BALATON
A Rovatból

Megvan az ország legjobb lángosozója, a legjobb balatoni pedig különdíjat kapott

Örülhetnek a Tiszakécske környékén élők, ott a legfinomabb a lángos.


A hazai lángosrajongók szavazatai alapján 2017-ben a Lángos Büfé Tiszakécske végzett a Lángos Voks elnevezésű verseny első helyén, így ebben az évben övék lett a megtisztelő „Vénusz kedvenc lángosozója 2017” cím, amihez 500 liter napraforgó-étolajt is nyertek a profi lángosgyárosok.

A Vénusz által meghirdetett Lángos Voks verseny idei hajrája izgalmasra sikerült, mert két lángosozó egészen az utolsó napokig versenyzett egymással.

A szoros küzdelemből végül a Lángos Büfé Tiszakécske került ki nyertesként 2229 szavazattal. Őket szorosan követi a második helyen a Lángos a'la Rohlicsek, 1928 vokssal.

piac bufe langos

A nyertesekről kiderült: a tiszakécskei piacon sütik népszerű lángosaikat már 12 éve. Ezek tésztája a szavazók egyöntetű véleménye szerint közepesen vastag, kellően ropogós és bőven el van látva sajttal és fokhagymával.

A tulajdonos, Balogh Józsefné, Babi elmondta, hogy a lángos tésztáját már alaposan kikísérletezte az évek során,

és ahhoz kizárólag jó minőségű alapanyagokat használ.

Sikerének a másik titka, hogy az olajban csak egyszer süt, és minden alkalommal friss olajat melegít, amelyet alaposan felitat, amikor kisültek a finomságok.

Lángos Büfé Tiszakécske 02

A büfében néhány évvel ezelőtt bevezették a "köszilángost" is, amit 290 Ft-ért bárki megvásárolhat, aki jótékonykodni szeretne.

"Az erről szóló blokkokat egy üvegben gyűjtöm, és amikor már jó pár összegyűlt, beviszem a helyi családsegítő szolgálathoz, akik szétosztják a rászorulók között a blokkokat, amiért cserébe ha ezzel idejönnek hozzám, egy fokhagymás lángos sütök nekik” – mondta Babi.

A versenyen különdíjat is kiosztottak, amit tihanyi piac lángossütői nyertek meg, most negyedszerre. A Tihanyi Piac Lángos kollektívája azt mondja: nagy fejtörést követően indultak el ebben az évben a Lángos Voks versenyen.

„Először nem terveztük, hogy idén is indulunk, egészen addig, ameddig a verseny kihirdetését követően oda nem jött hozzánk az egyik legifjabb rajongónk, aki örvendezve mondta nekünk, hogy ebben az évben is ránk szavaz és mellettünk szeretne kampányolni. Emiatt vágtunk bele ismételten a versenybe” – árulta el a különdíjasok képviseletében Sárközi Ágnes.

„Nincs is annál nagyobb elismerés, mint az, hogy a közönségszavazáson negyedszer is nekünk szavaztak a legtöbben bizalmat a balatoni régióból. Óriási öröm ez a számunkra, hiszen mi valóban töretlen lelkesedéssel és odaadással sütjük lángosainkat. Ez pedig úgy gondolom, hogy a mai napig érződik is rajtuk” - tette hozzá a különdíjas büfé vezetője.

Tihanyi Piac Lángos SütőiA lángosvariációk között náluk továbbra is a juhtúrós-csülkös töltött lángos a legnépszerűbb, ami a hely specialitása is egyben.

A négyszeres különdíjas lángost az érdeklődők kora tavasztól egészen késő őszig minden szombaton a Tihanyi Piac Placcon kóstolhatják meg.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


BALATON
A Rovatból
Olyan rossz idő lesz a hétvégén, hogy a viharos időjárás miatt lefújták a Balaton-átúszást
A bejelentés szerint a nevezési díjakat és a megvásárolt termékek árát is teljes egészében visszatérítik azoknak, akiknek nem jó az új időpont.


A Balaton-átúszás közösségi oldalán jelentették be, hogy elhalasztják a 44. Lidl Balaton-átúszást. A bejegyzés azzal kezdődik: „07.18-19-én NEM ÚSZUNK”. A döntést a HungaroMet siófoki obszervatóriumának időjárás-előrejelzése és a Balatoni Vízirendészeti Rendőrkapitány egyetértése alapján hozták meg.

„Úgy döntöttünk, hogy a 44. Lidl Balaton-átúszást a 2026. július 18–19-i hétvégén NEM tartjuk meg.”

Az esemény új, tervezett időpontját is megnevezték: „Az esemény tervezett új időpontja: július 25.”

A halasztás okaként a következő időjárás-előrejelzést idézték: „Szombaton egy érkező hidegfront miatt élénk, időnként erős északnyugati szél és ehhez kapcsolódó erős hullámzás várható. Vasárnap egy újabb, közeledő hidegfront előtt labilis légköri viszonyok, illetve a délnyugati szél miatt tengelyirányú hullámzás várható. Késő délutántól hidegfront érkezik viharos északnyugati széllel, zivatarokkal.”

„Ha a halasztott időpont megfelelő neked, akkor nincs további teendőd, hiszen a nevezésed az összes pótidőpontra érvényes.”

Aki nem tud részt venni az új időpontban, annak lehetősége van visszalépni. A poszt szerint „visszalépés esetén a befizetett nevezési díjadat és az esetlegesen megvásárolt, és még nem átvett termékeket (törölköző, úszósapka, hátizsák, érembetét) és jótékonysági termékek összegét teljes egészében visszafizetjük arra a kártyára, amiről nevezéskor fizettél.” A visszalépés határideje:

„Nem kell azonnal döntened, a visszalépésre 07.21-én, kedden 12:00 óráig van lehetőséged.”

A bejegyzés kitér a nevezés esetleges újranyitására is. „Az időpontváltozás miatt visszalépő nevezők létszámától függően a nevezést mind a három távra újra megnyithatjuk. Az esetlegesen megnyitott nevezés legkorábban 07.23., csütörtök délutántól, a megrendezésről szóló pozitív döntés után nyílik meg és a létszámlimit eléréséig, de legkésőbb 07.24., péntek éjfélig lesz elérhető.”

A Balaton-átúszás elhalasztása a korábbi években is többször előfordult a résztvevők biztonsága érdekében. A döntéseket rendre a bizonytalan időjárás, jellemzően az erős szél és a hullámzás indokolja.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk
BALATON
A Rovatból
Kezdetben esőfelhőnek hitték, de valami egészen más jelent meg a balatoni időjárásradaron
Tömeges árvaszúnyog-rajzás okozott olyan interferenciát a Balaton felett, ami csapadékként jelent meg a meteorológiai műszereken. A Balatoni Limnológiai Kutatóintézet megerősítette, hogy a jelenséget már a HungaroMet szakembereivel közösen vizsgálják.


Az időjárásradaron felhőnek látszik, a parton fekete „füstként” gomolyog: a balatoni árvaszúnyogok esti rajzása már „bezavar” a radarképekbe, 21 óra és éjfél között különösen látványos a jelenség. A szokatlan légköri eseményt a Vmet.hu meteorológiai oldal vette észre, ahol először azt hitték, a Balaton feletti párolgás jelenik meg a műszereken.

Később derült ki, hogy a hatalmas, tömegesen repülő rovarraj okoz olyan interferenciát, ami esőfelhőként látszik a radaron.

A valóságban a hatalmas, tömegesen repülő rovarraj okoz olyan interferenciát, ami esőfelhőként látszik a radaron – írta a Pécs Aktuál. A Balatoni Limnológiai Kutatóintézet a HungaroMet szakembereivel közösen már vizsgálja a különleges jelenséget.

Vasas Gábor, a kutatóintézet igazgatója így fogalmazott:

„A tömeges kirepülésük során okozott interferencia, ami ‘bezavar’ a radarképbe.”

„Ez az időszak a balatoni árvaszúnyog, Chironomus balatonicus tömeges kirepülésének időpontja. A tömeges kirepülésük során okozott interferencia, ami ‘bezavar’ a radarképbe. A BLKI-ban a HungaroMet munkatársaival együtt már egy ideje, vizsgáljuk a jelenséget” – közölte a szakember. A radarképek tanúsága szerint a rajzás jellemzően este kilenc óra után kezdődik és éjfélig is eltarthat. A kutatóintézet arra is figyelmeztet, hogy ez még csak a kezdet, a jelenség hetekig velünk maradhat, de fontos tudni, hogy az árvaszúnyog nem csíp, irtása pedig tilos.

A mostani, radaron is látható rajzás egy évek óta tartó folyamat része, amely tavaly nyáron érte el a csúcsát, amikor az elmúlt harminc év legnagyobb árvaszúnyog-inváziója sújtotta a Balatont. A helyzet akkor annyira súlyossá vált, hogy a rovarok tömege komoly politikai problémát is okozott Siófokon, a vendéglátósok pedig extrém megoldásokra kényszerültek: volt, ahol a vendégek csak zseblámpával tudták megnézni az étlapot a lekapcsolt világítás miatt. Egy siófoki fagyiárus drámai posztban jelentette be, hogy végleg bezár, mert a helyzet tarthatatlanná vált.

A kutatók becslése szerint egy-egy nagyobb rajzás során akár tízezer tonnányi árvaszúnyog is kirepülhet.

A földön heverő tetemek mennyiségét pedig jól érzékelteti egy szemtanú beszámolója, aki szerint „süppedt alattam a talaj a mindent beborító szúnyogoktól”.

A szakértők ugyanakkor hangsúlyozzák, hogy a rovarok kulcsfontosságúak a tó ökoszisztémája szempontjából: lárváik tisztítják az iszapot, a kirepülő példányok pedig jelentős mennyiségű foszfort és nitrogént vonnak ki a vízből, csökkentve ezzel az algásodás esélyét. Tömeges jelenlétük a tó megnövekedett tápanyagterhelését jelzi, vagyis nem a baj forrásai, hanem a jelzői.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

BALATON
A Rovatból
Indul az illegális stégek és tóparti ingatlanok bontása a Balatonnál
A Keszthelyi-öböltől indulva több önkormányzat is felszólítást kapott, hogy jelöljön ki közösségi stégeket a meglévő illegális bejárók helyett. Több településen engedély nélküli tóparti ingatlanok és horgásztanyák bontása is napirendre kerülhet.


Új szakaszába lépett az illegális balatoni stégek elleni harc, miután a Keszthelyi-öböltől indulva több tóparti önkormányzat is hivatalos felszólítást kapott közösségi stégek kijelölésére.

Ábrahámhegyen például a 2,2 kilométeres partszakaszon található 105 illegális bejáróból a hatóság mindössze 10-12 közösségi stég kialakítását engedélyezi, a többit pedig meg kell szüntetni

– írja a HírBalaton a település polgármesterének beszámolója alapján.

Vella Ferenc Zsolt polgármester szerint arra lehet számítani, hogy amint az önkormányzatok kijelölik a közösségi lejárókat, a vízügy megkezdi a többi, illegális stég felszámolását. Ez várhatóan komoly indulatokat vált majd ki az érintettekből, hiszen sokan évtizedek óta használták a saját bejárójukat, ami az ingatlanjaik értékét is befolyásolta. A hatóságok álláspontja szerint azonban a szokásjog nem írja felül a törvényeket, amelyek egyértelműen szabályozzák a vízi létesítmények engedélyezését és a mederhasználati díj fizetését.

Az akció ráadásul nemcsak a stégeket érintheti: több településen engedély nélküli tóparti ingatlanok és horgásztanyák bontása is napirendre kerülhet.

A levelet a kormányhivatal mellett a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság és az Országos Vízügyi Főigazgatóság is aláírta, ami összehangolt és minden korábbinál határozottabb fellépést vetít előre.

Ennek jogi alapját a 2025. szeptember 26-án hatályba lépett, a Balaton vízparti területeire vonatkozó új kormányrendelet teremtette meg, amelynek fő célja a természeti értékek és a közhasználatú partszakaszok védelme. A probléma régóta ismert:

már egy 2017-es légifotós felmérés is több mint 1700, többségében illegális stéget és feltöltést azonosított a tó körül, amelyek komoly károkat okoznak a vízminőség szempontjából kulcsfontosságú nádasokban.

Bár a hatóságok korábban is tettek lépéseket, a bontások lendülete helyenként megtört. Az elmúlt két évben azonban a fellépés egyre határozottabbá vált.

Már 2024. június 27-én ultimátumot adtak több helyen a szabálytalanul lezárt stégkapuk eltávolítására, és kilátásba helyezték, hogy a bontás költségét az érintettekre hárítják.

Tavaly tavasszal több önkormányzattal közösen indultak célzott akciók, ahol először felszólítást helyeztek ki, majd türelmi idő után megkezdték a bontást. Ezek az előzmények vezettek el a mostani helyzethez, ahol már nem egyedi esetekről, hanem a teljes tóra kiterjedő, a közösségi használatot előtérbe helyező megoldásról van szó.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

BALATON
A Rovatból
Kevesebb a vendég, az olcsóbb helyek konganak a Balatonon – alapjaiban változtak meg a nyaralók szokásai a tónál
Modellváltásra van szükség a Balatonnál, mert teljesen mások most a vendégigények, mint voltak akár három évvel ezelőtt – mondja a Balatoni Kör elnöke. Sokan az utolsó pillanatban, az időjárás függvényében foglalnak szállást, és a mirelit ételekre épülő vendéglátás korszaka is lejárt.


„A szobáim harmada üres a hétvégére. Ma 27, holnap 30 fok, nulla felhő. Vízhőmérséklet optimális. Még szabit sem kell kivenni, ha péntektől vasárnapig foglal, és nem. Nincs ember. Kemény” – egy déli parti szállodatulajdonos július eleji helyzetértékelése jól leírja a balatoni nyár idei paradoxonát. A vendégek egy része elmarad, a turizmus szerkezete pedig szemmel láthatóan, és egyre gyorsabban alakul át – olvasható a Telex/G7 elemzésében.

Hivatalos adatok szerint idén júniusban közel 21 ezerrel kevesebb vendégéjszakát töltöttek el a Balatonnál, mint egy évvel korábban, ami 2 százalékos csökkenésnek felel meg.

A visszaesés leginkább az olcsóbb szálláshelyeket, a kempingeket, panziókat és magánszállásokat érintette, a szállodák a piaci átlagnál kisebb mértékben veszítettek vendégeket.

A gyenge kezdés egyik oka a naptárhatás: míg 2025-ben a forgalmas pünkösdi hétvége júniusra esett, idén májusban volt. A Hunguest Hotels vezérigazgatója, Détári-Szabó Ádám szerint a vendégek szokásai is alapjaiban változtak meg.

„A korábban kőbe vésett, iskolai évzárót követő azonnali indulás helyett az utazások súlypontja egyértelműen júliusra tolódott”

– fogalmazott.

A nagyobb láncok a helyzetre dinamikus árazással és a foglalási feltételek enyhítésével reagálnak: sok helyen már nem kérnek előleget, és az egyéjszakás foglalásokat is engedélyezik. A külföldi vendégkör is átalakult, a németek 21 ezerrel kevesebb vendégéjszakát töltöttek a tónál, a kiesést azonban a lengyel turisták növekvő száma némileg kompenzálta.

A szezon legnagyobb kihívása a foglalási szokások átalakulása, a vendégek jelentős része az utolsó pillanatban, az időjárás függvényében dönt, ami óriási kockázatot jelent a vállalkozóknak.

„Ha bejön két-három esős augusztusi hétvége, az az egész szezont lehúzhatja, tehát hatalmas a kiszolgáltatottságunk az időjárásnak” – mondta egy helyi vendéglátós.

A Balatoni Kör elnöke, Pach Gábor szerint a helyzet gyors és radikális alkalmazkodást követel a teljes szektortól. A változtatást azonban a generációváltás és a tópart egyre gyorsuló beépítése is nehezíti: a fiataloknál már nem működik a Balaton-nosztalgia, a tömegesen épülő új apartmanok pedig szűkítik a kereskedelmi szálláshelyek piacát.

„Modellváltásra van szükség a Balatonnál, mert teljesen mások most a vendégigények, mint voltak akár három évvel ezelőtt” – jelentette ki, hozzátéve, hogy a mirelit ételekre épülő vendéglátás korszaka lejárt.

A vendégigények egyértelműen a minőségi, egyedi élmények felé tolódtak, miközben a hagyományos turizmus küszködik. Egyre népszerűbbek az olyan exkluzív, a tömegtől elzárt lehetőségek, mint a panorámaszaunával felszerelt erdei wellness kabinok.

A balatoni turizmus alapjait mélyebb, szerkezeti problémák is fenyegetik. A legkomolyabb kockázatot a klímaváltozás okozta tartós vízhiány jelenti, ami a hajózást és a strandolást egyaránt veszélyezteti.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk