Számos olyan dolog van, amire a többség azonnal rávágná, hogy "Az bizony hizlal!". Bár maga a fogalom relatív, azért határozottan vannak olyan ételek vagy szokások, melyekre fogyás szempontból bizony érdemes odafigyelni. Mint például...

1. Éhezés - Miért hizlal, ha nem eszel?

Noha koplalással (mint pl. 500-800 kalóriás diétákkal) rövid távon viszonylag gyorsan meg lehet szabadulni a feles kilóktól, hosszabb távon ezért keményen megfizethetünk; a koplalás egy életre tönkrevághatja az anyagcserét, és folyamatos súlyproblémákat okozhat!

2. Diétás termékek - Miért hizlalnak a mesterséges édesítőszerek?

Elsőre furcsának tűnhet, hogy a hizlaló ételek között cukormentes, light termékeket is találunk, de bizony így van; a mesterséges édesítőszerek hizlalnak!

A mesterséges édesítőszereket csak a diétaiparban adják el "fogyási" céllal, az élelmiszeriparban és az állatok etetésénél ezeket köztudottan étvágynövelésre használják. Érdekes, ugye? A hizlaló hatás egyrészt szervezetünk "átverésével" magyarázható.

Szervezetünk számára az édes érzés egyenlő a cukorral, a "cukor" pedig azonnali inzulin kiválasztást jelent. Cukor hiányában viszont az inzulin alaptalanul fogja csökkenteni a vércukorszintet. Az alacsony vércukorszint a szervezet működésére nézve veszélyt jelent, melyet többek között erős éhséggel jelez, hogy ismét valamennyi cukorhoz jusson. Így a mesterséges édesítőszerek hatására nő az étvágyunk, és többet eszünk a kelleténél...

A hizlaló hatás másrészt abból ered, hogy mivel a mesterséges édesítőszerekkel készült ételek kevés kalóriát tartalmaznak, szervezetünk számára is alacsony energiaforrást jelentenek. Vagyis, ha ilyen ételeket fogyasztunk, az testünk túlélésének szempontjából megint csak veszélyt jelent, s szervezetünk éhség érzettel fog reagálni, hogy biztosítsa a számára szükséges és elegendő energiát.

3. Villámdiéták - Miért hizlalnak a villámdiéták?

Egy villámdiéta - a koplaláshoz hasonlóan - rövid távon komoly súlyvesztéssel járhat, s esélyt adhat a szekrényben lévő "kinőtt" ruhák ismételt viselésére. Később azonban szervezetünk busás "árat" kér ezért...

Amint elkezdesz rendesen enni, - vagy csak többet, mint a villámdiéta alatt - szervezeted azonnali raktározásba kezd. A villámdiéta hatására ugyanis éhező üzemmódba váltottál, s hiába nem eszel sokat, hirtelen visszaszeded a korábban leadott kilókat, sőt a tapasztalatok alapján még többet, mint amennyivel belevágtál a diétába!

4. Sport - Hogyan hizlalhat a sport?

A sport HIZLAL? Nos, ez valóban fura gondolat, ami mindenképpen magyarázatra szorul, mert így önmagában az állítás nem helytálló...

Korábbi cikkeinkben azt állítottuk, hogy "bármely mozgás jobb, mint a nem-mozgás". Ez igaz is. DE ha valaki nincs tisztában a mozgása által okozott kalóriaégetéssel, - nem beszélve arról, hogy a mozgás növeli az étvágyat - s a mozgásra "hivatkozva" jóval többet eszik, akkor a mozgás miatt nemhogy fogyni nem fog, de még hízhat is!

A fogyásnál az egyik legfontosabb tényező a megfelelő étrend kialakítása, s csak ezután jön a mozgás szerepe. A mozgásnál pedig fontos, hogyha fogyni szeretnénk, akkor a zsírégetés szabályait betartva végezzük a testmozgást, mert az úgy sokkal hatékonyabb!

Ha pedig csak úgy sportolgatunk, ami jó, sőt sokkal jobb, mintha semmit nem tennénk, akkor érdemes tudatosítani, hogy az mennyit jelent kalóriában, s ne áltassuk magunkat túlzott fogyás illúziókkal. (30 perc kocogó futás pl. csak egy kisebb pizzaszeletet éget el...)

5. Stressz - Miért hizlal a stressz?

Noha egy erősebb stressz közvetlen hatása átmeneti étvágytalanság, a huzamosabb ideig fennálló stresszes állapot már növeli az étvágyat és hozzájárul a súlygyarapodáshoz.

Szervezetünk ugyanis egy ősrégi genetikus "minta" szerint reagál a stresszre, melynek következtében nő az étvágyunk és többet eszünk. Így gyakran az evéssel próbáljuk csökkenteni a stressz kimerítő hatását...

6. Alkohol - Miért hizlal az alkohol?

Köztudott, hogy a "sörhas" mögött a túlzott alkohol kalóriák állnak, de ha jobban megnézzük, láthatjuk, hogy nem csak a kalóriák okozzák az alkohol hizlaló hatását!

A plusz kalóriák mellett (a zsír után az alkohol tartalmazza a legtöbb kalóriát!), az alkohol növeli az étvágyat, csökkenti a szervezet zsírégető képességét, dehidratálja a testet és csökkenti az izomzatot...

7. "Mű" kaják - Miért hizlal az egészségtelen táplálkozás?

"Az vagy, amit megeszel!" Ma már egyre többen felismerik, hogy egészségi állapotuk, fizikai kondíciójuk, életminőségük, hangulatuk nagyban függ az elfogyasztott étel minőségétől.

Ezt egy közelmúltban végzett vizsgálat is alátámasztja, miszerint az egészségre káros hatások 43%-a az életmódunkból ered. Vagyis a mai betegségeink túlnyomó többsége nem más, mint táplálkozás okozta civilizációs betegség. Többnyire ilyen civilizációs "betegség" az elhízás is.

Az egészségtelen táplálkozás, a "mű" kaják, a gyorséttermi étkezések, kóla és chips stb., illetve a legtöbb "divat fogyókúra" hiányt teremt a létfontosságú tápanyagokból.

A minőségi hiányra testünk ugyanolyan éhségérzettel reagál, mintha mennyiségileg nem ettünk volna eleget. Eszünk, szervezetünk mégis éhezik.

Szomorú, de ez az egyik leggyakoribb oka az elhízás ilyen széleskörű terjedésének, főleg a fiatalok körében. Esznek - sokat esznek - szervezetük közben mégis szó szerint éhezik. Ezért még többet esznek...

8. Kevés folyadék - Miért hizlal, ha keveset iszunk?

Ha valaki nem iszik eleget, előbb utóbb bizony fel fog szedni némi felesleget! Ennek egyik oka, hogy már egy enyhe vízhiány is 3%-kal csökkentheti az anyagcserét. A másik pedig, hogy a szomjúságot - gyakran tévesen - éhségnek érzékeljük. Vagyis ha nem iszunk eleget, akkor többet fogunk enni a kelleténél...

9. Fogyasztó gyógyszerek - Hizlalnak a fogyasztó gyógyszerek?

A fogyasztó gyógyszerek megszabadítanak a fölös kilóktól... legalábbis ezt hangoztatják a reklámok. A tudósok viszont azt állítják, hogy a fogyasztó gyógyszerek hatására kövérebbek lehetünk, mint előtte voltunk!

"A gyógyszertárakban kapható fogyasztószerek árusítása azt a mítoszt erősíti, hogy az elhízást meg lehet szüntetni egy tablettával. Az egészséges életmód az egyetlen hosszú távú kiút az elhízás fogságából." - állítja Gareth Williams professzor a Bristol Egyetemről.

Amellett, hogy a gyógyszerszedés csupán tüneti megközelítés, s nem kezeli az elhízás tényleges problémáját, mindig valamekkora rizikóval is jár; függőség, mellékhatások és tolerancia kialakulása.

10. Gyümölcslevek - Miért hizlalnak a gyümölcslevek?

A gyümölcs fogyasztása nagyon is egészséges; tele van tápanyaggal, magas a rosttartalma, sok vitamint és ásványi anyagot, ellenben kevés zsírt és kalóriát tartalmaz. A gyümölcs jó választás, s mindenképpen része egy egészséges étrendnek. (Savassága és cukortartalma miatt egy fogyókúránál a mennyiségre azért érdemes figyelni.)

A gyümölcslevekkel azonban már más a helyzet. Nagyon sok gyümölcslé minimális gyümölcsöt, s annál több cukrot és felesleges adalékanyagokat tartalmaz. S ha még a címkék állítólagos magas gyümölcstartalomról is szólnak, a dobozolt gyümölcsleveket feldolgozzák, s tápértékük meg sem közelíti a friss gyümölcsökét. Arról nem is beszélve, hogy a gyümölcslevekben sokkal koncentráltabb a cukortartalom, mint a friss gyümölcsben, így egy pohár gyümölcslével könnyen leszaladhat 90-120 kalória is!

Ha tetszett a cikk, oszd meg az üzenőfaladon!