GASZTRO

A legjobb budapesti sörözők nyárra – 5 hangulatos hely, amit érdemes kipróbálni

Különleges sörök, egyedi hangulat és nyári hangulat – ezek a budapesti helyek nemcsak a hűsítő italok miatt lesznek a kedvenceid. Fedezd fel azokat a kerthelyiségeket, bárokat és pubokat, ahol a sörözés igazi élménnyé válik!

Szponzorált tartalom (x) Címkép: Evezős Sörkert - szmo.hu
2025. június 20.

Egy igazán jó sör több mint egy ital – élmény, ízvilág, hangulat, amit egy jól megválasztott helyszín még teljesebbé tehet. Akár a kézműves főzeteket kedveled, akár a klasszikusabb ízek híve vagy, Budapesten több olyan helyet is találsz, ahol a sörözés valódi gasztronómiai kalanddá válik. Összegyűjtöttünk öt olyan helyet, ahol különleges, minőségi sörkínálat vár, és ahol a nyári estékhez illő környezet is adott – a Duna-parti sörkertektől a kraft sörök főhadiszállásáig.

A Horizont Brewing az egyik legizgalmasabb kisüzemi sörfőzde, és a Taproomjukban nemcsak a főzde friss, karakteres söreit kóstolhatod végig – például a díjnyertes Hazy Queent –, de akár magával a sörfőzővel is találkozhatsz, aki épp csapol neked. A Kandalló Pub a VII. kerület egyik ikonikus kézműves burgerezője és sörlelőhelye, ahol a változatos, mindig friss csapolt sörök és a legendás hamburgerek adják az este gerincét. A Margitsziget Sörkert és Kertmozi a Margitszigeten, a Zenélő szökőkút szomszédságában vár – csapolt sörökkel, sörkorcsolyákkal, kertmozis vetítésekkel és élő focimeccsekkel az óriáskivetítőn. A Pas/sport Pub Budán, a Pasaréti úton kínál klimatizált belső tereket, 11-féle csapolt sört és spanyol tapasokat – tökéletes hely céges bulikra, meccsnézésre vagy egy baráti borozásra is. A Kabin a Népsziget egyik leglazább nyári helyszíne, ahol vízparti bisztrókaják, repoharas sörözés, akusztikus koncertek és kabinos chill hangulat vár – ide tényleg érdemes több órára érkezni.

Szóval, ha idén nyáron nemcsak egy korsó sört, hanem egy emlékezetes estét is keresel, ezek a helyek biztosan nem okoznak csalódást.

Horizont Brewing – A kraft sörök Mekkája

Ha rajongsz a sörökért, vagy csak most ismerkedsz a kisüzemi sörök világával, a Horizont Sörfőzdét egyszerűen nem hagyhatod ki. A közel 10 éve alapított Horizont Brewing a hazai kisüzemi sörforradalom egyik meghatározó szereplője, ahol minden korty mögött szenvedély, tudás és kísérletező kedv áll. A főzde a legmodernebb technológiával és prémium alapanyagokkal dolgozik, hogy minden söre valódi élményt nyújtson – és ez bizony érződik a végeredményen is.

A különleges az egészben, hogy egy Taproom közvetlenül a főzde mellett kapott helyet, így nemcsak inni tudsz, hanem bepillanthatsz a kulisszák mögé is. Részt vehetsz vezetett sörkóstolón, ahol maga a sörfőző mesél a folyamatokról, vagy csak egyszerűen leülsz, és végigkóstolod a 10 sörcsap kínálatát, ami mindig tartogat meglepetést.

Most külön érdemes odafigyelni a Hazy Queen nevű sörükre – ez a New England IPA típusú főzet már 2018 óta a Horizont egyik húzószereplője, és nem véletlenül.

Kirobbanóan friss, gyümölcsös, krémesen lágy, ugyanakkor komoly karakterrel bíró sör, ami minden egyes kortyával új dimenzióba repít. A sikerét nemcsak a rajongók, hanem a szakma is elismeri, hiszen évek óta számos díjat bezsebelt már. És ami igazán különlegessé teszi: mindössze négy alapanyagból – víz, maláta, komló, élesztő – készült, a sörfőzés klasszikus hagyományait követve, mégis modern, szenvedélyes és friss.

A Taproomban nemcsak inni lehet, saját eseményeket is szervezhetsz: ideális helyszín egy vagány legénybúcsúhoz, baráti összeröffenéshez vagy akár céges csapatépítőhöz is. Sőt, ha szerencsés vagy, lehet, hogy pont az a sörfőző csapolja ki neked a sörödet, aki készítette.

Fontos tudni, hogy fix nyitvatartása nincs, de tematikus esték, pop-up kóstolók és sörpremierek rendszeresen vannak – érdemes figyelni a Facebook-oldalukat, nehogy lemaradj. Egy biztos: ha valami igazán különleges kraft élményre vágysz, a Horizont Taproomnál jobb helyet keresve sem találsz.

Evezős Sörkert - a Római-part örök kedvence

Ha nyár, akkor Római-part – és ha Római-part, akkor Evezős Sörkert. Több mint 40 éve a környék egyik legismertebb találkozóhelye, ahol a fák árnyékában, a Duna-parti szellőben kortyolhatsz bele a nyári esték hangulatába. Az egykor bádogbódéként indult Evezőst Farkas Lajos álmodta meg még 1983-ban,

mára pedig igazi közösségi térré nőtte ki magát, ahol a gasztronómia, a zene és a baráti beszélgetések adják a program gerincét.

A terasza színes, barátságos és hívogató, a dunai panoráma pedig olyan pluszt ad hozzá, amit egy városi kerthelyiség sem tud visszaadni. Itt tényleg minden adott egy laza délutánhoz vagy egy hosszabbra nyúló nyárestéhez.

A csapból ötféle sör közül választhatsz: Dreher Gold, Pilsner Urquell, HB Búza, Budapest Meggy és az alkoholmentes Budapest Citrom – így mindenki megtalálhatja a kedvencét, legyen szó könnyed, gyümölcsös ízekről vagy klasszikusabb, karakteresebb sörökről. A dobozos és üveges kínálat is bőséges: megtalálható többek között Arany Ászok, Heineken, Asahi, Coors, és Dreher, sőt még a Peroni több típusa is.

Az italok mellé pedig remek falatok is járnak: a street food kínálatban a hekk és kolbász mellett igazi nyári kedvenceket is találsz, mint a smash burger, a krémes mac&cheese vagy a kívül ropogós, belül pikáns rántott kovászos uborka.

Az Evezős nemcsak a felnőtteknek nyújt feltöltődést: a gyerekeket animátorok várják kreatív foglalkozásokkal, bábszínházzal és madáretető-készítéssel, míg a nagyobbakat élő zene, zongora, ének és táncos estek varázsolják el. A Cats Trio vagy a Party Dance Band fellépései garantáltan megalapozzák a nyári buli hangulatát. Az Evezős Sörkert tökéletes választás egy családi délutánra, egy baráti vacsorára vagy csak egy spontán sörözésre a parton. Itt nem kell sietni – csak hátradőlni, kortyolni, és élvezni a nyarat.

Kandalló Pub – kézműves burgerek és kraft sörök a bulinegyed szívében

Aki járt már a budapesti bulinegyedben, tudja, hogy a Kertész utca környéke mindig nyüzsög. Itt találod a Kandalló Pubot, ami nemcsak a sör- és burgerrajongók egyik kedvence, de egy olyan hely, ami már bőven túl van a „felkapott újdonság” státuszon – és még mindig telibe talál. A 2012 óta működő pub neve az épület múltjára utal: az egyik tulajdonos nagyszülei az '50-es, '60-as években kandalló- és cserépkályha-szaküzletet vittek ugyanitt. A hangulat mára teljesen más, de a név és a hely szelleme tovább él – most már sörben és hamburgerekben.

A Kandalló erőssége egyértelműen a kisüzemi sörkínálat és a kézműves hamburgerek párosa.

A csapolt sörök listája folyamatosan változik, így minden látogatás új felfedezést tartogat. Mindig találsz a választékban világosat, barnát, savanyút, gyümölcsöset és búzát is – tehát akár klasszikus ízekre vágysz, akár valami merészebbet próbálnál ki, itt jó eséllyel belefutsz a következő kedvenc sörödbe.

És persze ott vannak a burgerek, amik már önmagukban is legendák: szaftos hús, házi bucik, jól eltalált szószok, és toronyba rétegezett feltétek. Nem véletlen, hogy a Kandalló neve sokaknak automatikusan ugrik be, ha valaki megkérdezi: „Hol lehet enni egy igazán jó hambit a városban?”

A pub két szinten várja a vendégeket, és a jó idő beköszöntével a terasz is megnyílik – tökéletes helyszín egy baráti sörözéshez vagy egy munka utáni leeresztéshez. Ha pedig egy bulis este előtt tankolnátok fel, innen indulva már biztosan jól kezdődik az éjszaka.

Margitszigeti Sörkert és Kertmozi – mozi és meccsnézés a Margitszigeten

Van annál jobb, mint egy hideg sörrel a kezedben, nyugágyban hátradőlve nézni a kedvenc filmedet a csillagos ég alatt? Vagy épp egy izgalmas focimeccset szurkolni végig egy óriás kivetítőn, sörrel a kézben, barátokkal körülvéve? A Margitsziget Gasztro Sétányán, a Zenélő szökőkút mellett pontosan ez vár rád a Margitszigeti Sörkert és Kertmoziban.

Ez a hangulatos oázis nemcsak egy nyári söröző, hanem valódi élménytér, ahol a sör, film és foci hármasa tökéletesen összeér.

A helyszín Budapest egyik legszebb zöldövezete, a Margit híd felőli bejárattól pár perc séta, a szökőkútnál jobbra fordulva máris ott találod magad a sűrűjében.

A csapolt sörkínálatban búza, barna, meggyes, klasszikus lager, valamint alkoholmentes verziók is helyet kaptak, és emellett bőséges a dobozos és palackozott sörválaszték is. A poharad mellé kérhetsz sörkorcsolyát, laktató főételt, friss salátát vagy hamburgert – bármelyik tökéletes társaságot nyújt egy esti filmhez vagy meccshez.

És hogy mi adja az extra löketet? Esténként kertmozi vár, ahol klasszikusok és új kedvencek váltják egymást a vásznon – igazi piknikhangulatban, pokróccal és pattogatott kukoricával. Ráadásul az aktuális focimeccsek is követhetők egy óriás kivetítőn, így nem kell választanod a nyári sörözés és a meccsnézés között: itt minden belefér egy estébe.

A Margitszigeti Sörkert tökéletes választás, ha szeretnél kikapcsolódni a város közepén, legyen szó romantikus moziestre, baráti sörözésről vagy közös szurkolásról. A nyár itt tényleg minden érzékszervedet elvarázsolja.

Pas/sport Pub - Ahol a sör mellé foci és mediterrán életérzés jár

Vannak helyek, amik új néven, friss lendülettel, de a régi szellemiséggel születnek újjá – ilyen a Pas/sport Pub is, ami ugyanott vár benneteket, ahol annak idején a legendás Sport Bisztró is működött, a Pasaréti út elején. Az új név játékos, az élmény viszont komolyan vehető: sport, sör és jó társaság – minden, ami egy nyári estéhez kell.

A Pas/sport Pub a Passport Buda diszkrét kis pub-ja és tapas bárja, ahol a '20-as évek eleganciája keveredik egy családias, barátságos légkörrel. A belső terek légkondicionáltak, így a legnagyobb hőségben is kellemes a hangulat odabent. Bár a terasz jelenleg átmenetileg zárva van (június 10-től), ez nem örökre szól – érdemes követni a hely frissítéseit, mert hamarosan újra megnyílhat ez a közkedvelt kültéri rész is.

A hely tökéletes céges vagy baráti összejövetelekhez is: 16-tól 60 főig különböző méretű bérelhető terek várják a társaságokat – legyen szó meccsnézésről, csapatépítőről vagy egy egyszerű születésnapról.

A sörimádók szeme felcsillan majd a 11-féle csapolt sör hallatán:

többek között Radegast 12, Guinness, Hoegaarden, Ohara's, Leffe Blond, Bernard, Svijany Máz, Bakalar, Krusovice és Staropramen is csapon van, de csapolt prosecco is kérhető. Emellett prémium rumok, fantasztikus whiskey-k, borok, koktélok, Mayer szörpök, limonádék és üdítők is elérhetők.

A konyha spanyolos hangulatot idéz: tapas különlegességek érkeznek egyenesen Spanyolországból, de ha nagyobb falatokra vágytok, nápolyi pizzák, lepények és sós rágcsálnivalók közül is választhattok.

És ha mindez még nem lenne elég: a fociőrülteknek igazi paradicsom ez a hely, hiszen óriáskivetítőn követhetitek a legfontosabb meccseket – így garantált a közös drukkolás és a sportkocsmai hangulat. Ha egy megbízható, hangulatos és jól felszerelt sportpubot kerestek Budán, ahol nyáron is komfortos a beltér, finomak az ételek, izgalmas a sörkínálat és mindig történik valami, akkor a Pas/sport Pub a ti helyetek!

Kabin – a Népsziget leglazább helye

A Népsziget sokáig csak a beavatottak titkos búvóhelye volt, ahol pokrócra pakolt szendvicsekkel és házi limonádéval készültek a nyári napokra. Ma már egészen más a helyzet – a Kabin például pontosan azt a fajta laza, természetközeli élményt adja, amitől az embernek azonnal kedve támad lelassulni, kikapcsolni, és egyszerűen csak jól érezni magát.

A 2017 óta működő szezonális hely a Népsziget északnyugati sarkán található, nagyjából 10 perc sétára az Újpest-Városkapu megállótól. A vasúti hídon átkelve, majd jobbra lelépcsőzve egy olyan kis vízparti oázisra bukkanunk, ami tökéletes választás, ha kicsit kiszabadulnánk a város zajából – de nem akarunk sokat utazni.

A Kabin egyértelműen több mint egy söröző: a színes napvitorlák alatt nemcsak fröccsözni vagy limonádézni lehet, hanem mozizni, akusztikus koncerteket hallgatni, barátokkal beszélgetni vagy éppen elmélyülni egy salátás doboz és a Duna látványának társaságában.

Az étlap messze van a strandkajás sablonoktól: modern bisztrófogásokat, izgalmas salátákat, mártogatósokat, burgereket, wrapeket és boxokat kínálnak, így a könnyed harapnivalók és a laktatóbb ételek kedvelői is megtalálják, amit keresnek. És ami szintén fontos: az árak nem szálltak el, a hangulat viszont nagyon is.

A bárpultban repoharas rendszer működik – a látványos poharakat visszaválthatjuk, vagy magunkkal is vihetjük, hogy legközelebb már „kabinosan” érkezzünk. A csapról 7-féle sör érhető el (többek között Borsodi, Staropramen, Hoegaarden, Hübris), az üveges kínálatban pedig Gösser, Stella Artois és Staropramen is megtalálható. Emellett long drinkek, borok, üdítők és koktélok is szerepelnek a kínálatban.

A Kabin hangulata igazi miniszabadság-élmény: egy hely, ahol el lehet veszni az időben, lábat lógatni a Dunába (fürdeni nem szabad, de a hűsölés belefér), laptopozni egy árnyas padon vagy csak üldögélni egy fröccsel a kézben. Wifire ne nagyon számíts, viszont ha van mobilneted és egy szabad délutánod, a Kabin garantáltan feltölt – hőfokilag és hangulatilag is.

KÖVESS MINKET:

Népszerű

Ajánljuk

KÉK HÍREK

Benézte a tolvaj: rengeteg cipőt lopott egy ausztrál férfi, de valamire nem figyelt oda

A középkorú férfi rezignált nyugalommal lopott el 53 cipőt, de figyelmetlensége miatt csak jobblábasokat vitt magával.

KÉK HÍREK

Bement a sürgősségire, de még aznap meghalt – tüdőpestis okozta egy ember halálát Egyesült Államokban

A megbetegedés tünetei pár napon belül jelentkeznek, és kezelés nélkül gyorsan súlyosbodhatnak. A hatóságok állítása szerint 2007 óta ez volt az első alkalom, amikor emberéletet követelet a kórság.

KÉK HÍREK

Fordulat a katasztrófa ügyében: Leállították a repülőgép üzemanyag-ellátását, mielőtt lezuhant az Air India járata

Az előzetes jelentés szerint az üzemanyag-ellátás szakadt meg a repülőgép leállásakor, és bár a hajtóművek újraindultak, mégsem tudták már megmenteni a gépet. Nem tudni, ki és miért állította le az üzemanyag-ellátást.

Címlapról ajánljuk

GASZTRO

Luxus teadélután Budapesten: az Anantarában a Gucci és a Zsolnay asztalához ülhetsz

Ez az a pont, ahol a kortárs olasz dizájn és a több mint 170 éves magyar kézművesség a gasztronómia nyelvén szólal meg.

Szponzorált tartalom (x) Fotó: Hliva Ádám - szmo.hu
2025. július 09.

Az Anantara New York Palace Budapest Hotel nem véletlenül vált a Nagykörút egyik legfelkapottabb pontjává. Történelmi múltja és a részletekben rejlő eleganciája miatt élmény ide betérni.

A szálloda lobbyja, magasba törő oszlopaival, aranyozott részleteivel önmagában is lenyűgöző. Itt egy egyszerű kávé is emlékezetes, de amikor az ételek és italok egy elegáns Zsolnay-Gucci kollaborációban érkeznek, az már egészen más szintet képvisel.

Zsolnay by Patrizia Gucci

A Zsolnay név szinte mindenkinek ismerősen cseng itthon. Nemcsak gyönyörű étkészletek vagy dísztárgyak miatt, hanem mert ott van a Mátyás-templom tetőcserepein, a budapesti Vásárcsarnok színes burkolatain, sőt, a Parlament egyes részein is. A pécsi Zsolnay Porcelánmanufaktúra több mint 170 éve készít kézzel festett porcelánokat, és mára a magyar iparművészet egyik legismertebb szereplője lett.

Az elmúlt években a Zsolnay több izgalmas együttműködésben vett részt a Gucci divatházzal. Ezek közül az egyik legismertebb a „Rose by Patrizia Gucci” kollekció volt, amely rózsás mintájával és pasztell színeivel széles körben keresetté vált.

Az Anantara teadélutánján azonban már a legújabb kollekció darabjai tűnnek fel, melyek Magyarországon először itt, teadélután formájában debütálnak.

Patrizia Gucci festő, író és divattervező, és nem mellesleg Guccio Gucci, a márka alapítójának dédunokája. Az ő tervei alapján született meg ez a kollekció is.

A készlet minden darabját – a csészéktől a teáskannán át a cukortartóig – kézzel festették Pécsett, finom virágos-madaras mintával, és visszafogott, pasztelles színekkel. A mintákat vékony ecsetvonásokkal festik fel, és végül 18 karátos arannyal díszítik.

Ez a kollekció nemcsak azért figyelemre méltó, mert a Gucci és a Zsolnay neve egyszerre szerepel rajta, hanem mert

egy olyan közös alkotás, amelyben valóban találkozik az olasz elegancia és a magyar kézművesség.

És most már nemcsak egy vitrinben lehet megcsodálni: a hotel lobbyjában vagy karzatán egy teadélután keretében akár órákon át élvezhetjük mellettük a délutánt – süteményekkel, többféle teával, valódi luxuskörnyezetben.

Egy különleges teadélután Patrizia Gucci porcelánjaiból

Az Anantara teadélutánja tökéletes alkalom a lelassulásra és a tartalmas beszélgetésekre. A vendégek egy gyönyörűen megterített asztalnál foglalhatnak helyet, ahol emeletes kínálón érkeznek a különféle falatok: először sós harapnivalók, aztán szendvicsek, végül sütemények. Minden kör ételhez külön tea érkezik: például fehér teát a szendvicsekhez, vagy bogyós gyümölcsös ízvilágú a desszertek mellé. Az egész kiszolgálás finomhangolt, diszkrét, mégis személyes.

A felszolgálók segítenek a teaválasztásban, figyelnek minden apró részletre, miközben hagyják, hogy az ember nyugodtan elmerüljön az élményben.

Az ételsor sem mindennapi: kacsamáj terrine fügével, klasszikus marhatatár, sajtos polenta szarvasgombával, különféle mini szedvicsek, majd scones, minitorták és bonbonok zárják a sort. A vendégek akár pezsgővel vagy egy különleges koktéllal is kiegészíthetik a sort, például a "Patrizia’s Dream"-et, amelyben gin, Aperol, Italicus és barackpüré keveredik.

Megkérdeztük a séfet, Kiss Krisztiánt a menü összeállításáról, aki elárulta, hogy a nyári motívumok, melyek a porcelántányérokon és csészéken is visszaköszönnek, inspirálták az ízvilág kialakítását.

A cél az volt, hogy a porcelánok kifinomultságát kis falatok formájában is vissza tudják adni.

Ennek érdekében próbatányérokat is kaptak a kollekció debütálása előtt, és így tudták tökéletesen összehangolni az ízeket és a tálalást. Bár az Anantarában már korábban is elérhető volt a teadélután, azért ehhez a kollekcióhoz több ponton is frissítették a menüt, miközben a klasszikus elemek, mint az uborkás szendvics vagy a scone változatlanul megmaradtak.

"Ezekhez egyszerűen nem lehet hozzányúlni, hiszen a vendégek is ezeket keresik, és a tradíció fontos része az élménynek." - mondta a séf.

A Zsolnay x Gucci kollekció itt nemcsak dísz, hanem szerves része az élménynek. Ilyen készletből inni a teát már önmagában különleges érzés – amikor pedig mindez egy ilyen környezetben, ilyen falatokkal és kiszolgálással társul, akkor tényleg valami olyasmit él át az ember, ami túlmutat a hétköznapi gasztronómián.

Anantara teadélután

16 800 Ft/fő

Hétfőtől vasárnapig, 12:00–18:00 között

A menü tartalma:

- Kacsamáj brióson, marhatatár, sajtos polenta - Pisztrángos, meleg sajtos, uborkás szendvicsek - Mazsolás és sima scones vajkrémmel - Képviselőfánk, mini Rákóczi túrós, mini csokitorta, bonbonválogatás - Válogatott teák

Külön kérhető: koktélok (pl. Patrizia’s Dream), pezsgő, champagne

KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

KÉK HÍREK

Gázpalackok robbantak fel a családi háznál, meghalt a legsúlyosabban megégett sérült

A Borsod megyei Baskón történt tragédiában másik két ember is megsérült, két ház pedig teljesen lakhatatlan lett.

KÉK HÍREK

Harapott, kábítószerezett, menekült – döbbenetes üldözés Mátészalkán

A fiatal férfi menekülni próbált, de végül elkapták és megbilincselték a rendőrök. Később kiderült, hogy kábítószert fogyasztott, mielőtt autóba ült.

KULT

Ez az improvizációs előadás bemutatja, mi történik, ha több generáció összezárva él

Mi történik, ha egy lakásban él együtt a nagyi, a szülők és a Z generációs kamasz? Félreértések, feszültségek – és rengeteg humor. A Kortársas című improvizációs előadás nemcsak szórakoztat, de finoman tükröt is tart: megmutatja, hogy egy kis figyelemmel és nevetéssel a generációs szakadékok is áthidalhatók.

GASZTRO

Eldugott kerthelyiségek Budapesten – fedezd fel a város titkos oázisait

Nem könnyű megtalálni a fővárosban azokat a helyeket, ahol tényleg kiszakadhatunk a városi nyüzsgésből, de ha tudjuk, melyik kapun kell benézni, varázslatos kertekre bukkanhatunk.

Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2025. július 10.

Összeválogattunk nektek hét különböző hangulatú kerthelyiséget, amelyeket jó szívvel ajánlunk. A Gundel Étterem és Kert, a Bazaar Budapest, a Szaletly Vendéglő és Kert, az Este11, az Arquitecto Pitpit, a Fióka és az Émile mind más karaktert képviselnek, de egyvalami közös bennük: tökéletes búvóhelyek a város zaja elől.

Gundel Étterem és Kert

A Gundel Étterem és Kert Budapest szívében, a Városligetben várja a nyüzsgés elől menekülőket. Az épület és az étterem elegáns, klimatizált tere kellemes menedék a nyári hőségben, de a századelős hangulatú, különleges kerthelyiséget sem érdemes kihagyni.

Korhű dekoráció, romantikus búvóhelyek, életnagyságú állatokat formázó szobrok, valamint hatalmas fák és buja növényzet teszik igazán egyedivé ezt a kertet.

A nyugodt ebédek és délutáni kávézások mellett az esti vacsorákat hangulatos fények és élőzene kíséri, amelyek még emlékezetesebbé teszik a látogatást.

Az étlap a magyar konyha klasszikusait modern köntösben kínálja. A nap folyamán változó kínálatában mindig megtalálhatók a Gundel hagyatékából származó fogások, valamint nemzetközi kedvencek. Az új étlap egyik kiemelkedő fogása a csirkéből készült Mátrai borzaska, illetve az aszalt meggyes Gundel csokoládétorta. A vegán vendégek számára pedig külön menüsorral készültek. A gazdag borválaszték mellett egyszerű limonádé vagy kávé is ünnepi díszben érkezik az asztalunkra.

A Gundel Kert programkínálata színes: rendszeresen tartanak zenés-táncos esteket, főleg a 40 év feletti korosztály számára, ahol vacsora mellett élőzenére lehet táncolni. Ezen kívül júliusban Zséda élő koncertje is várja a vendégeket, mely vacsorával egybekötve biztosan különleges élményt nyújt majd. A programra mindenképpen érdemes előre foglalni.

És bár apróságnak tűnhet, de fontos részlet, hogy Gundel Kert kiemelten kutyabarát hely, így a család minden tagja otthon érezheti magát itt.

Összességében a Gundel Kert nemcsak étterem, hanem egy komplex élményhelyszín, ahol a múlt és a jelen harmonikusan találkozik, és minden érzékünknek kikapcsolódást kínál.

Cím: 1146, Gundel Károly út 4.

gundel.hu

Fotó: Gundel

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Bazaar Budapest

Ha a Dob utcában megpillantod a Bazaar feliratot, és belépsz, egy másik világba csöppensz: szinte hihetetlen, hogy ez a zölddel teli belső udvar is a bulinegyed része. Ez az oázisszerű tér egyszerre pihentető és intim, ahol a természet és a dizájn harmonikus egységet alkot.

A puha textilek, a változatos bútormegoldások és a buja növényzet együtt teremtenek laza, mégis hangulatos atmoszférát.

A Bazaar egy nagyobb épületegyüttes része, amelyben hotel és olasz étterem is működik, de maga a kerthelyiség külön világ: könnyed koktélok, közép-keleti és mediterrán inspirációjú fogások, barátságos, mégis pörgős hangulat.

Az étlap középpontjában a faszenes grill és a friss, szezonális alapanyagok állnak. A BBQ csirkeszárny, a pulled pork vagy a dukkah fűszeres padlizsán is jól példázzák ezt az irányt. Ráadásul a vegetáriánus opciók sem csak kiegészítésként szerepelnek, önálló karakterük van. A desszertek között olyan tételek bukkannak fel, mint a klasszikus crème brûlée, a kókuszos-mangós tápiókapuding vagy a kürtőskalács belga csokoládé mousse-szal - könnyed, mégis emlékezetes lezárást adhatnak.

A Bazaarban egyszerre van jelen a bazári élénkség és a kert nyugalma. Már egészen déltől olyan, mintha egy hatalmas kerti partiba csöppennénk. Este pedig DJ-szettek, látványkonyha és meleg fények teszik teljessé az élményt.

Egy igazi városi menedék, ahol a kikapcsolódás stílusos és természetes egyszerre.

Cím: 1072, Dob utca 18.

bazaarbudapest.com

Fotó: Bazaar

Fotó: Bazaar

Fotó: Bazaar

Fotó:Bazaar

Szaletly Vendéglő és Kert

A Szaletly Zugló szívében, a Stefánia úton található, alig pár percre a Városligettől. A név sem véletlen: a „szaletli” egy osztrák - magyar eredetű, kerti pavilon, amely nemcsak a hely nevét, hanem karakterét is adja. Hiszen a kert központi eleme ma is egy ilyen pavilon. Időtálló hangulat, ami összeköti a múltat a jelennel.

A szaletli mellett világos színű, modern bútorok, sok fehér részlet és burjánzó zöld növények teremtik meg azt az eklektikus, mégis letisztult atmoszférát, amely a Szaletly Kert védjegyévé vált. És ez a vizuális harmónia tükrözi a konyha szemléletét is: hagyományos magyar ízek kortárs, környezettudatos megközelítéssel.

Bernát Dániel séf a hazai termelők alapanyagaiból dolgozik, és olyan ételeket alkot, amelyek egyszerre idézik fel a klasszikus magyar konyhát, és mutatják meg annak új arcát.

Az új étlap egyik kihagyhatatlan fogás egy nagy visszatérő: a közönségkedvenc rakott krumpli. Meglepően friss kinézettel érkezik, de ízekben mégis ismerős és komfortos. (Házi kovászos uborkát kötelező kérni hozzá!) Hasonlóan működnek a desszertek is. A máglyarakás például egy klasszikus desszert modern, elegáns változatban.

A kerthelyiség kifejezetten barátságos, levegős és intim. A különálló boxok ideálisak egy csendes randira, a nagyobb asztalok pedig baráti vagy családi társaságokat is könnyedén befogadnak. A nyári estéket élőzene teszi teljessé, délutánonként pedig akár csak egy házi fagylaltért is érdemes betérni.

A Szaletly olyan hely, ahol a magyar konyha iránti tisztelet, a tudatos szemlélet és a jól átgondolt dizájn találkozik: napközben és este is kellemes menedék Zuglóban.

Cím: 1146 Budapest, Stefánia út 93.

szaletly.hu

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Este11

Az Este11 négy éve nyitotta meg kapuit a Feneketlen-tó közelében. Kezdetben egy laza, grillezős hely volt, ahol koktélok mellett lehetett baráti körben lazítani, de szezonról szezonra fejlődött, finomodott, és mára egy igazán karakteres, gasztronómiailag is erős hellyé vált. A programkínálat is bővült: ma már az esti DJ-szettek éppúgy részei a hangulatnak, mint a kifinomultabb jazz sessionök vagy egy kellemesen pulzáló tech house este. A zene megadja az alapot, de mellette simán lehet beszélgetni is.

A hely befogadóképessége 200 fő fölött van, mégis meghitt tud maradni. Ha kettesben szeretnétek elvonulni, arra is alkalmas, de ha nagyobb társasággal ünnepelnétek, akkor is kényelmesen elfértek.

Az udvaron hatalmas gesztenyefa ad hűs árnyékot, így egy nyári délutánon akár gyerekkel, családdal vagy kutyával is érdemes betérni.

A gasztronómia mostanra igazán kiforrott: a lazább street food mellé idén megérkezett a Digó is, így már kemencében sülnek az autentikus, nápolyi stílusú pizzák. A kínálatban van még focaccia és antipasti is, úgyhogy akár egy komolyabb, olasz vacsora is összejöhet náluk.

Az italok terén is erősek: a széles hazai és nemzetközi borlap mellett sokak szerint itt van a város egyik legjobb Pornstar Martinije is. Ráadásul idén nyáron ennek az italnak a frozen változatával is kísérleteznek.

Cím: 1113, Villányi út 14.

este11.hu

Fotó: Soós Bertalan (lefotózlak!)

Fotó: Soós Bertalan (lefotózlak!)

Fotó: Soós Bertalan (lefotózlak!)

Fotó: Boldog Attilta Photography

Arquitecto Pitpit

Lehet, hogy ismeritek már a Padrónt – azt a belvárosi, spanyolos tapashelyet, ahol egymáshoz érnek a vállak, és minden falat megosztásra született. Nos, a Pitpit is ugyanahhoz a tulajdonosi körhöz tartozik, hasonló szemlélettel dolgozik, mégis egészen más élményt kínál: tágasabb, levegősebb, és különlegesebb helyszínen működik.

A nyolcadik kerületben, a MÉSZ-székház műemlék épületének pincéjében talált otthonra. Télen és rossz időben a boltíves, hangulatos pincehelyiség vár, de nyáron megnyitják a belső udvart, aminek egészen egyedi hangulata van.

A vadszőlővel és borostyánnal átszőtt falak tövében szobrok bújnak meg, és ez az épület szecessziós bájával együtt tényleg olyan a hangulat, mintha egy másik korba csöppennénk.

A Pitpit konyhája kozmopolita, erősen spanyol gyökerekkel. Pont olyan nyitottsággal dolgozik, mint maga a spanyol gasztronómia: több kultúra ízei és alapanyagai keverednek benne, de mindent átszűrnek a saját stílusukon.

Az étlap bőséges: akadnak különleges fogások, mint például borjúmirigy krémes burgonyával vagy fekete tintahalrizottó polippal, de a klasszikus tapasok sem hiányoznak. Ilyen például a patatas bravas, a maldonsóval tálalt padrón paprika, az olívabogyó-válogatás vagy a fokhagymás-chilis olajban sült garnéla. Ezeknél az egyszerűbb ételeknél is érezni, hogy minden falat ki van találva – akár az olívabogyó-válogatáson belül is többféle íz és textúra jelenik meg.

A megosztásra épülő tapasokhoz természetesen ital is jár: csapolt vermutból kortyolhattok, de többféle kombuchát is tartanak.

A Pitpit egyszerre otthonos és izgalmas. Olyan hely, ahol érdemes több fogást végigkóstolni, de akkor is maradandó élményt ad, ha csak egy italra ültök le ebbe a varázslatos, rejtett udvarba.

Cím: 1088, Ötpacsirta utca 2.

pitpit.hu

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fióka

A Fióka már 11 éve meghatározó szereplője a 12. kerület gasztronómiai életének. A Covid-időszak után szakítottak a korábbi bisztrókonyhával, és áttértek a small plate tematikára.

A helyet a boros körök is jól ismerik, hiszen a Fióka már a nyitás óta híres gazdag borkínálatáról. 2025 februárjától a Kis Bécs Buda is csatlakozott partnerként a borválaszték kialakításához, így ma már nemcsak étteremként, hanem borboltként is működnek. Rendszeresek a borkóstolók és a tematikus vacsoraestek, amelyeken a Kisbécs szakmai csapata is aktívan részt vesz. Ennek köszönhetően a borlap az elmúlt fél évben jelentősen átalakult: nagyobb hangsúlyt kaptak a közép-európai borvidékek – például az osztrák, horvát és szlovén tételek –, miközben a magyar boroknak továbbra is külön szekciójuk van.

A séf, Mézes Attila már korábban is a Fióka csapatát erősítette, most pedig új lendülettel tért vissza, hogy továbbvigye a sharing stílust. Júniustól franciás–magyaros, egyedi fúzióval dolgozik, ahol fontos szerepet kap a textúrák és színek játéka. De a Fióka klasszikusai (velős csont, húsleves, rántott szelet) természetesen változatlanul az étlapon maradtak.

A kert az elmúlt tizenegy évben számos kisebb-nagyobb eseménynek adott otthont.

Hétköznapokon közkedvelt találkozó- és randihely, ahol a gesztenyefák árnyékában kényelmesen el lehet bújni, estére pedig a lampionok finom fénye ad különleges hangulatot.

Hétvégén családbarát bisztróként működik, így a kisebbekkel érkezők is jól érezhetik magukat.

Nem véletlen, hogy sokan „budai oázisként” emlegetik a Fiókát: a nyüzsgő és forgalmas budai csomópont közvetlen közelében, mégis egy valódi zöld sziget vár rátok, ahol a hét minden napján be lehet ugrani egy laza ebédre, délutáni kávéra és desszertre, vagy egy kellemes esti borozásra.

Cím: 1122, Városmajor utca 75.

fiokaetterem.hu

Fotó: Fióka

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Fióka

Fotó: Fióka

Émile

Az Émile egy 1920-as években épült pasaréti villában működik, amelynek elegáns, mégis barátságos belső terei kellemes otthonosságot sugároznak. A történelmi miliő és a modern vendéglátás találkozása pedig hamar a budai törzshelyek közé emelte.

Nyáron egyértelműen a kert veszi át a főszerepet: árnyékos asztalok, több elvonulásra is alkalmas zug és gyereksarok teszik valódi zöld oázissá ezt a helyet.

De ha az időjárás nem kedvez a szabadtéri étkezésnek, a villa stílusos belső terei mindig kényelmes menedéket nyújtanak.

Az étlap középpontjában a reggelik állnak, és a legjobb hír, hogy ezeket egész nap lehet kérni. Így egy korán induló nap vagy egy kései brunch is működhet itt. A kínálat egyik kiemelkedő tétele a kétszemélyes reggelitorony. Több szinten sorakoznak rajta a sós és édes fogások: Eggs Benedict, friss croissant sonkával, kecskesajttal és zöldségekkel, végül pedig az amerikai palacsinta friss gyümölccsel és juharsziruppal. Ráadásul kávé és frissen facsart narancslé is jár hozzá

De az Émile nem csak a reggelikben erős. Az étlapon szezonális fogások is szerepelnek, ahol a magyar klasszikusokat friss, modern köntösben tálalják.

Emellett a földszinten működik a hozzájuk tartozó CACAO cukrászda is, ahol a sós és édes pékárúk mellett Gerbeaud sütemények, kenyerek és specialty kávék is kaphatóak, akár elvitelre is.

Az Émile egyszerre családias és elegáns, nyugodt, de mégis élénk hangulatú hely. Ideális egy hosszú reggelihez, egy délutáni süteményezéshez vagy akár egy koktélhoz is.

Cím: 1026, Orló utca 1.

emile.hu

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

KÉK HÍREK

Orosz ismerőseivel akarta eltenni láb alól haragosait egy kecskeméti vállalkozó

A férfi a 100 milliós bevételéből fizette volna ki a bérgyilkosokat. A nyomozók még azelőtt lecsaptak rá, hogy elutazott volna alibiből a spanyol tengerpartra.

BUDAPEST

Fotók: 100 fát döntött ki a vihar, hétvégén sem látogatható még az Óbudai-sziget

A viharkárok mértéke a csak ezen a területen mintegy 300 millió forint - közölte Karácsony Gergely.

KULT

Az álom, ami sosem ébred fel – TOTORO dal- és klippremier

A két testvér, Kollarics Attila és Anna által vezetett zenekar még csak öt éve létezik, de azóta is sokat változtak. Legújabb daluk is egészen más karakter, mint az eddigiek.

GASZTRO

Űrfagyit készített Kapu Tibor tiszteletére egy székesfehérvári cukrászda

Az éjfekete fagyi tetején egy aprócska űrhajós ácsorog, mellette pedig egy ásó. Nem véletlenül. A cukrász azt is elárulta, hogy milyen ízű a fagylalt.

Maier Vilmos - szmo.hu
2025. június 26.

Megihlette az egyik székesfehérvári cukrászdát Kapu Tibor űrutazása. Damniczki Balázs a Facebookon jelentette be, hogy a második magyar űrhajós tiszteletére különleges fagyit készítettek.

„Kapu Tibor űrkutat ás!”

- írta a posztban Damniczki Balázs. A Damniczki Cukrászda tulajdonosa nem beszélt mellé, ugyanis a különleges fagylalthalom tetején egy apró űrhajós és egy ásó látható.

A bejegyzésből az is kiderül, hogy nem véletlenül olyan sötét a szóban forgó fagyi, mint az űr:

„Kolumbiai dark csokoládé fagyi a mai nap tiszteletére”

- tette hozzá a cukrász, akinek Somlói revolúció nevű tortája 2014-ben lett Magyarország tortája, öt éve pedig ő készítette az éppen hazánkban tartózkodó Will Smith születésnapi tortáját.

Közben Kapu Tibor több mint egynapos utazás után sikeresen dokkolt csütörtökön a Nemzetközi Űrállomáson, majd nem sokkal később első magyarként át is léphetett az ISS-re. A kutatóűrhajós azóta már rövid beszédet is mondott magyarul a fedélzeten:

KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

KÉK HÍREK

Homokba fulladt egy 17 éves fiú egy strandon Olaszországban

A fiú testvéreivel együtt ásott egy mély gödröt az olasz tengerparton, de egyedül maradt, majd megtörtént a baj. Hiába keresték kétségbeesetten, már nem tudták megmenteni.

KÉK HÍREK

Blikk: Meg akart erőszakolni egy 14 éves lányt egy bolgár férfi egy Pest megyei lovardában

A lány édesanyja a lapnak elmondta: a gyereknek szerencsére volt annyi lélekjelenléte, hogy elmeneküljön, azóta viszont összeomlott, jelenleg is pszichiátrián kezelik.

KÖZÖSSÉG

„Próbálkozik, küzd, és nagyon szeretne visszajönni” – Emberfeletti módon harcol a 16 éves evezős, aki januárban kapott agyvérzést

Csapata nagyon várja vissza Csillát, akinek rehabilitációja kórházban és otthon is zajlik. Családjának gyűjtést is szerveztek.

GASZTRO

Eldugott kerthelyiségek Budapesten – fedezd fel a város titkos oázisait

Nem könnyű megtalálni a fővárosban azokat a helyeket, ahol tényleg kiszakadhatunk a városi nyüzsgésből, de ha tudjuk, melyik kapun kell benézni, varázslatos kertekre bukkanhatunk.

Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2025. július 10.

Gundel Étterem és Kert

Korhű dekoráció, romantikus búvóhelyek, életnagyságú állatokat formázó szobrok, valamint hatalmas fák és buja növényzet teszik igazán egyedivé ezt a kertet.

A nyugodt ebédek és délutáni kávézások mellett az esti vacsorákat hangulatos fények és élőzene kíséri, amelyek még emlékezetesebbé teszik a látogatást.

És bár apróságnak tűnhet, de fontos részlet, hogy Gundel Kert kiemelten kutyabarát hely, így a család minden tagja otthon érezheti magát itt.

Összességében a Gundel Kert nemcsak étterem, hanem egy komplex élményhelyszín, ahol a múlt és a jelen harmonikusan találkozik, és minden érzékünknek kikapcsolódást kínál.

Cím: 1146, Gundel Károly út 4.

gundel.hu

Fotó: Gundel

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Bazaar Budapest

A puha textilek, a változatos bútormegoldások és a buja növényzet együtt teremtenek laza, mégis hangulatos atmoszférát.

Egy igazi városi menedék, ahol a kikapcsolódás stílusos és természetes egyszerre.

Cím: 1072, Dob utca 18.

bazaarbudapest.com

Fotó: Bazaar

Fotó: Bazaar

Fotó: Bazaar

Fotó:Bazaar

Szaletly Vendéglő és Kert

Bernát Dániel séf a hazai termelők alapanyagaiból dolgozik, és olyan ételeket alkot, amelyek egyszerre idézik fel a klasszikus magyar konyhát, és mutatják meg annak új arcát.

A Szaletly olyan hely, ahol a magyar konyha iránti tisztelet, a tudatos szemlélet és a jól átgondolt dizájn találkozik: napközben és este is kellemes menedék Zuglóban.

Cím: 1146 Budapest, Stefánia út 93.

szaletly.hu

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Este11

Az udvaron hatalmas gesztenyefa ad hűs árnyékot, így egy nyári délutánon akár gyerekkel, családdal vagy kutyával is érdemes betérni.

Cím: 1113, Villányi út 14.

este11.hu

Fotó: Soós Bertalan (lefotózlak!)

Fotó: Soós Bertalan (lefotózlak!)

Fotó: Soós Bertalan (lefotózlak!)

Fotó: Boldog Attilta Photography

Arquitecto Pitpit

A vadszőlővel és borostyánnal átszőtt falak tövében szobrok bújnak meg, és ez az épület szecessziós bájával együtt tényleg olyan a hangulat, mintha egy másik korba csöppennénk.

A megosztásra épülő tapasokhoz természetesen ital is jár: csapolt vermutból kortyolhattok, de többféle kombuchát is tartanak.

Cím: 1088, Ötpacsirta utca 2.

pitpit.hu

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fióka

A Fióka már 11 éve meghatározó szereplője a 12. kerület gasztronómiai életének. A Covid-időszak után szakítottak a korábbi bisztrókonyhával, és áttértek a small plate tematikára.

A kert az elmúlt tizenegy évben számos kisebb-nagyobb eseménynek adott otthont.

Hétköznapokon közkedvelt találkozó- és randihely, ahol a gesztenyefák árnyékában kényelmesen el lehet bújni, estére pedig a lampionok finom fénye ad különleges hangulatot.

Hétvégén családbarát bisztróként működik, így a kisebbekkel érkezők is jól érezhetik magukat.

Cím: 1122, Városmajor utca 75.

fiokaetterem.hu

Fotó: Fióka

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Fióka

Fotó: Fióka

Émile

Nyáron egyértelműen a kert veszi át a főszerepet: árnyékos asztalok, több elvonulásra is alkalmas zug és gyereksarok teszik valódi zöld oázissá ezt a helyet.

De ha az időjárás nem kedvez a szabadtéri étkezésnek, a villa stílusos belső terei mindig kényelmes menedéket nyújtanak.

De az Émile nem csak a reggelikben erős. Az étlapon szezonális fogások is szerepelnek, ahol a magyar klasszikusokat friss, modern köntösben tálalják.

Az Émile egyszerre családias és elegáns, nyugodt, de mégis élénk hangulatú hely. Ideális egy hosszú reggelihez, egy délutáni süteményezéshez vagy akár egy koktélhoz is.

Cím: 1026, Orló utca 1.

emile.hu

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

Fotó: Vass Adrienn

KÖVESS MINKET:

Ajánljuk