"Győzelemmel felérő döntetlen" - ezt írta a magyar válogatott játékosa a kép mellé, amelyet már 2600-nál is többen lájkoltak. A kommentelők pedig sorra gratulálnak a csapat teljesítményéhez.
Íme:
A NN Ultrabalaton sokaknak bakancslistás kihívás, másoknak életforma, és vannak, akiknek közösségi élmény. Idén április 23–26. között rendezik meg a versenyt, amikor a Balaton körül nemcsak futók haladnak előre kilométerről kilométerre, hanem történetek, emberi kapcsolódások és közös élmények is születnek. Aki egyszer megtapasztalja a váltópontok hangulatát vagy a célba érkezés utáni felszabadult öleléseket, az érzi: ez az esemény sokkal többről szól, mint a teljesítmény.
A kezdeményezés indulásakor még elsősorban beteg gyermekek gyógykezelését támogatták, mára azonban jóval szélesebb lett a fókusz: egészségügyi intézmények és civil szervezetek munkáját segítik, így egyszerre akár több ezer ember életére is hatással lehetnek.
„A közösségi összefogás erejével figyelmet fordíthatunk azokra is, akik kevésbé láthatóak, ugyanis Európa egyik
legnagyobb étrendkiegészítő és speciális élelmiszer gyártójaként és forgalmazójaként hiszünk abban, hogy felelősségünk felkarolni mindazokat, akiknek korlátozottabb lehetőségeik vannak segítséget kérni. Az eddigi támogatások - 25 millió forint 12 beteg gyermek gyógykezelésére, valamint 69 millió forint 15 kórház és civil szervezet fejlesztésére - jól mutatják, milyen jelentős hatása lehet a közösségi együttműködésnek” – mondta Dr. Pintér Dániel Gergő, a BioTechUSA Kommunikációs és CSR igazgatója.
A program alapgondolata egyszerű, mégis erőteljes: „Nem csak a futás a cél.” Ez a mondat pedig nem egy jól hangzó szlogen, hanem egy nagyon is valós lehetőség arra, hogy a futók a saját teljesítményükön túl mások életében is változást hozzanak.
A BioTechUSA NN Ultrabalaton Charity egyik legnagyobb ereje abban rejlik, hogy mennyire könnyen csatlakozhat bárki. Nem kell hozzá extra vállalás, nem kell külön kampányt építeni, elég egyetlen döntés a célban.
A befutás után eldönthetik, hogy visszakérik az összeget, vagy inkább egy kiválasztott szervezetnek adományozzák. A helyszínen kihelyezett urnák segítségével ez egy egyszerű, mégis szimbolikus gesztussá válik - a felajánlást tevő futók pedig cserébe egy egyedi logózott BioTechUSA shakert is kapnak.
A rendszer minden évben egy fontos plusz elemmel is kiegészül: a cég az összegyűlt adományokat saját forrásból egészíti ki. A BioTechUSA a korábbi évektől eltérően emelt összeggel, 6-6-6 millió forinttal, összesen 18 millió forinttal egészíti ki az összeget, így garantált, hogy a támogatás valóban jelentős segítséget jelent a kiválasztott szervezetek számára
És hogy ez mennyire működik?
A program egyik legfontosabb eleme, hogy minden évben konkrét ügyek mögé lehet felsorakozni. A szervezetek kiválasztása nem zárt ajtók mögött történik: a közösség is aktív szerepet kap benne.
Az NN Ultrabalaton felületein bárki javasolhat olyan egészségügyi intézményt vagy szervezetet, amely támogatásra érdemes. Idén közel 4800 komment érkezett, ezekből választották ki azt a hat jelöltet, amely közül végül a közönség dönthette el, kik kapjanak támogatást.
A három támogatott szervezet jól mutatja, mennyire sokféle területen lehet valódi segítséget nyújtani:
A Mellrákinfó Egyesület a mellrákkal érintetteket támogatja hiteles információval, támogató közösséggel és gyakorlati segítséggel a diagnózistól egészen a felépülésig. Munkájuk különösen fontos, hiszen Magyarországon közel 9500 új mellrákos megbetegedést regisztrálnak évente, azaz minden tizedik nő érintett, miközben a korai felismerés és az időben megkezdett kezelés esetén az ötéves túlélési esély akár 95 százalék is lehet.
A Sportos Cukorbetegek Egyesületének célja, hogy megmutassa: diabétesszel is lehet teljes életet élni. Különösen fontos a munkájuk, hiszen itthon évente 250–300 új 1-es típusú diabéteszes esetet diagnosztizálnak gyermekeknél, ami az elmúlt 30 évben háromszoros növekedést jelent. Edukációs programjaikon keresztül gyerekeket és felnőtteket segítenek abban, hogyan kezeljék tudatosan a betegséget a mindennapokban, az idei felajánlásokat pedig ezeknek a programoknak a megvalósítására fordítanák.
A Szent-Györgyi Albert Klinikai Központ Gyermekgyógyászati Klinikája és Gyermekegészségügyi Központja a szegedi gyermekklinika betegeinek ellátását fejlesztené egy korszerű, ágy melletti monitorrendszerrel, amely a magas kockázatú csecsemők és kisgyermekek megfigyelését segíti. A beruházásnak köszönhetően több ezer gyermek ellátása válhat biztonságosabbá és hatékonyabbá.
A kampány arcai között idén két ismert ultrafutó is szerepel: Erős Tibor mellett Lubics Szilvia is a kezdeményezés mellé állt. Mindketten meghatározó alakjai a hazai ultrafutó közösségnek, és nemcsak sporteredményeikkel, hanem szemléletükkel is hitelesen képviselik a program üzenetét. Kiválasztásuk sem véletlen: a szervezők olyan nagyköveteket kerestek, akik sportteljesítményük mellett társadalmi szerepvállalásukkal is példát mutatnak, és akikhez a futóközösség is könnyen tud kapcsolódni.
„Amikor először megkerestek, bennem az volt a kérdés: vajon tényleg hozzá tudok-e tenni valamit? Akkor még inkább a teljesítmény oldaláról közelítettem a futáshoz. A második évben már tudatosabban álltam bele, a harmadik felkérésnél pedig nem az volt a kérdés, hogy vállalom-e, hanem az, hogy hogyan tudom még jobban csinálni. A BioTechUSA NN Ultrabalaton Charity mutatta meg, hogy a futás lehet eszköz is” – meséli.
Azóta számára is új értelmet nyert minden egyes kilométer. Ma már nemcsak a táv, az idő vagy az eredmény számít, hanem az is, hogy mindez milyen célt szolgál. „Én futni tudok. Ha ezt egy jó ügy mellé állítom, és ezzel segíteni tudok, akkor érzem igazán, hogy minden kilométernek súlya van” – fogalmaz.
Az NN Ultrabalaton különleges hangulata pedig csak még inkább ráerősít erre az élményre. „Olyan, mintha az egész tó körül egy nagy, közös szív dobogna. Nemcsak a stopper számít, hanem az ölelés a végén, a közös kitartás és az, amit egymás szemében látunk” – mondja.
Ez a közösségi élmény az, ami évről évre visszahozza a futókat, és amihez ezúttal is bárki kapcsolódhat akár a pályán, akár a pálya széléről. Idén Erős Tibor is a szurkolók táborát fogja erősíteni, és onnan követi majd az eseményeket, ami új nézőpontot jelent a számára, de továbbra is azon dolgozik, hogy minél több embert ösztönözzön a jótékonysági kezdeményezéshez való csatlakozásra.
A BioTechUSA idén nemcsak a jótékonysági programmal, hanem a helyszíni jelenlétével is igyekszik még emlékezetesebbé tenni az NN Ultrabalatont.
A kampány ideje alatt (március 2. és április 26. között) ráadásul UBCHARITY20 kuponkóddal 20% kedvezménnyel vásárolhatók meg a termékek.
A BioTechUSA NN Ultrabalaton Charity mára jóval több lett, mint egy kísérőprogram: egy olyan kezdeményezéssé nőtte ki magát, amely évről évre egyre több embert mozgat meg szó szerint és átvitt értelemben is. A futók, a szurkolók, a szervezők és a támogatók együtt hoznak létre valamit, ami túlmutat a sporton. Egy közös ügyet, amelynek hatása nem a célvonalnál ér véget, hanem ott kezdődik igazán.
„Mert itt tényleg nem csak a futás a cél.”
Mire számítson, aki mostanában adja építkezésre vagy felújításra a fejét? Például arra, hogy türelemre lesz szüksége:
A várakozást viszont nem érdemes annak reményében elnyújtani, hogy majd hátha olcsóbb lesz a munka, vagy legalább az alapanyagok – az árak várhatóan nem fognak csökkenni. Mindez a MAPEI által készített felmérésből derül ki. Hogy mire mutat még rá a kutatás és milyen praktikus tanácsok adhatók az építkezőknek, arról Markovich Bélát, a MAPEI Kft. ügyvezetőjét kérdeztük.
SZMO: Hat éve rendszeresen készít a MAPEI egy felmérést az építőiparban dolgozókat megkérdezve – miért fontos a cégnek, hogy átlássa, mi történik az építőiparban, és hogy ezeket az adatokat meg is ossza a nyilvánossággal?
Markovich Béla: Nekünk van egy küldetésünk: az innovatív építési megoldásainkkal és a fenntartható szemléletünkkel segítjük az építőket, az építtetőket, az embereket abban, hogy meg tudják valósítani az építési álmaikat, és ehhez minden tudásunkat odatesszük, bármilyen körülmények között.
Ahhoz viszont, hogy tényleg segíteni tudjunk, nagyon jól kell ismernünk az építőipar helyzetét. Ennek pedig az egyik fontos eleme az, hogy mi van a szakemberekkel: hogy vannak, mit csinálnak, hogyan gondolkodnak.
Ehhez kell a jó termék, kell egy jó szakember, aki szépen, jól akar alkotni, és kell egy tudatos megrendelő is, aki jól választ szakembert.
SZMO: És most mit mondanak a számok? Ha én most lakásfelújítást szeretnék, pláne építkezésbe kezdenék, akkor mik a kilátásaim? Mennyire gyorsan találok szakembert?
Markovich Béla: Ez régiófüggő. Országos átlagban 56 napot kell várni egy szakemberre. Ez azt jelenti, hogy ha ma megbízol valakit, akkor átlagosan 56 nap múlva tudja elkezdeni a munkát.
SZMO: Az azért majdnem két hónap.
Markovich Béla: Mégis én azt mondom, hogy
Ez az 56-60 nap valójában nem annyira sok idő –főleg ahhoz képest, hogy volt ez már kétszer ennyi is.
SZMO: Ha már hat éve készül a felmérés, akkor biztosan a trendek is jól követhetők. Például hogy hogyan változott a várakozási idő: ha volt már 100 nap felett is, akkor most örüljünk annak, hogy „csak” 56?
Markovich Béla: Ezt így nem mondanám, de az tény, hogy volt 138 nap is a várakozási idő, a Covid-járvány előtt és alatt is. Aztán ez szépen visszaállt. Ennek az egyik oka az, hogy a munkamennyiség is csökkent, a másik pedig az, hogy amikor annyira sok munka volt, akkor nyugatról visszajöttek azok a szakemberek, akik korábban odamentek dolgozni. Egy felújítás sokszor akár milliós nagyságrendű is lehet, ilyenkor igenis érdemes időt szánni arra, hogy jól megválogassuk, kivel dolgozunk együtt.
SZMO: Az is szerepel a felmérésben, hogy az egyes szakemberekre szakmánként mennyit kell átlagosan várni, ki mennyire leterhelt. Ha valaki most építkezik, mivel kalkuláljon, kinek a megkeresésével kezdje a sort?
Markovich Béla:
Rájuk valószínűleg azért kell kevesebbet várni, mert a tavalyi évben láttuk, hogy mennyire visszaesett a családiház-építések száma. Akire viszont sokat kell várni, az a burkoló: rá akár több mint 60 napig is várhatunk. És ami még érdekes, hogy a generálkivitelezőkre is meglehetősen leterheltek.
SZMO: Az árakról is beszéljünk egy kicsit. Ez is része volt a felmérésnek: körülbelül mibe kerül négyzetméterenként egy lakásfelújítás?
Markovich Béla: A felmérésünk kimutatott egy átlagárat, ami bő tíz évvel ezelőtt 2500 forint volt négyzetméterenként.
SZMO: Mivel magyarázhatók ezek a régiós különbségek? Miért kell többet vagy kevesebbet várnom egy szakemberre, és más árat fizetnem a szolgáltatásukért, ha Kelet-Magyarországon élek, mint mondjuk ha Nyugat-Magyarországon?
Markovich Béla: Sok mindentől függ az ár is, meg a várakozási idő is. Azt, hogy mi mennyibe kerül az ország keleti, nyugati részében vagy a fővárosban, alapvetően a kereslet-kínálat határozza meg. Budapesten és Pest vármegyében sokkal több a munka, nyugaton is több a munka, mint Kelet-Magyarországon, ezért keleten a vállalkozók kicsit kevesebbet kérnek. Ha a várakozási időt nézzük, ott is hasonló a helyzet: nyugaton több a munka, ezért többet kell várni.
SZMO: Mi az, ami az elmúlt években fellendítette a piacot, és mi az, ami inkább visszafogta? Mi hatott leginkább az építőiparra?
Markovich Béla: Ami visszafogta, az az állami beruházások hiánya volt. Azok a cégek, amelyek nagyrészt állami beruházásokból éltek, nehéz helyzetbe kerültek. Voltak beruházások, csak kisebb mennyiségben. Ami viszont gerjesztette az igényeket – főleg a lakásépítések és a kisebb beruházások terén –, azok a támogatások voltak, amelyeket a kormány bevezetett. Ezeket a megrendelők igénybe vették. A felmérésünk azt is megmutatta, hogy a megkérdezett szakemberek 58 százalékának volt támogatáson alapuló munkája.
SZMO: És lehet-e látni, mit hoz a jövő? Mi lesz hatással az árakra a következő egy évben?
Markovich Béla: Ügyvezetőként nyilván lehetnek becsléseim, de előre senki nem tud biztos jóslattal előállni. Amit én most látok, hogy
A munkadíjaknál tavaly azt mutatta a felmérésünk, hogy a szakemberek 10 százalékos emelést szerettek volna, de végül csak 1 százalékot emeltek. Ennyit mertek, ennyit tudtak eszközölni. Idén a tervezett díjemelésük 12-13 százalék körül van, hogy ebből mennyi valósul meg, azt még nem tudjuk.
Én azt gondolom, hogy
Az árak nem fognak lemenni. Lehet majd valamiféle visszarendeződés, az olaj ára is rendeződhet később, de ettől még nem érdemes halogatni az építkezést. Ha az embernek van rá kerete, van rá tőkéje, akkor ne húzza tovább. És még egy apró tanács a megrendelőknek: ne a legolcsóbbat válasszuk. Illetve ne csak az ár döntsön. Az legyen mérvadó, hogy a kiválasztott szakember a múltban mit alkotott. Jót vagy nem jót? Ha jót alkotott, akkor meg lehet benne bízni. Ha bizonytalan vagyok, akkor inkább keresek mást.
SZMO: Lehet-e abból következtetni trendekre, hogy a MAPEI termékkínálatából mi mennyire fogy, vagy mi iránt nagyobb a kereslet?
Markovich Béla: Lehet következtetéseket levonni. Azt látjuk például, hogy az emberek egyre inkább figyelnek arra, hogy jobb minőségű termékeket válasszanak, átgondoltabban döntsenek, és jobban körbejárják a kérdést, akár a kivitelezőválasztásról, akár a termékválasztásról van szó. És van még egy dolog, ami számunkra nagyon jó hír: egyre többen nézik azt is, hogy amit megcsinálnak, az mennyire lesz tartós, és mennyire támogatja a fenntarthatóságot.
SZMO: És mit tud a MAPEI tenni azért, hogy ezt a szemléletet formálja, és minél többen így gondolkodjanak?
Markovich Béla: A fenntarthatóság nemcsak a terméken múlik – nemcsak azon, hogy miből készült –, hanem azon is, hogy hogyan használják fel. Hogyan rakják le a burkolatot, hogyan építik meg a házat. Nem mindegy, hogy egy év múlva újra kell bontani, vagy húsz évig rendben van. Ezért működünk együtt a szakemberekkel: képzéseket tartunk, több mint száz iskolával állunk kapcsolatban, tanulókat és felnőtteket is oktatunk. Adunk anyagokat is, hogy valós körülmények között tudjanak gyakorolni.
Emellett van egy szakmai közösségünk, a Magyar Építőkör, ahol a szakembereket abban támogatjuk, hogy jó munkát végezzenek, és tényleg értéket adjanak a megrendelőknek.
Én abban hiszek, hogy nem érdemes arra várni, hogy „majd a rendszer megoldja”. A cégeknek is van felelősségük. Minden cégnek meg kellene néznie, hogy hol tud hozzátenni a társadalomhoz – legyen szó fenntarthatóságról, segítségnyújtásról, oktatásról. Mi is próbálunk visszaadni abból, amit a társadalomtól kapunk. Hiszen a társadalom használja a termékeinket, minket tart fenn. Szerintem ettől lesz valami igazán értékes.
Mire figyelj, ha most építkezel vagy felújítasz?
4 tipp a MAPEI ügyvezetőjétől, Markovich Bélától
Sőt, elsősorban ne az árat nézzük, hanem azt, hogy az adott szakember mit alkotott korábban.
Rengeteg videó elérhető a YouTube-on, amikből tájékozódhatunk, így észre tudjuk venni, hogy ha a szakember valamit nem jól csinál, és szóvá tudjuk tenni.
A MAPEI-nek van egy teljesen díjmentes szolgáltatása: kimegyünk a helyszínre, megnézzük a problémát, és segítünk megoldást találni. Erről bővebb infó a weboldalunkon olvasható - itt lehet szakértői segítséget igényelni.
Például a MAPEI kínálatából – és nyugodtabb lehetsz a tartósságot és a fenntarthatóságot illetően is.
A cikk a MAPEI Kft. támogatásával készült.
Volt már olyan érzésed, hogy belül egyáltalán nem annyi idős vagy, mint amit a tükör mutat? Hogy miközben a világ elkezd máshogy nézni rád, te pontosan ugyanaz az ember maradtál? Vagy még inkább:
A Diagnózis podcast legújabb epizódja ebből az élményből indul ki – és nagyon hamar eljut oda, amiről ritkán beszélünk ennyire őszintén: mit kezd egy nő azzal, ha láthatói jelei mutatkoznak az évek múlásának?
A műsorban Ganzler Orsolya szerkesztő-műsorvezető Ónodi Eszter színésznővel és Dénes Fruzsina egészség-szakpszichológussal beszélget arról, hogyan őrizhető meg a nők önbizalma 40 felett, javíthat-e az énképünkön egy arcplasztika és mit kezdjünk a külvilágból érkező, nem mindig pozitív visszajelzésekkel.
Mindjárt a beszélgetés elején Ónodi Eszter elmeséli, hogy őt alapvetően nem különösebben izgatta volna az 50. születésnapja – de véletlenül úgy alakult, hogy megkerülhetetlenül szembe kellett néznie vele.
Ettől kezdve már őt is elkezdte foglalkoztatni a kérdés. Mert egy dolog, hogy mit jelent neked egy életkor – és egy másik, hogy mit jelent a külvilágnak.
Dénes Fruzsina egészség-szakpszichológus tágabb perspektívába helyezi a jelenséget. Szerinte egyáltalán nem véletlen, hogy az 50. életév ennyire erősen meg tud jelenni a nők életében. Sokan valódi mérföldkőként élik meg – még akkor is, ha korábban nem tulajdonítottak neki különösebb jelentőséget, és vannak, akik már jóval korábban, a elkezdenek a korukkal foglalkozni, és már a 40. születésnapjukat is szorongva várják.
Érdekelnek az egészséggel kapcsolatos témák?
Iratkozz fel YouTube csatornánkra, hogy ne maradj le az újabb részekről!
Csatlakozz a Diagnózis egészségpodcast zárt Facebook-csoportjához, hogy értesülj az új témákról, és akár a szerkesztésben is közreműködhess!
Fruzsina elmagyarázza, hogy mit is jelent a „szubjektív életkor”:
A probléma inkább ott kezdődik, amikor a külvilág visszajelzései elkezdenek ütközni ezzel a belső élménnyel.
És ez nem csak „fejben dől el”. Fruzsina szerint biológiai szinten is hatunk egymásra: „sokkal jobban befolyásoljuk egymás hangulatát és idegrendszeri állapotát, mint gondolnánk”. Vagyis nem lehet teljesen kivonni magunkat abból, amit mások mondanak – de az igenis tanulható, hogy kitől fogadunk el visszajelzést, és kitől nem.
Eszter is tanulja ezt, például úgy, hogy a közösségi médiában való jelenléttől kicsit hátrébb lépett a negatív tapasztalatok miatt. Merthogy ő is kapott már bántónak ható kommenteket a kinézetére, életkorára vonatkozóan. Eszter konkrét példát idéz fel: „Imádom a havat, újévkor elmentem futni a Hármashatár-hegyre és futós szettben tettem ki egy szelfit, így kívánva boldog új évet. Egy bizonyos pont után olyan kommentek jelentek meg a poszt alatt, mint például:
Annyira ledöbbentem ezen, még ha sejtettem is, hogy akik írták, saját frusztrációjukat eresztették ki. Ha másért nem, hát ezért hálás vagyok, hogy ezzel a poszttal segíthettem enyhíteni a frusztrációjukat” – meséli Eszter.
Éppen ezért inkább visszavett az online jelenlétből, ma már sokkal ritkábban oszt meg személyes tartalmakat. Nem azért, mert ne lenne mondanivalója, hanem mert nem akar folyamatosan ezekkel a reakciókkal szembesülni.
A beszélgetésben az is szóba kerül, hogy az öngondoskodás nem csak mentális kérdés – hanem nagyon is gyakorlati: például az, hogy gondolunk-e arra, mi lesz velünk később, és teszünk-e ezért előre. Eszter például abszolút tudatos ebben: „Színésznőként is gondolnom kell arra, hogy bár szeretnék még 70 évesen is játszani,
És te gondoltál már arra, hogy hogyan telnek majd nyugdíjas éveid? Mert nemcsak az számít, lesznek-e ráncaid, hanem hogy biztosított-e a megélhetésed.
Az évek múlnak - de te már most elkezdheted az öngondoskodást!
Tudtad, hogy az önkéntes nyugdíjpénztári befizetéseid után évente adó-visszatérítést is igényelhetsz, így a megtakarításod a hozamok mellett állami támogatással is tovább gyarapodhat?
Az OTP Nyugdíjpénztár abban segít, hogy tudatosan és hosszú távon építsd a nyugdíjas éveid anyagi biztonságát. Rendszeres vagy eseti befizetéseiddel egyéni számlán halmozódik a megtakarításod, amelyet a pénztár különböző befektetési portfóliókban kezel.
A portfóliót Te választod ki, attól függően, hogy inkább óvatosabb vagy magasabb kockázatú befektetési stratégiát szeretnél követni.
A befizetéseidet növelheted:
A felhalmozott megtakarítás hosszú távon nyugdíjcélokra használható fel, így egy rugalmas, mégis kiszámítható kiegészítést nyújthat az állami nyugdíj mellé.
További információ az OTP Nyugdíjpénztár oldalán!
A beszélgetésben szó esik arról is, hogy
Ha kíváncsi vagy a teljes beszélgetésre, nézd meg a Diagnózis legújabb epizódját:
Foglalj könnyedén a weboldalukon!
A podcastepizódot a gondoskodás szakértője, az OTP Nyugdíjpénztár támogatta.
Tisztában vagyunk vele, hogy a „csajos hely” kifejezés mindenkinek mást jelent: van, akinek egy barokkosan díszített, elegáns kávéház és egy finom teadélután ugrik be róla, míg másoknak a laza, koktélozós, pletykálós tetőterasz vagy egy fiatalos, ázsiai hangulatú vacsora jelenti az ideális kikapcsolódást.
Ebben a válogatásban éppen ezt a sokszínűséget szerettük volna megmutatni. Igyekeztünk minél több stílust és hangulatot lefedni, hogy mindenki megtalálja a saját ízlésének és az aktuális alkalomnak megfelelő helyszínt.
Melyik lesz az első, amit meglátogattok?
A New York Kávéházat a világ legszebb kávéházaként tartják számon, és a látványa valóban mindenkit lenyűgöz. A monumentális belső tér, az arany díszítésekkel és a festett mennyezettel rögtön megadja az alaphangulatot. Ez az a hely, ahol az ember kicsit hercegnőnek érezheti magát egy barátnős délutánon.
A csodás díszletek között szinte maguktól készülnek a legjobb közös fotók is.
Itt a kávézás is különleges esemény, az italok tetején például elegáns arany díszítés csillog. A választék nagyon széles, a sima cappuccinótól a jeges kávékon át a kávé-smoothie-ig minden megtalálható. A desszertek nemcsak finomak, hanem gyönyörűen tálaltak is. A málnás-pisztáciás torta például nagy kedvenc, és a mentessége miatt diétázók vagy cukorbetegek is bátran ehetik. Az új kedvenc a kókuszos-ananászos torta, de érdemes megkóstolni a ház saját csokoládétortáját is. De a klasszikusok kedvelői választhatnak Dobos-tortát, almás pitét vagy egy tál meleg máglyarakást is.
A New York azonban nemcsak a sütizésről szól, hiszen az étlapja meglepően sokszínű. Nagy előny, hogy a reggeli kínálat egész nap elérhető, így bármikor beülhettek egy brunch-ra. Déltől már komolyabb főételek is vannak, például hamburgerek, tésztafélék és laktató magyaros fogások. Emiatt a helyszín egy korrekt ebédhez vagy egy elegáns vacsorához is szuper választás. Bármilyen hangulatban is érkeztek, itt biztosan találtok az alkalomhoz illő fogást. Érdemes kicsit csinosabban felöltözni, mert a 130 éves falak között minden perc ünnepibbnek érződik.
Cím: 1073 Budapest, Erzsébet körút 9–11.
Weboldal: www.newyorkcafebudapest.com
A 360 Bar az a helyszín, ahol Budapest szó szerint a lábaitok előtt hever, hiszen a tetőteraszról az egész városra ráláthattok. Bár sok panorámás hely van a fővárosban, ennek a tetőnek egészen egyedi és erőteljes kisugárzása van, ami azonnal beszippantja az embert. A környezet tökéletes alapot ad egy felszabadult barátnős délutánhoz, ahol a nagy pletykálások közben a legjobb fotókat is elkészíthetitek. A hangulat egyszerre stílusos és rendkívül laza, így akár egy esti alapozásra is kiválóan alkalmas.
Ha megéheznétek, az italok mellé válogathattok a különféle bárfalatok és ételek közül is, így nem kell üres gyomorral élvezni a kilátást.
A helyszín különlegessége, hogy jelenleg még az ikonikus igluk is elérhetőek, amelyek privát szférát és egyfajta különleges intimitást biztosítanak nagyobb társaságnak. Az Andrássy úti szakaszon azonban már elkezdték a felkészülést a nyárra, lebontottak két iglut, és helyettük kényelmes kerti asztalokat és székeket helyeztek ki.
A szezon egyik legnagyobb dobása a május 1. és május 3. közötti időszak lesz, amikor hivatalosan is elbúcsúztatják az igluszezont. Ezeken a napokon már délután öt órától magyar DJ-k szolgáltatják a talpalávalót a tetőn. Ez a pár nap tökéletes alkalom arra, hogy egy igazi open air bulival indítsátok el a melegebb hónapokat.
Érdemes rendszeresen követni a weboldalukat és a közösségi oldalaikat a friss események miatt, mert mindig készülnek valamilyen újdonsággal.
Cím: 1061 Budapest, Andrássy út 39.
Weboldal: www.360bar.hu
A Teréz körúton található Zsolnay Kávéház már önmagában is a budapesti kávéházi kultúra egyik legszebb helyszíne, és tökéletes célpont egy elegáns barátnős délutánhoz. A kávéház most egy különleges, limitált ideig elérhető átalakulással emelte a tétet, hiszen a belső tér Sisi kertjévé változott.
Az élmény központjában egy fényűző desszert-ceremónia áll, amely kifejezetten Sisi rajongóinak és a különleges édességek kedvelőinek készült. A „Sisi Titkos Kedvence” nevű desszertköltemény mandulás vajas piskótából, könnyű oroszkrém mousse-ból és egy fanyar berriolette rétegből épül fel, amit aranymazsola és kandírozott ibolya tesz különlegessé. Az édességet olyan egyedi italok kísérik, mint a pillangóborsóval színezett, kék Maca Latte vagy a gyümölcsös „Császárné égi kertje” tea. A kínálat része még a kézzel készült, aranyporral hintett ibolyás fehércsokoládé-bonbon is, és természetesen minden fogást eredeti Zsolnay porcelánban szervíroznak.
Ez a program egy tudatosan megtervezett, harmincperces feltöltődés, amely segít kiszakadni a mindennapi rohanásból a barátnők társaságában. A kávéházi élményt a saját kézműves cukrászatban készült alkalmi torták és az élőzene teszi teljessé, hiszen a beszélgetéseket gyakran zongora- vagy hárfaszó kíséri a háttérben.
A helyszín kutyabarát, így a kikapcsolódásból a házi kedvencek sem maradhatnak ki, a látvány pedig minden részletében, a márványasztaloktól a virágfalakig fotózásért kiált.
Cím: 1067 Budapest, Teréz körút 43.
Weboldal: sisigarden.zsolnaycafe.hu
A Vintage Garden minden részletében a csajos eleganciát képviseli: a bulinegyed kapujában egy olyan romantikus és fancy birodalomba léphettek be, ahol a hangulat legalább annyira fontos, mint az, ami a tányérra kerül.
Különlegessége, hogy a dekoráció nem állandó; félévente teljesen megújul a tematika, amihez nemcsak a belső tér, hanem a koktélok, a desszertek, sőt még a személyzet munkaruhája is igazodik.
Az étterem egyik legnagyobb előnye a rendkívül rugalmas és gazdag kínálat, amely napszakonként változik. A reggeli 11:00-ig érhető el, de ha későn kelő típusok vagytok, a brunch fogásokat egészen délután 16:00-ig élvezhetitek. Legyen szó egy klasszikus Eggs Benedict-ről, avokádókrémes pirítósról vagy édes amerikai palacsintáról, itt stílusosan indulhat a nap. A nagyterem nyitható teteje miatt jó időben napsütéses teraszon kávézhattok, míg esős napokon egyetlen gombnyomással otthonos, védett belső térré alakul a helyszín.
Estére a Vintage Garden átalakul egy kifinomult vacsorahelyszínné és koktélbárrá, ahol a kínálat a legmagasabb igényeket is kielégíti. A vacsoraétlapon a klasszikus előételek és levesek mellett olyan fogások szerepelnek, mint a lasagne vagy a lecsós bélszín, az édesszájúaknak pedig a fehércsokoládés blondie teszi fel az i-re a pontot. A koktélok látványosak, színesek és kifejezetten kreatívak, így egy barátnős koccintáshoz, születésnaphoz vagy akár egy lánybúcsúhoz is tökéletes a miliő.
Cím: 1074, Budapest, Dob u. 21.
Weboldal: https://vintagegarden.hu
A Cookie Beacon az a hely, ahol a barcelonai életérzés és a modern brunch-kultúra találkozik, és mára a barátnős reggelik egyik legfontosabb bázisává vált. A brunch műfaja amúgy is a nem hivatalos "barátnős program", de itt a színes kekszek és a látványos ételek még magasabb szintre emelik az élményt. A belvárosban már két üzletüket is megtaláljátok, a Hercegprímás utca után ugyanis a Ferenciek terén nyitották meg a második egységüket. Mi nemrég a legújabb egységben jártunk.
Hétköznapokon is elég nagy a tömeg, így érdemes azzal is számolni, hogy egy picit várni kell majd, de abszolút megéri. A belső tér letisztult, mégis kellemes tengerparti hangulatot áraszt, ami azonnal segít a kikapcsolódásban.
Ha a klasszikus brunch ételek mellett a a híres cookie-k közül is kóstolnátok, érdemes már az elején odamenni a pulthoz, és a látvány alapján kiválasztani a kedvenceteket. Az italok terén is találhattok különlegességeket, például a zabtejre optimalizált Maple Chai lattét, ami kiváló választás a növényi tejet kedvelőknek. Az étlap tele van kreatív megoldásokkal, így az édes és a sós ízek rajongói is megtalálják a kedvencüket. A répatorta palacsinta például egy remekül fűszerezett vegán opció, ahol a rétegeket lágy kókuszkrém egészíti ki, és az íze egyáltalán nem túl édes. Ha inkább sós reggelire vágynátok, a grilled cheese waffle szendvics remek választás a háromféle sajttal, avokádóval és ropogós baconnel. A gofri mellé házi burgonyachipset is kínálnak, amely extra ropogós és hatalmas szeletekből készül.
Az adagok meglepően bőségesek, így egyetlen fogás is bőven elég egy embernek, de a maradékot természetesen szívesen elcsomagolják nektek.
Ez a helyszín tökéletes választás, ha egy vibráló közegben szeretnétek átbeszélni a hét eseményeit egy igazán laktató reggeli mellett.
Cím: 1051 Budapest, Hercegprímás utca 15.
Cím: 1053 Budapest, Ferenciek tere 1.
Weboldal: www.cookiebeacon.com
Női társaságoknál gyakran szempont, hogy a nehéz, zsíros fogások helyett friss és tápláló ételek kerüljenek az asztalra.
Itt nem kell tartanotok a felesleges kalóriáktól, hiszen a kínálat alapját a rengeteg zöldség és a mediterrán fűszerezés adja. A hangulat mentes minden feszengéstől, így ez a laza közeg ideális a nagy közös tunkolásokhoz és a kötetlen beszélgetésekhez. Nem kell hercegnőnek öltözni, a lényeg a megosztható, színes falatok élvezetén van.
Az étterem életében nemrég fontos változás történt, hiszen Krasznai Norbi személyében új kreatív séf érkezett a csapathoz. Az ő munkájának köszönhetően az étlap még izgalmasabbá vált, a hangsúly pedig a korábbinál is erősebben a zöldségek sokszínűségére tolódott. A cél a meglévő, jól ismert karakter finomhangolása volt, így a Dobrumba klasszikusai mellett most még rétegzettebb, tisztább ízekkel találkozhattok. Ez a megújulás kiváló apropó arra, hogy újra felfedezzétek a helyet, és megkóstoljátok a legfrissebb fejlesztéseket.
Az új ételek közül érdemes próbát tennetek a narancsos sárgarépával tálalt labneh-val, amelyet szumák és za’atarfűszerezés tesz különlegessé. Igazi ízbomba a gránátalmás sült cékla is, amelyet passiógyümölcs-ecet frissít fel, és krémes feta-joghurt alapra tálalnak. Ha valami tartalmasabbra vágynátok, a sült hokkaidotök belugalencsével és ropogós zsályachipsszel remek választás, de a vad brokkolival kiegészített hummusz is új szintre emeli a klasszikus krém élvezetét.
Ezek a fogások bizonyítják, hogy a zöldségek önmagukban is képesek teljes értékű, felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújtani.
Cím: 1075 Budapest, Dob utca 5.
Weboldal: https://dobrumba.hu
Hol máshol lehetne stílusosabban ünnepelni a női energiákat, mint egy olyan helyen, ahol a tulajdonos is egy céltudatos, kreatív hölgy?
Ha szeretitek a távol-keleti ízeket, és egy játékos, fiatalos helyszínt kerestek a barátnőkkel, akkor a Little Geisha egységeiben garantáltan jól érzitek majd magatokat. Az apropó most különösen aktuális, hiszen a Corvin sétányon megnyílt az új, tágasabb éttermük, ahol végre nagyobb társasággal is kényelmesen végigehetitek egész Ázsiát.
Az új helyszín egyik legnagyobb előnye, hogy nem kell választanotok a különböző nemzetek konyhái között: itt a japán sushik, a koreai rabokki, a vietnámi vörösboros marha pho és a thai pad thai egyszerre fér meg az étlapon. A hetven négyzetméteres tér lehetőséget ad az igazi közösségi étkezésre, ahol a látványos sushihajók vagy a gőzölgő bibimbap tálak mellett órákig mehet a közös sztorizgatás. Heni számára kiemelkedően fontos az autentikus élmény, ezért friss alapanyagokkal és felkészült ázsiai konyhai csapattal dolgozik, hogy minden falat eredeti, mégis modern maradjon.
A gasztronómiai túrát érdemes kiegészíteni a bár kínálatával is, ahol olyan signature koktélok várnak titeket, mint a cseresznyés Harmony of Japan vagy a virágos Negroni Blossom.
Ha pedig az ételek után vágytok még egy kis édes kísértésre, a szomszédban található Matchy35-ben landolhattok, ahol színes matcha-variációk és felhőszerű szuflépalacsinták teszik teljessé a délutánt.
Cím: 1082 Budapest, Corvin sétány 1D (bejárat a Nagytemplom utca 17. felől).
Weboldal: littlegeisha.hu
Ne maradj le a legfrissebb, legérdekesebb hírekről! Töltsd le a mobil alkalmazásunkat!
