GASZTRO

Ez a BelFrit 5 legnépszerűbb burgere. A te kedvenced köztük van?

Megmutatjuk, miből készül a BelFrit top 5 burgere. Ha ezek valamelyikére esik a választásod, tuti nem lősz mellé.
(x) - szmo.hu
2023. december 07.


Link másolása

Előfordult már veled, hogy amit rendeltél, az még jobban nézett ki, mint a reklámban? Ezt tapasztalhatod meg a BelFrit étteremláncban is, aminek alapelve, hogy minden vendég pontosan azt kapja, amit a képek és leírások alapján várnak. Azonban az ínycsiklandó hamburgerek a valóságban még szebbek és étvágygerjesztőbbek, mint a fotókon, ráadásul mindnek fantasztikus az íze.

Hogyan tudod eldönteni, hogy melyikkel lakj jól? Ha még nem ismered a kínálatukat, segítünk, és alább bemutatjuk a BelFrit top 5 hamburgerét. Bármelyikre is essen a választásod, nem fogsz csalódni!

Magyarországon az első BelFrit Gyorsétterem 2003-ban nyílt meg a Pólus Centerben, és a nevük az évek során egybefonódott a minőséggel. Ma már 12 helyszínen találkozhatsz a friss, kitűnő minőségű belga krumplival és az isteni hamburgerekkel, amiket korábban mi is megkóstoltunk. Ha csak visszaemlékszünk rá, összefut a nyál a szánkban.

A sültkrumplik, snackek és desszertek mellett összesen 11 féle hamburger szerepel a kínálatukban. Tudjuk, hogy ilyen nagy választék esetén nehéz dönteni, úgyhogy bemutatjuk a BelFrit Top 5 hamburgerét. Ha ezek valamelyikére esik a választásod, nem lőhetsz mellé.

President Burger

Tudod, az a fajta burger, ami mindent tartalmaz, ami jó. 100% marhahús, bacon, sajt, paradicsom, saláta, andalúz mártás, fokhagymás majonéz, pirított hagyma és hagymakarikák. Ebben a burgerben minden egyes harapás egy kis kulináris mennyország.

Ropogós Csirke Burger

Ha van olyan, hogy tökéletesen ropogós csirke, akkor ebben a burgerben megtalálod. A tésztabundában sült csirkefilé, sajt, paradicsom, saláta, majonéz, fokhagymás majonéz, pirított hagyma és hagymakarikák mind-mind BelFrit mesterművé teszik ezt a hamburgert.

Magyaros Burger

Kicsit nosztalgikusabb? A Magyaros Burger a hazai konyha szerelmeseinek készült. Bacon, sajt, csalamádé, lilahagyma, paradicsom, saláta, mustár, ketchup és majonéz – minden egyes falat egy utazás a magyar ízek birodalmába.

Western Burger

Ha a BBQ a gyenge pontod, akkor a Western Burger lesz a kedvenced. Baconnel, sajttal, hagymakarikákkal, paradicsommal, salátával, ketchuppal és BBQ szósszal. Ez a burger a BBQ rajongók álma.

Monster Burger

Ha a neve alapján már izgulsz, akkor jól teszed! Két szelet 100% marhahúspogácsa, bacon, sajt, lilahagyma, paradicsom, saláta, majonéz, ketchup és hagymakarikák. Ez egy hatalmas ízkavalkád!

A hamburgerek mellett a BelFrit sültkrumpli is kimagasló. Pláne, ha különböző ínycsiklandó feltétekkel, például cheddar sajtszósszal, jalapeno paprikával és pirított hagymával kéred. A friss, rendelésre készülő ételeket mindig szívmelengető adagokban adják, így tuti jól lakva fogsz távozni, bármire is essen a választásod!

A BelFrit 13 étterme közül bármelyiket választhatjátok, a kínálat mindenhol ugyanaz.

ITT meg is nézhetitek, hogy melyik üzlet esik útba nektek!

Ha pedig nincs kedvetek kimozdulni, rendeljétek házhoz a kedvenc burgereteket vagy sült krumplitokat a Wolt vagy a Foodora felületén!

Képek: Vass Adrienn

Link másolása
KÖVESS MINKET:

Címlapról ajánljuk


GASZTRO
Füstölgő kalóz főzetek és gigantikus krakenszobor - ez várja a kalózvilág szerelmeseit a Pirate Empire élményétteremben
Találtunk egy helyet, ami 100%-ban gyerekbarát, de a felnőttek sem maradnak éhesek – az élménytől pedig egyértelműen mindenkinek leesik az álla!

Link másolása

Mintha egy valódi kalózhajó kötött volna ki a Nagymező utcában. A Pirate Empire - A Kalóz Birodalom névre hallgató budapesti kalóz étteremben közel sem mindennapi élményben lehet részed. Az étterem hangulatvilága könnyen rabul ejt mindenkit.

Füstölgő kalóz főzetek, tengeri ételek, prémium pizzák, különleges desszertek, valamint show elemek várnak rád, a lelkes legénység és a páratlan kalózkapitány jóvoltából!

A látványétterem 2022-ben nyitotta meg kapuit, amit a jól ismert közönségkedvenc, a The MAGIC Budapest tulajdonosai működtetnek. A varázslós, Harry Potter világára hajazó étterem nagyon népszerű a legkisebbek, a tinik, a családok és a Potter-fan felnőttek körében is. A főváros szívében ráadásul már két hellyel büszkélkedő étterem, rengeteg tematikus étellel és meseszép hangulatvilággal várja a Harry Potter és más varázslatos világok rajongóit.

2022-re is tartogattak egy meglepetést, mikor megnyitották a Pirate Empire élményéttermet! A kalózlegendárium, ezen belül is leginkább A Karib-tenger kalózai filmek adták az inspirációt a két életre hívónak, akik egy néhai indiai éttermet alakítottak át teljeskörűen, úgy, hogy minden korosztálynak élményt adhassanak: akár egy kávézás erejéig, egy baráti ebédre vagy éppen születésnapra, különtermet foglalva.

A belső kialakítás egészen lenyűgöző, a földszinten kikötőt formáltak, lőporraktárakkal, rumossufnikkal, csordogáló vízzel, a falból folyó örök élet elixírjével és egy gigantikus krakenszoborral, odafent pedig maga a fedélzet és a kalózkapitány dolgozóasztala vár.

A hangulatot tovább fokozzák a kalózoknak és a legénység tagjainak öltözött felszolgálók, a csatadalok és tengeri énekek, meg persze a tematikus ételek. Keddtől vasárnapig minden nap 16:30-tól 21:00-ig bűvész szórakoztatja a vendégeket az asztaloknál. Ráadásként pedig vicces fotókat is készíthettek, sőt jelmezeket és kiegészítőket is kaphattok hozzá.

Tipp: Ha ott jártok mindenképp kóstoljátok meg a fekete buciban szervírozott A fekete gyöngy hamburgert, amiben lilahagyma lekvár, dupla sajt és bacon öleli körbe a marhahúspogácsát, de nem érdemes kihagyni a Tortugai kalózok hírhedt tésztái közül a Szirének éneke névre keresztelt fekete spagettivel készült, tejszínes szószos tenger gyümölcsei tésztát és a Barbossa végzete browniet is érdemes megkóstolni!

A csapatnak ezzek az étteremmel is az a célja, hogy a felnőtteket pár órára kiszakítsák a mindennapokból és gyermeki örömmel nyúljanak a különböző fantázianevű ételek és italok után. Hiszen természetesen minden étel és ital fantázianéven fut. Megszokhattuk ezt a The MAGIC menüjén is – ez tradíció náluk.

Amennyiben rajta maradnátok a kalózos tematikán, vagy egyéb fantáziavilágokba csöppennétek, akkor ne habozzatok, a csapat kreativitását dicsérik a Magic Rooms szabadulószobák is. Tíz jelenlegi, újgenerációs kalandjátékuk között szintén találkozhattok Jack Sparrow kapitánnyal.

Link másolása
KÖVESS MINKET:

GASZTRO
Mozgó festmények, saját magát keverő üst, dörgő égbolt - ez várja a varázsvilág szerelmeseit a The Magic Budapestben
A főváros szívében már két hellyel büszkélkedő étterem, rengeteg tematikus étellel és meseszép hangulatvilággal várja a Harry Potter és más varázslatos világok rajongóit.

Link másolása

Budapest sok varázslatos helyet rejt, azonban kevés olyan van, ahol igazán megelevenedik a mágia, és ahol úgy érezhetjük magunkat, mintha valóban Harry Potter világába csöppentünk volna. Ez a hely pedig nem más, mint a The Magic birodalom, mely nemcsak varázslatos szabadulószobákat rejt, de mára már több étteremmel is büszkélkedhet.

A Hajós utca 25. alatt található a The Magic Budapest első étterme, ami már többször elbűvölt minket. Alig néhány évvel ezelőtt nyitotta meg kapuit és pillanatok alatt a budapesti varázslók törzshelyévé vált.

Nem csoda, hiszen különleges hamburgerek, színes gofrik, és füstölgő bájitalok mellett élvezhetik a látogatók a Roxfort kastély falait visszaidéző belső kialakítást.

A mágikus kastély falai között amerre csak szem ellát, varázslényeket, életre kelt képeket és misztikus ereklyéket vehettek szemügyre közelebbről, miközben készülnek a fantázianevekkel ellátott mágikus fogások, melyek mindegyike különleges köntösben érkezik hozzátok.

Az étlapot réges-régi szakácskönyvek varázslatos receptjeiből állították össze nektek, a modern gasztrotrendekhez igazítva, titkos összetevőkkel elkészítve az ételeket. Így megkóstolhatjátok többek között, hogy milyen az Ogre álom, a Házi manók finomsága vagy a Hamgrid Óriás Burger, amit természetesen leginkább villámkrumplival érdemes fogyasztani, mágiával átitatott, füstölgő varázsitalok kíséretében.

De ha ránk hallgattok, az utánozhatatlan vajsört sem hagyjátok ki a kóstolásból.

Kortól függetlenül mindenkit elvarázsol a nem mindennapi atmoszférájával, barátságos személyzetével és kreatív ételkínálatával. Ráadásként az igazán tapasztalt varázslóknak még egy titkos üzenetet is elrejtettek az étterem legfelső szintjén, amit a mennyezeten függő gyertyák segítségével fejthettek meg.

Megnyílt a The Magic II.!

Tavaly nyitotta meg kapuit a The Magic II., mely még nagyobb területen, kibővült étlappal és még több bűbájjal vár benneteket a Nagymező utcában. Ha szeretnétek kicsit kiszakadni a hétköznapokból, megfeledkezni a külvilágról, és olyan nyalánkságokat kóstolni, mint a Mágikus zuhatag burger, a Varázsigés tekercs vagy a Csokitulátus desszert, akkor nem is találhatnátok jobb helyet Budapest legvarázslatosabb étterménél.

Tökéletes szórakozás, ha barátokkal vagy családdal érkeznénk, a varázsvilág pedig nemcsak a gyerekeket, de a felnőtteket is elbűvöli, így akár randihelyszínnek is tökéletes, ha valami nem mindennapival kápráztatnátok el párotokat.

A The Magic II.-ben úgy érezhetjük magunkat, mintha a Roxfort egyik titkos klubjába vagy Merlin elvarázsolt kastélyának étkezőjébe érkeztünk volna. Az étterem nem egyszerűen csak feleleveníti pár ereklyével a varázslóbirodalmat, hanem minden egyes részletében tükrözi azt az enteriőrtől kezdve a varázskastély modelljén át a kandallókat őrző baglyokig.

Nem csupán az ódonnak tűnő téglafalak, a kivilágított kandallók és az elvarázsolt mennyezet alapozza meg a hangulatot, de a bárpultban valódi bájitalok sorakoznak, a falakon pedig megbűvölt önkeverő üstök kavargatják magukat. Az átjáróban a varázslóportrék galériáján fényképezkedhettek, és ne ijedjetek meg, lehet, a mosdóban is elbújt pár mágikus szörny.

A legnagyobb helyiségben egy hatalmas varázskapu mögött meglehet, egy sárkány lakik, legalábbis a 20 percenként felhangzó morgásból, dübörgésből és a kapu résein kitörő füstfelhőből csak erre tudtunk következtetni.

A kibővített étlapot böngészgetve biztosan nem fogtok csalódni. Már reggel 10-kor kinyitja kapuit, így akár egy varázslatos brunchra is betérhettek hozzájuk, de ha ebédre vagy vacsorára mennétek mágikus burgerek egész garmadája vár rátok. Kipróbálhatjátok például a Színpompás varázslatot, ahol különböző finomságokkal megpakolva 3 fekete miniburger érkezik majd az asztalra vagy a kiadós Mágikus zuhatag burgert, amit szó szerint elönt a cheddar szósz. De a Békés mágus burgere a vegáknak kedvez, a Tengeri bűvölet burger pedig garnélarákkal érkezik.

A fantázianevekkel ellátott ételeket nagyszerű italokkal is kísérhetitek, a koktéllap impozáns, az italokból pedig nem hiányozhat a füstölgés és a csillogás, a varázslatos nevekre keresztelt koktélkülönlegességek mellett – mint például a Rózsaszín ábránd (epres daiquiri) és a Varázsbirodalom titkos koktélja – persze számos alkoholmentes opciót is találtok.

Ha tehát mindig is arról álmodoztál, hogy belecsöppennél Harry Potter varázslatos világába, vagy simán csak szeretnél kiszakadni a hétköznapokból, és betérni egy varázskastély étkezőjébe, akkor mindenképp látogassatok el a The Magic éttermeinek egyikébe. Ha pedig egész napos élményre vágynátok, akkor érdemes kipróbálni a The Magic szabadulószobáit, melyeket mind a közelben találjátok, és három varázslótematikájú szoba közül is választhattok.

Link másolása
KÖVESS MINKET:


GASZTRO
A Rovatból
Budapesti reggelizőket teszteltünk - 6 hely, ahol igazán jót bruncholhatunk
Mert a tökéletes nap egy lassú és kiadós reggelivel kezdődök.

Link másolása

A budapesti reggelizőhelyek kínálata rengeteget fejlődött az elmúlt években. Az ízek mellett a megnyerő tálalás is egyre fontosabb szerepet kapott, és amikor letekintünk egy ilyen színes, izgalmas és szépen díszített tálra, valóban különlegesnek érezhetjük a pillanatot.

Miközben a várost jártam, és egymás után fedeztem fel ezeket a helyeket, egy dologban egyre biztosabb lettem:

A brunch a gasztronómia belépő műfaja.

Ezek az ételek még a különlegesebb helyeken is elérhető árban vannak, és közben megkapjuk mellé azt a kényelmet és odafigyelést, amit egy jóval drágább vacsora mellé kapnánk.

Pro Tipp: A február egy picit a szerelemről is szól. Ha egy igazán ütős napkezdéssel nyűgöznéd le a párodat, a brunch telitalálat.

Béchamel

A Béchamel az egész napos bruncholás intézményét élteti. Az Akácfa utcai, franciás hangulatú reggeliző egy bájos és békés sziget a turisták kedvenc környékén.

Az étteremben nagyjából 30 fő fér el, így hétvégén, főleg 10 óra után elég nehéz asztalhoz jutni. Szóval érdemesebb nyitásra érkezni, vagy a hétköznapokat választani.

Ezen a helyen nem meglepő módon igyekeztem valami olyat kóstolni, ami besamellel készül.

Így esett meg az, hogy életem legjobb Croque Madame szendvicsét sikerült elfogyasztanom. Mondjuk van egy kis csavar a dologban, de szerintem pont ettől lesz az igazinál is jobb.

Az alapot ugyanis ez esetben kenyér helyett kalács adja, ami kicsit édes, kicsit sós, és egészen fantasztikus harmóniában van a rákerülő sajttal, sonkával, besamellel és tükörtojással. Apróság, de nagyon szerettem a mellé kínált salátát is, és mivel másba is belekóstoltam, a nagy adagot képtelen lettem volna egyedül kivégezni.

Az édes vonalról a French Toastra esett a választásom, ami aprólékos díszítésével igazi hangulatjavító. Itt is van egy kis csavar, mert az alapot bagett szolgáltatja.

És persze rengeteg más klasszikus is fellelhető a menüben. Az izraeli lecsó, a shaksuka, vagy az amerikaiak kedvence, az avokadó toast is csábítónak tűnt.

Nekem és a hozzám hasonlóknak pedig az is plusz pont, hogy klasszikus, sötét pörkölésű kávéjuk van.

Cím: 1072, Akácfa utca 36. 

Nyitvatartás: H - V :  8:00 - 17:00

facebook.com/bechamelbudapest

Centrál Grand Cafe Bar

A Centrál Kávéház 1887-ben nyílt meg, és az 1900-as évek elején élte első fénykorát. Törzsvendég volt itt Ady, Karinthy, Móricz, Babits, Kosztolányi, Szabó Lőrincz, Tóth Árpád, Kaffka Margit és Illyés Gyula is.

Persze a Centrál azóta sokat változott, mégis a berendezés apró elemei, és a kávé mellé felszolgált idézetek is hűen őrzik az irodalmi hagyatékot. Már csak ezért a régi-új miliőért is bakancslistás élmény.

A reggeli kínálat és annak tálalása egészen meseszerű élmény. Ráadásul a nap bármelyik szakában elérhető.

Az étlap leglátványosabb szereplője a Brunch Tower, amiből többféle összeállítás is létezik. Van inkább sós elemekkel felépített, van vegán verzió, és az igazán édesszájúaknak a Paris Tower:

Három emeletnyi tömör gyönyör, gyümölcsökkel, croissant-nal, magokkal és mini süteményekkel.

És bár a szemnek ennél kedvesebb semmi sem lehet, én mégis a töltött bundás kenyérért mennék vissza.

Már önmagában az nagyon dícséretes, hogy szerepel az étlapon, de a mozzarellás, olasz sonkás töltelék, és a mellé kínált hagymalekvár és snidlinges tejföl konkrétan tökéletessé teszi az élményt.

És ha azt hittétek, hogy ezt nem lehet fokozni, akkor elárulom: a reggeli mellé itt élő zongorajáték is jár.

Cím: 1053, Károlyi utca 9.

Nyitvatartás: V - K :  9:00 - 22:00

Sze - Szo : 9:00 - 0:00

centralgrandcafe.hu

Cafe Brunch Budapest

A Cafe Brunch Budapest sikerét jól mutatja, hogy a 2017-ben indult vállalkozás ma már 5 helyszínen kínál egész napos reggelit a városban.

Én ezúttal a Bazilika szomszédságában teszteltem le a kínálatukat, de a Hajós utcai üzletükben is jártam már, és hasonlóan degeszre ettem magam, mint most.

Az étlapon rengeteg opció sorakozik, köztük gluténmentes és laktózmentes, valamint vegetáriánus és vegán ételek is. Sok fogás mindegyik egységben változatlan formában megtalálható, de azért vannak egyedi elemek is.

A Bazilika mellett például a Rántottás Pirítós a specialitás, aminek az alapját a saját pékségükben készült vadkovászos kenyér adja.

Az Avocado toast szintén a minőségi kenyértől lesz feledhetetlen, és személyes tapasztalat alapján mondhatom, hogy abszolút megéri lazaccal turbózni.

Persze az édes részleg még ennél is csinosabb. Biztos, hogy nem fogtok csalódni, ha amerikai palacsintát vagy francia pirítóst választotok, de ki merem jelenteni, hogy a város legszebb, saját kézműves pékműhelyben készült színes croissantjait is itt lehet kapni, málnás, csokis és pisztáciás ízben.

És természetesen a forró feketéjük sem akármilyen. Egy helyi kézműves kávépörkölő, a Budapest Kávé készít egy különleges, 100%-os brazil Arabica kávékeveréket a Cafe Brunch Budapest számára, ami minden üzletükben megtalálható.

Cím: 1051, Zrínyi utca 8-10 (a CEU épületében)

További éttermeik:

Cafe Brunch Budapest Opera

Brunch Bistro Budapest

Cafe Brunch Budapest Fővám tér

Cafe Brunch Budapest - Deli

Nyitvatartás: H - V :  8:00 - 16:00

cafebrunchbudapest.com

Benedict Reggeliző & Bar

Mindig öröm, ha olyan helyet is tudok ajánlani, ami nem a belvárosi forgatag része. A Benedict a 13. kerültben, közvetlenül a Duna parton található, így az egyedi atmoszféra miatt akkor is simán megér egy kirándulást, ha az ember nem a környéken lakik.

Ők a lehető legkomolyabban veszik a nevüket, és az Eggs Benedict feltalálójához nem csak étlap szinten ragaszkodnak. Lemuel Benedict megjelenik a logóban, és különböző dísztárgyak révén az étterem több pontján is.

Az Eggs Benedict története

Lemuel Benedict, egy nyugdíjas Wall Street-i tőzsdeügynök 1894-ben betévedt a Waldorf Hotelbe, és abban a reményben, hogy gyógyírt talál a másnaposságra, vajas pirítóst, buggyantott tojást, ropogós szalonnát és hollandi mártást rendelt.

Waldorf Oscarnak annyira megtetszett ez a szokatlan kombináció, hogy fel is tette az étlapra, de a bacont sonkára, a pirítóst pedig angol muffinra cserélte.

A Benedictben tehát megkóstolhatjuk az eredeti változatot, és annak több, izgalmas variációját is.

A szifonból érkező hollandi mártás pedig minden túlzás nélkül tökéletessé varázsolja ezt az ételt.

Izgalmas választás lehet még a házi hermelin, ecetes lilakáposztával, kovászos kenyérrel és konfitált fokhagymával. De amitől én igazán elájultam, az a sült banánkenyér volt.

Őszintén, nekem ez az étel eddig egy sokkal szerényebb verzióban élt a fejemben. De juharsziruppal, sült banánnal és gyümölcsökkel tuningolva ez a tökéletes édes reggeli, vagy délutáni desszert.

Azoknak pedig, akik az első napsugarakkal ülnek is ki a legjobb teraszokra, már most szólok, hogy a Benedictet írják fel a listájukra. Mert tavaszi Duna-parton ülés ideje nemsokára itt van!

Cím: 1138 Budapest, Úszódaru u. 1. 

Nyitvatartás: H - V : 8:00 - 16:00

etlap.thebenedict.hu

VAJ

Bevallom, a VAJ kicsit kilóg, mert inkább egy pékség - kávézó lánc, akik már három helyen is boldogítanak minket a városban.

A legújabb egységük a Sas utcában van, és megsúgom nektek, hogy ha minden a terveik szerint alakul, itt tavasszal klasszikus brunchos fogások is lesznek.

De persze addig is megéri a VAJ felé venni az irányt, mert amit ők művelnek pékárú szinten, az tényleg a top.

Tökéletes példa lesz ide a Pain au chocolat, azaz magyarosan: csokis párna. Ez a sütemény csak és kizárólag akkor képes tekintélyt parancsolni, ha tökéletesen van elkészítve. Mert itt nem visz el a díszítés, itt nem játszadoznak a különböző ízek.

Itt tészta van meg csoki, és ha ezt sikerült abbahagyhatatlanra csinálnia egy helynek, akkor pontosan tudod, hogy a kisujjukban van a szakma. Na ezt tudja a VAJ.

Igazából szinte feleslegesen térnék ki ezután bármelyik édes, leveles csodára, mert mindegyikre azt tudom mondani, hogy: jó alapra épül, jó minőségű hozzávalókból, hozzáértők által.De azért ennél nyilván többet érzel majd, ha beleharapsz egy pisztáciás-feketeribizlis croissantba...

Talán még a szendvicsekről ejtek pár szót, mert ott is az ördögi részletekkel nyűgöznek le. Legutoljára egy bagel szendvicset kóstoltam, aminek a tésztája kis csavarral, gőzsütőben készül, majd harmonikus töltelékkel egészül ki. Mortadella, krémsajt, kígyóuborka, tamago omlett és bazsalikom kerül bele. És igen, a bazsalikom pont annyira kell ide, mint minden más, és leginkább az a plusz teszi felejthetetlenné.

Cím: 1051, József Attila u. 18.

Nyitvatartás: H - V :  8:00 - 16:00

facebook.com/vajbirodalom

Horizont

Az egykori Horizont Mozi előcsarnoka manapság az egyik lemenőbb reggelizőhelynek ad otthont. Ha ismeritek a Szimply-t, akkor tudjátok, hogy nagyjából mire számíthattok (hiszen a két hely egy tulajdonosi körhöz tartozik), ha nem, akkor pedig muszáj lesz a saját szemetekkel látnotok.

Magának a kör alakú épületnek is nagyon egyedi hangulata van, és az óriási ablakokon keresztül igazán jó program elmerülni a körúti nyüzsgésben. A színek halványak, visszafogottak, mégis nagyon harmonikus egésszé állnak össze. De ez mind akkor nyer igazán értelmet, amikor megjelennek a szivárványos tálak.

Itt nincs rossz választás, nincs kevésbé csinos étel. A rántotta, a bagel és a gofri is ünnepi köntöst kap, és egyáltalán nem érzem túlzásnak azt mondani, hogy ezek egyedi műalkotások.

Mintha egy fiatal és élettel teli kortárs festő vagy szobrász művét látná az ember megelevenedni a tálakon, csak ebben az esetben az alkotásokat meg is lehet enni.

A második sokkoló részlet a kóstoláskor jön, mert valóban nagyon finomak is az ételek. A zöldségek és gyümölcsök szuperfrissek és szokatlanul sokfélék, a textúrák remekül váltakoznak, és az adagok maximálisan laktatóak is.

Kísérőnek egy házi sziruppal bolondított chai latte, és egy szintén helyben készült kombucha is elém került. Mindegyik könnyedén veri a bolti, vagy a nagyobb hálózatban kapható verziókat.

Ha erőlködnék sem tudnék semmit sem kifogásolni, és gyakorlatilag vágyom vissza azóta, hogy kigurultam az ajtón.

Cím: 1073, Erzsébet krt. 13.

Nyitvatartás: H - Szo :  9:00 - 16:00

facebook.com/horizontbudapest

Szöveg és fotó: Vass Adrienn

Link másolása
KÖVESS MINKET:


GASZTRO
Majdnem 4 kilométeres kolbászt készítettek Sajóvámoson, megdőlt a világrekord
2020-ban már elkészítették ugyanitt a Guinness-rekordnak számító egybefüggő kolbászt, ami akkor 2732 méteresre sikerült.

Link másolása

A világ leghosszabb kolbászát készítették el Sajóvámoson - adta hírül a Boon.hu.

A 3972 méteres kolbászt péntek reggel 7-től péntek éjfél után 4 percig töltötték és három tonna alapanyagot használtak fel.

2020-ban már elkészítették ugyanitt a Guinness-rekordnak számító egybefüggő kolbászt, ami akkor 2732 méteresre sikerült. Ezt viszont alig egy héttel később Győrváron megdöntötték, méghozzá a VII. Vas Megyei Gasztronómiai Fesztiválon, ahol 3490 méter hosszú kolbászt készítettek.

Ez a rekord dőlt meg most.


Link másolása
KÖVESS MINKET: