Ne várj tavaszig: 7 zöldség és 3 virág, amit már most el lehet vetni a bőséges termésért
Bár a legtöbben épp a téli pihenőjüket töltik, a legelőrelátóbb kertészek már most a tavaszra és a nyárra készülnek. Januárban dől el ugyanis, kié lesz a legkorábbi termés és a legdúsabb virágzás: ha már most, január elején nekilátsz a magvetésnek a lakásban, tavasszal a kész, erős palántáiddal hetekkel előnyben rajtolsz a szomszédhoz képest.
ami különösen fontos ott, ahol kiszámíthatatlan a nyár. A sikerhez elengedhetetlen a pótfény, mert a téli nappalok rövidek, és a palánták fény nélkül megnyúlnak; napi 12-16 óra megvilágítás az ideális. Gondoskodj a megfelelő hőmérsékletről, ami növényenként eltérő; a melegigényes fajoknál, mint a paprika vagy a padlizsán, egy fűtőszőnyeg csodákat tehet a csírázással. És ami a legfontosabb: légy türelmes, a kezdeti lassú fejlődés teljesen normális.
A paprika szintén lassan indul, és a csírázáshoz kifejezetten meleg, 25-28 fokos talajt igényel, ezért a januári vetés segít, hogy tavasszal ne kelljen kapkodni. Bizonyos paradicsomfajtáknál, főleg, ha nagyobb, húsos terméseket szeretnél, szintén jól jön a korai indulás. A korai káposztafélék jól viselik a palántanevelést, így már március végén, az utolsó fagyok után kikerülhetnek a kertbe.
A zeller kezdetben lassan növekszik, és mivel fényre csírázik, a magját nem szabad földdel takarni. A korai vetés kulcsfontosságú ahhoz, hogy őszre szép, fejlett gumót neveljen. A magról vetett burgonya ritka, de a hosszú fejlődési idő miatt indokolt lehet a téli kezdés. Ez a módszer haladóknak ajánlott, és számítani kell rá, hogy a termés nem lesz egyöntetű. Aki igazi kihívásra vágyik, próbálkozhat az eper magról vetésével is. Időigényes folyamat, a magok fényre csíráznak, de januári indítással tavasz végére már erős növények fejlődhetnek.
A dísznövények között is vannak olyanok, amelyek meghálálják a korai gondoskodást.
A levendula lassan csírázik, a folyamatot pedig egy pár hetes hidegkezelés – a magok nedves közegben a hűtőbe tétele – is segíti. A korai vetéssel kiültetéskor már erős palántáid lesznek. A szegfűnek szintén hosszú idő kell a virágzásig, a januári vetés a kulcsa a tavasz végi virágpompának.
A most elvetett magokból lesznek azok a palánták, amelyekkel tavasszal könnyedén ráversz a szezonra – kezdd el ma, és arasd le elsőként az termést.