A varázslat teljessé vált – megnéztük a The Magic II újdonságait

Május 8-án ismét megrendezik a Magyar Fagylalt Napját, amikor országszerte több száz cukrászdában lehet féláron hozzájutni a hűsítő édességhez. Az akcióban résztvevő helyek vállalják, hogy legalább négyféle fagylaltot adnak 50 százalékos kedvezménnyel. A kedvezmény feltétele, hogy a fagyit helyben kell elfogyasztani.

A szervezők a Facebookon tették közzé megyei bontásban az összes csatlakozó fagyizó listáját. Azt is megjegyzik, hogy a lista folyamatosan bővülhet.

Az akció jelentőségét növeli, hogy a fagylaltárak az elmúlt években folyamatosan emelkedtek. Míg 2024-ben még az 500 forintos lélektani határról szóltak a hírek, addig a frissebb piaci beszámolók szerint 2026-ban egy gombóc fagylalt átlagosan 600–700 forint körül mozoghat.

Mutatjuk az akcióban résztvevő cukrászdák, fagylaltozók országos listáját:

Strudel Garden Café&Bakery – 1065 Budapest, Hajós utca 24.

Lefi Cukrászda – 1102 Budapest, Állomás u. 16.

La PANNA Sütemény – 1213 Budapest, Szent István út 136.

Fratelli by Dream Cream – 1062 Budapest, Andrássy út 61.

Cinque Stelle – 1145 Budapest, Amerikai út 64.

Mazsolin Prémium Cukrászda – 1011 Budapest, Fő utca 54.

Mamma Mia élményfagyizó – 1203 Budapest, Zámárdi utca 2.

SUGAR! shop & confectionary – 1061 Budapest, Paulay Ede u. 48.

Horváth Cukrászda – 1042 Budapest, Petőfi utca 35.

Trillázs Piccolo – 1113 Budapest, Dávid Ferenc utca 11.

Ideál Desszert Cukrászda – 1149 Budapest, Nagy Lajos király útja 128.

Trillázs Stüde – 1111 Budapest, Bercsényi utca 1.

Stühmer Cukrászda (GoBuda Mall) – 1032 Budapest, Bécsi út 154.

Coffee 13 – 1134 Budapest, Lehel u. 19.

La Susanna kézműves fagylaltozó — 1095 Budapest, Mester utca 83C

Baklava Factory – Török ízek cukrászdája – 1067 Budapest, Teréz körút 37.

Souhir Boudhrioua -1161 Budapest, Rákóczi út 78/A.

FIVE STARS – 1161 Budapest, Rákóczi út 78/A.

Cocó 7 – 1015 Budapest, Hattyú utca 1.

Veranda Pasta & Pizza – 1117 Budapest, Kopaszi gát 3.

Mazsolin Cukrászda – 1011 Budapest, Fő utca 54.

Sütit akarok! – 1023 Budapest, Frankel Leó út 72.

Juhász Cuki – 1092 Budapest, Ráday utca 15.

Lord Mignon Cukrászda – 1211 Budapest, Kossuth Lajos utca 48-50.

Borka Cukrászda – 1184 Budapest, Üllői út 390.

Pálmai cukrászda / Paskál garden – 1149 Budapest, Bartl János utca 2.

Imrei Tejbolt fagyizója – 1188 Budapest, Nemes utca 21.

Gina Cukrászda – 1122 Budapest, Városmajor utca 34.

Gina Cukrászda – 1191 Budapest, Üllői út 216/1

Gina Cukrászda – 1125 Budapest, Szilágyi Erzsébet fasor 18.

Major cukrászda – 1122 Budapest, Maros utca 14.

Anna Bistro – 1051 Budapest, Sas utca 11.

Tandem könyvesbolt és kávézó – 1034 Budapest Bécsi út 135

Vanilin Cukrászda Kft. – 1158 Budapest, Molnár Viktor u. 90.

Vanilin Cukrászda Kft. – 1136 Budapest, Hollán Ernő u. 8.

Vanilin Cukrászda Kft. – 1131 Budapest, Kucsma u. 2.

Kisédes- kávé és fagyi – 1116 Budapest, Vegyést utca 6.

Veranda Delikát – 1165 Budapest, Újszász u. 43.

Vasmacska Terasz – Budapest, Fékező u 1, 1222

Kolibri Budapest – 1013 Budapest Lánchíd utca 11.

Brót by Villa Bagatelle – 1126 Budapest, Németvölgyi út 17.

Marshmallows – The Sweetest Bar – 6000 Kecskemét, Kandó Kálmán utca 13.

Yuzu Art Cake – 6000 Kecskemét, Rákóczi út 4.

Jakó Cukrászda Anna Kávéház – 6000 Kecskemét, Petőfi Sándor utca 7.

Jakó Cukrászda Centrum Étterem – 6000 Kecskemét, Nagykőrösi utca 2.

Édes Álom Cukrászda – 6086 Szalkszentmárton, Fő út 4.

Böbe fagyizó – 6000 Kecskemét, Pákozdi csata utca 17.

Yuzu Cake & Go – 6000 Kecskemét, Aradi vértanúk tere 1.

Café Plázs – 6000 Kecskemét, Nyíri út 57.

Kristály kávézó és cukrászda – 6090 Kunszentmiklós Kálvin tér 15.

Mischler Cakes – 7622 Pécs, Bajcsy-Zsilinszky utca 11. (ÁRKÁD földszint)

Mischler Cukrászda és Bisztró – 7622 Pécs, Bajcsy-Zsilinszky utca 11. (ÁRKÁD felső szint)

Mischler Cukrászda – 7633 Pécs, Erkel utca 8.

Sárkány Süteménybolt – 5553 Kondoros, Szénási út 5.

Sárkány Süteménybolt – 5931 Nagyszénás, Szabadság utca 1/B.

Dobi Fagylaltműhely – 5700 Gyula, Blanár László utca 6/B

Ildikó Cukrászda – 5600 Békéscsaba, Gábor Áron u. 3.

Diana Cukrászda Kávézó & Fagylaltozó – 3780 Edelény, Antal György út 4.

Tokaj Omnia Gelateria – 3910 Tokaj, Bajcsy-Zsilinszky út 34.

Hello Cuki Aggtelek – 3759 Aggtelek Kossuth Lajos utca 57/a

Bubu Fagyizó – 6921 Maroslele, Hunyadi utca 12.

Woodoo Kávézó – 6728 Szeged, Kossuth Lajos sgt. 119.

Álom édesség és kávéház – 6762 Sándorfalva, Ady Endre utca 2.

DELICI bistro fagylaltozó – 6720 Szeged, Dugonics tér 12.

Zamat Cukrászda – 6600 Szentes, Kossuth Lajos utca 8.

Retro Zamat Pékség és Cukrászda – 6625 Fábiánsebestyén, Iskola utca 17.

Benke Cuki – 6723 Szeged, József Attila sgt. 134.

Palánk Fagylaltozó – 6720 Szeged, Victor Hugo utca 2.

Joy & Joy – 6640 Csongrád, József Attila utca 19.

Bányai Cukrszda – 6720 Szeged, Tisza Lajos krt. 41.

Bányai Cukrszda – 6791 Szeged, Dorozsmai út 193.

Flamand Fagyizó – 6800 Hódmezővásárhely, Jókai utca 87.

Zebra bringa kerékpárkölcsönző és fagyizó – 2483 Gárdony Szabadság út 40-44.

Édes Élmény Cukrászda – 8132 Lepsény, Vasút utca 12/a

A Fogadó – 2060 Bicske, Szent László utca 43.

KaraMeli – The Place – 8000 Székesfehérvár, Ady Endre u. 2.

Mici fagyizó – 8052 Fehérvárcsurgó, Dózsa György út 26.

Zsófia fagyizó – 2476 Pázmánd, Bem József utca 6/A

Nemes Cukrászda – 2475 Kápolnásnyék, Fő utca 35.

Habverő Torta és Sütiműhely – 2066 Szár, Rákóczi utca 150.

Magosan Jó Fagyizó — 2474 Vál, Vajda János utca 12.

Juhász Cuki – 2484 Agárd, Balatoni út 49/A.

Jakó Cukászda – 2400 Dunaújváros Lobogó út 1

Dolce Dorina Fagyizó – 8060 Mór, Dózsa György u. 1

Mindenem Cafe – 8000. Székesfehérvár, Késmárki utca 1/b

Kiwi Fagyizó – 9154 Mosonszentmiklós, Szabadság tér 9.

Corner pékség & kávézó – 9200 Mosonmagyaróvár, Kiserdő út 8.

Lila Akác Cukrászda – 9200 Mosonmagyaróvár, Kápolna tér 13.

Kovács Cukrászda – 9444 Fertőszentmiklós, Szerdahelyi u. 52.

Mokka Caffee – 9400 Sopron, Selmeci u. 15–17.

CsifiBox Cukrászda – 9090 Pannonhalma, Dózsa u. 16.

Mézes Zserbó Cukrászda – 9222 Hegyeshalom, Filmszínház utca 2/b

DunaPlacc by Juci – 9200 Mosonmagyaróvár, Erzsébet királyné utca 6.

Toscana Cukrászda – 9028 Győr, Szent Imre út 99.

Kert Fagyizó – 9086 Töltéstava, Petőfi Sándor út 66.

Melba Fagyizó – 9228 Halászi, Kossuth Lajos utca 4.

Scoop Ice Cream Shop and Gofri – 9400 Sopron, Ferenczy János utca 33.

Margaréta Fagyizó – 8431 Bakonyszentlászló, László király utca 13.

Rozetta Coffeeshop – 9330 Kapuvár, Fő tér 10.

Rábensteiner Kávézó – 9431 Fertőd Fő utca 10.

Sarokház Fagylaltozó és Cukrászda – 9174 Dunaszeg, Arany János utca 9.

Központi Lóttózo és Cukrászda – 9241 Jánossomorja Erdősor utca 1

Édes Sziget fagyizó – 9025 Győr, Híd utca 1.

Menza ètelbàr&Otto Gelato fagyizó – 9300 Csorna, Szent István tèr 22.

Turi Fagyizó – 9300 Csorna, Templom utca 1.

Mosoly kuckó fagylaltozó – 4031 Debrecen, Tócóskert tér 8.

Csekő Kávéház és Gyorsétterem – 4027 Debrecen, Füredi út 25/B.

Mátyás Kert Fagylaltozó – 4200 Hajdúszoboszló, Mátyás király sétány 1.

Stühmer Cukrászda – 4024 Debrecen, Piac utca 32.

Epreskert Cukrászda – 4030 Debrecen, Epreskert utca 79.

Burgundia Fagyizó – 4029 Debrecen, Burgundia utca 2.

Vixa Kávézó Süti&Fagyi – 4028. Debrecen, Kurta u. 1

Velvet Garden Nagyerdő – 4032. Debrecen Nagyerdei Park 1. B/5

Primavera fagyizó – 4024 Debrecen, Csapó utca 17.

Régi Vigadó Étterem – 4032 Debrecen, Nagyerdei park 1.

Melange Cukrászda – 4028 Debrecen Laktanya utca 50.

Kádár Cukrászda – 3360 Heves, Hunyadi út 26.

Kádár Cukrászda – 3384 Kisköre, Kossuth út 24.

Oázis Kávézó és Fagyizó – 3383 Hevesvezekény, Fő út 64.

Pavilon fagyizó – 3360 Heves, Hősök tere 14.

Stühmer Cukrászda – 3397 Maklár, Stühmer Frigyes utca 1.

Stühmer Cukrászda – 3300 Eger, Fellner Jakab út 1.

Stühmer Cukrászda – 3200 Gyöngyös, Kossuth Lajos u. 2.

Bonjour Édes – 3300 Eger, Zalár u. 3.

Juci-Mami büféje fagyizója – 3281 Karácsond, Szabadság út 124.

Hello Cuki – 3355 Kápolna, Szabadság tér 3.

Csendiboly festgarden – 3247 Mátraballa, Vasút út 2.

Napsugár fagyizó – 3300 Eger Kallómalom utca 48

Bogica Fagyizó – 3335. Bükkszék Fürdő út 29

Labi fagyizó – 3016 Boldog Virág út 2/a

Puncs Desszertműhely – 5000 Szolnok, Jókai utca 12.

Puncs Cukrászda – 5100 Jászberény, Lehel vezér tér 13.

FagyiKert – 5244 Tiszaörvény, Kinizsi utca 8.

Angelato fagylaltozó – 5000 Szolnok Szapáry utca 2.

Édes Titok Cukrászda – 5000 Szolnok, Kossuth u. 9.

Csöpi Bisztró – 2534 Tát, Szent István út 60.

Roberto Cukrászda – 2800 Tatabánya, Kossuth u. 85.

Bocco Doro fagyizó – 2890 Tata, Fáklya u. 2.

Stop Cukrászda – 2800 Tatabánya, Jázmin utca 7.

Tukán Fagyizó – 2500 Esztergom,Simor János u. 38.

Dunakorzó Kávézó – 2500. Esztergom, Malom utca 2/1.

Gála Korzó cukrászda – 2800. Tatabánya Komáromi út 51.

Viking fagyizó Bajna – 2525 Bajna, Hősök tere 9.

Fürge Páva élmény&bistro – 2200 Monor, Kossuth Lajos utca 87.

SzilVanilla Sütibár – 2000 Szentendre, Kálvária út 16/c

Kiskedvenc nasizó – 2112 Veresegyház, Csomádi út 14.

Cortado Kávézó és Lottózó – 2011 Budakalász, Omszk park 4.

Csillám Torta Cuki – 2084 Pilisszentiván, Óvoda utca 2

Énsütim cukrászda & fagyizó – 2220 Vecsés, Fő út 246–248.

Romantika cukrászda – 2300 Ráckeve, Árpád tér 9.

Nina Dolci fagylaltok és desszertek háza — 2170 Aszód, Kossuth u. 52.

Nina Dolci fagylaltok és desszertek háza — 2117 Isaszeg, Kossuth u. 1.

Kismanó Cukrászda & Rétes-bár — 2360 Gyál, Kőrösi út 38.

Baklava Factory – Török ízek cukrászdája — 2220 Vecsés, Könyök utca 3.

Gru bakery Piknik Garden — 2015 Szigetmonostor, Liliom u. 30.

Baklava Factory – Török ízek cukrászdája – 2220 Vecsés, Telepi út 57.

Lola Cukrászda – 2000 Szentendre, Dumtsa Jenő utca 5.

Nyali Fali Fagyizó – 2360 Gyál, Vecsési út 46.

Tommaso Cukrászda és Kávézó – 2330 Dunaharaszti, Némedi út 17/A.

Éden – 2132 Göd, Pesti út 131.

Napsugár Fagyizó és Cukrászda – 2600 Vác, Vörösmarty tér 6.

Juhász Cuki – 2040 Budaörs, Templom tér 21.

Levendula és Kert Cukrászda – 2310 Szigetszentmiklós Dr Lengyel Lajos utca 29.

Hajnalsugar Fagyizó – 2241 Sülysàp Szent Istvàn tér 15

Semler Cuki – Dunaharaszti, Magyar u. 26, 2330

Bonetti – 8700 Marcali, Rákóczi u. 20.

Márton Cukrászda – 8638 Balatonlelle, Rákóczi út 239–241.

Zamat Fagyizó – 8636 Balatonszemes, Kikötő utca 147/16.

Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye

Korona Fagyizó – 4700 Mátészalka, Hősök tere 7.

Török Cukrászda – 4900 Fehérgyarmat, Bocskai u. 2.

Stühmer Cukrászda – 4400 Nyíregyháza, Sóstói út 60/a

Omnia Kávéház – 4400 Nyíregyháza, Széchenyi út 1-3.

Sóstó Omnia Gelateria – 4431 Nyíregyháza, Fürdőház tér 4.

Nagykálló Omnia Gelateria – 4320 Nagykálló, Korányi Frigyes út 23.

Csekő Kávéház és Étterem – 4300 Nyírbátor, Bajcsy-Zsilinszky utca 62.

Poncsàk Cukrászda – 4600. Kisvárda Mártírok út 2

Répasi Fagyizó – 4471 Gávavencsellő, Petőfi u. 1.

Liza ízland fagyizó – 4533 Sényő Szabadság utca 37.

Cuki Fagyizó és Cukràszda – 4536 Ramocsaháza, Kossuth utca 73.

Csekő Cukrászda – 4700 Mátészalka, Alkotmány út 1/A, (Tesco belső üzletsor)

Ciklámen Eszpresszó – 9919 Csákánydoroszló, Vasút utca 70/B

Dalmafagyizó – 9700 Szombathely, Pázmány Péter krt. (posta mellett)

Laura kávéház és Vinotéka – 9735 Csepreg, Széchenyi tér 29.

Rózsavölgyi Cukrászda – 9500 Celldömölk, Dr. Géfin Lajos tér 7.

Mini Cukrászda – 9900 Körmend, Széchenyi u. 2.

Niki Fagyizó Csepreg — 9735 Csepreg, Széchenyi tér

Eszkimó Cukrászda – 9900 Körmend, Rákóczi utca 51.

Monif – 9900 Körmend, Hunyadi utca 33.

Flamingo Ice Fagyizó – 9700 Szombathely, Vízöntő utca 3.

CsavarGo Fagyizó – 8181 Berhida, Veszprémi út 2.

Óház Bisztró és Fagylaltozó – 8230 Balatonfüred, Zákonyi Ferenc utca 1–3

Csopi Fagyizó – 8229 Csopak, Kossuth utca 100.

Ricsi cukrászda – 8500 Pápa, Veszprémi út 3.

Ricsi cukrászda – 8500 Pápa, Kossuth utca 34.

A Kék Fagyizó – 8500 Pápa, Erkel utca 62.

Nasi & Coffee – 8200 Veszprém, Almádi út 21.

Szöszi Cukrászda – 8226 Alsóörs, Endrődi Sándor utca 23.

Cuki fagyizó – 8252 Balatonszepezd

Tulipán Kávéház – 8360 Keszthely, Erzsébet királyné útja 30.

Mozart cukrászda – 8380 Hévíz, Deák tér 1.

Sissy kávézó és cukrászda – 8380 Hévíz, Deák tér 1.

Peppo Gelato fagyizó – 8900 Zalaegerszeg, Berzsenyi Dániel u. 1.

PDF pizza cukrászda – 8896 Pusztaszentlászló, Kossuth utca 59.

JD Cukrászda és Fagyizó – 8800 Nagykanizsa, Jakabkúti u. 5.

Tisztában vagyunk vele, hogy a „csajos hely” kifejezés mindenkinek mást jelent: van, akinek egy barokkosan díszített, elegáns kávéház és egy finom teadélután ugrik be róla, míg másoknak a laza, koktélozós, pletykálós tetőterasz vagy egy fiatalos, ázsiai hangulatú vacsora jelenti az ideális kikapcsolódást.

Ebben a válogatásban éppen ezt a sokszínűséget szerettük volna megmutatni. Igyekeztünk minél több stílust és hangulatot lefedni, hogy mindenki megtalálja a saját ízlésének és az aktuális alkalomnak megfelelő helyszínt.

Melyik lesz az első, amit meglátogattok?

New York Kávéház

A New York Kávéházat a világ legszebb kávéházaként tartják számon, és a látványa valóban mindenkit lenyűgöz. A monumentális belső tér, az arany díszítésekkel és a festett mennyezettel rögtön megadja az alaphangulatot. Ez az a hely, ahol az ember kicsit hercegnőnek érezheti magát egy barátnős délutánon.

A csodás díszletek között szinte maguktól készülnek a legjobb közös fotók is.

Itt a kávézás is különleges esemény, az italok tetején például elegáns arany díszítés csillog. A választék nagyon széles, a sima cappuccinótól a jeges kávékon át a kávé-smoothie-ig minden megtalálható. A desszertek nemcsak finomak, hanem gyönyörűen tálaltak is. A málnás-pisztáciás torta például nagy kedvenc, és a mentessége miatt diétázók vagy cukorbetegek is bátran ehetik. Az új kedvenc a kókuszos-ananászos torta, de érdemes megkóstolni a ház saját csokoládétortáját is. De a klasszikusok kedvelői választhatnak Dobos-tortát, almás pitét vagy egy tál meleg máglyarakást is.

A New York azonban nemcsak a sütizésről szól, hiszen az étlapja meglepően sokszínű. Nagy előny, hogy a reggeli kínálat egész nap elérhető, így bármikor beülhettek egy brunch-ra. Déltől már komolyabb főételek is vannak, például hamburgerek, tésztafélék és laktató magyaros fogások. Emiatt a helyszín egy korrekt ebédhez vagy egy elegáns vacsorához is szuper választás. Bármilyen hangulatban is érkeztek, itt biztosan találtok az alkalomhoz illő fogást. Érdemes kicsit csinosabban felöltözni, mert a 130 éves falak között minden perc ünnepibbnek érződik.

Cím: 1073 Budapest, Erzsébet körút 9–11.

Weboldal: www.newyorkcafebudapest.com

360 Bar

A 360 Bar az a helyszín, ahol Budapest szó szerint a lábaitok előtt hever, hiszen a tetőteraszról az egész városra ráláthattok. Bár sok panorámás hely van a fővárosban, ennek a tetőnek egészen egyedi és erőteljes kisugárzása van, ami azonnal beszippantja az embert. A környezet tökéletes alapot ad egy felszabadult barátnős délutánhoz, ahol a nagy pletykálások közben a legjobb fotókat is elkészíthetitek. A hangulat egyszerre stílusos és rendkívül laza, így akár egy esti alapozásra is kiválóan alkalmas.

Ha megéheznétek, az italok mellé válogathattok a különféle bárfalatok és ételek közül is, így nem kell üres gyomorral élvezni a kilátást.

A helyszín különlegessége, hogy jelenleg még az ikonikus igluk is elérhetőek, amelyek privát szférát és egyfajta különleges intimitást biztosítanak nagyobb társaságnak. Az Andrássy úti szakaszon azonban már elkezdték a felkészülést a nyárra, lebontottak két iglut, és helyettük kényelmes kerti asztalokat és székeket helyeztek ki.

A szezon egyik legnagyobb dobása a május 1. és május 3. közötti időszak lesz, amikor hivatalosan is elbúcsúztatják az igluszezont. Ezeken a napokon már délután öt órától magyar DJ-k szolgáltatják a talpalávalót a tetőn. Ez a pár nap tökéletes alkalom arra, hogy egy igazi open air bulival indítsátok el a melegebb hónapokat.

Érdemes rendszeresen követni a weboldalukat és a közösségi oldalaikat a friss események miatt, mert mindig készülnek valamilyen újdonsággal.

Cím: 1061 Budapest, Andrássy út 39.

Weboldal: www.360bar.hu

Sisi’s Garden by Zsolnay Café

A Teréz körúton található Zsolnay Kávéház már önmagában is a budapesti kávéházi kultúra egyik legszebb helyszíne, és tökéletes célpont egy elegáns barátnős délutánhoz. A kávéház most egy különleges, limitált ideig elérhető átalakulással emelte a tétet, hiszen a belső tér Sisi kertjévé változott.

Az élmény központjában egy fényűző desszert-ceremónia áll, amely kifejezetten Sisi rajongóinak és a különleges édességek kedvelőinek készült. A „Sisi Titkos Kedvence” nevű desszertköltemény mandulás vajas piskótából, könnyű oroszkrém mousse-ból és egy fanyar berriolette rétegből épül fel, amit aranymazsola és kandírozott ibolya tesz különlegessé. Az édességet olyan egyedi italok kísérik, mint a pillangóborsóval színezett, kék Maca Latte vagy a gyümölcsös „Császárné égi kertje” tea. A kínálat része még a kézzel készült, aranyporral hintett ibolyás fehércsokoládé-bonbon is, és természetesen minden fogást eredeti Zsolnay porcelánban szervíroznak.

Ez a program egy tudatosan megtervezett, harmincperces feltöltődés, amely segít kiszakadni a mindennapi rohanásból a barátnők társaságában. A kávéházi élményt a saját kézműves cukrászatban készült alkalmi torták és az élőzene teszi teljessé, hiszen a beszélgetéseket gyakran zongora- vagy hárfaszó kíséri a háttérben.

A helyszín kutyabarát, így a kikapcsolódásból a házi kedvencek sem maradhatnak ki, a látvány pedig minden részletében, a márványasztaloktól a virágfalakig fotózásért kiált.

Cím: 1067 Budapest, Teréz körút 43.

Weboldal: sisigarden.zsolnaycafe.hu

Vintage Garden

A Vintage Garden minden részletében a csajos eleganciát képviseli: a bulinegyed kapujában egy olyan romantikus és fancy birodalomba léphettek be, ahol a hangulat legalább annyira fontos, mint az, ami a tányérra kerül.

Különlegessége, hogy a dekoráció nem állandó; félévente teljesen megújul a tematika, amihez nemcsak a belső tér, hanem a koktélok, a desszertek, sőt még a személyzet munkaruhája is igazodik.

Az étterem egyik legnagyobb előnye a rendkívül rugalmas és gazdag kínálat, amely napszakonként változik. A reggeli 11:00-ig érhető el, de ha későn kelő típusok vagytok, a brunch fogásokat egészen délután 16:00-ig élvezhetitek. Legyen szó egy klasszikus Eggs Benedict-ről, avokádókrémes pirítósról vagy édes amerikai palacsintáról, itt stílusosan indulhat a nap. A nagyterem nyitható teteje miatt jó időben napsütéses teraszon kávézhattok, míg esős napokon egyetlen gombnyomással otthonos, védett belső térré alakul a helyszín.

Estére a Vintage Garden átalakul egy kifinomult vacsorahelyszínné és koktélbárrá, ahol a kínálat a legmagasabb igényeket is kielégíti. A vacsoraétlapon a klasszikus előételek és levesek mellett olyan fogások szerepelnek, mint a lasagne vagy a lecsós bélszín, az édesszájúaknak pedig a fehércsokoládés blondie teszi fel az i-re a pontot. A koktélok látványosak, színesek és kifejezetten kreatívak, így egy barátnős koccintáshoz, születésnaphoz vagy akár egy lánybúcsúhoz is tökéletes a miliő.

Cím: 1074, Budapest, Dob u. 21.

Weboldal: https://vintagegarden.hu

Cookie Beacon

A Cookie Beacon az a hely, ahol a barcelonai életérzés és a modern brunch-kultúra találkozik, és mára a barátnős reggelik egyik legfontosabb bázisává vált. A brunch műfaja amúgy is a nem hivatalos "barátnős program", de itt a színes kekszek és a látványos ételek még magasabb szintre emelik az élményt. A belvárosban már két üzletüket is megtaláljátok, a Hercegprímás utca után ugyanis a Ferenciek terén nyitották meg a második egységüket. Mi nemrég a legújabb egységben jártunk.

Hétköznapokon is elég nagy a tömeg, így érdemes azzal is számolni, hogy egy picit várni kell majd, de abszolút megéri. A belső tér letisztult, mégis kellemes tengerparti hangulatot áraszt, ami azonnal segít a kikapcsolódásban.

Ha a klasszikus brunch ételek mellett a a híres cookie-k közül is kóstolnátok, érdemes már az elején odamenni a pulthoz, és a látvány alapján kiválasztani a kedvenceteket. Az italok terén is találhattok különlegességeket, például a zabtejre optimalizált Maple Chai lattét, ami kiváló választás a növényi tejet kedvelőknek. Az étlap tele van kreatív megoldásokkal, így az édes és a sós ízek rajongói is megtalálják a kedvencüket. A répatorta palacsinta például egy remekül fűszerezett vegán opció, ahol a rétegeket lágy kókuszkrém egészíti ki, és az íze egyáltalán nem túl édes. Ha inkább sós reggelire vágynátok, a grilled cheese waffle szendvics remek választás a háromféle sajttal, avokádóval és ropogós baconnel. A gofri mellé házi burgonyachipset is kínálnak, amely extra ropogós és hatalmas szeletekből készül.

Az adagok meglepően bőségesek, így egyetlen fogás is bőven elég egy embernek, de a maradékot természetesen szívesen elcsomagolják nektek.

Ez a helyszín tökéletes választás, ha egy vibráló közegben szeretnétek átbeszélni a hét eseményeit egy igazán laktató reggeli mellett.

Cím: 1051 Budapest, Hercegprímás utca 15.

Cím: 1053 Budapest, Ferenciek tere 1.

Weboldal: www.cookiebeacon.com

Dobrumba

Női társaságoknál gyakran szempont, hogy a nehéz, zsíros fogások helyett friss és tápláló ételek kerüljenek az asztalra.

Itt nem kell tartanotok a felesleges kalóriáktól, hiszen a kínálat alapját a rengeteg zöldség és a mediterrán fűszerezés adja. A hangulat mentes minden feszengéstől, így ez a laza közeg ideális a nagy közös tunkolásokhoz és a kötetlen beszélgetésekhez. Nem kell hercegnőnek öltözni, a lényeg a megosztható, színes falatok élvezetén van.

Az étterem életében nemrég fontos változás történt, hiszen Krasznai Norbi személyében új kreatív séf érkezett a csapathoz. Az ő munkájának köszönhetően az étlap még izgalmasabbá vált, a hangsúly pedig a korábbinál is erősebben a zöldségek sokszínűségére tolódott. A cél a meglévő, jól ismert karakter finomhangolása volt, így a Dobrumba klasszikusai mellett most még rétegzettebb, tisztább ízekkel találkozhattok. Ez a megújulás kiváló apropó arra, hogy újra felfedezzétek a helyet, és megkóstoljátok a legfrissebb fejlesztéseket.

Az új ételek közül érdemes próbát tennetek a narancsos sárgarépával tálalt labneh-val, amelyet szumák és za’atarfűszerezés tesz különlegessé. Igazi ízbomba a gránátalmás sült cékla is, amelyet passiógyümölcs-ecet frissít fel, és krémes feta-joghurt alapra tálalnak. Ha valami tartalmasabbra vágynátok, a sült hokkaidotök belugalencsével és ropogós zsályachipsszel remek választás, de a vad brokkolival kiegészített hummusz is új szintre emeli a klasszikus krém élvezetét.

Ezek a fogások bizonyítják, hogy a zöldségek önmagukban is képesek teljes értékű, felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújtani.

Cím: 1075 Budapest, Dob utca 5.

Weboldal: https://dobrumba.hu

Little Geisha Can Cook Corvin

Hol máshol lehetne stílusosabban ünnepelni a női energiákat, mint egy olyan helyen, ahol a tulajdonos is egy céltudatos, kreatív hölgy?

Ha szeretitek a távol-keleti ízeket, és egy játékos, fiatalos helyszínt kerestek a barátnőkkel, akkor a Little Geisha egységeiben garantáltan jól érzitek majd magatokat. Az apropó most különösen aktuális, hiszen a Corvin sétányon megnyílt az új, tágasabb éttermük, ahol végre nagyobb társasággal is kényelmesen végigehetitek egész Ázsiát.

Az új helyszín egyik legnagyobb előnye, hogy nem kell választanotok a különböző nemzetek konyhái között: itt a japán sushik, a koreai rabokki, a vietnámi vörösboros marha pho és a thai pad thai egyszerre fér meg az étlapon. A hetven négyzetméteres tér lehetőséget ad az igazi közösségi étkezésre, ahol a látványos sushihajók vagy a gőzölgő bibimbap tálak mellett órákig mehet a közös sztorizgatás. Heni számára kiemelkedően fontos az autentikus élmény, ezért friss alapanyagokkal és felkészült ázsiai konyhai csapattal dolgozik, hogy minden falat eredeti, mégis modern maradjon.

A gasztronómiai túrát érdemes kiegészíteni a bár kínálatával is, ahol olyan signature koktélok várnak titeket, mint a cseresznyés Harmony of Japan vagy a virágos Negroni Blossom.

Ha pedig az ételek után vágytok még egy kis édes kísértésre, a szomszédban található Matchy35-ben landolhattok, ahol színes matcha-variációk és felhőszerű szuflépalacsinták teszik teljessé a délutánt.

Cím: 1082 Budapest, Corvin sétány 1D (bejárat a Nagytemplom utca 17. felől).

Weboldal: littlegeisha.hu

Az az ismerős, krémes íz, ami a gyerekkort idézi, talán már nem is létezik. Lehet, hogy a kedvenc csokoládéd ma is finom, de szinte biztos, hogy már nem ugyanaz, mint 10 vagy akár 5 évvel ezelőtt. Az édességipar óriásai csendben, apró lépésekben hangolják át a receptúrákat és az ízlelőbimbóinkat. Nem drámai bejelentésekben, hanem milligrammokban, grammokban és a szeletek közötti, alig észrevehetően megnövelt hézagokban történik a változás –

A jelenség pszichológiai háttere az „éppen észrevehető különbség” elve: a gyártók tudják, hogy az emberi érzékelés küszöbe alatt végrehajtott, fokozatos módosítások nem váltanak ki azonnali ellenállást, idővel mégis sikeresen tolják el az elvárt íz- és állagprofilt.

De miért gyorsult fel ez a folyamat ennyire az elmúlt években? A válasz a globális piacokon keresendő, ahol a 2024-es és 2025-ös évek példátlan sokkot hoztak a csokoládéipar számára. A kakaó világpiaci ára történelmi csúcsokra szökött, 2025 elejére elérte a tonnánkénti 10 750 dollárt, ami akkori árfolyamon körülbelül 3,4 millió forintot jelentett. Bár az árak később némileg mérséklődtek, a bolti polcokon ez alig látszott meg: az áremelések „ragadóssá” váltak. Ez a költségnyomás három fő stratégiát kényszerített ki a nagy márkákból: a receptúrák átalakítását, a kiszerelések csökkentését és a formatervezés „optimalizálását”.

Ezek a változtatások nem egy jogi vákuumban történnek. Az Európai Unió szabályozása például megengedi, hogy

de ezt a tényt a csomagoláson, a termék nevének közelében, jól láthatóan fel kell tüntetni. Az Egyesült Államokban még szigorúbbak a szabályok: ha egy termék nem felel meg a „csokoládé” hivatalos definíciójának a kakaóvaj-tartalom tekintetében, gyakran csak „csokoládéízű” vagy „csokoládés édesség” megnevezést kaphat. Ez a finom különbség a címkén jelzi a vásárlónak, hogy egy megváltoztatott összetételű terméket tart a kezében.

Azonban ott a lehetőség, hogy észrevedd a változásokat.

– és a nettó tömeg ellenőrzése mind árulkodó jelek lehetnek. Az egységár (Ft/100g) összehasonlítása a korábbi vásárlásokkal leplezi le legkönnyebben a zsugorflációt. A csokoládé élménye ugyanis akkor marad igazán a miénk, ha nemcsak az ízre, hanem a grammokra, az összetevőkre és a mögöttes valóságra is figyelünk. Mert amit figyelmen kívül hagyunk, az könnyen átveheti felettünk az irányítást.

Via Food Business News

Ahogy megérkeznek az első igazán napos délutánok, egyre többen indulnak a Római-partra: ilyenkor még nincs tömeg, viszont már minden adott egy jó kis kiüléshez a Duna mellett. Aki az elmúlt napokban arra járt, már érezhette, hogy pulóver még kell, de a napsütésben üldögélni, fröccsözni, nézni a lassan zöldülő fákat és hallgatni a Dunát már most is külön élmény.

Ezzel együtt a szezon is elindult az egyik legnépszerűbb helyen, az Evezős Sörkertben, ahol a klasszikus kedvencek a hekk, a halételek és a grillfogások mellett új street foodokkal, friss italokkal és még több közösségi programmal készülnek. Mi is ott voltunk a szezonnyitón, és meg is kóstoltuk, mivel várják a vendégeket 2026-ban.

Életérzés az öreg fák árnyékában

Az Evezős erejét nemcsak a helyszín, hanem a mögötte álló csapat állandósága is adja: az operatív vezetők többsége már a 2017-es átvétel óta töretlen lelkesedéssel dolgozik a projekten. A mindennapi zökkenőmentes működésért Bálint Andrea üzletigazgató, Rontó Károly üzletvezető és Juhász Dániel konyhafőnök felelnek, akiknek szakmai tapasztalata garancia a megszokott színvonalra. A főszezonban dolgozó 20 fős állandó személyzet nagy része szintén évek óta visszajáró tagja a közösségnek. Többen közülük már a nyolcadik közös szezonjukat kezdik meg idén a Római-parton.

A tulajdonosok és az üzletvezetők a szezonnyitó alkalmával hangsúlyozták: céljuk a kezdetektől egy olyan laza közösségi tér működtetése, ahol mindenki (a családosoktól a kutyásokon át a bringásokig) otthon érezheti magát.

Nagy Gábor, az üzemeltető Eventrend Group egyik alapítója a megnyitón kiemelte, hogy bár portfóliójukban számos, elsősorban turistákat vonzó egység található, kiemelten fontos számukra a magyar közönség megszólítása is.

„A hazai vendégekre jellemző az árérzékenység, és igényeik folyamatosan változnak, mi pedig igyekszünk ezt magas színvonalon kiszolgálni. Az Evezősben az ételeken túl a zene és a hangulat is ugyanolyan fontos, hiszen ez egy igazi társasági kikötő” – fogalmazott az alapító, hozzátéve, hogy a hely a cégcsoport munkatársai körében is az első számú nyári favorit.

A helyszín specialitásáról Kőrössy Zoltán, a cégcsoport másik alapítója beszélt. Kiemelte, hogy az Evezős missziójának tekinti a szépkorúak, a 60 feletti korosztály megszólítását is. Számukra hétvégenként, este 18:00 és 23:00 óra között rendszeresen tartanak élő zenés, táncos estéket, hiszen kevés olyan hely van Budapesten, amely kifejezetten ezt a generációt várja ilyen típusú programokkal.

Gasztronómiai utazás: a klasszikusoktól a modern „foodporn” világáig

Az idei étlap kialakításánál a vendégvisszajelzések voltak az irányadóak. A cél a szaftos, ropogós textúrák és a látványos tálalás ötvözése volt, legyen szó hagyományos vízparti fogásokról vagy modern street foodról.

A kulináris élményt érdemes egy tartalmas halászlével (2790 Ft) indítani, de a melegebb napokon az eper- és meggyleves is hűsítő választás. A főszerepben természetesen a halak állnak: a ropogós hekk (950 Ft/10 dkg) és a nemesebb süllő (1150 Ft/10 dkg) mellett igazi különlegesség a gazdag Evezős halcsónak.

A magyaros ízek kedvelői a harcsapaprikást túrós csuszával vagy a klasszikus sült kolbászt is választhatják, de a nemzetközi kedvenc, a Fish & Chips is előkelő helyet foglal el az étlapon. A húsételek kedvelőinek BBQ csirkeszárnnyal, rántott és grillezett jércemellel, valamint sajtos-sonkás töltött csirkemellel készülnek.

A kisebb éhségre ott vannak a „falatok”: chilis sajt, zöld falafel, vagy a fokhagymás marinált garnélanyárs.

A tudatosabban étkezők számára a poharas saláták jelentik a megoldást. A Cézár, a vegán, a görög vagy a citrusos-sajtos változatok (egységesen 2180 Ft) előre komposztálható poharakban érkeznek, így frissek és környezetbarátok. A köretek listája is bőséges: a spirál burgonyától a zöldséghasábokig és a klasszikus majonézes kukoricáig mindenki megtalálja a kedvencét, amit olyan szószokkal tehet teljessé, mint a cheddar sajtszósz vagy a fokhagymás-snidlinges tejföl.

A desszertek között a palacsinta az örök király (650 Ft/db), legyen szó nutellás, túrós vagy fahéjas töltelékről. Emellett az epres vagy mogyorókrémes töltött túrógombóc (1780 Ft), a mákos guba és a különféle fánkok koronázzák meg az étkezést.

A gyöngyöző, hideg csapolt sörök mellett kézműves üveges különlegességeket is kóstolhatunk. A kifejezetten ide készülő, 0%-os alkoholmentes Budapest citrom sörnek hála a sofőröknek sem kell lemondaniuk a sörözés közösségi élményéről.

A bor-szóda arányok mesterien variálhatóak a kisfröccstől a hosszúlépésig, de a romantikára vágyók akár egy pohár hideg pezsgővel is koccinthatnak a naplementében.

A klasszikus kedvencek – mint a Hugo, az Aperol Spritz, a Gin-tonik és a Mojito – mellett minden koktélnak elkészítik az alkoholmentes változatát is. A házi limonádék kézműves szörpökből, friss gyümölcsökkel és fűszerekkel készülnek: a levendulás és az epres-mentás változat igazi hűsítő bomba sok-sok jéggel. De egy jó jegeskávéra is érdemes lehet ide betérni.

Közösség és programok minden generációnak

Az Evezős Sörkert célja idén is változatlan: egy olyan laza, közösségi teret működtetni a Duna-parton, ahol a gasztronómia, a zene és a nyári életérzés természetesen találkozik. A programok többsége idén is ingyenes, így a közösségi élmény mindenki számára elérhető. A szezont május 1-jén egy mini majális indítja útjára, amelyet a nyár folyamán élőzenés hétvégék, koncertestek és rendszeres zongoraestek követnek.

A szezon egyik legfontosabb eseménye május 30-án lesz, amikor a Batyu Színház hozza el Mesemalac című előadását. Ez a nap egyben egy különleges CSR program is, hiszen az Evezős vendégül látja az Egy Lépéssel Több Alapítvány által támogatott családokat, de az előadásra minden arra járó családot örömmel várnak. A gondoskodás a négylábú kedvencekre is kiterjed: a kutyusok idén is ingyen kapják a tavaly már nagy sikert aratott, természetes alapanyagokból készült Fürree kutyafagylaltot. Az Evezős tehát valóban a Római-part társasági kikötője marad, ahol a vendégek nemcsak megfordulnak, hanem ahová a hangulat és a figyelem miatt újra és újra visszajárnak.

Érdemes az Evezős Sörkert Facebook-oldalát és weboldalát követni, hiszen a csapat itt teszi közzé a legfrissebb zenei fellépőket, gyerekprogramokat és az aktuális nyereményjátékokat is.

Fotó: Vass Adrienn