9 egyszerű élelmiszer: ha ezeket fogyasztod, rajtad nem múlik a bolygónk jövője
6. Hagyma
A hagyma szintén igénytelen növény, ráadásul elég könnyen szerezhetünk belőle hazait, ami azt jelenti, hogy nem egy messzi országból kell légszennyező módon beszállítani. Növényvédő szerek használatát sem igényli, így termesztése sem károsítja a környezetet.
7. Krumpli
A krumpliról mindez szintén elmondható. Ráadásul az emberiség egyik legsokoldalúbb étele, igazi jolly joker. A mennyiséggel viszont nem árt vigyázni, mert szénhidrát-tartalma meglehetősen magas.
8. Alma, körte
Természetesen akkor az igazi, ha hazai és bio. Az alma és a körte kevés vizet igényel, így nem él vissza pazarló módon a bolygó egyre csappanó édesvízkészletével. Finom, vitamindús és sokoldalúan felhasználható.
9. Apró halak
Az igazán trendi és drága halak, mint például a lazac, igaz, hogy ritka és értékes tápanyagokban gazdagok, ám mire az asztalunkig jutnak, meglehetősen sok kárt okoznak a környezetnek. Viszont a helyben fogott halakból és az egyszerű, apró halakból (mint a szardínia) bátran fogyaszthatunk akkor is, ha szívünkön viseljük a Föld sorsát.
Ezekből ugyanis jóval többet tenyésztenek és árulnak, mint amennyi a Föld lakosságának igénye. És tudjuk jól, hogy egészséges is, ezért a legjobb, ha egy halas napot is beiktatunk a héten.
Te mit csinálnál másképp? - Csatlakozz a klímaváltozás hatásairól, a műanyagmentességről és a zero waste-ről szóló facebook-csoportunkhoz, és oszd meg a véleményedet, tapasztalataidat!