hely, ahova mindig jó visszatérni, ahol barátságosan fogadnak, és persze ahol a nap bármelyik részében gyorsan, egészségeset és finomat ehetünk.
Kezdjük talán a reggelivel, ha már ennek apropóján írunk a Fruccoláról. Ez is a fő profil, és bizony jó néhány percünkbe telhet, mire eldöntjük, mit együnk, vagy hogy milyen sorrendben. Rengetegféle szendvics és bagel közül választhatunk, ezeket kérhetjük gluténmentes változatban is, és ha úgy jobban szeretjük, vasalva is. Van itt lazacos, grill cukkinis-chedarros, serrano sonkás, sült-céklás kecskesajtos, vagy éppen paprikás-fetás.
Ha valami könnyebbre vágyunk, számos joghurt, gyümölcs és müzli közül is választhatunk, vagy éppen összeállíthatjuk a saját salátánkat. Ez úgy működik, hogy a salátaalapra különféle feltétek közül válogathatunk, amit aztán nyakon önthetünk a hatféle dresszing valamelyikével. Végül kérhetünk mellé a helyben, frissen sütött baguette-ből is.
Amennyiben számunkra tényleg a reggeli a nap legfontosabb étkezése, szintén zavarba ejtően sokféle választásunk lesz, hiszen a klasszikus angol reggelitől a különböző omletteken át, egészen a mediterrán rántottáig válogathatunk. Szombaton pedig igazán a lovak közé csaphatunk, hiszen e jeles napon a Kristóf téren igazi brunch-jellegű reggelit választhatunk: amerikai palacsinta, francia pirítós, tortilla, és eggs Benedict színesíti a hétvégi kínálatot.
De ha már az üzletfilozófia egyik legfontosabb része a dzsúz, ki kell térnünk erre is, mert igaz, hogy olcsónak egyáltalán nem neveznénk őket, de ár-érték arányban nagyon is megéri tesztelni a gyümölcsleveket, amelyek szimplán (alma, narancs, répa, grépfrút), vagy kombinációban is szerepelnek a kínálatban. Utóbbiak esetén olyan összeállítások közül választhatunk, mint például az ananász-koriander-spenót-citrom-narancs, vagy cékla-uborka-zeller-citrom, de ezeken felül további hat megoldás is vár minket. A dzsúzokon kívül többféle joghurtital, tejturmix, gyümölcs-fröccs és bioital is van, nem beszélve természetesen a széles kávé- és teakínálatról.
Végül, de nem utolsó sorban a reggelizős fő profil mellett ebédidőben is érdemes felkeresni a Fruccolát, ahol háromféle ebédmenü kombinációval készülnek minden nap. Kérhetünk napi levest szendviccsel, levest főétellel, vagy főételt citrusfröccsel. Mindig van napi tésztaalap is, amihez mi választhatunk háromféle szósz közül. De ha ezek közül nem is találnánk meg a kedvünkre valót, 11 30-tól egészen estig állandó ajánlatok is vannak, így például grillezett lazac párolt rizzsel, muskotályos marha burgonyapürével, vargányás-zsályás rizottó, vagy éppen grillezett zöldségek.
Mindezek alapján nem nagyon kell bizonygatni, hogy a város szívében mindig találunk olyan helyet, ahol barátságos áron, minőségi kiszolgálással és finom ételekkel tölthetjük meg a gyomrunkat. Mert ha van hely, ami magáért beszél, akkor az a Fruccola ilyen.
Mert a Fruccolától boldogok leszünk, és a boldogság remek.
Nyitva tartás:
Hétfő - Péntek: 7:00 - 19:00
Ételstílusok:
reggeli
brunch
ételbárok
gyorsételek
vegetáriánus
Különlegességek:
Reggeli
Ebéd
Vacsora
Kávé
Italok
Szolgáltatások:
Betévedő vendégek jöhetnek
Elvitelre
Szabadtéri ülőhelyek
Honlap: a https://www.facebook.com/fruccola
Fotó: Draskovics Ádám
