GASZTRO
A lencse a gazdagság szimbóluma, ezért olyan népszerű étel szilveszterkor és újévkor. Pástétomként a büféasztalon is megállja a helyét. Egyszerű elkészíteni, száraz lencse helyett készülhet lencsekonzervből is. Pirítósra kenve kiváló.
GASZTRO
Az olasz ciambelline al vino mintájára készült ez a szilveszteri sütemény. A perechez hasonló, kívül ropogós, belül puha karikák különleges ízét a fehérbor adja meg. Olcsó, és nem igényel speciális konyhai szaktudást a tészta összeállítása.
GASZTRO
Szilveszteri édességnek készítsetek szerencsehozó malackákat. Ez az egyszerű keksz garantáltan nagy siker lesz. Máz nélkül is nagyon finom, de a rózsaszín bevonattal még vonzóbb.
GASZTRO
A sertéshús és a káposzta kiválóan illik a szilveszteri menübe. Elkészítése nagyon egyszerű, pár perc munka van vele, utána már csak magára hagyva sül a sütőben. A húshoz járó csontból készítsetek orjalevest.
GASZTRO
A szilveszteri virslihez jól jön a házi készítésű pikáns diós mustár. Készíthetitek saját magatoknak vagy ajándékba és vihetitek magatokkal a szilveszteri buliba. Néhány alapanyag kell csak hozzá.
GASZTRO
Ez az egyszerű, mégis különleges rágcsálnivaló ideális lehet sajttálakra, szilveszterre nasinak, de egy szép zacskóba csomagolva gasztroajándéknak sem utolsó. A receptet bloggerünk marokkói utazása ihlette. Blansírozva és héjastól is felhasználhatjátok a mandulát.
GASZTRO
A téli fagyit bizonyára sokan kedveltétek gyerekkorotokban. Most megmutatjuk, hogyan készítsétek el házilag.
GASZTRO
Karácsonykor előtérbe kerülnek a csokis sütemények, édességek. Megkértünk benneteket, hogy osszátok meg velünk, milyen csokis desszerteket ettetek karácsonykor. Felhívásunkra sok kép érkezett, nézzétek meg a legjobbakat.
GASZTRO
Ez a kakaó testnek és léleknek egyaránt kedvező, nem csak finom, hanem melegítő hatása van. A fűszerek teszik különlegessé. Vegánok és laktózérzékenyek is fogyaszthatják.
GASZTRO
Ha nem eszel húst vagy vegetáriánus vendéget vársz, készíts vörösáfonyás pisztácia mandulasültet, ami a fasírt alternatívája. Különlegessége, hogy nemcsak csonthéjas magok vannak benne, hanem árpagyöngyből készült rizottó is. Ez adja meg a fasírt alapját. A tojás és a sajt elhagyásával a vegánok is fogyaszthatják.
GASZTRO
Gyors és egyszerű, mégis lenyűgöző fogást kreálhattok pulykaszeletekből és némi izgalmas töltelékből. Az egész töltött pulyka megsütése nem könnyű, és főleg nem takarékos feladat, éppen ezért sokkal jobb az ilyen, kisebb helyigényű fogás.
GASZTRO
Csupa csuda csoki. Körbenéztünk a világban, hogy milyen különleges karácsonyi édességeket készítettek mások. Még lehet meríteni belőle ötletet a következő napokra. Ha pedig már nem akartok sütni, akkor tegyétek el, jó lesz majd jövőre is
GASZTRO
A panna cotta az egyik legegyszerűbb desszert. Hagyományosan kiborítva tálalják, de pohárkrémként kevesebb zselatinnal kell dolgozni, még finomabb lesz az állaga. Az egyetlen dolog, ami miatt spontán érkező vendégek esetén nem ideális, az, hogy egy éjszakát pihentetni kell a hűtőben. Ezt leszámítva 10 perc az elkészítése.
GASZTRO
Karácsony az ünnepek ünnepe, így a máj sem hiányozhat a menüből. A kacsamáj Tokajival zseniális, nem lehet ráunni. Szenetstére és szilveszterre vacsorára, karácsonyi reggelikre ajánljuk.
GASZTRO
Ez a süti ízvilágában hasonlít a zserbóhoz, de jóval egészségesebb a hagyományos változatnál.
GASZTRO
Villámgyors ünnepi étel a sült lazac, amit a citromos petrezselymes kapriszósz tesz igazán különlegessé. Ha szeretnéd a karácsony estét inkább a vendégekkel tölteni, de mégis egyedi finomságot szeretnél az asztalra tenni, mindenképpen próbáld ki.
GASZTRO
Ez a süti nagyon csokis, ezért kapta a Death by Chocolate nevet. A kalóriaszámláló valahol az első sornál kiakadt.
Népszerű
Ajánljuk
