BALATON
A Rovatból

Minden, amit erről a csodanövényről tudni kell

Vajon mit tud a levendula, ami ennyire magával ragadja az ember orrát, szemét, bőrét, mi több: lelkét?


Provence-i barátnőmnél vendégeskedve pironkodva szemléltem, hogy milyen világkarriert épített magának a francia térség a levendulából. Hazatérve az első dolgom az volt, hogy utána néztem a tihanyi levendulának.

Elégedetten nyugtáztam, hogy a szakirodalom szerint a tihanyi levendula illóolaj-tartalma, annak minősége túlszárnyalja a francia ültetvények eredményeit. A termelt mennyiségre jellemző, hogy annak idején még az árutőzsdén is jegyezték a tihanyi levendula olaját.

Miről szól Az élet íze blog?

Mórocz Anikó a lányának, Annának a születését várva kezdte el írni a blogot, neki is ajánlja első bejegyzésében. Ahogy ígéri: izgalmas utazást kezd Nusival, és csalódik, aki egy pelenkaszagú "baba-blog"-ra készül, mert azt a terepet meghagyja arra jóval érdemesebbeknek. Ők ketten inkább kóstolgatják az élet ízét, és az élményekből Nusi is ki fogja venni a maga részét.

aniko

Kettecskén folytatják a Balaton környékének felfedezését: benéznek kis falvak girbe-gurba utcáiba, beleszagolnak a vasárnapi délutánok békésen hullámzó levegőjébe, betérnek a település végén lévő, vendégfogadásra is alkalmas pajtagalérákba, ahol külön helye van a házigazdának, és a családtagnak számító házi kedvenceknek. Tartson velük, akinek úri kedve ezt diktálja!

Elsőként egy kis botanika: az szakirodalom a Lavandula angustifolia-t az ajakosvirágúak családjába sorolja, őshazájaként pedig a Földközi-tenger mellékét határozza meg. Magyarországon nevezik még keskenylevelű levendulának, francia levendulának, szagos levendulának vagy orvosi levendulának is. Ha a növényt magát nézzük, akkor egy alacsonyra nőtt félcserjét látunk, aminek az ágai a földtől elágazóak, fásodnak, és a tövüknél igen könnyen letörnek.

Hogy hol lakik a varázslat? A levelek és a virágok között kis olajtömlők vannak, itt gyűlik össze a levendula olaja. Szintén Provence-ben hallottam, hogy csakis a legforróbb déli órákban szabad a levendulát szedni, mert az erős napsütés hatására az illóanyagok ekkor a legkoncentráltabbak a virágzatban. Nem véletlen, hogy a levendulaszedő asszonyok igen nagy tiszteletnek örvendenek: ők görnyednek a tövek fölé a tikkasztó nyári hőségben.

tihanyi_levendula (2)

tihanyi_levendula (4)

tihanyi_levendula (5)

tihanyi_levendula (6)

S ha már megszereztük a magas illóolaj-tartalmú levendulát, akkor jöhet a felhasználás, testre-lélekre gyakorolt jótékony hatásai ugyanis évezredek óta ismertek. A rómaiak például fürdővíz illatosítására használták. Lippai János Posoni kert című műve 1664-ben került kiadásra, ő így foglalja össze a levendula hatásait:

"
... hanem főmosni való lugnak és ferdőnek igen jó, mert megerősíti ...az embernek lankadt agyagvelejét, a főfájást is elüzi, sőt minden hideg nyavalyáját annak elveszti, ugymint a szédelgést, gutaütést, álmos betegséget, görcsöt, reszketést, contractuát és bénaságot. A hideg gyomrot megmelegíti, a szeleket elszéleszti, a vizelletet kiüzi, megnyitja a megrekedt máját és lépit embhernek. Mindezek a nyavalyák ellen vegyen az ember spikinárd és levendula füvet virágjával együtt, főzze meg borban vagy vízben, és abból igyék egynéhány nap egymás után. Hasonló ereje vagyon az égett vizének (v. i. alkoholos párlatának) és olajának, aki ezen a vizen felül lebeg, kinek legerősebb szaga van. Ha ezen füveket ecetben megfőzik, avagy olajukat a fájó fogon tartják, elveszi a fájdalmat. Ha abból csinált égett borból, aki elvesztette szavát, a szájába veszen egy keveset, megjön a szava. A szivdobogást is elveszi, ha fahéjat és szegfüvet tesznek hozzá s ugy élnek vele.

Az elmúlt másfél évszázadban Magyarországon is közismert és alkalmazott gyógynövény lett a levendula. A nagymamám például rovarűzésre használta: kis textilzsákokat varrt, abba gyömöszölte a levendulát, betette a ruhásszekrényekbe, így tartotta távol a molyokat.

Ismert volt általános fertőtlenítőszer gyanánt is. Egyre több helyen pedig az olvasható, hogy a régi szokásokhoz visszanyúlva manapság is öblítőként használják, a frissen mosott ruhát illatosítják vele.

Rapaics Raymund: A magyarság virágai (1932) című könyvében ez olvasható:

"
A mult században szerte európában lavandulás asszonyok hordták a városokba a lavandulát és hangos dicsérettel kínálták a városi népnek. Ez a szokás francia eredetű s valószínűleg Montpellierből terjedt el. Bécsen át eljutott Magyarországba is. Némelyik potpourrihoz használták fel a lavandulát, mások egyszerűen a fehérneműt őrző szekrénybe rakták. Így legalább a régi molyűző füveket is pótolta. Még ma is megjelennek június végén a budapesti utcákon a lavandulás asszonyok és ma is a régi buzgalommal kínálják a kertjükben nevelt lavandulát. A budai hegyekben itt-ott még most is akad az ember olyan helyekre, ahol néhány tő lavandula beszél elmult idők boldogságáról. Talán kertben volt, talán szellőben, de a szőlőt elvitte a filokszéra, a kertet valami rossz vállalkozás, nem maradt az egészből más, mint a lavandula.

A Tihanyi-félszigetre is ekkortájt hozták az első levendulatöveket. Egy európai hírű gyógyszervegyész, gyógynövény-szakértő, Bittera Gyula 1924-ben telepítette az első ültetvényt a Csúcs-hegy oldalában, az apátságtól bérelt mintegy 20 hektárnyi területre. Addig Magyarországon csak a középkori kolostorkertekből volt ismert a levendula, ez volt az első ipari célú nagy levendulaültetvény-telepítés.

A vetőmagot a híres párizsi magkereskedőtől, Vilmorintól rendelték meg (jelenleg a negyedik legnagyobb magkereskedő cég a világon). A palántákat Budakalászon nevelték elő. Az ültetés kiválóan sikerült, a növények szépen bokrosodtak, 1931-ben arattak először.

tihanyi_levendula (11)

tihanyi_levendula (12)

A próbálkozást tehát siker koronázta, így további jelentős telepítéseket végeztek, ezzel Tihanyban kialakult a levendulatermesztés kultúrája. A nagy mennyiségű termesztés célja természetesen az illóolaj - a levendulaolaj - kinyerése volt, amit a virágzás idején learatott levendulából a közeli Külső-tó partján felállított három réz-lepárlóban állítottak elő.

A második világháború előtt keserű mandulát ültettek a levendulasorok közé, a rossz nyelvek szerint azért, mert nem ha mégis kipusztul a levendula legalább a mandula hozzon némi hasznot. A kis mandula-magoncokat később átszemezték nemes mandulává, ezekből néhány öreg fa még ma is látható az ó-levendulásban, törzsükön viselve a szemzésre utaló erősen megvastagodott részt.

tihanyi_levendula (7)

tihanyi_levendula (8)

tihanyi_levendula (9)

tihanyi_levendula (10)

tihanyi_levendula (17)

tihanyi_levendula (18)

És most egy kis vegykonyha: a levágott levendulavirág elsőként a lepárló zárt tartályába került, ide áramlott a gőzfejlesztő által előállított forró gőz. A gőz előállítását 1932-ig gőzlokomotív végezte, melyet később stabil gőzkazánnal váltottak fel. Ez a gőz magával vitte az illóolajat a másik tartályba, ahol aztán a hűtővíz között kanyargó csőkígyóban lehűlt, és újból folyadékká vált. A cső végén lévő gyűjtőedénybe szépen kicsepegett a vízzel kevert levendulaolaj, és mivel az olaj könnyebb a víznél, ezért annak felszínén jól látható módon elkülönülve úszott. Innét már csak egy lépés hiányzott: le kellett engedni a vizet az olaj alól, s a várva várt nyers levendulaolaj készen állt a további szűrésre, tisztításra. Bittera Gyula elsőként Kaposváron, majd Budapesten, a Hungária körúton létesített illóolaj-gyárat, itt történt a tihanyi levendulaolaj további finomítása. Az olajat főleg külföldön, Németországban és Amerikában értékesítették.

Mint sok minden másnak, a tihanyi levendulások sikertörténetének is csaknem vége szakadt az 1950-es években: az ültetvény jelentős részét kivágták, a Csúcs-hegy oldalában megmaradt és elhagyatott ültetvényt pedig jórészt visszahódította a természet. A jelentősen becserjésedett, beerdősödött öreg levendulást az 1990-es évek közepén kezdte ismét művelés alá vonni a Balaton-felvidéki Nemzeti Park, s ezzel megmentették az utókor számára. Azokon a területfoltokon, ahol még sok levendula élt, visszaszorították a cserjéket és fákat, így ismét gyönyörű látvány a június-július fordulóján lila tengerként hullámzó ólevendulás.

tihanyi_levendula (13)

tihanyi_levendula (14)

tihanyi_levendula (15)

tihanyi_levendula (16)

tihanyi_levendula (23)

tihanyi_levendula (25)

1995-ben az öreg levenduláson kívül új területen kezdték meg a levendulatelepítést. A Zátonyi család bérlőként fontos szerepet játszott a tihanyi levendulások megmaradásában. A Külső-tóval szemben lévő hét hektáros ültetvény nyár közepén kellemes látvánnyal fogadja a félszigetre érkezőket, akik a nemzeti park felügyelete mellett maguk is szedhetnek levendulát.

És itt a hangsúly sajnos a felügyeleten van: korábban ugyanis a fejlett bokrok, illetve a palánták „eltulajdonítása” okozta a legnagyobb kárt. Az ültetvényben lévő foghíjak megjelenése elsősorban ennek, és kis százalékban a fagykárnak volt tulajdonítható.

A hely megválasztása nem véletlenszerű, ugyanis Tihany speciális, félsziget-jellegének köszönhetően a mérések szerint a napsütéses órák számát tekintve az egyik leggazdagabb hely Magyarországon, míg a csapadék mennyiségéről épp az ellenkező mondható el. Ez a fél-mediterrán éghajlat, a déli fekvés és a vulkáni alapkőzet kiváló körülményeket nyújt a levendulának.

tihanyi_levendula (29)

tihanyi_levendula (27)

tihanyi_levendula (28)

A levendula igazi reneszánszát éli: a mai kor embere űzhet vele rovarokat, bedörzsölheti a szúnyogcsípéseit, kezelheti izom- vagy ízületi fájdalmát, nátháját és fejfájását, vagy alkalom adtán ágyába is viheti, pár cseppet a párnájára csepegtetve. S talán ezzel a Krúdy Gyulánál olvasható hatást is eléri, aki az Álmoskönyvében ezt írja: "Ha álmunkban levendula illatot érzünk, egy kedves élmény emlékét idézzük fel".

A levendula védjegyévé, szimbólumává vált a Tihanyi-félszigetnek. Szinte minden háznál találunk egy-két tövet, vagy szőnyegként végigfutó ágyásokat. A virágzás idején, június végén tartott Levendula Fesztiválon pedig miden erről a kis lila növényről szól: ott van a fagyiban, a süteményekben, a bonbonokban, a szappanokban, koszorúkra fűzve, illatzsákokba és csokrokba kötve, mesés cserépedényekre festve.

Szakemberek kalauzolásával pedig bárki által látogatható túrákat szerveznek a Tihanyi-félszigeten található levendulaültetvényekre.

Ajánld másoknak is, mert sokan szeretik a levendulát!


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


BALATON
A Rovatból
Olyan rossz idő lesz a hétvégén, hogy a viharos időjárás miatt lefújták a Balaton-átúszást
A bejelentés szerint a nevezési díjakat és a megvásárolt termékek árát is teljes egészében visszatérítik azoknak, akiknek nem jó az új időpont.


A Balaton-átúszás közösségi oldalán jelentették be, hogy elhalasztják a 44. Lidl Balaton-átúszást. A bejegyzés azzal kezdődik: „07.18-19-én NEM ÚSZUNK”. A döntést a HungaroMet siófoki obszervatóriumának időjárás-előrejelzése és a Balatoni Vízirendészeti Rendőrkapitány egyetértése alapján hozták meg.

„Úgy döntöttünk, hogy a 44. Lidl Balaton-átúszást a 2026. július 18–19-i hétvégén NEM tartjuk meg.”

Az esemény új, tervezett időpontját is megnevezték: „Az esemény tervezett új időpontja: július 25.”

A halasztás okaként a következő időjárás-előrejelzést idézték: „Szombaton egy érkező hidegfront miatt élénk, időnként erős északnyugati szél és ehhez kapcsolódó erős hullámzás várható. Vasárnap egy újabb, közeledő hidegfront előtt labilis légköri viszonyok, illetve a délnyugati szél miatt tengelyirányú hullámzás várható. Késő délutántól hidegfront érkezik viharos északnyugati széllel, zivatarokkal.”

„Ha a halasztott időpont megfelelő neked, akkor nincs további teendőd, hiszen a nevezésed az összes pótidőpontra érvényes.”

Aki nem tud részt venni az új időpontban, annak lehetősége van visszalépni. A poszt szerint „visszalépés esetén a befizetett nevezési díjadat és az esetlegesen megvásárolt, és még nem átvett termékeket (törölköző, úszósapka, hátizsák, érembetét) és jótékonysági termékek összegét teljes egészében visszafizetjük arra a kártyára, amiről nevezéskor fizettél.” A visszalépés határideje:

„Nem kell azonnal döntened, a visszalépésre 07.21-én, kedden 12:00 óráig van lehetőséged.”

A bejegyzés kitér a nevezés esetleges újranyitására is. „Az időpontváltozás miatt visszalépő nevezők létszámától függően a nevezést mind a három távra újra megnyithatjuk. Az esetlegesen megnyitott nevezés legkorábban 07.23., csütörtök délutántól, a megrendezésről szóló pozitív döntés után nyílik meg és a létszámlimit eléréséig, de legkésőbb 07.24., péntek éjfélig lesz elérhető.”

A Balaton-átúszás elhalasztása a korábbi években is többször előfordult a résztvevők biztonsága érdekében. A döntéseket rendre a bizonytalan időjárás, jellemzően az erős szél és a hullámzás indokolja.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk
BALATON
A Rovatból
Kezdetben esőfelhőnek hitték, de valami egészen más jelent meg a balatoni időjárásradaron
Tömeges árvaszúnyog-rajzás okozott olyan interferenciát a Balaton felett, ami csapadékként jelent meg a meteorológiai műszereken. A Balatoni Limnológiai Kutatóintézet megerősítette, hogy a jelenséget már a HungaroMet szakembereivel közösen vizsgálják.


Az időjárásradaron felhőnek látszik, a parton fekete „füstként” gomolyog: a balatoni árvaszúnyogok esti rajzása már „bezavar” a radarképekbe, 21 óra és éjfél között különösen látványos a jelenség. A szokatlan légköri eseményt a Vmet.hu meteorológiai oldal vette észre, ahol először azt hitték, a Balaton feletti párolgás jelenik meg a műszereken.

Később derült ki, hogy a hatalmas, tömegesen repülő rovarraj okoz olyan interferenciát, ami esőfelhőként látszik a radaron.

A valóságban a hatalmas, tömegesen repülő rovarraj okoz olyan interferenciát, ami esőfelhőként látszik a radaron – írta a Pécs Aktuál. A Balatoni Limnológiai Kutatóintézet a HungaroMet szakembereivel közösen már vizsgálja a különleges jelenséget.

Vasas Gábor, a kutatóintézet igazgatója így fogalmazott:

„A tömeges kirepülésük során okozott interferencia, ami ‘bezavar’ a radarképbe.”

„Ez az időszak a balatoni árvaszúnyog, Chironomus balatonicus tömeges kirepülésének időpontja. A tömeges kirepülésük során okozott interferencia, ami ‘bezavar’ a radarképbe. A BLKI-ban a HungaroMet munkatársaival együtt már egy ideje, vizsgáljuk a jelenséget” – közölte a szakember. A radarképek tanúsága szerint a rajzás jellemzően este kilenc óra után kezdődik és éjfélig is eltarthat. A kutatóintézet arra is figyelmeztet, hogy ez még csak a kezdet, a jelenség hetekig velünk maradhat, de fontos tudni, hogy az árvaszúnyog nem csíp, irtása pedig tilos.

A mostani, radaron is látható rajzás egy évek óta tartó folyamat része, amely tavaly nyáron érte el a csúcsát, amikor az elmúlt harminc év legnagyobb árvaszúnyog-inváziója sújtotta a Balatont. A helyzet akkor annyira súlyossá vált, hogy a rovarok tömege komoly politikai problémát is okozott Siófokon, a vendéglátósok pedig extrém megoldásokra kényszerültek: volt, ahol a vendégek csak zseblámpával tudták megnézni az étlapot a lekapcsolt világítás miatt. Egy siófoki fagyiárus drámai posztban jelentette be, hogy végleg bezár, mert a helyzet tarthatatlanná vált.

A kutatók becslése szerint egy-egy nagyobb rajzás során akár tízezer tonnányi árvaszúnyog is kirepülhet.

A földön heverő tetemek mennyiségét pedig jól érzékelteti egy szemtanú beszámolója, aki szerint „süppedt alattam a talaj a mindent beborító szúnyogoktól”.

A szakértők ugyanakkor hangsúlyozzák, hogy a rovarok kulcsfontosságúak a tó ökoszisztémája szempontjából: lárváik tisztítják az iszapot, a kirepülő példányok pedig jelentős mennyiségű foszfort és nitrogént vonnak ki a vízből, csökkentve ezzel az algásodás esélyét. Tömeges jelenlétük a tó megnövekedett tápanyagterhelését jelzi, vagyis nem a baj forrásai, hanem a jelzői.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

BALATON
A Rovatból
Indul az illegális stégek és tóparti ingatlanok bontása a Balatonnál
A Keszthelyi-öböltől indulva több önkormányzat is felszólítást kapott, hogy jelöljön ki közösségi stégeket a meglévő illegális bejárók helyett. Több településen engedély nélküli tóparti ingatlanok és horgásztanyák bontása is napirendre kerülhet.


Új szakaszába lépett az illegális balatoni stégek elleni harc, miután a Keszthelyi-öböltől indulva több tóparti önkormányzat is hivatalos felszólítást kapott közösségi stégek kijelölésére.

Ábrahámhegyen például a 2,2 kilométeres partszakaszon található 105 illegális bejáróból a hatóság mindössze 10-12 közösségi stég kialakítását engedélyezi, a többit pedig meg kell szüntetni

– írja a HírBalaton a település polgármesterének beszámolója alapján.

Vella Ferenc Zsolt polgármester szerint arra lehet számítani, hogy amint az önkormányzatok kijelölik a közösségi lejárókat, a vízügy megkezdi a többi, illegális stég felszámolását. Ez várhatóan komoly indulatokat vált majd ki az érintettekből, hiszen sokan évtizedek óta használták a saját bejárójukat, ami az ingatlanjaik értékét is befolyásolta. A hatóságok álláspontja szerint azonban a szokásjog nem írja felül a törvényeket, amelyek egyértelműen szabályozzák a vízi létesítmények engedélyezését és a mederhasználati díj fizetését.

Az akció ráadásul nemcsak a stégeket érintheti: több településen engedély nélküli tóparti ingatlanok és horgásztanyák bontása is napirendre kerülhet.

A levelet a kormányhivatal mellett a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság és az Országos Vízügyi Főigazgatóság is aláírta, ami összehangolt és minden korábbinál határozottabb fellépést vetít előre.

Ennek jogi alapját a 2025. szeptember 26-án hatályba lépett, a Balaton vízparti területeire vonatkozó új kormányrendelet teremtette meg, amelynek fő célja a természeti értékek és a közhasználatú partszakaszok védelme. A probléma régóta ismert:

már egy 2017-es légifotós felmérés is több mint 1700, többségében illegális stéget és feltöltést azonosított a tó körül, amelyek komoly károkat okoznak a vízminőség szempontjából kulcsfontosságú nádasokban.

Bár a hatóságok korábban is tettek lépéseket, a bontások lendülete helyenként megtört. Az elmúlt két évben azonban a fellépés egyre határozottabbá vált.

Már 2024. június 27-én ultimátumot adtak több helyen a szabálytalanul lezárt stégkapuk eltávolítására, és kilátásba helyezték, hogy a bontás költségét az érintettekre hárítják.

Tavaly tavasszal több önkormányzattal közösen indultak célzott akciók, ahol először felszólítást helyeztek ki, majd türelmi idő után megkezdték a bontást. Ezek az előzmények vezettek el a mostani helyzethez, ahol már nem egyedi esetekről, hanem a teljes tóra kiterjedő, a közösségi használatot előtérbe helyező megoldásról van szó.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

BALATON
A Rovatból
Kevesebb a vendég, az olcsóbb helyek konganak a Balatonon – alapjaiban változtak meg a nyaralók szokásai a tónál
Modellváltásra van szükség a Balatonnál, mert teljesen mások most a vendégigények, mint voltak akár három évvel ezelőtt – mondja a Balatoni Kör elnöke. Sokan az utolsó pillanatban, az időjárás függvényében foglalnak szállást, és a mirelit ételekre épülő vendéglátás korszaka is lejárt.


„A szobáim harmada üres a hétvégére. Ma 27, holnap 30 fok, nulla felhő. Vízhőmérséklet optimális. Még szabit sem kell kivenni, ha péntektől vasárnapig foglal, és nem. Nincs ember. Kemény” – egy déli parti szállodatulajdonos július eleji helyzetértékelése jól leírja a balatoni nyár idei paradoxonát. A vendégek egy része elmarad, a turizmus szerkezete pedig szemmel láthatóan, és egyre gyorsabban alakul át – olvasható a Telex/G7 elemzésében.

Hivatalos adatok szerint idén júniusban közel 21 ezerrel kevesebb vendégéjszakát töltöttek el a Balatonnál, mint egy évvel korábban, ami 2 százalékos csökkenésnek felel meg.

A visszaesés leginkább az olcsóbb szálláshelyeket, a kempingeket, panziókat és magánszállásokat érintette, a szállodák a piaci átlagnál kisebb mértékben veszítettek vendégeket.

A gyenge kezdés egyik oka a naptárhatás: míg 2025-ben a forgalmas pünkösdi hétvége júniusra esett, idén májusban volt. A Hunguest Hotels vezérigazgatója, Détári-Szabó Ádám szerint a vendégek szokásai is alapjaiban változtak meg.

„A korábban kőbe vésett, iskolai évzárót követő azonnali indulás helyett az utazások súlypontja egyértelműen júliusra tolódott”

– fogalmazott.

A nagyobb láncok a helyzetre dinamikus árazással és a foglalási feltételek enyhítésével reagálnak: sok helyen már nem kérnek előleget, és az egyéjszakás foglalásokat is engedélyezik. A külföldi vendégkör is átalakult, a németek 21 ezerrel kevesebb vendégéjszakát töltöttek a tónál, a kiesést azonban a lengyel turisták növekvő száma némileg kompenzálta.

A szezon legnagyobb kihívása a foglalási szokások átalakulása, a vendégek jelentős része az utolsó pillanatban, az időjárás függvényében dönt, ami óriási kockázatot jelent a vállalkozóknak.

„Ha bejön két-három esős augusztusi hétvége, az az egész szezont lehúzhatja, tehát hatalmas a kiszolgáltatottságunk az időjárásnak” – mondta egy helyi vendéglátós.

A Balatoni Kör elnöke, Pach Gábor szerint a helyzet gyors és radikális alkalmazkodást követel a teljes szektortól. A változtatást azonban a generációváltás és a tópart egyre gyorsuló beépítése is nehezíti: a fiataloknál már nem működik a Balaton-nosztalgia, a tömegesen épülő új apartmanok pedig szűkítik a kereskedelmi szálláshelyek piacát.

„Modellváltásra van szükség a Balatonnál, mert teljesen mások most a vendégigények, mint voltak akár három évvel ezelőtt” – jelentette ki, hozzátéve, hogy a mirelit ételekre épülő vendéglátás korszaka lejárt.

A vendégigények egyértelműen a minőségi, egyedi élmények felé tolódtak, miközben a hagyományos turizmus küszködik. Egyre népszerűbbek az olyan exkluzív, a tömegtől elzárt lehetőségek, mint a panorámaszaunával felszerelt erdei wellness kabinok.

A balatoni turizmus alapjait mélyebb, szerkezeti problémák is fenyegetik. A legkomolyabb kockázatot a klímaváltozás okozta tartós vízhiány jelenti, ami a hajózást és a strandolást egyaránt veszélyezteti.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk