Derékig értek a baromfitestek a vágóhídon, megbuktak az ellenőrzésen
"Súlyos, nem mindennapi technológiai hiányosságokat állapítottak meg a Nébih szakemberei egy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei, bérvágással foglalkozó baromfi vágóhídon tartott ellenőrzés során" - írta a Nébih a portálján.
A Tiszavasváriban lévő vágóhíd működését felfüggesztették, az üzem a technológiai hiányosságok kijavítása után újraindulhatott, az emberi fogyasztásra alkalmatlan termékek elszállítása és ártalmatlanítása azonban még több napig eltarthat.
Az ellenőrzéskor kiderült, hogy a fagyasztásra szánt húst több napig a folyosón tárolták, a vágószalagról közvetlenül a padozatra hullottak a csirkék, és az emberi fogyasztásra szánt szárnyasokat a földről szedték össze a dolgozók.
A hűtőkamrákban selejt felirattal ellátva még több mint 100 tonna emberi fogyasztásra alkalmatlan terméket találtak. Ezen kívül további 52 tétel, azaz több mint 24 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen, részben felengedett terméket vontak ki a forgalomból.
A Profit Food Kft. és a Dob-Tak Kft. milliós nagyságrendű bírságra számíthat.
VIDEÓ: Derékig hevertek a baromfitestek a vágóhíd padozatán
A Nébih jogsértésekről tájékoztató oldalát ITT találod.