Fűszer- és gyógynövénykert létrehozása kreatív módon
A fűszer- és gyógynövénykertek a sokféleségükkel, szépségükkel és kellemes illatukkal az otthonunk valódi díszei lehetnek. A termésüket ínycsiklandó ételek ízesítésére használhatjuk, nem megfeledkezve a gyógyhatású növényekről, amelyek, külső vagy belső alkalmazás esetén, remek szolgálatot tehetnek az egészségmegőrzés érdekében.
A tökéletes fűszer- és gyógynövénykert érdekében érdemes mérlegelni, milyen lehetőségeink és milyen elvárásaink vannak vele kapcsolatban. Fontoljuk meg, szárazságtűrő vagy vízigényes kultúrákat termesztenénk. Míg a zsálya és az oregánó napsütötte és szárazabb területen érzi jól magát, addig a petrezselyemnek, a borágónak és a metélőhagymának jelentős mennyiségű vízre van szüksége. A koriander a meszes talajt kedveli, a legtöbb fűszer- és gyógynövény azonban a semleges pH-értékű talajt preferálja. Arról se feledkezzünk meg, hogy egyes kultúrák nehezen tolerálják egymás közvetlen közelségét; nem ajánlott a borsmenta és a kamilla, valamint a majoránna és a kakukkfű egymás mellé ültetése!
A fűszer- és gyógynövénykertek kiépítése többféle módon történhet. A talajszinti kialakítás során sok lehetőségünk adódik a kreativitásunk kihasználására; geometriai, spirituális, mandala- és egyéb formákat hozhatunk létre. Ezek felépítését egyenes és íves szegélykövekkel végezhetjük el; a SEMMELROCK szegélykövek jellemzően nútféderes kapcsolódással kerülnek legyártásra, ennek megfelelően az illesztésük gyors és egyszerű. A termékek magas kopásállósága, fagyállósága a termékszabvány legszigorúbb követelményeit elégíti ki. A valódi fára emlékeztető, antikolt hatású virágtartó láda nagyszerűen kombinálható a természetes kövekkel. Koptatott felületének köszönhetően a fűszer- és gyógynövénykert tökéletes dísze lehet.
Nagyszerű lehetőséget kínálnak a magaságyások is, amelyek művelhető terület hiányában is megfelelő alternatívát jelentenek. Noha a termőterület nagysága erősen korlátozott, jó minőségű táptalaj használatával a fűszer- és gyógynövények gyors fejlődésre képesek. A gyorsan felmelegedő és jellemzően gyorsan száradó talajban érdemes mediterrán fajokat termeszteni, amelyek nagyszerűen viselik a forró és száraz körülményeket is. A magaságyást soha ne öltözzük túl! Lehetőség szerint locsoljunk inkább gyakran kis mennyiségben; a túlzott öntözés a talaj szerkezetének megváltozását idézi elő, ami a növények oxigénfelvételét veszélyezteti.
Akkor sem kell lemondanunk a fűszer- és gyógynövénykert örömeiről, ha csupán egy erkéllyel rendelkezünk. Az ilyen növények kis területen is jól érezhetik magukat, ezért virágládákba és függő cserepekbe is ültethetők. A ládák és dobozok egymás mellé és fölé helyezése által növénylépcsőket alakíthatunk ki, ahol a növények igényeit könnyedén kielégíthetjük, hiszen az elkülönített dobozokban a nekik megfelelő pH-értékű talajt használhatjuk, illetve igényük szerint locsolhatjuk őket.
A nyári hónapokban még lehetséges a magvak vetése, de a növekedés felgyorsítása érdekében érdemes a palántákat választani. Ne feledkezzünk meg arról, hogy egyes kultúrák rendszeres gondoskodást igényelnek, mások fejlődését a gyakori visszavágás segíti.
A fűszer- és gyógynövények termesztése során gondoskodjunk a tiszta környezet megteremtéséről. Ne használjunk rovarirtókat és gombaölő szereket, a tápanyagutánpótlást pedig lehetőleg szerves műtrágyával vagy komposzttal végezzük!
