Halálos sajtbotrány: két ember meghalt, 21-en megfertőződtek Franciaországban
Franciaországban két ember meghalt, és legalább 21-en megfertőződtek egy sajthoz köthető lisztéria-járvány miatt. Belgiumban is találtak megbetegedést – írja az Euractiv.
A fertőzés a közép-franciaországi Creuse megyében működő Chavegrand sajtkészítő üzem termékeihez köthető. A francia hatóságok minden, június 23. előtt gyártott és augusztus 9-ig forgalmazott sajtot visszahívtak az üzletekből.
Az érintett tételeket több márkanév alatt árulták Franciaországban és külföldön is. Köztük van a camembert, a brie, a gorgonzola és a kecskesajt, főként a Le Berger, a Le Lion un fromage royal, a Saveur d’antan és a Le Petit Grignoteur márkák termékei. „Akinél ezek a termékek vannak, ne fogyassza el őket” – figyelmeztetett a francia minisztérium.
A Chavegrand június 12-én már visszahívott egy terméket, miután lisztériát találtak benne. A következő egy hónap ellenőrzései nem mutattak ki újabb szennyeződést, ezért a termelés folytatódott.
A belga élelmiszer-biztonsági hatóság szerint egy ember ugyanazzal a baktériumtörzzsel fertőződött meg, amely a francia haláleseteknél is szerepelt. Hangsúlyozták, hogy az ilyen szennyeződés nem ritka.
„A baktériumok a környezetünk részei, ezért bekerülhetnek az élelmiszereinkbe” – mondta Hélène Bonte, a belga Szövetségi Élelmiszerlánc-biztonsági Ügynökség munkatársa a flamand VRT Newsnak. Hozzátette, hogy az élelmiszeripari cégek rendszeresen végeznek ellenőrzéseket, hogy a kockázatot a lehető legalacsonyabb szinten tartsák.
Bonte azt is elmondta, hogy ez az első olyan lisztériás megbetegedés Belgiumban idén, amely a francia sajtokhoz köthető, bár eddig összesen 62 esetet regisztráltak. Az érintett termékeket a Colruyt, az Okay és a Comarkt áruházaiban árulták, de már levették a polcokról.
