GASZTRO
Régóta várt könnyítések érkeznek a vendéglátásba: a kormány új intézkedéscsomagja érdemi segítséget nyújt az éttermeknek, a céges vendégkörtől az adóterheken át az adminisztráció csökkentéséig.
GASZTRO
Egy 5+1 elemből álló csomag készül, a részleteken még dolgoznak. A támogatás a csökkenő számú és nyereségességű hazai éttermek működését hivatott stabilizálni.
GASZTRO
Októberben rekordösszeget, közel 250 milliárd forintot hagytunk a vendéglátóhelyeken. A fogyasztás volumene azonban másfél éve egy helyben toporog, a növekedést csak az áremelések adják.
GASZTRO
A két Michelin-csillagos Stand és Platán Gourmet megőrizte rangját, az egycsillagos éttermek is megtartották minősítésüket, miközben gyarapodott a Bib Gourmand és a Michelin-ajánlott helyek száma.
GASZTRO
A kutatók szerint szeptemberre várható a rajzás csúcsa, a turisták és a helyiek pedig egyre nehezebben viselik a rovarinváziót a Balatonnál.
GASZTRO
A vendéglátósoknak már az idegeikre mennek a rovarok, a turisták pedig menekülnek a part menti városból. A védett faj miatt a gyérítés szóba sem jöhet.
GASZTRO
A kapolcsi Hazai Provence és a kétszeres Michelin-ajánlással büszkélkedő 84 Bisztró csatlakozott a magyar tulajdonú cégcsoporthoz.
GASZTRO
Hol eszünk a legszívesebben? Mitől lesz vonzó egy vendéglátóhely, és mi az, amit inkább elkerülünk? Egy friss kutatásból kiderül, hogy a magyarok továbbra is a hagyományos, barátságos helyeket részesítik előnyben, és az édességekről sem mondanak le.
GASZTRO
Ezzel a dinamikus fejlődéssel a 2022-ben kitűzött, 2030-ra tervezett növekedési célokat már akár a következő évben el is érhetik.
GASZTRO
Ezentúl 15% lehetne a felszolgálási díj az éttermekben egy új tervezet szerint. Utánajártunk, áremelésre számíthatnak-e emiatt a vendégek, és tényleg több pénzhet juthatnak-e így a pincérek.
GASZTRO
Budapest legújabb rendezvényhajója, a River Diva, nemcsak különleges dizájnjával, de impozáns méreteivel és kifinomult gasztronómiai kínálatával is lenyűgözi a vendégeit, miközben a Duna hullámain ringatózva emeli az eseményeket egy egészen új szintre.
GASZTRO
A polgármester szerint csak átvették az országban bevettnek számító konstrukciót, amikor csökkentették az idegenforgalmi adó mértékét. Más szálloda nincsen Turán a kastélyszállón kívül.
GASZTRO
Több százak megélhetése, voltaképp Miskolc turizmusa került veszélybe. Egy meghibásodott lámpa okozhatta a tüzet. A polgármester megígérte a fürdő újjáépítését.
GASZTRO
Manapság egyre több étteremben találkozhatunk a számlán szereplő szervizdíjjal, ami nem kis fejtörést okozhat a vendégeknek. Sokan nem tudják, hogy ez nem egyenlő a borravalóval.
GASZTRO
Az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kapnak a húsmentes húsok és a 3D nyomtatott ételek. Számos startup kínál forradalmi alternatívákat a hagyományos ételekre, a marhahústól a libamájon át a kaviárig.
GASZTRO
A Dining Guide Top 100 Étteremkalauz idei kiadásában külön figyelmet kapott a vasárnapi ebédek ikonikus főszereplője, rántotthús. Mutatjuk, hogy hova érdemes menni, ha nem otthon ebédelünk!
Népszerű
Ajánljuk