Szalmonella-fertőzés veszélye miatt hívnak vissza tojásokat
Az Aranykorona Zrt. (Székesfehérvár) tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih), hogy a 3HU0607T04/4 jelöléssel ellátott, a vállalkozás tojótyúk-tartó telepéről
június 26. – július 24-ig terjedő időszakban kikerült, 28 napos szavatossági időn belüli tojásokat Salmonella Enteritidis kórokozó jelenléte miatt visszahívja
- írja a Nébih.
Az érintett termék azonosító adatai:
Megnevezése: Tojás
Kiszerelés: változó
Minőség-megőrzési idő: változó
Tételszám: Tojásazonosító: 3HU0607T04/4
A visszahívás kizárólag a 3HU0607T04/4 jelöléssel ellátott, 06. 26. – 07. 24. között előállított tojásokat érinti.
A vállalkozó valamennyi érintett partnerét értesítette.
A Nébih honlapján a Lidl és az Auchan áruházak közleményét is megosztják.
Mint írják, a Salmonella baktériumok az emberi és állati bélcsatorna lehetséges lakói. A szerotípusok túlnyomó többsége fakultatív patogén, az embert és állatokat is képes megbetegíteni. A megbetegedéseket leggyakrabban a salmonellával fertőzött, nyers vagy nem eléggé átsült hús és tojásételek idézik elő. A Salmonella baktériumokat az alapos sütés-főzés elpusztítja.
Fotó: illusztráció, forrása: Pixabay