Zero waste: 8 ingyen pogácsát kínált egy lány egy Facebook-csoportban, kommentáradat ömlött rá
Sok hűhó semmiért? Szerencsére sokan nem így gondolták. "Ahha...ha pékség ajánlja fel, akkor milyen jó fej. Ha magánember, akkor megaláz. Miért? Szerintem jófejség, h nem kidobja...sajnos van, akinek ez is ajándék" - írta egy kommentelő. "Igenis sokaknak jól jön - írta egy másik. - Nagyon jó ötlet felajánlani a megmaradt pékárut, sokan kidobják az ételt, miközben igen, még Győr környékén is sok a mélyszegény család. De ha továbbmegyünk, vannak települések, ahol egy kg lisztért, sóért már óriási köszönetet mondanak. Pazarlás, gyűlölködés helyett inkább mindig gondoljuk meg, feleslegesen megmaradt ételeinket, ruháinkat, használt cipőinket hova tudnánk eljuttatni."
Sokan megdicsérték a nemes gesztust, s volt, aki konkrét ötletet is megosztott az újrahasznosításra. "Én még a száraz kenyérhéjat se dobom ki. Szépen levegősen megszárítom, becsülete lesz még annak. Mivel már nem vidéken lakom, mint régebben, a kerületi csoportunkban kerestem rá olyat, akihez rendszeresen el tudom vinni. Igaz, dolgom van vele, mert a vasút túloldalán és nem is gyalog közel lakik a bácsi, de legalább nyugodt vagyok, hogy nem szemétbe megy az ételmaradék, hanem a tyúkocskái begyébe... Be se szoktam csöngetni, csak a kerítés melletti kampóra akasztom a csomagocskát, és már egyenes is a lelki békém. :) Nagyon helyes kezdeményezés, hogy ami számunkra felesleges, annak keressünk örvendő gazdát."
A hulladék nélküli lét egyelőre sokak számára elképzelhetetlen, ezért is nem értették vagy helytelenítették annyian az eredeti posztot. Ugyanakkor elgondolkodtató, hogy a Facebook-csoport moderátorai is azonnal kapcsoltak, s nem hagytak helyet a negatív kommenteknek, sőt, az étel kidobását ellenzők tábora végül nagy fölénnyel "győzött" a kommentáradatban. Mindenesetre mindenképp volt értelme ennek a megmaradt nyolc pogácsának, mert a helyzet párbeszédet indított a háztartási hulladélmentesség témájáról.
Az Ingyen elvihető-csoportoknak egyébként számos előnye van. A rászorulóknak segítség, akárcsak az otthon lomtalanítóknak, ráadásul mivel az adott tárgy/termék újrafelhasználásra kerül, remélhetőleg jó ideig még nem végzi hulladékként, ezzel is kevésbé terhelve a környezetet. Nemcsak felajánlani, de kérni is lehet: sokszor így talál egymásra a kereslet és a kínálat, vagyis ami nekem már nem kell, jó lehet másnak. "Pénzt még mindig itt nem kérünk(hiába rakod ki a bankszámlaszámodat) nincs még mindig az "én összegyűjtöm és szétosztom"posztok beengedve, felesleges hivatkozni karácsonyra elvileg mindenkinek lesz, csak írd le mi lenne a kérés." - olvasható ennek a konkrét csoportnak a szabályzatában.
S hogy mik találhatók egy ilyen csoportban? Nemrég például egy áttért muszlim család ajánlott fel a böjti időszakra három élelmiszercsomagot, ami tejet, csokoládét, lisztet és rizst tartalmazott. Van, aki kutyát ajánl fel, van, aki kanapét, matracot, de találhatunk kinőtt gyerekcipőket, dohányzóasztalt és babakocsit is - sőt, tankönyveket is. Költözés miatt többen is megszabadulnának feleslegessé vált tűzhelyüktől, vagy használt háztartási gépeiktől. Sok a kérés is.
Felmerülhet a kérdés, mit tehetünk mi a hulladékmentességért a konyhánkban? Ez például egy nagyszerű szemléltető videó, melyben Alicia Silverstone színésznő, a Spinédzserek című film egykori sztárja magyarázza el környezetbarát tárolási-háztartási módszereit. A sztár például nem szégyelli kimérve vásárolni és üvegekben tárolni a gabonaféléket és a magvakat, és eldobható papírtörlőt sem látott még a konyhája. Ehelyett textil törlőkendőket-konyharuhákat használ.
És mi a helyzet a konyhai hulladékkal? Attól függ, mit tekintünk annak. A pogácsát elajándékozni szándékozó posztoló is bevallotta, nem szívesen dob ki ételt. Blogok és szakácskönyvek íródnak ma már az ételmaradékok újrahasznosításáról, hiszen ami megmaradt, de még teljesen fogyasztható, azt nem kell, hogy hulladéknak tekintsük - csak maradéknak. Van, aki a balkonján-erkélyén komposztál - a komposztálóba kerülnek például a zöldség-gyümölcs héjak, azaz a lebomló növényi részek -, és nem feltétlenül kell az almát sem műanyag zacsiba kérni a zöldségesnél. Piacra is érdemes a saját dobozainkkal menni, így a nyers húst, babot, savanyú káposztát és társait jobban is tárolhatjuk a hűtőnkben, ha abban visszük haza, és nem használunk el felesleges műanyag zacskókat. Ha már a konyhánkban sikerül valamennyire redukálni a hulladékmennyiséget, sokat tettünk a környezetért, hiszen a háztartási hulladék nagy része a főzés-evés során termelődik.
A posztoló egyébként jelezte egyik hozzászólásában, hogy nem volt alkalma ételdobozt keresni. Hogy ez micsoda? Az ország számos pontján találhatók ilyen ételelhelyező egységek, a nevük: Enni Adok Ételdobozok. Egy ilyen szekrény vízálló és UV védett anyagból készült, és bármilyen fogyasztásra alkalmas élelmiszert el lehet helyezni bele - akár pogácsát is. Az olyan posztolóknak pedig, mint a pogácsás hölgy, lehet, hogy érdemes lenne külön élelmiszerre fókuszáló Ingyen adok-Facebook-oldalt létrehozni, ami egyszerre koncentrálhatna a lokálisan rászorulókra és a zero waste-tematikára is.
