Sokkoló! Sült kacsa helyett valami teljesen mást kínáltak a kínai étteremben
A madridi rendőrség március 25-én ellenőrzést tartott a Jin Gu nevű kínai étteremben, a főváros Usera nevű kerületében – számolt be róla a Mirror. A hatóságok több lakossági panasz után döntöttek a razzia mellett, és a helyszínen 300 kilogramm romlott élelmiszert találtak egy hátsó helyiségben.
A konyha állapota is aggodalomra adott okot: a rendőrök rozsdás edényeket, csótányokat, valamint patkánycsapdákat találtak szétszórva a padlón. Az étterem nem rendelkezett hőmérőkkel, így nem tudták ellenőrizni az élelmiszerek tárolási hőmérsékletét. Nyolc hibás, rozsdás fagyasztóban címke és dátum nélküli húsos zacskók sorakoztak.
A helyszíni felvételeken szárított húscsíkok lógtak egy ruhaszárítón, más képeken kopasztott és főtt galambokat lehetett látni tálakban. A rendőrök azt feltételezik, hogy az állatokat az utcáról szerezték be, bántalmazták, majd elkészítették őket.
Egyikük így fogalmazott: „Minden rothadt tengeri herkentyű szagát árasztotta; alig lehetett bent kibírni.”
Az ellenőrzés során a hatóságok olyan tiltott termékeket is találtak, mint a tengeri uborka, amelyet szigorú szabályozás véd. Az étterem mozgáskorlátozottak számára kialakított mellékhelyiségében, egy polc mögött egy titkos raktárhelyiséget is felfedeztek, amely nem szerepelt a vállalkozás engedélyében.
A biztonsági előírásokat sem tartották be: a tűzoltó készülékeket nem megfelelő magasságban helyezték el, a vészkijáratokat pedig szemetesekkel torlaszolták el. Az éttermet az ellenőrzést követően bezárták.
Bár a hatóságok bezárták az éttermet, a bejáratánál továbbra is egy kínai nyelvű tábla látható, amely szerint a hely szabadság miatt zárva tart. Valaki azonban tollal azt írta mellé: „koszos”.
Az épületben élők az El Mundo spanyol lapnak arról számoltak be, hogy korábban már többször is jelentették a vendéglátóhelyet a rendőrségen. Egy lakó elmondta: „Senki nem evett ott közülünk. Büdös volt, és láttuk, hogy a kaját egy kocsin tolták be, majd ott hagyták az ajtó előtt, fényes nappal.”
(via 24.hu)
