Több mint havi 350 fontot, azaz 145 ezer forintot spórol meg egy matektanárnő Írországban azzal, hogy a kukákban vadássza az ételmaradékokat. Íde Mhic Gabhannt erre mégis elsősorban a környezettudatosság motiválja - írja a Daily Mail.
A dublini nő elmondta: általában napi 3 étkezésre, sőt, egy nassolásra is elegendő kidobott ételt talál. Éjszakánként keresgél kidobott élelmiszereket, mert zöldség, gyümölcs, hús, de még minőségi csokoládé is mindig akad a szemétben. (Hozzátehetjük, hogy Írországban általában több előre csomagolt élelmiszert találunk a szupermarketek polcain, mint nálunk, és ezek sokszor bontatlanul kerülnek kidobásra.)
Ídét kétségbeejti a gondolat, hogy milyen mennyiségben dobunk ki még fogyasztásra alkalmas ételeket, ezért kezdett el a szupermarketek hulladéklerakójában kutatni.
“Mivel ezek az áruházakhoz tartoznak, soha semmi undorítót nem találtam bennük, legfeljebb kifolyt joghurtot, vagy kiszóródott kakaóport” - mondja.
Az általa “freeganizmusnak” nevezett étkezés olyannyira fenntartható, hogy 2019 és 2020 februárjában például kizárólag kukából mentett dolgokat evett, és idén is csak a koronavírus választja el attól, hogy ebben a hónapban végig a szemetesből válogasson.
Több mint havi 350 fontot, azaz 145 ezer forintot spórol meg egy matektanárnő Írországban azzal, hogy a kukákban vadássza az ételmaradékokat. Íde Mhic Gabhannt erre mégis elsősorban a környezettudatosság motiválja - írja a Daily Mail.
A dublini nő elmondta: általában napi 3 étkezésre, sőt, egy nassolásra is elegendő kidobott ételt talál. Éjszakánként keresgél kidobott élelmiszereket, mert zöldség, gyümölcs, hús, de még minőségi csokoládé is mindig akad a szemétben. (Hozzátehetjük, hogy Írországban általában több előre csomagolt élelmiszert találunk a szupermarketek polcain, mint nálunk, és ezek sokszor bontatlanul kerülnek kidobásra.)
Regisztrálj, vagy lépj be, hogy tovább tudd olvasni a cikket!
A 40 éves Jon Scarlett-Phillips-t 1984 szeptemberében találták meg egy szabadidőközpont parkolójának mellékhelyiségében, az Egyesült Királyságban, Milton Keynes közelében.
Jon egy takaróba csavarva feküdt egy bevásárlószatyorban, a méhlepény még mindig a testéhez csatlakozott, amikor édesanyja elhagyta őt.
Három kamaszlány talált rá, akik rögtön hívták a mentőket, így a kisbaba megkapta a szükséges orvosi segítséget - írta a Unilad.
Jon az ITV „Long Lost Family: Born Without a Trace” (Elveszett család: Nyom nélkül születtek) című műsorában osztotta meg megdöbbentő történetét, abban a reményben, hogy megtalálhatja vér szerinti édesanyját.
A műsorban így emlékezett vissza:
„Három lány talált rám. Ebben a korban egy ilyen helyzetet átélni teljesen őrület. Hálás vagyok, nagyon hálás, hogy meghallottak és rám találtak. Ők mentették meg az életemet.”
Szerencsére Jon boldog gyermekéveket töltött nevelőszüleivel, Johnnal és Marilynnel, és nővérével, Debbie-vel együtt nőhetett fel.
Ennek ellenére mindig ott volt egy mély űr az életében.
„Sokáig nem kerestem a múltamat” – mondta Jon, aki ma szakácsként dolgozik Wiltshire megyében. „De a kérdés mindig ott volt: miért tette ezt?”
Élete akkor tért rossz útra, amikor nevelőanyja egy súlyos baleset következtében agysérülést szenvedett. Jon ekkor elhatározta, hogy soha többé nem nyúl drogokhoz, miután 18 évesen majdnem túladagolta magát.
Felesége, Becky segítette át a legnehezebb időszakokon – ő bátorította arra is, hogy derítse ki, honnan jött.
„Becky mentett meg” – vallotta Jon.
Hosszú kutatás után a Long Lost Family csapata kiderítette, hogy Jon vér szerinti édesanyja még életben van, és 20 éves volt, amikor világra hozta őt.
Azt is megtudták, hogy akkoriban már két kislány édesanyja volt.
„Valószínűleg váratlanul érte Jon terhessége, és egyszerűen nem tudta feldolgozni. Amikor magára hagyta, lelkileg nagyon rossz állapotban volt”
A forgatás idején Jon édesanyja még nem állt készen a találkozásra, ám két féltestvére azonnal szeretett volna megismerkedni vele.
Egy nagyon megható jelenet mutatja meg, ahogyan Jon először találkozik testvéreivel. Arcukat kitakarták, hogy édesanyjuk személyazonosságát megőrizzék.
A könnyfakasztó találkozón azonnal mély kapcsolat alakult ki köztük, miközben próbálták bepótolni az elvesztegetett időt.
Bár édesanyjuk nem volt jelen, a lányok egy üzenetet adtak át Jon számára tőle.
Az üzenet így szólt:
„Sziasztok! Ezt az üzenetet a lányaimnak küldtem, hogy elmondhassák, miért nem tudtam ma velük tartani. Sajnálatos módon egy hosszú betegség után úgy érzem, testileg és lelkileg sem vagyok képes elmenni.”
„Ez nem egy végleges nem, Jon – csak idő kell hozzá” – mondta az egyik testvére.
Jon pedig így fogalmazott a műsor végén:
„Olyan, mintha levettek volna rólam egy terhet. Mintha végre teljes lennék. Az az űr teljesen eltűnt. Most már boldog ember vagyok.”
A 40 éves Jon Scarlett-Phillips-t 1984 szeptemberében találták meg egy szabadidőközpont parkolójának mellékhelyiségében, az Egyesült Királyságban, Milton Keynes közelében.
Jon egy takaróba csavarva feküdt egy bevásárlószatyorban, a méhlepény még mindig a testéhez csatlakozott, amikor édesanyja elhagyta őt.
Regisztrálj, vagy lépj be, hogy tovább tudd olvasni a cikket!
Hős apa ugrott a tengerbe, hogy megmentse lányát, miután kiesett egy Disney-hajóról
Florida mellett van a cégnek egy saját szigete, ott történt a baleset. Szerencsére a Disney mentőcsapata azonnal lépett, és mindkettejüket megmentették.
Drámai mentés zajlott le vasárnap a Disney Dream nevű luxushajón. Egy kislány a hajó negyedik emeletéről a tengerbe zuhant, mire édesapja gondolkodás nélkül utána vetette magát.
A hajó éppen visszafelé tartott Fort Lauderdale-be (Florida állam), egy négynapos bahamai út végén, amely során megálltak a Disney saját szigetén is, a Lighthouse Point-nál található Lookout Cayen - írta a LadBible.
Egy utas, Kevin Furuta ezt írta a Facebookon:
„Az utolsó napunk van a Dream fedélzetén, épp tengeri napot tartunk. Egy kislány kiesett a negyedikről, az apukája pedig rögtön utána ugrott. Rögtön utána hallottuk a hangosbemondóban: ‘Ember a vízben! Bal oldal!’ Szerencsére a Disney mentőcsapata azonnal lépett, és mindkettejüket megmentették!”
Egy másik utas, Laura Amador így nyilatkozott a CBS-nek:
„Az apa és a lánya apró pöttyökké váltak a tengeren, aztán teljesen eltűntek a szemünk elől, olyan gyorsan haladt a hajó.”
A kapitány visszafordította a hajót, és egy mentőcsónakot küldtek a vízbe. Az apa végig a lányával maradt, és először őt segítette be a csónakba, csak utána mászott be maga is. A fedélzeten tartózkodó utasok hangos tapssal és éljenzéssel fogadták őket, amikor visszatértek a hajóra.
A Disney Cruise Line szóvivője a következő közleményt adta ki az USA Today számára:
„Hálásak vagyunk személyzetünk kivételes felkészültségéért és gyors reagálásáért, aminek köszönhetően mindkét vendég perceken belül biztonságban visszakerült a hajóra. Elkötelezettek vagyunk vendégeink biztonsága és jólléte mellett, és ez az eset is megmutatja, hogy biztonsági protokolljaink hatékonyan működnek.”
Az esetről videó is készült, amely felkerült a TikTokra, és bemutatta a mentés pillanatait. A hozzászólók azon tűnődtek, hogyan eshetett ki a lány, mivel a hajók fedélzetein általában plexiüveg biztonsági korlátokat alkalmaznak.
Szerencsére egyikük sem sérült meg súlyosan, és épségben visszakerültek a fedélzetre. Fontos tudni, hogy aki szándékosan ugrik le egy tengerjáró hajóról, akár örökre ki is tilthatják. Egy férfi például azután kapott végleges kitiltást, hogy a 11. emeletről vetette magát a tengerbe – valóságos csoda, hogy túlélte.
Drámai mentés zajlott le vasárnap a Disney Dream nevű luxushajón. Egy kislány a hajó negyedik emeletéről a tengerbe zuhant, mire édesapja gondolkodás nélkül utána vetette magát.
A hajó éppen visszafelé tartott Fort Lauderdale-be (Florida állam), egy négynapos bahamai út végén, amely során megálltak a Disney saját szigetén is, a Lighthouse Point-nál található Lookout Cayen - írta a LadBible.
Regisztrálj, vagy lépj be, hogy tovább tudd olvasni a cikket!
Kiderült, melyik leves a legkárosabb az egészségre, pedig ez az egyik legnépszerűbb „gyógyító” leves a családokban
A főzés során érdemes néhány dolgot betartani, és akkor nem okoz gondot a fogyasztása. Ha nem figyelünk ezekre, akkor akár súlyos következménye is lehet a régi, hagyományos leveskészítésnek.
Sokan még mindig előszeretettel készítenek csirkehúslevest, ha megfáznak vagy egyszerűen csak valami táplálóra vágynak. Bár sokáig az egészséges táplálkozás egyik alapjának számított, ma már több szakértő is óvatosságra int.
A a cseh Restaurace Pasticka étterem blogja szerint a főzés során az üzemi körülmények között nevelt csirkékben lévő káros anyagok nagy mennyiségben juthatnak a levesbe. Ha valaki rendszeresen eszik ilyen húslevest, annak hosszú távon komoly egészségügyi következményei lehetnek.
Egyre gyengébben reagálhat a szervezet az antibiotikumokra, így akár egy egyszerű fertőzés is komoly bajt okozhat. A gyerekek különösen érzékenyek, mert fejlődő hormonrendszerükre hatással lehetnek a húsban maradó anyagok. A bőr, a zsír és a csontvelő gyakran tartalmazhat különféle szennyeződéseket vagy takarmányból származó toxinokat.
Sokan nem öntik le az első főzővizet, pedig ez a legfontosabb lépés. A főzés elején, az első 10–15 percben szabadulnak fel a húsból a legnagyobb mennyiségben a káros anyagok. Ha ezt a vizet nem öntjük le, a leves szinte toxinkivonattá válik.
Nem csak ez okozhat problémát. A bőrrel és a zsírral együtt főzött hús még több káros anyagot engedhet a levesbe. Ha ehhez még leveskockát vagy túl sok sót is adunk, a májat és a vesét is megterhelhetjük, a magas vérnyomás és az ödéma pedig csak tovább nehezítheti a dolgunkat. A csapvíz vagy bizonytalan eredetű forrásvíz szintén gondot okozhat: előfordulhat, hogy nehézfémeket, klórt vagy más szennyeződést viszünk be vele.
A problémák egyik fő oka az ipari baromfitartás. A gyors növekedés és a betegségek megelőzése érdekében sok helyen antibiotikumokat használnak, ezek pedig nem tűnnek el nyomtalanul. A legnagyobb mennyiségben a bőrben, a csontokban és a zsírszövetben maradnak meg
– pont azokban a részekben, amikből sokan főznek húslevest.
Ahhoz, hogy biztonságosabb legyen a csirkehúsleves, érdemes figyelni néhány fontos dologra. A legjobb, ha olyan csirkét használunk, ami megbízható forrásból származik, és nem kezelték antibiotikumokkal. A főzés előtt szedjük le róla a bőrt, vágjuk le a zsírt, majd forraljuk fel a húst a vízben. Az első levet 7–10 perc után öntsük le, a húst és az edényt alaposan mossuk el, és csak ezután öntsük fel friss vízzel.
A zöldségeket se spóroljuk ki belőle: a sárgarépa, zeller, hagyma és petrezselyemlevél nemcsak ízesítik a levest, hanem hasznos tápanyagokat is adnak hozzá. Ízesítéshez használjunk természetes fűszereket – például babérlevelet, szegfűborsot, fokhagymát, gyömbért vagy friss zöldfűszereket. A sóval bánjunk óvatosan, inkább csak a végén, a tányérban adjunk hozzá egy keveset.
Ha pedig bizonytalanok vagyunk a csirkehús minőségében, bátran készítsünk inkább zöldséglevest, hallevest, pulykalevest vagy marhahúslevest – természetesen megbízható alapanyagokból.
Nem a csirkehúsleves a probléma, de fontos, hogyan készítjük el. Tudatos alapanyagválasztással és a főzési szabályok betartásával továbbra is lehet belőle tápláló, finom és biztonságos fogás.
Sokan még mindig előszeretettel készítenek csirkehúslevest, ha megfáznak vagy egyszerűen csak valami táplálóra vágynak. Bár sokáig az egészséges táplálkozás egyik alapjának számított, ma már több szakértő is óvatosságra int.
A a cseh Restaurace Pasticka étterem blogja szerint a főzés során az üzemi körülmények között nevelt csirkékben lévő káros anyagok nagy mennyiségben juthatnak a levesbe. Ha valaki rendszeresen eszik ilyen húslevest, annak hosszú távon komoly egészségügyi következményei lehetnek.
Regisztrálj, vagy lépj be, hogy tovább tudd olvasni a cikket!
Saját maguknál is nagyobb harcsát fogott ki egy 10 és egy 12 éves fiú, a gyerekek felváltva, órákig küzdöttek a hatalmas hallal
A 206 centis, 50 kilós hatalmas halat felváltva fárasztották, az apukák csak a partra húzásában segítettek. A szülők is nagyon büszkék a gyerekekre, mert felelősségteljes horgászokhoz méltón viselkedtek.
Fantasztikus teljesítménynek örülhetett két fiú. Egy óriásharcsát fogtak ki a zsurki, Csoki nevű horgásztóból. A 10 és 12 éves fiúk több mint két órán át küzdöttek a hatalmas állattal. Felváltva fárasztották az 50 kilós halat. Végül az apukák húzták partra a vízi ragadozót.
Az esetről videó is készült, melyen látható, hogy milyen boldogság volt a két fiúnak a sikeres halfogás. Ugráltak, sikongattak, bámulták, majd megsimogatták az óriási halat. Végül mellé feküdtek a parton, ekkor lehetett látni, hogy az állat mennyivel nagyobb náluk. A 206 centis harcsát alaposan kifárasztották, felváltva fogták a botot, a végére azonban ők is kifáradtak.
Az RTL Híradónak elmondták:
"Egy nagyon jó élmény lesz, ezt biztos meg fogjuk emlegetni, meg biztos nem felejtjük el!"
A szülők és a rokonok is büszkék a gyerekekre. Azt mondják különösen azért, mert kíméletesen bántak a hallal, felelősségteljes horgászokhoz méltón.
A harcsát - mivel ekkora rablóhal - nem engedhették vissza a vízbe, a tógazda elszállíttatta.
Fantasztikus teljesítménynek örülhetett két fiú. Egy óriásharcsát fogtak ki a zsurki, Csoki nevű horgásztóból. A 10 és 12 éves fiúk több mint két órán át küzdöttek a hatalmas állattal. Felváltva fárasztották az 50 kilós halat. Végül az apukák húzták partra a vízi ragadozót.
Az esetről videó is készült, melyen látható, hogy milyen boldogság volt a két fiúnak a sikeres halfogás. Ugráltak, sikongattak, bámulták, majd megsimogatták az óriási halat. Végül mellé feküdtek a parton, ekkor lehetett látni, hogy az állat mennyivel nagyobb náluk. A 206 centis harcsát alaposan kifárasztották, felváltva fogták a botot, a végére azonban ők is kifáradtak.
Regisztrálj, vagy lépj be, hogy tovább tudd olvasni a cikket!
