GASZTRO
Bár a tulajdonosok között ott van az ország legnépszerűbb rappere, egy díjnyertes tetoválóművész és a fél tévéképernyő, a Galamb Vendéglátás a celebfaktoron túl is tud mit mutatni. Megnéztük, hogy milyen lett a friss, tavaszi étlapjuk.
GASZTRO
A gyártók a magas alapanyagárakra hivatkozva változtatnak az összetételen, amit a fogyasztók nem mindig vesznek észre. A fogyasztóvédők szerint nem járunk jól az új csokiverziókkal.
GASZTRO
Ha olyan helyet keresel, ahol minden adott egy tökéletes barátnős találkozóhoz, ez a válogatás neked szól.
GASZTRO
A klasszikus vízparti fogások mellett idén új ízekkel és még több közösségi élménnyel készülnek, így a megszokott kedvencek mellett újdonságok is várnak.
GASZTRO
A hagymaszeletelés közbeni könnyezés elsődleges oka a tompa kés, amely roncsolja a sejteket, nem pedig a hagyma hőmérséklete. A borotvaéles eszköz mellett a gyökérvég utolsóként való levágása is csökkenti az irritációt.
GASZTRO
A hosszan főzött csontleves a magasabb kollagén- és zselatintartalma miatt a bélfal épségét támogathatja. Ezzel szemben a hagyományos csirkehúsleves gyulladáscsökkentő hatásával és a légúti tünetek enyhítésével lehet előnyösebb.
GASZTRO
A modern magyar gasztronómia egyik meghatározó alakja volt. Koncepciója iskolát teremtett a hazai vendéglátásban.
GASZTRO
A koncepció azt a pészah ünnepi vacsorához köthető menüt értelmezi újra, amin a kovásztalan kenyér és a bor mellett bárányhús, olívabogyó és gyümölcsös haróset is szerepelhetett.
GASZTRO
Egy újságíró azt tesztelte, hogy a napi chiamagfogyasztás megoldja-e az emésztési problémáit, de a végeredmény meglepte. A bélmozgások gyakorisága nem változott, de a székletének állaga a Bristol-skála szerint javulást mutatott.
GASZTRO
Olyan budapesti helyeket kerestünk, ahol nemcsak az éhségünket, hanem a nosztalgia iránti vágyunkat is csillapíthatjuk.
GASZTRO
Íme a tökéletes gofri titka. A hibátlan állag eléréséhez nem elég a jó recept, a technika és az idő a kulcs.
GASZTRO
Ritkán adódik alkalom arra, hogy egy szállodai cukrászat ilyen részletességgel megossza egy klasszikus sütemény elkészítését, így aki kedvet érez hozzá, otthon is kipróbálhatja.
GASZTRO
A Michelin Guide a Tokaji Aszút ünneplő válogatásában mutatta be a budapesti Golden Peacock koktélt, sikere a magyar gasztronómia innovációs képességét igazolja.
GASZTRO
A repedt héj és a cafatokra szaggatott fehérje sokaknak okoz bosszúságot a konyhában. Pedig a megoldás végig ott volt a spájzban, és a legjobb, hogy nem is kerül sokba.
GASZTRO
Az ázsiai-magyar fúziótól a csepeli cukrászdáig terjed a paletta. Ezeket a helyeket még kevesen ismerik, de hamarosan mindenki róluk fog beszélni!
GASZTRO
Az 1848. március 15-i eseményeket délben Irinyi József javaslatára néhány órára megszakították. Mutatjuk, milyen volt a korabeli polgári konyha a Pilvax kávéjától a bifsztekig.
Népszerű
Ajánljuk