Halloween a Millivel
A Rovatból

A magyar nézők 10 kedvenc halloweeni filmje - Tim Burton és a 90-es évek viszik a prímet

A TOP 10-es filmek közül nyolc a kilencvenes években készült, négyet pedig Tim Burton írt vagy rendezett. Háromban Johnny Depp a főszereplő, bár az egyikben csak a hangját adja.


A Magyar Filmadatbázis az ünnephez közeledve kíváncsi volt, vajon melyek a magyarok kedvenc Halloween filmjei. A hazai nézők 8000 szavazata alapján Tim Burton Ollókezű Edward című kultfilmje bizonyult a legközkedveltebbnek. A TOP 10-es lista 2. helyén a Halloween - A rémület éjszakája áll. Dobogós A halott menyasszony, a negyedik legnépszerűbb Az Álmosvölgy legendája, az ötödik pedig a Sikoly lett.

A TOP 10-es filmek közül nyolc a kilencvenes években készült, négyet pedig Tim Burton írt vagy rendezett. Háromban Johnny Depp a főszereplő, bár az egyikben csak a hangját adja.

Október 31-e, mindenszentek előestéje, a Halloween egyre népszerűbb ünneppé kezdi kinőni magát hazánkban is, így a Magyar Filmadatbázis, a mafab.hu felhasználóinak értékelései alapján összeállította a Halloween-filmek TOP 10-es listáját.

A listára csak olyan filmek kerülhettek fel, melyek legalább 500 szavazatot kaptak a magyar nézőktől, és melyek megfelelnek a halloweeni filmek kritériumainak.

Az összesen 8000 szavazatból 1304-et kapott 86% értékeléssel Tim Burton 1991-ben készült, Golden Globe-ra és Oscarra jelölt Ollókezű Edward című kultfilmje, ezzel ez bizonyult a legközkedveltebbnek Johnny Depp és Winona Ryder főszereplésével.

Előzetes:

A TOP 10-es lista 2. helyén egy igazi horror klasszikus, az 1978-as Halloween - A rémület éjszakája áll, s bár 88%-os értékelést kapott a nézőktől, “csupán” 818-an voksoltak rá. John Carpenter mesterművében Michael Myers, a mániákus gyilkos ekkor tör ki az elmegyógyintézet falai közül, hogy visszatérjen egykori rémtettének színterére.

Előzetes:

788 szavazattal, 86%-os értékeléssel dobogós lett Tim Burton 2005-ös stop-motion–animációs vígjátéka, A halott menyasszony, melyben Victor akaratán kívül eljegyezte magát a Halott Menyasszonnyal, akinek szíve régóta megszűnt dobogni, ám szüntelenül keresi az igaz szerelmet és a társat, aki megosztja vele örök nyugodalmát. Victor Van Dort Johnny Depp hangján szól az eredeti verzióban.

Előzetes:

A negyedik legnépszerűbb egy újabb Tim Burton film, az 1999-es Az Álmosvölgy legendája, szintén Johnny Depp főszereplésével. Három rendkívül különös gyilkosság zaklatta fel a békés kis közösség nyugalmát. Mindhárom áldozatnak levágták a fejét, és a fejek eltűntek... A falubéliek váltig állítják, tudják, ki követte el a rémséges tetteket: nem más, mint a legendás Fejnélküli Lovas!

Előzetes:

A TOP lista ötödik helyén végzett a Sikoly 1996-ból Neve Campbell és Drew Barrymore főszereplésével. Brutális sorozatgyilkos kezdi el terrorizálni a csendes kisvárost. A gyilkos kedvenc horrorfilmjeiből merít ihletet. Előzetes:

A hatodik legkedveltebb halloweeni film az 1994-es A holló. Minden évben egyszer, az ördög éjszakáján a holló kiválaszthat egy lelket azok közül, akik értelmetlen halált haltak, s így lehetőséget kapnak arra, hogy bosszút állva lelkük nyugalomra leljen. A történet még hátborzongatóbbá vált azzal, hogy a film főszereplője, Brandon Lee a forgatás közben meghalt.

Előzetes:

A hetedik helyen a Karácsonyi lidércnyomás áll 1993-ból. A Tim Burton írta és Henry Selick rendezte animációban az Ünnepek Birodalmában Rosszcsont Jack uralkodik. Halloween város polgármestereként a frászt hozza az emberekre, de már nagyon elege van az egyre unalmasabb rémisztegetésből. Megérlelődik benne a gondolat, hogy a saját irányítása alá vonja karácsony ünnepét.

Előzetes:

Nyolcadik lett a szerethető fekete komédiák egyik remeke, az 1991-ben készült Addams Family. Az imádnivalóan rosszindulatú teremtményekből álló galád család mindent elkövet, hogy minél visszataszítóbbnak tűnjenek a külvilág számára.

Előzetes:

Robert Zemeckis 1992-es filmje, a Jól áll neki a halál a kilencedik Meryl Streep, Goldie Hawn és Bruce Willis főszereplésével. Két barátnő mindent megoszt egymással: barátságot, irigységet, féltékenységet, gyűlöletet és most Ernestet is! Ők hárman osztoznak a legnagyobb titkon, amely örökre megváltoztatja az életüket és halálukat.

Előzetes:

Végül az 1999-ben készült Átkozott boszorkák végzett a tizedik helyen Sandra Bullock és Nicole Kidman főszereplésével.

Előzetes:

A cikket a Milli támogatta.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


Halloween a Millivel
A Rovatból
A 10 legnépszerűbb ikonikus horrorfilm, ami tökéletes választás halloween éjszakájára is
Ha van kedvetek egy kis borzongáshoz este, ezeket érdemes megnézni.


Október 31. a halloween ünnepe, amely bár eredetileg a keltáktól származik, Amerikában lett igazán népszerű, mielőtt az egész világon elterjedt. Ilyenkor szokás jelmezes bulikat tartani, a gyerekek pedig ijesztő maskarákban indulnak édességgyűjtő körútra. Azoknak, akik otthon maradnak, szeretnének egy kis borzongást estére, remek program lehet a horrorfilmnézés.

Amerikában készítettek egy felmérést többek közt arról, hogy melyek a legkedveltebb horrorfilmek halloweenkor az amerikaiak körében. Most ez alapján mutatunk egy ajánlót, ha esetleg nektek is kedvetek támad egy jó horrorhoz.

1. Halloween

A legnépszerűbb halloweeni film nem meglepő módon a Halloween, a megkérdezettek közel fele szerint ez a legikonikusabb mind közül.

Az 1978-as, nagysikerű mozit még jó néhány rész követte, ezzel az egyik legsikeresebb horrorfilmsorozattá vált az elmúlt évtizedek során.

A lista első helyén álló legelső rész, a Halloween - A rémület éjszakája főszereplője, Michael Myers, aki halloween éjszakáján kiszabadul az elmegyógyintézetből, ahová hatévesen került be, miután bestiális kegyetlenséggel megölte a nővérét. Tizenöt évvel a gyilkosság után visszatér a kisvárosba, és újabb áldozatot szemel ki magának, miközben egy pszichológus a nyomába ered, hogy megakadályozza az újabb öldöklést.

<6p>

2. Rémálom az Elm utcában

A második legnépszerűbb film az 1984-ben bemutatott Rémálom az Elm utcában, amelyben Freddy Krueger, az eltorzult arcú, pengés kesztyű, élőhalott sorozatgyilkos a főgonosz, aki úgy végez fiatal áldozataival, hogy megjelenik a rémálmaikban.

3. Sikoly

A lista harmadik helyére a Sikoly című 1996-os film került, amely egy olyan sorozatgyilkosról szól, aki a kedvenc horrorfilmjeiből merít ihletet, így terrorizálja a csendes kisvárost. Senki sem tudja, ki lehet a titokzatos gonosz, mert az álruhában és egy (mára ikonikussá vált) maszkban szedi áldozatait.

4. Az ördögűző

Éppen csak lecsúszott a dobogóról Az ördögűző, amely új színt vitt a horrorfilmekbe. A történet egy anyáról és lányáról szól, akik különös dolgokat tapasztalnak otthonukban, majd a gyerek egy démoni erő hatására önmagára és mindenki másra is veszélyes lesz.

5. Beetlejuice – Kísértethistória

Bekerült a top 5-be a Beetlejuice Kisértethistória is, amely Tim Burton 1988-as filmje. Egy házaspárról szól, akik miután elhunytak egy autóbalesetben, szellemként próbálják elűzni házuk új lakóit, de végül nem velük, hanem a Beetlejuice nevű kóbor szellemmel kell harcolniuk.

6. Péntek 13.

A hatodik legikonikusabb halloweeni film a Péntek 13. lett, amely az egyik leghíresebb a horror kategóriában.

A történet fő helyszíne a Kristály-tavi nyári tábor, ahol egykor megöltek egy fiatal párt. Huszonkét évvel később, amikor újra megnyitják a tábort, ismét felbukkan a gyilkos, aki válogatott kegyetlenséggel végez a fiatalokkal.

7. Carrie

A hetedik helyre jutott a Stephen King-regény alapján készült Carrie, amely egy emberfeletti képességekkel rendelkező diáklányról szól, aki arra használja különleges erejét, hogy bosszút álljon a vele rosszul bánó iskolatársain.

8. Rocky Horror Picture Show

A nyolcadik legnépszerűbb film a Rocky Horror Picture Show horror-komédia-musical, amely egy ifjú jegyespárról szól, akiknek rémisztő kalandokban lesz részük, miután lerobbantak a kocsijukkal a viharban, és egy kastélyban keresnek menedéket.

9. Gyerekjáték

Helyet kapott a top 10-ben az 1988-as Gyerejáték című film is a híres Chucky babával a főszerepben. A játékbaba akkor válik közveszélyessé, amikor egy sorozatgyilkos lelke költözik belé.

10. Ragyogás

A legjobb 10-be kerültek sorát az egyik leghíresebb horror, a Ragyogás zárja, amely egy kísérteties hotelben játszódik, ahol hátborzongató dolgok történtek a múltban.

A top 30-as listán még számos ikonikus és népszerű horrorfilm szerepel, mint például a Démonok között, a Psycho, A texasi láncfűrészes mészárlás, az Az, Az élőhalottak éjszakája, a Poltergeist - Kopogó szellem, az Insidious és a Parajelenségek (Paranormal Activity).

Forrás: Goodnews Network

A cikk támogatója a Milli.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk
Halloween a Millivel
A Rovatból
Halloweeni programok 2025-ben – a legjobb bulik és rendezvények országszerte
Halloween ajánlataink között találtok vidám és ijesztő programokat is.
Címkép: cottonbro studio - szmo.hu
2025. október 18.



Mit jelent a Halloween?

Halloween eredetileg egy angolszász népi ünnep, amelynek teljes neve "All Hallows' Eve" (mindenszentek előestéje). Mivel mindenszentek november 1-jén van, így Halloween október 31-én. A Halloween egy összetett szó, amelyet az angolszász "hālige" (szent) és "wēen" (este, előestéje) szavakból alkottak.

Mit ünneplünk Halloween napján?

Az ünnep eredeti célja az elhunytak tisztelete és emlékének megünneplése volt. A keresztény hagyományban mindenszentek ünnepe fontos volt, és a halottak emlékének megőrzését szolgálta. Az emberek az elhunytak szellemi jelenlétére való hivatkozással gyertyákat gyújtottak és különféle szertartásokat tartottak az ünnepen.

Azonban az évszázadok során a Halloween ünnepe átalakult, keresztény és pogány hagyományokat is hordoz. A modern Halloween sokkal inkább a rémisztő és szórakoztató elemekre összpontosít, beleértve a jelmezeket, a töklámpásokat (Jack-o'-lanterns), a tréfálkozást és a csemegéket. Az ünnep a közösségi szórakozás és az elhunytak emlékének megünneplése mellett a kreativitás, a szórakozás és vidám tréfálkozás alkalmává vált.

Mivel az eredeti jelentése és célja változott, a Halloween ma inkább egy szórakoztató és kreatív ünnep, amelyet sok országban ünnepelnek különböző hagyományok és szokások szerint. Lássuk, az országban milyen rendezvények özül válogathattok!

Fővárosi Állat- és Növénykert

Október 31. péntek

Napközben az Állatkert a szokásos rend szerint működik, majd este bezár, 18 órakor pedig újra kinyit, már az állatkerti Halloweenre érkező látogatók előtt.

Október 31-én este rengeteg érdekes programmal, izgalmas, sőt akár borzongató élményekkel és vidám szórakozással várnak titeket!
FONTOS! Halloweeni programjuk a Világ állatai lampion fesztiválra szóló belépőjeggyel látogatható.

Jegyvásárlás: https://tickets.zoobudapest.com/hu/

Budapest, Halloween Run

November 8. szombat

Idén is elérkezett a Halloween, amikor a kőbányai pincerendszer sötét alagútjai megtelnek izgalommal, misztikummal – és futócipők dobbanásával! A Halloween Run ezúttal a szerencsédet is próbára teszi: fekete macskák, recsegő létrák, villanó fények és babonák birodalma vár rád a föld alatt.
Válaszd ki a neked való távot – a 300 méteres ovis futamtól a 21 kilométeres kihívásig –, és tudd meg, melléd áll-e Fortuna, vagy inkább a balsors kísér az útvesztőn át.
Merülj el a sötétségben, és fuss úgy, mintha a szerencséd múlna rajta – mert most talán tényleg így van!

Nevezni IDE KATTINTVA tudsz.

Budapest, Töklámpás Fesztivál

Október 25. szombat

Idén már 17. alkalommal ragyogják be Budapest egyik legikonikusabb helyszínét a szebbnél szebb, kézzel faragott töklámpások!

Gyere el október 25-én 19:00 és 21:00 között családoddal vagy barátaiddal a Hősök terére, és csodáld meg a fényekkel teli kavalkádot – vagy hozd el a saját alkotásodat is!

A fesztivál nemcsak látványos, hanem jótékony célú is: a szervezők idén is a Gyermekétkeztetési Alapítvány munkáját támogatják. Hozz magaddal tartós élelmiszert (például cukrot, olajat, tésztát, rizst, konzerveket vagy édességet), és segíts, hogy minél több rászoruló gyermek asztalára kerüljön meleg étel.

Ne feledd: beöltözni ér! Jöhetnek a boszorkánykalapok, vámpírfogak és narancsszín köpenyek – együtt ünnepeljük a Halloweent és a jótékonyság erejét!

További információ az esemény Facebook OLDALÁN.

Budapest, Kiserdei Halloween

október 31.

Ha szereted a borzongást, a látványos show-kat és a fesztiválhangulatot, ezt az eseményt nem hagyhatod ki! A belépés ingyenes, de az igazán bátor vállalkozóknak szóló erdei rémösvényhez előzetes regisztráció szükséges a www.kiserdeihalloween.hu oldalon. A jegyeket az általad választott átvételi ponton (FMK – Haller utca 27. vagy Dési Huber Művelődési Ház – Toronyház utca 17/B) veheted át.

A fesztiválon DJ-k, fellépők, tűzzsonglőrök és különleges „freak” cirkuszi lények gondoskodnak a felejthetetlen hangulatról. A cosplayesek már készülnek, így te se maradj jelmez nélkül – minél ijesztőbb, annál jobb!

Fontos tudnivaló: az erdei túra nem ajánlott 7 év alatti gyerekeknek, kismamáknak és mozgásukban korlátozott vendégeknek. Számíts villogó fényekre, füstgépekre és hátborzongató meglepetésekre – ez a fesztivál tényleg csak a bátraknak való!

Hatvan

November 8. szombat

November 8-án 16:00 és 20:00 között újra megrendezik a Vadaspark legizgalmasabb eseményét, ahol a sötét ösvényeken fáklyafény, zene és jelmezes figurák várják a látogatókat.

Kicsik és nagyok egyaránt találnak maguknak programot: tökfaragás, állati totó, jelmezverseny, rajzpályázat, és természetesen DJ SOMA gondoskodik a hátborzongató hangulatról!

Ne feledd, elemlámpát hozni kötelező, és ha szeretnéd elkerülni a sort, válts online elővételes jegyet! Légy részese a környék legfélelmetesebb és legcsaládiasabb Halloween bulijának – ahol a természet sötétebb oldala is mosolyt csal az arcodra!

További tudnivalók a ide kattintva!

A helyszín: Ma No Ka - Tanya Nagykarácsony

Ópusztaszer

Október 31. szombat

Október 31-én ismét visszatér a halloweeni borzongás a Csillagösvénybe! Faragd ki a saját töködet, majd indulj el az éjszakai labirintus titokzatos ösvényein, ha elég bátor vagy hozzá. A nap végén hazaviheted a saját töklámpásodat, emlékül erről a különleges estéről. Arcfestés, forralt bor, sült gesztenye és finom ételek várnak – igazi őszi hangulat, egy csipetnyi misztikummal. Jegyvásárlás: csillagosveny.com/jegyvasarlas

Székesfehérvár

Október 24-26.

A Hiemer-ház kapuja ismét kitárul, és a múlt árnyai visszatérnek egykori otthonukba. Aki belép, nem marad puszta szemlélő: túlvilági vezetők kísérik végig a sötét termeken, miközben elárulják a hajdani urak féltett titkait és rémisztő praktikáit. A borzongató séta során a város sötétebb oldalába is bepillantást nyerhetsz – ha van elég bátorságod megzavarni a holtak nyugalmát. A kísértetjárta túrák október 24–26. között várják a vállalkozó szellemű látogatókat a székesfehérvári Hiemer-házban. Jegyár: 3400 Ft/fő.

További részletek ide kattintva!

Veresegyház

Október 25. szombat

Október 25-én 18:00 és 23:00 között a Medveotthon egy éjszakára rémek és kísértetek birodalmává változik. A sötétbe borult parkban bárhol felbukkanhat egy árny vagy egy ijesztő meglepetés – senki sem tudhatja, mikor és hol jön a következő frász. Egy estére minden a borzongásról, a titokról és a jó hangulatról szól.

Jegyvásárlás és információ a MEDVEOTTHON honlapján.

Lakitelek

II. Halloweeni Kavalkád - október 31.

Készülj egy igazán különleges estére, ahol a gyerekeket és a felnőtteket egyaránt színes programok várják! Délutántól vidám, kreatív foglalkozásokkal indul a mulatság: lesz cupcake-dekorálás, ahol bárki megalkothatja a saját, „rémesen” finom sütijét, valamint arcfestés és varázslatos gyermekműsor is gondoskodik a hangulatról.

Ahogy leszáll az este, a táncé lesz a főszerep: DJ Rolez zenéire indul a bulizás, amit fényfestés és egyedi vizuál tesz még látványosabbá. A bájitalokat az Anna Presszó szolgálja fel, a legjobb jelmezek pedig meglepetést kapnak!

Ingyenes belépés, garantált jókedv és egy estére, ahol minden korosztály megtalálja a maga varázsát – a családi programoktól a hajnalig tartó bulihangulatig. Jelmezedet ne hagyd otthon, és készülj egy rémisztően jó Halloweenre!

További részletek a Facebook eseményben!

A cikk támogatója a Milli.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


Halloween a Millivel
A Rovatból
Itt a tökszezon! Minden, amit érdemes tudni a tökről + 2 szuper tökös recept
Az egyik legsokoldalúbb zöldség, sütve, párolva, pépesítve vagy reszelve is isteni. Számos jótékony hatása ismert, éppúgy otthonos a salátákban, mint a rakott ételekben, levesekben vagy ragukban. Számtalan okot mondunk, amiért érdemes feltenned az étlapra.


Az október a tökökről szól. Az évnek ebben a szakában rengeteg fajtát találhatsz a piacon, mindegyik gazdag antioxidánsokban és rostokban, alacsony zsír- és kalóriatartalmuk miatt még a diétákba is simán bevetheted őket.

Hogy miért? Mondunk rá néhány okot:

- A tök tele van rosttal. A rostban gazdag étrend pedig

segít az elhízás elleni harcban

és csökkenti a vastag- és végbélrák kockázatát, feltéve, ha sikerül napi 30 grammot bevinned belőle.

- Különösen gazdag bétakarotinban, ahogy azt élénk narancssárga húsa is mutatja. Szervezetünk a karotinoidokat A-vitaminná tudja alakítani, ami

kifejezetten jót tesz a látásodnak és szebbé teszi a bőrödet.

- A nyers tök gazdag E-vitaminban, és szerencsére ez sütéskor csak alig valamit csökken. Az A- és C-vitaminhoz hasonlóan az E-vitamin is

védi a sejtjeidet a káros oxidatív stressztől.

- Ez a vitaminforrás ráadásul gazdag még káliumban is,

ami segít fenntartani a normál vérnyomást.

- Sőt C-vitaminban is, ami pedig segít megküzdeni a fáradtsággal és a kimerüléssel.

- A tökmagban bőségesen van magnézium. A szervezetben betöltött számos szerepe mellett a magnézium

hozzájárul a normál folyadék- és elektrolit-egyensúlyhoz,

valamint az egészséges izomműködéshez.

Rengeteg féle tökkel találkozhatsz a boltokban. Hogy könnyebb legyen a választás, ezt érdemes tudnod róluk:

Japán (Piros hokkaido) sütőtök:

Ennek a hagyma alakú középméretű töknek a húsa ízében és állagában a gesztenyére emlékeztet. Készíthetsz pürét belőle sós ételekhez, vagy használhatod sütikhez is.

Klasszikus sütőtök:

A nagydarab narancssárga sütőtök klasszikus választás a töklámpáshoz. Főzéshez is jó, krémlevesekhez vagy a sütőben sütve.

Fehér héjú kicsi:

Kicsi, lapos, sápadt tök krémsárga hússal, amelyet félbevágva megtölthetsz vagy feldarabolva salátákhoz és pörköltökhöz is fincsi.

Kabocha:

Ennek a japán fajtának a sötét rücskös bőre alatt intenzíven édes hús lakik, amelynek textúráját gyakran hasonlítják az édesburgonyához. Próbáld ki héjastól szeletekben sütve, finom őszi salátákhoz.

Úritök (Nagydobosi):

Nagyszerű, univerzális neon-narancssárga hússal, salátákhoz, pörköltekhez, curryhez, rizottókhoz és tésztaételekhez tökéletes választás. Kékesszürke héja szívós lehet, ezért nagy darabokra vágva süsd, majd kanalazd ki a puha húsát.

Kanadai sütőtök:

Tökéletes levesekhez, tésztaételekhez, saláták, morzsasütik, édes piték és torták alapanyaga.

Ha a klasszikus sütőtökön kívül valami mást is megkóstolnál, íme két hiperegészséges és extra finom étel tökből - nem csak halloweenre:

Kanadai sütőtök-krémleves

Hozzávalók:

1 evőkanál olívaolaj

1 közepes méretű vöröshagyma kockákra vágva

2 közepes méretű kanadai tök

2 közepes alma felkockázva, hámozás nélkül

2 csésze húsleves

1 teáskanál só

1/2 teáskanál őrölt szerecsendió

1/4 teáskanál fekete bors

1/4 teáskanál cayenne-i bors

3/4 csésze kókusztej

A feltéthez :

Pirított tökmag

Apróra vágott friss zsálya

Kókusztejszín vagy görög joghurt

Elkészítés:

Egy edényben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Add hozzá a hagymát, és párold meg, körülbelül 5-8 percig, időnként megkeverve. Vedd le a lángot.

Vágd le a tök felső és alsó végét. Egy zöldséghámozóval hámozd meg, vágd hosszában ketté, és kanalazd ki a magokat. Vágd kockákra a tök húsát, tedd a hagymára és kis lángon dinszteld meg.

Keverd hozzá az almát, ha az is megpárolódott, akkor öntsd fel a húslevessel, sózd, borsozd meg, szórd hozzá a szerecsendiót és a cayenne-t. Fedd le, és főzd kislángon amíg a tök és az alma is megpuhul.

Öntsd hozzá a 3/4 csésze kókusztejet. Botmixerrel pürésítsd a levest. Tálald forrón tökmaggal vagy zsályával.

Sütőtökös-gyömbéres sült sajttorta

Ez a felháborítóan finom sütemény különleges ízét az édes sütőtöktől kapja. Egyszerű, és már előző nap is megsütheted. Ha szereted az extra ropogós textúrát, morzsolj a tetejére egy kis gyömbéres kekszet.

Hozzávalók 16 szelethez:

600 g sütőtök kockákra vágva

1 evőkanál olívaolaj

130 g vaj

400 g gyömbéres keksz

650 g zsíros krémsajt

200 g barna cukor

½ teáskanál finom tengeri só

2 evőkanál kukoricaliszt

4 nagy tojás

200 ml tejszín

1 tasak vaníliáscukor

½ teáskanál őrölt gyömbér

Karamell a tetejére

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Tedd be a sütőtököt egy nagy tepsibe olajjal, és süsd 1-1,5 órát, amíg megpuhul. Ha kihűlt, a húsát kanalazd robotgépbe, és turmixold le.

Egy 23 cm-es tortaforma belsejét vékonyan kendd ki vajjal, ne kapcsost válassz, olyan kell, amit utána vízbe is állíthatsz és nem megy bele a víz.

Olvaszd fel a vajat, törd porrá a gyömbéres kekszet. Keverd hozzá az olvasztott vajat, és egyenletesen nyomkodd bele a kekszes masszát a tortaformába.

A krémsajtot, a kukoricalisztet és a cukrot egy nagy keverőtálban elektromos habverővel habosítsd fel. A tojásokat, a sütőtökpürét és a tejszínt a vaníliával, a gyömbérrel és a sóval szintén. Keverd össze az egészet, majd öntsd az előkészített tortaformába.

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.

Forralj fel egy kanna vizet. A tortaformát tedd egy nagyobb, magas oldalú edénybe, majd óvatosan önts alá annyi forrásban lévő vizet, hogy majdnem félig érje az oldalát - vigyázz, ne kerüljön víz a sajttortába. 1 órát süsd így.

Ellenőrizd az állagát egy nagyon óvatos rázással. Ha túl lötyögős, adj még 5-10 percet neki. Ha kész, kapcsold ki a sütőt, és hagyd a résnyire nyitott ajtó mögött lassan hűlni egy újabb órán át.

Szobahőmérsékletre hűlve tedd be a hűtőbe, hogy teljesen megszilárduljon, lehetőleg egy egész éjszakára. A tálaláshoz melegíts karamellszószt és csorgasd a tetejére.

Néhány egyéb finom felhasználása a töknek:

Sütve

Vágd a tököt egyenletes szeletekre vagy kockákra. Kendd meg egy kis repceolajjal, és tegyél a szeletekre rozmaring ágat. Közepesen forró sütőben legalább 30 percig süsd, ezalatt megpuhul és enyhén megpirul. Tálald melegen köretként, vagy hidegen salátákhoz keverve. Gazdagíthatod lencsével, fetával, pirított magvakkal és egy egyszerű balzsamecetes öntettel.

Pürésítve

Egy másik felhasználási módja, ha megsütöd a fentiek szerint, de rozmaring helyett chilipehellyel szórod meg és enyhén karamellizálod. Félidőben tegyél hozzá néhány gerezd hámozatlan fokhagymát. Amikor elkészült, nyomd ki a puha fokhagymát a héjából, és a tökkel együtt turmixold le, egy kevés extra szűz olívaolajjal együtt.

Nyersen

Reszelj le egyenlő mennyiségű nyers tököt, sárgarépát és céklát (a céklát jobb, ha gumikesztyűben reszeled, különben tiszta vörös lesz a kezed). Tegyél hozzá egy kis apróra vágott vörös káposztát és finomra vágott újhagymát. Keverj a balzsamecetből, extra szűz olívaolajból és dijoni mustárból öntetet. Szórd meg petrezselyemmel, majd keverd a salátához. Grillezett hallal vagy tofuval igazán finom.

Tök curry

Piríts meg egy fej összevágott hagymát egy kanál thai vörös currypasztával. Dobj hozzá néhány marék összekockázott tököt. Öntsd fel kókusztejjel, párold puhára, és a főzés utolsó néhány percében tegyél hozzá egy marék zöldbabot. Frissen facsart lime levével és szója- vagy halszósszal ízesítsd.

A cikk támogatója a Milli.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


Halloween a Millivel
A Rovatból
Betiltották a fekete macskák örökbe fogadását halloween előtt egy katalán városban
Nem szeretnék, hogy a cicák különféle rituálék áldozatai legyenek. A helyi állatotthonban 12 fekete macskát tartanak számon.


Ideiglenesen megtiltották a fekete macskák örökbefogadását halloween környékén a katalóniai Terrassában, írja a BBC. A város ezzel szeretné megelőzni az állatok bántalmazását, illetve azt, hogy különféle rituálék kellékeiként használják őket.

Emiatt a helyi állatvédelmi szolgálat október 6. és november 10. között minden fekete macskára benyújtott örökbefogadási és ideiglenes befogadási kérelmet elutasít. Így próbálják megóvni az állatokat a visszaélésektől.

Noel Duque alpolgármester az RTVE-nek elmondta, hogy halloween előtt rendszerint megugrik az érdeklődés a fekete cicák iránt. „Megpróbáljuk elkerülni, hogy az emberek divatból vagy hirtelen felindulásból fogadjanak örökbe. És az olyan esetekben, mint ez, amikor tudjuk, hogy előfordulnak, szeretnénk megelőzni mindenféle morbid gyakorlatot” – mondta.

Az önkormányzat szerint Terrassában eddig nem jegyeztek fel fekete macskákkal szemben elkövetett állatkínzást, máshol viszont történtek ilyen esetek.

A döntés állatvédő szervezetek figyelmeztetéseit követte.

A hivatalos adatok szerint a városban több mint 9800 macska él. A helyi örökbefogadó központban nagyjából 100 állat vár gazdára, közülük 12 fekete.

A városháza szerint a mostani lépés ideiglenes, rendkívüli óvintézkedés az állatok védelméért. A tiltás idején a kérelmeket egyenként bírálják el, halloween után pedig visszaáll a szokásos örökbefogadási rend.

A cikk támogatója a Milli.


Link másolása
KÖVESS MINKET: